O le aso o loʻo matou ofoina atu se feteʻenaʻiga o mea maualalo carb. I le tasi itu, e mafai ona e kuka mea taitasi ia tutoʻatasi ma tutoʻatasi, ma i le isi itu, e mafai ona faʻatau mai oloa ua maeʻa ona faia poʻo ni oloa e muta, aua e masani ona e manaʻo e kuka mea uma vave ma faigofie. O le a matou avatu ni filifiliga kuka.
Komiti Faatino mo le coleslaw. A e manaʻo e faʻatau se salati saunia, ona filifili loa lea. I se mea masani lava, taugofie kapeti salati e itiiti ifo le suka ma, o lea, carbohydrates nai lo oloa taugata faʻailoga. Suga e faʻaalu e faʻateleina ai le tofo. Afai e tatau, e mafai ona e faʻaopopo se manogi o lau filifiliga.
Mo faʻatusatusaga, matou te aumaia ni faʻataʻitaʻiga se lua. O le salati Real Hausmarke o loʻo iai le 9.4 g o carbohydrates i le 100 g. Paʻu falai lanumeamata Homann fou e maua ai le 15.7 g o carbohydrates i le 100 g o le kapeti. O lenei faʻailoga o se mea faʻapitoa e taua tele i se soʻona maualalo le gaʻo i meaʻai.
Afai e te fiafia e kuka salati oe, na faʻaaoga la matou meaʻai maualalo kalori.
Faʻatau zaziki e matua faigofie, ma i le mataupu faavae o le a e le sese. Ae e mafai foi ona kuka oe lava.
I le auala, o le manatu o le faatauina gyros mai se suamalie aa e talafeagai foi.
Mea umukuka
- fua faapolofesa umukuka;
- se pesini;
- naifi poto;
- vavaeina laupapa;
- naifi mo le tipiina o falai falai (filifiliga);
- granite falai.
O mea e fai
- 750 kalama o le aoga suamalie fou;
- 500 kalama o le coleslaw (fou pe faʻatau);
- 500 kalama o le povi stroganoff (soʻo se isi aano o manu);
- o se fefiloi o mea manogi mo gyros;
- zaziki (fou pe faʻatau)
- 1 suamalie aniani.
Mea e mo 4 sapalai.
Mea kuka
1.
Muai le ogaumu i le 150 tikeri (convection). O le isi sitepu o le fufulu o le suamalie i lalo o le vai tafe ma se pulumu. Matou te fautuaina le ofuina o totigilima aʻo leʻi togafitia, aua o aʻa e mafai ona nini ai le paʻu.
2.
Liligi vai malulu i totonu o se pesini tele poʻo se magoto. Liligi le vineta i totonu o le vai. Ia vavae ifo le aʻa. Ona o le vineta, o le fualaau faisua e itiiti lanu. Ae e sili atu fai mea uma i totini lima, o le mea moni.
3.
Tipi le aʻa i fasi fasi le umi e tasi ma fai ia foliga e pei o falai falai. E mafai ona e faʻaaogaina se naifi faʻapitoa. Tuu i luga o se apa tao ma se fasi pepa. Faaopopo le suauu olive ma palu. Fafaga le ipu mo 40 minute i le ogaumu seia palu. Liliu fasi i le ogatotonu o sauniuniga ina ia latou kuka tutusa ma masii.
4.
E leʻi leva ona sauni pateta, falai le aano o manu i totonu o le apa ina ia saunia uma ipu i le taimi e tasi. Fofoʻe le aniani ma tipi i mama manifinifi. Teʻena le aano ma i latou.
5.
Tuu mea uma i luga o le ipu tautua. Bon fiaai!
