O le tele o suka ma meaʻai suamalie i meaʻai e masani ona oʻo atu ai i le tele o faʻamaʻi. Ole mea masani lava, o tagata mamaʻi e faʻaaoga le suamalie e tupu ai le faʻaleagaina o nifo leaga, aterosklerosis fatu fatu, ma le maʻisuka 2 mellitus.
O le mea ua tupu, ua sili atu ma tele isi suka sui oloa i le maketi taumafa. Eseese suamalie e matua ese lava ituaiga biochemical uiga. E le gata i lea, e iloga i mea eseʻese kalori ma le maualuga o le faʻatosinaga o le suka i le metabolism. Eseesega ile va o faʻamalosi tino ma mea faʻalenatura.
Ae paga lea, e le o meaʻai meaola uma e saogalemu mo le tino. O mea suamalie e mafai ona masani ma faʻalenatura. Natura suamalie e mautinoa lava maua ai ni numera o lelei. E masani latou, ma e faʻatosina mai ai tagata faʻatau sili atu. O nisi o latou e le o iai ni kalori ma e leai se afaina i le kulukose metabolism, lea e mafai ai ona faʻaaoga i le taumafataga o tagata maʻi suka.
Faalenatura suamalie aofia ai:
- Laau stevia. O laulaʻau Stevia o loʻo iai se mea faʻapitoa - stevioside. E i ai se suamalie sili ona suamalie. O Stevia o se mea e sili ona masani ai, matua saogalemu suka sui. A ulufale se stevizoid i le toto toto, e le afaina ai le kulukose metabolism. E le gata i lea, e leai ni kalori i lenei suamalie. Stevia o loʻo i ai le tele o vaega o loʻo aoga ile fatu ma le toto, le faʻaogaina o mea ma le totonugalemu o le tino. O le mea sili ona taua o le sili ona patino le tofo.
- Fructose o se fua suka e lelei le tofo ae e maualuga i kalori.
- Sucralose e gaosi mai le suka suka. E suamalie tele, ae e afaina ai le kulukose metabolism.
O sui sui suka gaosi e folasia mai:
- aspartame;
- saccharin;
- sikitarate;
- dulcin;
- xylitol;
- manitol.
O se vailaʻau gaosi pei o le sorbitol e aofia ai foi i le kulupu o le synthetic suka sui.
O aafiaga leaga o faʻafefeteina suamalie
Aspartame, aka E951, o se mea e tupu faʻaitiitia ai le suka, ma e maualalo le kalori i mea, e selau ma selau taimi sili atu lona suamalie nai lo suka. O le sili ona lauiloa suamalie suamalie, ae tusa ai ma le tele o suesuega, e matua oona.
O lenei faʻamasinoga ua faʻaaoga e gaosia ai isi maʻi suka. Aspartame ua nofoia le vaega tele a le tele o le faʻaaogaina o le suka gaosi analog ma ua faʻaaogaina e fai ai le faitau afe o meaai ma meainu oloa i le lalolagi atoa.
O le tutoʻatasi o faʻataʻitaʻiga tutoʻatasi na faʻaalia ai le leaga o le umi ona faʻaaogaina o le aspartame mo le soifua maloloina o tagata O sui o fomai faasaienisi e talitonuina o le umi ona taumafaina o aspartame e mafai ona faaosofia ai:
- tiga le ulu
- tinnitus (faʻamatalaga leo) i taliga;
- afaina ai vaega;
- atuatuvale le mafaufau;
- faʻamatalaga o le ate.
O le taumafaina aspartame e tagata gasegase ua ova le mamafa, ina ia faʻaititia ai le mamafa, i nisi tulaga, e i ai le faʻafeagai. O tagata faʻatau o loʻo vave maua le mamafa. O lenei mea suamalie ua faamaonia e faateleina ai le fiaaai. O le tasi vaetolu o tagata faʻatau o loʻo lagonaina le leaga o le aspartame.
Acesulfame, faʻaopopo E950, o se trans-non-caloric sweetener ma faʻailoga suamalie maualuga. O lona faʻaaogaina tele e i ai se aʻafiaga ile faʻagaioiga ole gastrointestinal tract, ma mafai ona faʻaoso ai le afaina ai gaioiga ile tino. E faʻasaina ona faʻatau atu ma faʻaaogaina mo le gaosiga o 'oloa i nisi atunuʻu.
Saccharin o se maualalo-kalori suamalie ma sili atu suamalie fua faatatau. E i ai uiga iloga metallic tofo. I le amataga sa faasaina ai le gaosia ma le faatauina atu i le tele o atunuu. Ina ua faʻataʻitaʻi i masini tikeri, na faʻaopopoina ai le ono aʻafia o le tutupu mai o genitourinary tumors.
