I le maʻisuka ituaiga 2 diabetes mellitus, o le autu o togafitiga o le toe faʻaleleia o le metabolic process ma faʻaleleia le tulaga o le glycemia. O maʻi suka uma e tatau ona vaʻavaʻaia ma le totoʻa a latou meaʻai, ma faʻaitiitia ai le gaʻo gaʻo vave mai.
O le meaʻai o le maʻi suka e tatau ona aofia ai ma mea e maualalo le gaʻo o meaʻai, tele i minerale ma vitamini. O le usitaʻia o ia tulafono e le faigofie i taimi uma, aua e tatau ona e iloa le aano, o le kalori o mea ma le glycemic index o oloa taʻitasi.
O tagata suka suka e faʻamalosia e filifili ma le faʻaeteete oloa taʻitasi mo le lisi o aso uma. O lea la, latou te taumafai e faʻatamaoaigaina ma meaʻai mea totino (kapisi, zucchini, tamato, pepa). Ae e mafai ona taumafa i fualaʻau mo le maʻisuka ituaiga 2?
Faʻavaeina ma aoga meatotino a lobisi mo maʻi suka
O le aʻoa o le laʻau e taua tele i le solia o carbohydrate metabolism e le mea moni o loʻo i ai carotene. O lenei mea lagolagoina le tele o faʻagasologa i le tino, e aofia ai metabolism.
E tatau ona 'aina le turnip i le maʻi suka aua e tele vitamini B (B6, B1, B5, B2), e aofia ai ma folika acid. O loʻo iai pea ile fualaʻau o loʻo iai vitamini PP ma K, ma tusa ai ma le aofaʻi o vitamini C, o le magila e fai ma taʻitaʻi i le faʻatusatusaga ma radishes.
E taua foi le mili mo le maʻisuka aua o loʻo iai le tele o vaega ma isi mea aoga.
- iodine;
- alava;
- fetoliga;
- magnesium
- masima o le potassium.
Talu ai e iai le sodium i totonu o le root crop, e mafai ona 'aina e aunoa ma le masima, e taua mo tagata suka. O le kalori o laupepa e naʻo le 28 kcal mo le 100 kalama.
Ole aofai ole carbohydrates ile oloa e 5.9, porotini - 1.5, gaʻo - 0. Ole glycemic index o fualaʻau mata e 30.
Ona o le tele o faʻamatalaga o le lobisi i le maʻi suka e tele faʻamalologa aʻafiaga. O lona sua o loʻo iai se faʻafilemu ma le maua ai o mea, ma o lona masani faʻaaogaina e puipuia ai le tutupu mai o le maʻi suka e fesoʻotaʻi ma faʻalavelave i le galuega o le fatu ma alatoto.
A i ai ni ou mimiti, mafai ona e mauaina se faʻaitiitia o le suka i le toto ma mulimuli ane mautu mautu le glycemia. Ona o le mea moni o le laau faʻamama calculi, faʻagaioia lelei o fatugaʻo.
E fautuaina foi le lobisi i le maʻisuka ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1 aua e fesoasoani e tau le mamafa tele. O faʻamatalaga i fuainumera, o le 80% o tagata e le faʻatinoina i le inisalini, o tagata maʻi suka e ova tele.
O le aa o laʻau e aoga mo tagata matutua i le maʻi suka, aua e teuina le kalisiu i ponaivi, ei ai se diuretic ma antimicrobial aafiaga. Na iloa foi o lenei oloa e aoga tele le aoga o lona tino.
Ae o le tele o taimi, ia e le aoga. Contraindications i lona faaaogaina o:
- faamaʻi ma faʻamaʻi;
- cholecystitis faaumiumi;
- faʻamaʻi o le totonugalemu o le tino;
- fiva hepatitis
Ma le faʻaeteete, moli e tatau ona 'aina e matua matutua, fafine maʻi suka ma tamaiti.
O nei vaega o tagata e ono iai i se tulaga lamatia e tupu faʻafuaseʻi ona afaina le afaina pe a uma ona 'aina fualaʻau.
Faʻafefea ona filifili ma kuka laʻe
A filifilia se moli, e taua le gauai atu i lona lalelei (faigata ile paʻi) ma le lanu, lea e tatau ona tutusa. I luga o le fetus e le tatau ona vaivai sone, faʻamaufaʻailoga poʻo ni faʻaletonu e taʻu ai le faʻaleagaina o le fualaʻau.
