Suauu iloiloga - o le fea e sili atu?

Tele tagata mumusu e faʻaaoga le suka ma faʻaaoga suamalie.

Latou te talitonu o nei vailaʻau e sili atu ona aoga mo le soifua maloloina. Ae i le taimi lava e tasi latou te galo e tele le suka e sui, ma e le tutusa uma mea.

O le mea lea, ao leʻi faʻaaogaina ia oloa, e tatau ona e sailia poʻo fea le mea e sili ona saogalemu.

Ituaiga o suamalie

O le suka e sui ai o se vailaʻau e faʻaoga nai lo le suka. I le tulaga aloaia, o ia oloa ua manatu o faʻaopoopoga meaʻai, talu ai o le autu o la latou apalai o le meaʻai meaʻai.

O mea suamalie e aoga e faʻaaoga aua e taugofie nai lo le suka masani. Peitai, ole tele o na mea e leʻo iai ni kalori, e mafua ona ole paʻu paʻu ile tagata o loʻo latou faʻaaogaina.

Faʻapea foi, o lo latou taumafataga faʻatagaina mo tagata maʻi suka, ona o le tele o mea suamalie e le faʻateleina le tele o le kulukose i le toto, ma faʻataga ai tagata maʻi e aua le lafoaʻi latou meaʻai e sili ona fiafia i ai.

Ae ui i lea, e le mafai ona fai mai o nei vailaʻau o ia e le afaina. E matua eseese, ma e tofu i latou ma ona uiga. Ina ia malamalama poʻo fea mea suamalie e sili, e tatau ona e feagai ma uiga o ituaiga taʻitasi. Ae muamua oe manaʻomia le sailia o ni ituaiga suamalie o loʻo i ai.

Faatasi ai ma:

1. Natura. E tupu mai i le natura e maua mai i fualaau 'aina, laʻau ma laʻau. E masani ona maualuga a latou kalori.
2. Artificial. E faia mai vailaʻau vailaʻau. Le tele o mea suamalie suamalie e leai ni kalori, ma e iloga foi i se suamalie sili ona suamalie. Ae latou te le o saogalemu i taimi uma mo le ola maloloina, aua e ono aofia ai mea le gaosia e le tino.

I lenei itu, e faigata ona taʻu atu poo le a le ituaiga o suamalie e sili atu ona fiafia iai. E aoga le sailia poʻo le a le mea e masani ai i sui taʻitasi - ona mafai lea ona e filifili.

Le leaga ma aoga o le suka sui

Le faʻaogaina o le suka e sui i isi nofoaga e manaʻomia le faʻaeteete. E tatau ona e iloa tonu le latou aoga ma o le a le mea e te mataala iai. Ole mafuaʻaga lea e aoga ai le sailia poʻo a mea aoga ma leaga a meatotino tau suamalie ina ia mafai ai ona iloilo lelei latou.

O nei oloa e tele mea taua, ma o lea e faʻaaogaina lautele.

O le autu lelei o sweeteners aofia ai:

• maualalo kalori mea (po o le leai o kalori);
• le lava avega i luga o le pancreas i taimi latou faʻaaoga;
• maualalo glycemic index, ona o le mea latou te le faʻaopoopoina ai i luga toto suka;
• pupuʻu faʻafuaseʻi (poʻo se mea e le suia mai le tino e le suia);
• normalization o totini;
• aoga antioxidant;
• tomai e faʻaopopo ai puipuiga, faʻamalosia lautele o le tino;
• puipuia le tupu mai o faʻamaʻi nifo.

Ou te fai atu o nei foliga e leʻo iai i mea uma e suia le suka. O nisi oi latou e le maua ai le faʻamamaina ma le faʻamamaina aafiaga. Ae o le tele o nei meatotino e faʻaalia i le tasi tikeri pe o le isi foi i le suka oloa e sui ai.

Ae e iai foi a latou faʻailoga le lelei:

1. Ole aʻafia ai ole tulaʻi mai o faʻaletonu ile gaʻoa i le taimi o le faʻaaogaina o nei vailaʻau.
2. Oona le tumau (ona o le mea, o le tofo o le oloa ma manogi e mafai ona suia).
3. Le aafiaga o synthetic sui sui i tofo tofo. Ona o lenei mea, e le mafai e se tagata ona lava le malosi mo se taimi umi, aua o faʻailoga e tutusa ai e le sau i le faiʻai. E mafai ona mafua ai le 'ai tele.
4. O le ono aliaʻe o le faʻatinoina ole kanesa ona ole faʻaaogaina o le saccharin.
5. Le faʻavaeina o mea oona i le metabolism o aspartame. O lenei mea e faʻaleagaina neura, fatu ma alatoto.
6. Ole faʻafitauli ile faʻaletonu na tupu pe a faʻaoga e se fafine maitaga se vailaʻau o le cyclamate.
7. Le mafai o psychoneurotic faaletonu.

