O le mafuaʻaga mo lenei mea o le osooso tele i le inisalini i le toto, lea e sili ona afaina ai e oʻo lava i tagata e leai se suʻesuʻe faʻapena, ma mo tagata mamai suka e i ai taunuuga matautia.
Ole numera o tagata gasegase e mulimulitaʻi i faʻatonuga a fomaʻi, maeʻa toe iloilo a latou lava meaʻai ma fesoʻotaʻi ile meaʻai masani. E le itiiti ifo nai lo i latou e mafatia i na faigata ma ogaoga mafatiaga, moni mafatia e aunoa ma latou fiafia i ai o meaai suamalie - e sili ona faigata lenei itiiti ifo i le sili atu mafaufau.
Ae o loʻo iai i latou na suʻesuʻe ma faʻailoga lelei a latou taumafaiga e "puʻeina manulele e lua ma le tasi maa": ia fiafia i mea suamalie ma aua le faʻatupuina le tatalaina o le inisalini.
O le mea mulimuli o loʻo i ai i se suʻesuʻega faʻaauau mo le maʻi suka ma meaʻai taumafa ma mataʻitu mea i totonu ma fafo atu o le ituaiga talafeagai.
O le a avea e uiga i le faavae oloa - suamalie. Ma sili atu faʻapitoa, e uiga i se tasi o ona sili ona lauiloa ituaiga - sucrase.
O le a lea, i ai ma pe aisea?
- tupu fua
- vailaau.
O le muamua aofia ai ma mea, e pei ona taua le igoa, ua tuuina mai ia i tatou e le natura lava pe o se tupuga o soʻo se vaega o ona vaega. O mea suamalie ua atoatoa le okeni ma e le oona, pe a manaʻomia ma i lalo o le vaʻavaʻaiga a fomaʻi, e mafai ona faʻatagaina i totonu o le meaʻai a le fanau. E tolu mea suamalie - stevia, sorbitol ma fructose.
O le tali o loʻo taoto i luga: o le lava lea e suia ai le suka masani, o loʻo suia uma i le natura o mea ia e leai se mea e maualalo ai nai lo ... i le kalori. O lona uiga o le faʻaaogaina e matua le talafeagai mo i latou e, tutusa ma le faʻamaonia o le "maʻi suka" poʻo ai e tutoʻatasi mai ai, ua faʻamalosia e pule faʻamalosi tino mamafa. Ae o mea suamalie faʻamalosi faʻamalosi tino mai ma i le vailaʻau o mea o loʻo le faʻaaogaina e le tino, o lona uiga latou te le sapalaiina se malosi i le faʻatonuga o kilokalori i ai.
O Oloa Gaosia Tekonolosi ma Faʻavasegaina
O le faavae o lenei suamalie o sakarini. O lana sea i le suamalie faʻaiʻu o 27.7%. O le toega o le fausaga e naʻo le lua vaega:
- 56.8% o le inu soda masani,
- 5.5% fumaric acid.
- Tasi le laupepa (o lenei oloa e gaosia i le pepa laupepa) i le tulaga o le faʻamalieina, o le suamalie e tutusa ma le sipuni ti atoa i le suka.
- E tusa ai ma faʻataʻitaʻiga a le Lalolagi Soifua Maloloina Faʻalapotopotoga (WHO), o taumafa sakarini i aso uma (i foliga mama) e le tatau ona sili atu 2.5 mg / kg o le mamafa tino o le tagata gasegase.
- Ole WHO na te faatonutonuina le taumafaina ole sukracite - 0.7 kalama / kilokalama o le mamafa o le tino. O le mea lea, o le averesi aso taumafataga vaega mo se suamalie i se tagata maʻi o le mamafa 60 kilokalama le tatau ona sili atu 42 kalama.
Afaina ma le le lelei
- E pei ona taʻua i luga, o sukrokite o se taʻitaʻi sili i le mea taua i totonu o mea suamalie. O lenei tulaga o ia e leai se faavae. Ile tele o itu, e faʻamatalaina e le mea moni e oʻo mai i aso nei, e manino ma faʻailoa manino faʻaletonu mai le masani ona taumafaina o le suamalie e le i faailoaina i le taimi o suʻesuʻega o soʻo se mea.
- Pei o le mataupu i mea uma leai se tuusaunoaga i le natura, fua ma le faʻatonutonu o ki o le maua iʻuga lelei. Ma afai e aoga i le faʻaoga ma sipuni, faʻaaoga lapisi tele fagu i aso uma ma tapena i soʻo se auala e mafai ai i luga o le faavae faapea "e pei lava o le suka, ae na te le soona ova!" Ona faʻatosina tele lea oona - o le a saunia e le fumaric acid.
- O se mea faʻamataʻu mai i nisi o atunuʻu, ae maise lava i Kanata, ua su faasala ai le sucrasite i soʻo se ituaiga tatala. Ua faaiʻuina e fomaʻi Kanata o lenei ituaiga o suamalie o loʻo i ai vaega oona. E ui i lea, e le i faʻamaonia aloaia e le WHO ia faʻamatalaga.
- Succrazite ei ai se le lelei aafiaga masani i uma suamalie faʻafefeteina: ma le toetoe lava leai atoa o kalori, o le faʻaaogaina o suamalie i lenei vaega e faʻaosofia taua taua o le fiaaai. Faateleina le fiaʻai i taimi o se mautinoa mautinoa o le faʻaititia o le fua i se meaʻai o aso uma.
Lelei le sukracite pe a faatusatusa i isi suamalie
- O le vevela o le mautu o lenei suamalie o le a talisapaia e tagata uma e fiafia i meaʻai taumafa ma le fausiaina o meaʻai taumafa - sukrazit mafai ona faʻaopopo ma le saogalemu o se mea e fai i totonu o meaʻai, mea inu, suamalie e aunoa ma le tao, ma isi.
- O le faʻataʻitaʻia ma le faigofie le faʻaaogaina o malosiaga o le oloa. Lelei foliga o faʻasaʻoloto ma lelei mafaufau loloto afifiina faʻatagaina oe e faʻaoga saoloto faʻaaoga sucracite i le sauniuniga o ipu uma, ma, mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o se kofe kofe, aveina ma oe se pusa mafolafola ma puʻupuʻu ma sui suka e mafai ona ofi atu e oʻo lava i tamaʻi tamaʻi lima.
- A faʻaaogaina le talafeagai ma talafeagai, o le a sili ai lava ia sili ona fiafia i ai mo ituaiga uma o suka, e le gata i le itu i le vaʻai o le "amioga" o le inisalini ma mai le vaʻai o le faʻatumauina pea o le lelei o le mamafa o le tino.
O le mataupu o le fesuiaiga i le suka sui mea e masani ona taoto i le vaalele o atoatoa filifiliga taitoatasi. Mo le toʻatele, o le "vaeluaina" ma le suka e avea ma amataga - o le meaʻai ua amata lelei, paleni, o le le manatunatu lelei i mea suamalie ua pasi, le tofo galue 100% ma faʻatagaina oe e maua se fiafia moni mai meaʻai faigofie.
