Kulimi kulimi ma asparagus, lemongrass ma ginger

O se meaʻai suamalie ma le maualalo o le carb o le filifiliga sili lea mo le asparagus vaitau. O le a tutusa atoatoa lelei mo se meaai mama ma pei o se vasega autu. I lenei fua, nai lo le masani ai paepae asparagus, matou te faʻaaogaina le laʻititi lauiloa ae sili atu le soifua maloloina lanumeamata.

E ese mai i le mea moni o le green asparagus o loʻo mauoa i vitamini ma meaʻai, e le manaʻomia ona fofoʻe ma faʻataʻitaʻi i se taimi umi. E mafai ona naʻo le vaimea, masalo tipi ese le nila, e sauni e kuka. A faʻapea e le mafai ona faʻatau se asparagus lanumeamata fou, ona faʻaoga lea faʻaʻaisa.

Ou te mautinoa o lenei lomiga o le supo ma lemongrass ma ginger o le a aumaia ia te oe se tofo fou. E pei ona masani, matou te moomoo ia manuia lau kuka ma aua le fefe e faataʻitaʻi. Afai e te fiafia i lenei ipu, o le a matou fiafia pe a e faʻasoa atu i isi!

O mea e fai

• 500 kalama o le asparagus lanumeamata;
• 20 kalama o le ginger fou, pe a manaʻomia;
• 1 moli mumu;
• 2 ufiufi o le kalaka;
• 3 fatuota;
• 40 kalama o le pata;
• 1 tipolo
• 100 ml le pamu fuamoa moa;
• 200 ml vai;
• 2 au o launiu;
• 1/2 sipuni ti uliuli uliuli pe ia tofo;
• 1/2 sipuni ti uʻumi le masima sami poʻo le tofo;
• 1 sprig of thyme;
• 1 pine o fatu fatu;
• 200 kalama o kulimi.

Mea o loʻo mo le 2 sapalai. O sauniuniga e 15 minute. E 25 minute na kuka.

Tau malosi

Kalori mea e fuafua i le 100 kalama o le tini oloa.

Mea kuka

1.

Fufulu lelei le asparagus lanumeamata i lalo o le vai malulu. Afai e fai sina faigata pe matutu i pito, tipi ese nofoaga talafeagai. E pei ona uma ona faʻalauiloa, e le manaʻomia le peeling green green asparagus. O nisi taimi e ono manaʻomia e fufulu le mulimuli lona tolu. Naʻo le vaʻai atu i le tasi o loʻo ia te oe ma filifili ai le tulaga.

2.

Nei e sauni isi mea. Ave le kulimi, aniani mumu, kalaka ma magisi. Fofoʻe pei ona masani ai ma tipiina i ni tamaʻi poloka. Faʻamolemole aua neʻi mimilo le loka ia aloese ai mai le leiloa o taua suauʻu.

3.

Ave se ipu vai tele e kuka ai le asparagus. Ave le tele o vai e pupuni atoa ai le fualaʻau. Faaopopo pe tusa o le 10 kalama o le pata, masima, sua o le tipolo ma le asparagus, tipi lua. Ia kuka nei, fuafua i le mafiafia o patu, mo pe a ma le 15 minute.

4.

A o kuka le asparagus lanumeamata, ave se tamai ulo poʻo stewpan ma tumo le launiu na saunia, moli, aniani mumu ma le kalaka ma sina suauʻu. A o le aniani e avea ma auro enaena, e mafai ona e aveese mai le vevela. E manaʻomia le faʻatinoina o le asparagus ma le faʻaaluina e fai faʻatasi.

5.

Ave le 100 ml o paʻu moa, ma tuʻufaʻatasia ma le 200 ml vai asparagus. Liligi le kaliki, aniani, ma isi i lenei vai.

6.

A kuka le asparagus, toso ese mai le vai mai le vai, tipi ese le pito i luga ma tuu ese. E mafai ona e puʻeina ma faʻaopopo i le sosi saunia o moa moa, aniani, anoa, ginger ma le garlic. Oti ma tipi lemongrass.

7.

Vaʻaia le ipu ma pepa, masima, thyme ma nutmeg, sasaa kulimi ma ia palu lelei. Mea manogi e mafai ona fetuunai i lau tofo.

8.

Tuʻu le faʻafefiloi mo le 5 minute ma mash faʻaaogaina le faʻaaogaina o le lima palu poʻo mea palu. Ou te fiafia i se filifiliga vave i se palu.

9.

I le faʻaiuga, faʻaopopo pito sipi o le asparagus o se teuteuga, faʻamafanafana latou i sina mea, ma tautua ma falaoa maualuga porotini. Bon fiaai!