O le maʻisuka ua faʻatagaina e taumamafa i tau, o loʻo faʻatau atu i faleʻoloa fualaʻau e tuʻuina atu faʻamaoniga e faʻamautu ai le lelei o le oloa. E mafai ona tuʻu i totonu o le pusaaisa poʻo se nofoaga malulu faʻanenefu, ae peitaʻi o le a le sili atu ma le 3-4 aso le ola o le oloa.
Faʻasaoina o meaʻai taimi aisa le aisa o se lelei finauina o lobips. Ole mea lea e mafai ai ona e faʻapipiʻi luga mo le atoa le tausaga. O le aʻoa o laʻau e i ai ni suamalie suamalie o lona suamalie, o lea la e faʻaoga i le tapenaina o se lautele ituaiga o ipu, mai salati e oʻo atu i meaʻai suamalie.
O leisi lobisi e taua tele aua o le maualalo o kalori e sui ai pateta. O le tele o tagata e fiafia e 'aina fualaʻau aa i la latou tino, ae o le faʻaaogaina o se fou oloa mafai ona mafua ai le mamafa i le manava ma le tino.
O meaʻai aisa ua tunu pe tao e mafai ona fesuisuiai taua le lisi ma faʻafilemu le avega i luga o le tino.
Ua fautuaina e le Endocrinologists le taumafaina o se magisi tao, lea e faʻamamaina ai le tino ma faʻalelei ia le aoga o ona totoga.
Faʻafefea ona kuka kuka mo le maʻi suka?
O fua e matua eseese. Talu ai o fualaʻau 'aina lapisi e sili ona aoga mo le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona e aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka.
Ia tapena se meaʻai aoga, ua fofoʻe ma ua tuu i se apa tao. Ona ½ ipu o vai ua faʻaopopo ma ua tuʻu le container i le ogaumu seia faʻamaʻamili le aa.
A faʻafiafia le pito i tua, ona tipi lea i fasi manifinifi. I le oloa faʻaopopo kolisi lapisi, pepa, masima, sasaa i luga o le suauu fualaʻau ma faʻanusisi ma fualaʻau lapisi.
Faʻaititia le sauʻe na faʻafefeteina, lea e mafai ai ona e faia mai ni pateta pateta. Ina ia faia lea mea, ia e sauni:
- lobisi (5 fasi);
- fuamoa (2 fasi);
- suauu olive (1 sipuni);
- mea manogi (lanu uliuli, laulaʻau, masima).
Lipi ua tipi i totonu o poloka ma faʻafefeteina i masima seia malulu. Ona faʻaalu lea o le vai, ma o le laʻau faʻatoaga ua olopalaina pe faasalaveia e se palu.
Le isi, faʻaopopo le suauʻu, fuamoa, masima, pepa e tofo ai iina ma palu lelei mea uma. Pure salalau i se gaʻo gaʻo ma tao mo le 15 minute i le ogaumu. E mafai ona 'aina' ese pe 'auʻa ma se isi mea e' ai mo iʻa ma aano o manu.
Ole salati lobisi e masani ai, o se faigofie ma suamalie fua lea e le manaʻomia ai mea kuka ma le alu i le taimi. Mo tapena, e te manaʻomia se laʻau aʻa (4 fasi), suauu fualaʻau (1 sipuni), masima, mea manogi, tasi le aniani.
Ua fufuluina laupepa ma fufulu. Ona tipipipi lea. O mea e fefiloi, vaʻaia ma suauʻu ma mea manogi faʻaopoopo. E fautuaina e ai le salati i totonu o le lua itula pe a uma tapenaga, ina ia tele vitamini ma minerale ulufale i le tino.
E i ai se sili atu le masani ai auala o le faia o lobiki salati. Ina ia faia lea, o le ae manaʻomia:
- aʻa laʻau (2 fasi);
- tasi carrot tino tele;
- ulu ulu e lua o kohlrabi;
- pasili;
- suauu olive (2 sipuni)
- sina masima;
- le sua o le tipolo (1 sipuni).
O meaʻai laʻau uma o loʻo vela i luga ole pupuisa ma fefiloi ma le pasili lapisi. Salad e masima, maitauina i le suauʻu olive ma toe fefiloi.
E faia foi mai i le anoano o se "Slavic vinaigrette", lea e aofia ai le mea autu, pateta, aniani mumu, beets, kapeti, lanumeamata. 1 fasi fasipepa taʻitasi o le a lava. Ae manaʻomia le kapisi (piki), pi pi, suauʻu fualaʻau 'aina, masima, laʻau faʻamalosi, pepa.
Fualaau 'aina ua tipi i ni vaega seti e kuka i totonu o ipu eseese. A o latou sauni, e mafai ona e faiaina le aneto, pasili ma aniani.
