A maua ile ma isuka, ua faatonuina e le fomaʻi vailaʻau fofo ma se vailaʻau fofo. O le tagata gasegase e tatau ona mulimulitaʻi i tulafono o le soifua maloloina ma filifili lelei oloa, taulai atu i latou glycemic index.
Aemaise lava, gaʻo ma meaʻai suamalie maualuga i meaʻai carbohydrates e le aofia mai le lisi. Nai lo le toe toto suamalie, ua faʻatagaina e faʻaaoga suamalie faʻalenatura ma mea sili ona suia faʻafitauli uli.
Tele tagata maʻi suka e manaʻo pe mafai ona aofia ai ma marshmallows luga o se suamalie i meaʻai. Fomai tuuina atu se tali faʻamautu, ae o le oloa e tatau ona faia i le fale e faʻaaogaina ai se pepa faʻapitoa saogalemu. Ole aso e faʻatagaina ona 'ai e le sili atu male 100 g se ituaiga ipu.
Taiala Filifiliga Taiala mo Marshmallows
O meaai suamalie mo tagata mali suka e tatau ona saunia e aunoa ma se suka suka.
Ina ia maua se tofo suamalie, e mafai ona suia i le stevia poʻo le fructose. Tele auala e aʻafia ai le faʻaopoopoina o le lua pe sili atu fuamoa o ni meaʻai. Ae ia faʻaititia le glycemic index ma kolose, ua fautuaina e fomaʻi le faʻaaogaina naʻo fuamoa e fua.
O le suka suka sui marshmallow maso masani ona fautua mai e faʻaaogaina le faʻaaogaina o le natura sui e maua mai taligalu nai lo gelatin.
Ona o lenei vaega e aoga mo le tino, maualalo glycemic indexs i le faʻaumaina ipu mafai ona ausia.
E faʻapea foʻi, apu ma kiwi e mafai ona faʻaopopo e avea ma vaega. O meaʻai suamalie e 'ai mo le' aiga o le taeao poʻo le aoauli.
O le mea moʻi o loʻo i ai i le oloa faigata ona faʻasolosolo carbohydrates, e mafai ona mitiia pe a faʻaalia e se tagata faʻamalositino.
O a mea aoga ma leaga marshmallow mo le maʻi suka
I se tulaga lautele, fai mai o taumafa, o marshmallows e lelei mo le tino o le tagata ona o le i ai o agar-agar, gelatin, porotini ma fua puru. Ae e taua le malamalama o loʻo tatou talanoa faʻapitoa e uiga i oloa faʻalenatura. O mea suamalie ma lanu, mea manogi poʻo isi mea faʻapipiʻi faʻaopoopo e tele le leaga nai lo le lelei.
O le suka e sili ona masani ona faʻaogaina nai lo isi mea faʻatumu e tagata gaosi i nei ona po, ma o le tofo na faia e faʻaaoga ai vailaʻau. I lenei tulaga, o le mea e taua o le marshmallow oloa ua i ai o mea sili kalori e oʻo atu i le 300 Kcal ma le faʻateleina o aofaiga o carbohydrates i luga i le 75 g i le 100 g o le oloa. O mea faapena o se meaʻai suamalie e faʻaletonu mo tagata maʻi suka.
I marshmallows masani e i ai monosaccharides, disaccharides, fiber, peectin, porotini, amino acids, vitamini A, C, B, eseese minerale. Mo mea mo mafua maia, o lea ituaiga ipu e manatu e aoga tusa lava ma le faʻaiuga ole maʻi suka.
I le taimi nei, marshmallows mafai ona afaina pe a fai e te le mulimuli i le fautuaga fautuaina.
- Ole televave o le gaʻo e faigofie ona faʻaogaina e faʻaoso ai le oso maualuga i le suka i le toto.
- O mea suamalie e mafai ona fai ma vaisu pe a 'ai tele i taimi uma.
- O le soʻona taumafaina o le paleni palapala e mafua ai le siʻitia o le mamafa o se tagata, ma e le manaʻomia mo soʻo se ituaiga o maʻi suka.
- I le faʻaaoga sese o manogi, e i ai le aʻafiaga o le atinaʻeina o le toto maualuga ma faʻaleagaina le cardiovascular system.
O le glycemic index o faʻataʻitaʻiga marshmallows e tele naʻua ma e 65 iunite. Ina ia mafai e tagata mali suka ona faaaoga meaai suamalie, nai lo le toe suʻeina o le suka, xylitol, sorbitol, fructose poʻo stevia ua faʻaopopoina i le oloa. O mea suamalie e le afaina ai le suka i le toto.