O le Cyclamate, poʻo se meaʻai taumafa E952, o se suka e sui ai ma le maualalo o kalori ma le maualalo le suamalie. O lona faʻaaogaina ma le gaosiga e matuia tapulaʻa i le tele o atunuʻu.
E mafua mai lea ona o le ono aʻafia i le faʻagaioiga o le gaʻo o fatugaʻo.
Le leaga o faʻamalosi tino
E ui i lona natura ma le maualuga le faʻatuatuaina mai tagata faʻatau, mea faʻamalosi tino e mafai foʻi ona mafua ai soʻo se itu afaina mai le tino. I nisi o tulaga, latou maua maualalo tulaga lelei organoleptic poʻo biochemical tapulaʻa. Pe latou e matua faigata lava e faʻaaoga i aso uma o le olaga.
Fructose o le suamalie sili ona suamalie o le suka. Ole fuainumera o lona suamalie e ova atu le fuainumera o le suka. Ae paga lea, e maualuga foi i kalori e pei o suka masani, ma o lea e faigata ai ona taʻua o se meaʻai taumafa.
E le gata i lea, i le tele o atiaʻe atunuʻu o le lalolagi, o le faʻaaoga sese o le fructose ma oloa faʻatasi ma lona anotusi e iʻu ai i le lapoʻa. E tusa ai ma nisi suʻesuʻega, fructose mafai ona mafua ai le oona togi hepatitis, lea e mafai ona taitai atu ai i le atiina ae o le sirosis, carcinoma ma le ate.
Sorbitol o se suamalie ua maua mai i laau. O le suamalie faasinoupu e maualalo ifo nai lo suka masani. Ma le faʻaopopoga, o loʻo i ai se alualu i luma o le koleretic aoga, e ono avea o se contraindication mo nisi gasegase. E tusa lava pe ola maloloina tagata, e oʻo i le muamua faʻaaogaina, e mafai e le sorbitol ona faʻatupuina le maʻi suka. Tapulaʻa o lona taumafaina e sefulu kalama i le aso.
O le Xylitol o se mea na ave mai le laʻau mea. I foliga e pei lava masani o suka. Maua mai, i le tele o faʻafitauli, mai taliga o sana.
Xylitol masani ona mafua ai allergies.
Isi mea suamalie foliga
Faatasiga o nisi suamalie e iloga foi.
Le ituaiga lata mai o suamalie o loʻo i ai le kimiina elemene naʻo i tuʻufaʻatasiga eseese. O lenei e masani ona faʻaitiitia ai latou afaina ai le afaina ma le leaga aʻafia i le tino ma le faʻaaogaina umi.
Sui sui suka i se suʻesuʻega faʻapitoa e aunoa ma le afaina ai le tino, o le mea moni, e mafai, ae mo lenei mea e tatau ona e tausisi i faʻatonuga faapitoa.
O fautuaga nei e pei ona taua i lalo:
- Ae le i faatauina, faitau lelei le faʻatonuga oloa.
- A o le i faʻaaoga se mea e sui ai, e tatau ona feutagai lau fomaʻi.
- Ae le i faʻatauina se mea suamalie, e tatau ona faitau faʻamatalaga tagata faʻatau.
- Fua le faʻatupu manatu leaga ma iloa penefiti o le faʻaaoga
- A faʻaaoga, matua vaʻavaʻai lelei o faʻatonuga mo le faʻaaogaina.
- Ae le i faʻaaogaina, ua fautuaina e te faʻataʻitaʻia le oloa faʻamatalaga mai maufaatuatuaina faʻamatalaga.
E le gata i lea, e aoga ona manatua e toetoe lava a le mafai ona aloese mai le aveina suamalie. O loʻo iai i totonu o oloa e le mafai lava ona oso ai se masalosalo o tagata.
I le faaiuga, e mafai ona matauina o le itu aafiaga o le suamalie e le pei o le fesili o se sili atu aoga.
Taitasi organism iloa tasi po o le isi vailaau po o le natura elemene eseese. Mo nisi, tusa lava pe tasi le tui o le oloa e mafai ona faia se sao tele i le le soifua maloloina lelei. Mo nisi tagata faʻatau, o le aveina o le aspartame tutusa o se mea masani.
O le mea e sili ona sefe i le taimi o le stevioside (eg Fit parade), e matua leai lava se aafiaga o faʻalenatura gaioiga i le tino o le tagata.
O faʻamanuiaga ma faʻaleaga o suamalie o loʻo faʻamatalaina i le vitio i lenei tusitusiga.