Tele o le le lelei foliga o uiga o gaosi suka suia. Ae o mea faʻalenatura e ono afaina pe a faʻaaoga i se tau le talafeagai.

Iloiloga vitio o suamalie:

Faalenatura suamalie

O lenei ituaiga suamalie ua manatu saogalemu. O loʻo i ai vaega e le afaina ai le tino o le tagata.

O le faʻafitauli o le maualuga o kalori i mea nei, o le mafuaʻaga lea e le talafeagai ai mo tagata o loʻo faia se taumafataga. Ae e aoga i le maʻisuka ituaiga 2. Latou te faʻatagaina tagata e le tuʻuina atu mea latou te fiafia iai, ae i le taimi lava e tasi e aua le faʻateleina le suka i le toto.

E manaʻomia le mafaufau o le suamalie sili ona lauiloa mai i lenei kulupu.

Stevia

O lenei oloa e maua mai ile laau e taʻu ole Sweetweed. Ole vailaʻau o loʻo iai mea gaʻo ma le laʻititi o le kalori. E i ai se lagona suamalie lelei.

Uiga lelei o le stevia:

• e le faʻateleina kulukose;
• e le maua le malosi faʻaalia e le pei o isi suamalie o tupuʻaga faʻalenatura;
• leai ni itu afaina;
• leai se afaina oʻona;
• e faʻatagaina ona faʻaaoga mo le tapenaina o soʻo se ipu, aua e le leiloa ana meatotino i le taimi o vevela vevela;
• e le manaʻomia le inisalini mo asimiliina e le tino;
• faʻaleleia le faʻaogaina o meaʻai, le pancreas ma le ate;
• faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa;
• fesoasoani i le faʻateleina o le faʻatinoga ma le mafaufau gaioiga;
• faamalosia ai alatoto.

O mea le lelei a se vailaʻau e aofia ai:

• le lava le malamalama i gaioiga;
• tulaga lamatia ole faʻaitiitia o le gaioi male tamaititi hormone gaioiga i le taimi faʻasauaina oloa.

Ona o ana meatotino, o lenei oloa ua manatu e sili ona saogalemu mo tagata mamai suka. E mafai foi ona faʻaogaina mo le faʻaititia o mamafa.

Fructose

O lenei mea e taua foi o suka suka, aua e maua mai i fualaʻau ma fualaau suamalie. O le oloa ei ai le foliga mai o se paʻepaʻe paʻepaʻe, lea e matua solomuli.

O le aoga o fructose aofia:

• le natura;
• itiiti le leaga aʻafiaga i nifo;
• le i ai o faʻasao meatotino;
• faʻaititia le malosi ole malosi (faʻatusatusa ile suka).

O foliga le lelei e iai foi i totonu:

• o le i ai o aʻafiaga e afua mai i le gastrointestinal tract;
• le lamatiaga o le faʻateteleina o le aofaʻi o le kulukose i le toto;
• o le ono tutupu o se faʻamaʻi o le fatu.

Faʻavae i nei uiga, e faigata ona taʻua le fructose o le suka e sili ona suia mo tagata ma isuka. E faʻatagaina latou ona faʻaaoga lenei vailaʻau mai lea taimi i lea taimi i tui laiti.

Sorbitol

O lenei suamalie e fai mai i le sana, faapea foi ma ni fualaau aina ma fualaau fai sua. O loʻo i ai i le ituaiga o paʻu ma le lanu samasama poʻo le paʻepaʻe, e mautu i le vai.

Le aoga o sorbitol aofia:

• leai se avanoa e paʻu ai nifo;
• normalization o gaioiga usus;
• fetaui mo le faʻaaogaina i le maʻi suka;
• faʻasaoina o meatotino.

I totonu o vaivaiga o mea e mafai ona taʻua:

• maualuga meaʻai i kalori (e le talafeagai mo tagata i se meaʻai);
• o le ono tulaʻi mai o le loto faigata i le taimi o le faʻasauaga;
• le lamatiaga o vaʻaiga faʻataʻitaʻiga ma masani ona faʻaaogaina.

O le saʻo le faʻaaogaina o lenei oloa ua sili ai lona aoga, ae o loʻo iai foʻi faʻailoga.

