Sugar-Free sukalati i le suka suka

Susu mo le tele o tagata o se tuʻufaʻatasia o le vaega o le lisi.

Ina ua maeʻa ona maua i le maʻi suka, atonu e fesili le tagata maʻi: pe mafai ona taumafa sukalati ma pe o le a le tele, ina neʻi afaina ai le soifua maloloina.

Sukalati mo le maʻi suka

O lenei oloa e faʻamaonia mo le faʻaaogaina pe a leai nisi faʻatapulaʻa, ae ia manatua o le sukalati o loʻo iai se tele o le suka. O lea la, o se tiʻetiʻe masani, o lona toʻatele o 100 g, e tusa ai ma GI o 70.

O le mea lea, o le filifiliga e tatau ona faia e faʻamalieina le oona (pogisa) pe faʻatasi ai ma le suka. O le sukalati uliuli e itiiti ifo le suka ma o le glycemic index o mea faapena e 25-30, lea e talia i se aofaiga laʻititi.

Tamaiti ma le ituaiga 1

Faʻatagaina le aofia ai o lenei meaʻai suamalie i le lisi mo tamaiti ma le maʻisuka ituaiga 1 ua talia e le fomaʻi na faia i luga o le faʻavae o suʻega ma tali o suʻega.

Manaoga mo suamalie faatagaina:

• 75% pe sili atu koko i le tuufaatasiga;
• suka mea sui (i le sukalati e mafai ona paepae pe susu);
• O le oloa e tatau ona maualuga lona tulaga (mai i latou lauiloa gaosi).

O le mea suamalie, e faia mai i mea lelei, e iai le tele o gaʻo, e faʻatagaina ai le inisalini e taulima le galuega. O le iʻuga, o le suka e maualuga. E taua tele aua le sili atu ma le faʻatagaina o le tau.

O a mea e mafai e tagata matutua ona faia i le inisalini?

E leai ni faʻatapulaʻaina o le faʻaaogaina o suamalie mo tagata matutua e faʻaaogaina le inisalini e faʻatumauina ai le lelei o le soifua maloloina. O se tuʻusaunoaga o se fomaʻi faʻatonuina meaʻai maualalo i meaʻai carbohydrates i meaʻai.

I lenei tulaga, o fautuaga taua i le faʻaaogaina o le oona meaʻai suamalie poʻo susu sili atu-lelei susu i tamai vaega.

Faʻapea foi le faʻatapulaʻa o le faʻaaogaina o suamalie e manaʻomia mo i latou ua filifili e paʻu mamafa. O mea e fiafia iai e tatau ona faʻaaluina ile oona ma le 75% koko. Mo tagata e maʻisuka, e iai faʻatapulaʻa faʻatapulaʻa o le aofai o sukalati - o le tele o le oloa e faʻalagolago i le aofaʻi o masoa e faʻatagaina i totonu o le lisi.

E mafai la ona ave ni suka i lalo ole suka?

O le isi fesili o loʻo popole ai tagata - e mafai ea ona sukalati pe a ave ni suka i lalo ole suka?

I se vaega laititi, sukalati o loʻo aofia i totonu o le lisi, ae e tatau ona e faitau totoʻa le faʻavae, talu ai o se oloa masani faʻamoemoe e mo tagata uma e mafai ona sili atu ona aoga nai lo faia faʻapitoa mo tagata o suka.

E faʻatagaina foʻi le sukalati ona o le aofaʻi o karbohidrat i le uliuli oloa e maualalo.

Faailoilo i le 100 g:

• oona (koko 75%) - 35 g;
• susu - 58 g;
• meli (ioe, faalenatura) - 88 g.

E aliali mai o le oona o le filifiliga sili lea mo suamalie mo i latou e maʻi suka ile maʻisuka ituaiga 2, ma mo i latou e leiloa le mamafa poʻo le inu pia o le suka. Saogalēmū mo vaega taʻitasi ua manatu o se tele o le 10-15 g i le aso.

Peitai, e le tatau ona tatou faʻagaloina, e iai lava tapulaʻa taʻitoʻatasi e faʻavae i luga o faʻailoga o auiliiliga, o lea e mafai ai ona suia le kalama o suamalie faʻatasi ma laʻititi.

O loʻo iai se metotia o faʻatagaina oe e faʻatulaga tutoʻatasi le fuafuaina o le fua na faʻatagaina.

Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e ai 15 g o le sukalati uliuli, ona fuaina lea o kulukose i taimi:

• 30 minute
• 1 itula
• 90 minute

O mea e tatau ona fai ile gaogao gaʻo ina ia maua ai le iuga e tatau ona e faʻatuatuaina. I le tulaga pe a le o mauaina le sili atu, o le meaʻai suamalie ua faatagaina e aofia i totonu o le lisi. I le mea na tupu ai o le fuaina faʻaalia le leaga faʻaiʻuga, ua fautuaina e toe taumafai faʻapena, ae faʻaaoga loa 7-10 g o sukalati uliuli.

I le tulaga pe a le lelei faʻaalia o faʻaalia mo le faʻalua taimi, o le a sili ai le lelei faʻaopopo suamalie ma soʻo se faʻamalosi tino i le lisi - i lenei tulaga, e mafai ona e faʻaaogaina paʻepaʻe ma susu susu filifiliga.

Faʻailoga o sukalati uliuli fautuaina e fomaʻi tatau ona sili lelei oloa. Ina ia puipuia atili oe lava ma tausia le faʻaalia i tulaga masani lelei, e tatau ona e iloa mea aoga ma afaina le oloa faia e aunoa ma le suka masani i le tuufaatasiga.

Fanua aoga:

Meaʻai faʻapitoa pe uliuli e le tatau ona 'ai faʻateleina, ina ia aua neʻi afaina ai le soifua maloloina.