O lenei mea suamalie, ua faʻaalia i le ata, e aoga tele ona o le i ai o le solu solofanua i totonu, e fesoasoani e faʻataʻamilo ai meaai na maua. O meaʻai taumafa e faʻamamaʻi le kolose, minerale ma vitamini faʻaleleia le tulaga lautele, o mea ai carbohydrates e tausia le malosi faʻaleoleo ma maua ai se lelei lagona.
Ina ia tausia le saogalemu o le oloa, e sili ona lelei oe e kuka marshmallows oe.
Faʻafefea ona fai se taumafataga marshmallows
I le tofo, o se 'oloa saunia i le fale e leai se faʻaititia e teu fale. E mafai ona e faia vave, e aunoa ma le manaʻoga e faʻatau taugofie vaega.
Ole aoga tele ole homarshmallows ile fale e aofia ai le mea moni e le o iai ni vailaʻau vailaʻau, stabilizers ma vali.
O mea suamalie i totonu o le fale e mafai ona apili i tagata matutua ma tamaiti. Ina ia saunia lelei, e mafai ona e faʻaaogaina le masani masani mai le applesauce. I le tau mafanafana, o le filifiliga ma faʻi, currants, strawberries ma isi vaitau beri e atoatoa.
Mo meaʻai-kalori marshmallows, e te manaʻomia gelatin i le aofaiga o le lua ipu, tolu sipuni ti stevia, vanila ute, vali meaai ma 180 ml vai mama.
- Muamua e manaʻomia le tapenaina o le gelatin. Mo lenei mea, o papatusi ua sasaa ma teu i vai malulu mo 15 minute seia fufula.
- Fafusu le 100 ml o le vai i se supo, palu faatasi ma le suka e sui, i totonu ole gelatin, dye ma le vanila.
- O le iuga gelatin mass ua faʻafefiloi ma le 80 ml vai ma luluina faʻalelei ma se palu seia maua se ea matutu ma malu.
Ina ia fausia se matagofie ma lelei marshmallows faʻaaoga se pamu faʻapitoa faapitoa. O mea suamalie e tuu i totonu o le pusaaisa ma na te taofia mo le itiiti ifo ile tolu itula seia malupuipuia.
I le taimi o le tapenaga o le faʻi marshmallows, e lua fualaʻau tetele o loʻo faʻaaogaina, 250 g fructose, vanila, 8 g o agar-agar, 150 ml vai mama, tasi moa fuamoa.
- Agar-agar ua faʻasusu i le vai mo le 10 minute, ina ua maeʻa, na faʻafefeteina lea o le lapoʻa ma faʻafefiloi ma le fructose.
- O le paluga ua palu mo le 10 minute, aʻo le ipu o loʻo fai i taimi uma.
- Afai e saʻo kuka le sua, e i ai lona manifinifi paʻepaʻe paʻepaʻe ma tafe e pei o se filo mai le sipuni. E le tatau ona faʻatupuina i se tioata ma fua.
- Mai faʻi, ia faʻamamaina le tutusa o le tino e aunoa ma le ea. O loʻo totoe le fructose ua faʻaopopo iai ma ua sasaina le paluga.
Sosoʻo mai lea ma le 'afa o loʻo faʻaopopoina ma faʻasolosolo le faiga e oʻo ina paepae. I le taimi o faʻafefiloi, porotini ua sasaa i totonu o le ipu ma o se vaitafe manifinifi o agar-agar sirop ua folasia. E faʻatupu le suʻesuʻega o loʻo tuʻuina atu, faʻataʻatitia ma se vailaʻau tuʻu i luga o le ie faʻapipiʻi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo se aso.
Avanoa masani e aofia ai suka-leai apu marshmallows. Ina ia sauniaina ia, ave ni apu lanumeamata i le aofaʻi o 600 g, tolu sipuni ti agar-agar, lua sipuni ti stevia po o le meli, lua fuamoa ma 100 ml vai.
- O le Agar agar ua teuina i totonu o le vai malulu mo le 30 minute. Ile taimi lea, ole apu ua tuʻu saʻo ma tuʻu i le isi, ile maeʻa na tuʻu ai ile microwave ma palu mo minute 5.
- O fua vevela e sasaina i le blender e faia ai le homogen tele. Soaked agar agar, stevia poʻo meli ua faʻaopopo iai.
- O le paluga ua sasa ma tuu i totonu o se uamea pusa, tuu i luga o se afi lemu ma aumaia i se puaoa.
Ua paʻepaʻe le paʻepaʻe o fuamoa seʻia oʻo ina paʻepaʻe papaʻe, faʻaopopo le pateta pateta i ni vaega laiti ia latou, ma faʻasolosolo le faʻagaioiga. O loʻo tuʻuina i luga o le faʻamalama tuʻu faʻapipiʻi mea teu tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le po.
Faʻafefea ona kuka meaai marshmallows o loʻo faʻamatalaina i le vitio i lenei tusitusiga.