Xylitol

O lenei mea o se tasi o sili ona masani suamalie.

O ona itu lelei faʻaalia e aofia ai:

• tupuʻaga faʻa-natura;
• le ono faia o asimili e aunoa ma le inisalini;
• maualalo glycemic index;
• leai se tulaga lamatia o le hyperglycemia;
• lelei mo nifo.

Faatasi ai ma vaivaiga ua taʻua:

• maualuga le malosi taua;
• itu aafiaga mai le gastrointestinal tract i le taimi o vaisu i le vailaau.

Xylitol e mafai ona faʻaogaina e le maʻi suka, ae e le talafeagai tele mo tagata e mananaʻo e paʻu mamafa.

Erythritol

O lenei vaega ua aveese mai le melon. E i ai sina maualuga o le tofo o le Erythritol nai lo le suka; e i ai i le suamalie fou.

O ona lelei e iai i mea nei:

• meaʻai e maualalo le kalori;
• faʻasaoina o meatotino i le taimi o faʻamafanafana;
• puipuia o faʻamaʻi o le gutu tautala.

O se mea e sili ona le fiafia i ai o le erythritis, o le ono aʻafia o aʻafiaga pe a faʻaaoga le tele o nei vailaʻau.

Fatuga Manogi

Ole fatuga o faʻamalosi suamalie e puleaina e le vaega eletise. Latou te le saogalemu tele mo le tino, aua e le mafai ona mitiia. Peitaʻi e manatu nisi o lenei itu o se tulaga lelei - pe a fai o le vaega e le faʻaaogaina, o lona uiga e le o afaina le carbohydrate metabolism, mamafa ma le kulukose.

E tatau ona e mafaufau i nei suamalie i auiliiliga e iloa ai pe aoga:

1. Mamalu. E taua o le carcinogen i nisi atunuu, e ui lava ona faʻatagaina i Lusia. O le autu faitioga o lenei mea e fesootaʻi ma le i ai o le le manaia metallic tofo. A masani ona faʻaaogaina, e mafai ona mafua ai faʻamaʻi. O ona aoga e aofia ai le laititi o le malosi taua, lea e taua ai mo tagata e ova tele le tino. Faʻapea foi, e le leiloa ona meatotino pe a faʻamafanafana ma e le faʻamamaina mea oona.
2. Cyclamate. O lenei vaega o loo i ai se suamalie sili ona suamalie i le leai o kalori. O le vevela e le faʻaleagaina ana meatotino. E ui i lea, i lalo o lana pule, e aʻafia ai le iʻuga ole carcinogens. I nisi atunuʻu, e faʻasaina lona faʻaaogaina. O faʻamaʻi taua e maua ai le maʻitaga ma faʻasusu, faʻapea foi ma le maʻi fatugaʻo.
3. Aspartame. O lenei oloa e sili atu maualuga i le suka i le tofo malosi. Ae ui i lea, e leai sona tofo lelei. E laititi le malosi o le malosi o le mea. O se le lelei foliga o le aspartame o le le mautonu i le taimi o vevela togafitiga. O le faʻamafanafana e faʻatupu ai le vailaʻau - ua tuʻu le metanol.
4. Acesulfame Potassium. O loʻo i ai foi le mea i le fale, ua sili atu lona tofo nai lo le suka. E leai ni kalori. A faʻaaoga le oloa e toetoe lava a leai se tulaga lamatia o mataʻutia vaega. E i ai foʻi le afaina o le nifo. Ua faatagaina ona umi teuina. Ole faaletonu ole mea e suamalie ai ole mea lea e le mitiia e le tino ma e le o auai i ni gaioiga metabolic.
5. Sukrazite. O meatotino a sukrasite e le afaina i le vevela - e tumau le suia pe a faʻamafanafana ma faʻaʻaisa. Necalorien, ona o na mea ua lautele faʻaoga e i latou e manaʻo e paʻu mamafa. O le tulaga lamatia o le i ai i totonu o le fumaric acid, o loʻo i ai se vailaʻau oʻona.

Vitio e uiga i meatotino o suamalie:

Tuufaatasi tupe

Ae le i filifilia se mea e sili ona suamalie, e tatau ona e mafaufau i oloa o se tuʻufaʻatasiga o le tele o vailaʻau. E foliga mai i nisi tagata faʻaaoga o na mea suamalie e sili atu ona taua foliga.