Faʻafefea ona filifili se suka suka oloa?

O se mea faʻapitoa, ua talafeagai mo le faʻaogaina e le maʻi suka, e aofia ai le koko oloa, e leʻo se suka (pe laʻititi lava), ma e sui faʻaoga mo se mea suamalie.

E tatau ona aofia ai i le meaʻai pe a:

• o le tagata faʻamalosiʻau i se meaʻai paʻu maualalo carb;
• e i ai le manaʻomia mo le faʻaititia o mamafa;
• suka, tusa lava pe laititi, mafua ai le vave oso i luga ole kulukose ile toto.

O meaʻai gaosi i aso nei e galue foi i le vaega o oloa mo tagata e maua i le maʻisuka pe naʻo le mataituina o latou soifua maloloina.

E taua le manatuaina i faleoloa masani oloa e le masani ona talafeagai lelei, o lea e tatau ona e matua faʻaeteete pe a filifilia se oloa faapena.

E taua le manatuaina: o le oloa e leai se suka e aumai ai foʻi penefiti ma le afaina i le tino, pei o sukalati masani. Faamanuiaga - le maualuga ole kulukose i le toto e le oso i luga, afaina - o le fructose mea e mafai ona maualuga atu nai lo le tau saogalemu mo le tino.

Matua manaʻomia tatau ona totogi i lenei mea moni - i le 90% o mataupu, o suamalie eseese o synthetics e mafua ai le afaina i le tino e le itiiti ifo nai lo le faʻaaogaina o le suka.

O le tuʻufaʻatasiga o le oloa e tatau ona faitauina ma le faʻaeteete lava, ona o le suka e mafai ona "pulepuletutu" e isi igoa:

• sua totoʻo (agave, maple);
• δεξeseese;
• meli (atonu e le masani ai);
• Suauʻu popo

O mea e suia ai le suka i le suka, sorbitol, fructose po o xylitol e mafua mai i le natura o le suka, ae e faʻatupulaia maliega le kulukose, o lea, pe a ma le 2-3 itula o latou aafiaga e tutusa ma le suka. Ole faailoga lea e tatau ona fuafua pe a fai e tui i inisalini.

Faʻafefea ona kuka i le fale?

A e manaʻo i se suamalie, ona mafai lea ona e kuka i le fale se koko aunoa ma le suka. O lea ituaiga oloa o le a iʻu ina faʻamalieina, toe faʻamanatu i pasta, ae mafai ona aofia i totonu o le lisi e aunoa ma le fefe e maua ai le oso maualuga i le kulukose.

E le gata i lea, o le meaʻai e lelei ai a latou meaʻai lelei, e mafai ai ona suia se meaʻai mama. E lelei tele mo le 'aiga o le aoauli poʻo le aoauli lauti.

Ina ia saunia se meaʻai suamalie, e tatau ona faʻatau le vaega lea o mea nei:

• suauu popo - 200 g;
• koko (efuefu) - 6 kulimi. l (leai se faʻaseʻe);
• susu - 200 ml (1.5%);
• uliuli sukalati - 1 pa;
• falaoamata - 6 kulimi;
• fructose poʻo sakarini (mo se mea suamalie suamalie).

O le kukaina faʻasologa o le a faʻapea:

1. E tatau ona tuʻufaʻatasia mea mago ma tuʻu faʻatasi.
2. E tatau ona faʻasusu le susu.
3. Liligi lemu i totonu o se koneteina ma oloa tele, faʻafefiloi lelei seia oʻo e pei o le tele.
4. O le iʻuga gaosi e tatau ona kuka i luga o le vevela laʻititi seia amata ona mafiafia.
5. O le sukalati uliuli o le a manaʻomia ona momotu i ni tamaʻi fasi.
6. O le paluga vevela e tatau ona aveʻesea mai le vevela ma tuʻuina le sukalati uliuli i totonu, palu.
7. I le uma kuka, popo suauʻu ua faaopoopo, fefiloi.

Ina ia avamalie le ea ile tele, e tatau ona e taia. Mo lenei mea, faʻaaogaina se mea palu. O loʻo teuina se faʻasaoga i se nofoaga malu.

E mafai foi ona sui le fale gaosi oloa i le sauniaina o lona tala auiliili mai:

• koko - 100 g;
• suauu popo - 3 kulimi;
• suamalie (i le tofo).

Faiga kuka:

1. Suauʻu popo manaʻomia e faʻamafanafanaina sina mea.
2. Faaopopo koko ma filifiliga filifilia suamalie.
3. Faʻasolo seia oʻo le mea e tutusa.

Ina ia mafai ona ave le sukalati foliga manaʻomia, o le suavai o loʻo tupu mai e tatau ona sasaa i totonu o se pusa faʻapitoa, malulu, ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo 2-3 itula.

Vitio fua mo stevia suamalie:

E oʻo foʻi i le aofaʻi o oloa gaosi koko e faia i fale, e le sili atu ma faʻatonuga na tusia e le fomaʻi. O le mafuaʻaga lea e taua ai le taofiofi o le GI ma le suka i le suka pe a uma 'ai meaʻai. O le lelei o le filifiliga filifiliga fale o le maualuga gaosiga gaosiga ma le leai o mea leaga.

O lea, e mafai ona aofia ai sukalati i le lisi mo tagata e maua i le maʻi suka, ae e i ai le tele o tapulaa. Faʻasaina o loʻo fesoʻotaʻi ma faʻamaoniga o suʻesuʻega, tausaga ma uiga taʻitasi. I le tulaga o loʻo e manaʻomia se suamalie, ua fautuaina e 'ai uliuli pe saunia se meaʻai meaai e faʻavae i luga o mea suka.