O le sili ona lauiloa o:

1. Milford. O lenei sui e maua i ni ituaiga eseese, o le tuʻufaʻatasiga e i ai ni eseʻesega. Uiga o le aafiaga o oloa faʻalagolago i vaega na aofia ai i totonu. O nisi oi latou e latalata tele i le natura (Milford Stevia), o isi e lelei atoatoa (Milford Suess).
2. Fafaga parad. O lenei oloa e aofia ai vaega e pei ole sucralose, erythritol, stevioside ma rosehip upu sii. Toetoe o latou uma (vagana ai maʻi pulou) e gaosi. O le meafaigaluega e faʻailoaina i le maualalo o kalori i mea ai ma sina mea a glycemic index. O le oloa ua manatu saogalemu, e ui lava faʻaaoga faʻaletonu o mafai ona mafua ai le lelei taunuuga (mamafa mamafa, maualalo le puipuia, popole neʻi faʻafitauli o le tino, afaina ai mea, ma isi). Talu ai e tele mea i totonu o lenei sweetener, oe manaʻomia le mafaufau lelei i uiga ese o latou taʻitasi.

O le faʻaogaina o suamalie e foliga mai e faigofie tele i le toatele. Ae e tatau ona e manatua le i ai o mea gaosi mea i totonu o latou, lea e ono afaina.

O fea le mea e sui iai?

E tatau ona fesoasoani se fomaʻi ia te oe e filifilia le sili suamalie mo se tasi o faʻafitauli o le soifua maloloina. Afai o loo i ai se faʻatapulaʻaina o le faʻaogaina o suka, ona o le mea mo le suia o le a faʻaaogaina pea, o lona uiga o faʻalavelave mai le faʻaaogaina e tatau ona itiiti.

E le faigofie le amanaia o uiga o le tino ma le faʻataʻitaʻiga ata e aunoa ma le iloa talafeagai, o le mea lea e sili mo tagata maʻi suka poʻo tagata e maʻi suka e faafesootai se fomaʻi. Lenei fesoasoani fesoasoani le filifilia o se oloa lelei e mafai ai le faʻaaogaina o ipu masani.

Suesueina o meatotino oi ai nei suamalie ma tagata faʻaaoga iloiloga na mafai ai ona matou faʻavasegaina oloa sili ona lelei mai lenei kulupu.

O faʻailoga iloga i le iloiloga o faʻailoilo nei:

• saogalemu tulaga;
• le ono iai o ni aʻafiaga;
• kalori mea;
• tofo uiga.

Aua o mea uma o loʻo i luga, Stevia o le sili. O lenei vailaʻau e faalenatura, e le o iai mea leaga ma le mama, meaʻai. O aʻafiaga ile taimi ole faʻaaogaina e tupu naʻo le iai ole maaleale. E le gata i lea, o lenei suamalie sili atu le suka i le tikeri o le suamalie.

O se mea e le saogalemu ae ole suia ole suka ole Aspartame. E le o kalori foi ma e iai lona tofo suamalie.

O le faʻafitauli o lona le mautu i le taimi o le mafanafana, ona o le mea e leiloa ai le oloa. O lea foi, e aloese nisi i lenei oloa ona o lona vailaʻau masani

Acesulfame potassium o le isi suka e sui i totonu o le afaina, e ui lava i lona amataga.

E le o i ai ni kalori, e le afaina foi le aofaʻi o le kulukose i le toto, e le suia i le taimi o le vevela togafitiga o oloa. O le mea le lelei, o aʻafiaga e fesoʻotaʻi ma le galuega o le faʻaogaina o meaʻai.

Ole Xylitol o loʻo tulaga fa i le tulaga maualuga. E ia lona tofo lelei ma le tele o faʻamanuiaga meatotino. E iloga i le telegese o le asimilasi, o le mafuaʻaga lea e le mafua ai hyperglycemia. Mo tagata e mulimulitaʻi i se meaʻai, o le xylitol e le talafeagai ona o ana kalori mea - o le mea lea e le faʻatagaina valaʻauina le sili ona lelei.

Sorbitol o le mulimuli i le lisi o le sili sili ona aoga ma sili ona saogalemu mea suamalie. O se mea e masani ai ma e le oona. E faʻaitiitia e le tino lenei vailaʻau, e taua mo tagata gasegase e maua ile ma isuka. E i ai lona suamalie suamalie. Ona o le maualuga malosi malosiaga, o le oloa e le mafai ona faʻaaogaina e tagata mamafa tele.

Vitio - uma e uiga i suamalie:

O faʻamatalaga i lenei togi e faʻatusatusa, talu ai le gaioiga o soʻo se mea suamalie e mafai ona suia ona o meatotino a le tino.