O 'aisa fualaʻau' aina e tipi i totonu o poloka, faʻafefiloi ma vaʻaia ma suauʻu. Ona tuʻufaʻatasi uma mea i totonu o se lapopoa lapoʻa ma faʻafefiloi. Aʻo leʻi tautua, e teuteuina le ipu i le pasili ma pi pi. Vinaigrette mo le maʻi suka e sili ona taumafaina mo meaʻai i le aoauli.
O le isi filifiliga mo le faia o ni meaʻai mo le maʻi suka o le salati lea ma le kulimi ma le kulimi fai. O mea e manaʻomia i le tapenapenaga o le tofu poʻo le Adyghe sisi (100 g), aʻa fualaʻau (200 g), lettuce daun (60 g), sour cream (120 g), masima, ma laulaau.
Lili ma le sisi o loʻo vaneina, faʻafefiloi ma le kulimi masamili, faʻafefe ma faʻataʻotoina ma se faʻaseʻe. Luga o le ipu sa faʻanusuina i fualaʻau tipi.
Ma faʻapea foi, o tagata mamai suka mafai ona togafitia i latou i se apu salati. Ina ia sauniaina oe, e tatau ona e sauni:
- solofanua (150 g);
- apu (125 g);
- kapeti (70 g);
- apa moli lanumeamata (60 g);
- kulimi popo (150 g);
- laufulu lau (50 g);
- le masima.
Apple, kapisi ma loboti e tipi i fasi manifinifi. Ou te faʻafefiloi mea uma ma le kulimi masamoa, salalau atu i fafo, sasaa le kulimi masusu i luga. O loʻo teuteuina le ipu i pi talavou ma leti.
E mafai foi ona fai se suamalie suamalie mai le lobies. Ina ia faia lea mea, sauni pir, apu, lobisi, kiwi, maukeni (200 g taitasi), afa o le tipolo ma fructose (1 sipuni tele).
O puʻe ma fualaau 'aina e tipi i totonu o kupita poʻo fasi, faʻapaʻu i le sua o le tipolo ma faʻafefiloi. A manaʻo i ai, o le salati mafai ona sasaa i le ova gaʻo e aunoa ma le suka.
E le faʻatapulaʻa fualaʻau suamalie i meaʻai ma laulau 'ai, e mafai foʻi ona faʻapalapala. Ina ia faia lenei, e te manaʻomia le lanu samasama lanumeamata ma kapisi i le tutusa aofaʻi, masima, vai ma mumu vevela vevela.
O fualaʻau 'aina e fufuluina lelei i lalo ole vai malulu ma fufulu. O fualaʻau lapopoa e tipi i le 2-4 vaega.
Ia tapena le faʻamalologa, faʻamama vai ma le masima. A maalili, aano o fualaʻau ma laupepa mumu ua folasia i totonu o se koneteina i vaega.
Ona faʻamaligiina ai lea o mea uma i le brine ua saunia lelei ina ia ufiufi atoa le vai i fualaʻau. A manaʻo ai, e mafai ona tuʻu se avega i luga o le fagu.
O le pusa e tuu i se malulu, pogisa nofoaga mo 45 aso. Ae le i faʻaaogaina, o moli ma kapeti na fufuluina ma tipi i le sipi.
E mafai lava ona e faia ni meainu mai samasama aano o fualaʻau, mo se faʻataʻitaʻiga, kvass. Ina ia faia lea, o le ae manaʻomia:
- tasi le seleselega tele aʻa;
- 1 tipolo
- tolu lita o vai;
- fructose.
O fualaʻau 'aina ua fufulu ma tuu i totonu o se koneteina tumu i vai. Ona tuu lea o le apa i le ogaumu mo le 40 minute.
A maalili le fualaʻau, ona liligi ifo lea ma le vai mama faʻamamaina suʻifefiloi ma le sua o le kulimi ma le fructose. O se vaiinu lelei e sili ona teuina i totonu o se laupapa laupapa, ma e mafai ona taumafaina i le taimi lava pe a maeʻa.
E mafai ona 'aina fualaʻau aina lanu samasama e le gata ile laumei, puaʻi pe tao i foliga. E aoga tele ia i le maʻi suka i totonu o se paʻu e lua. Ua fufuluina le aʻa aʻa, ona toesea ai lea o le laʻa ma le siusiu. O le oloa o le a faʻaofogaina i le 23 minute, ina ua maeʻa ona mafai ona maeʻa ona tautua.
Elena Malysheva faʻatasi ai ma tagata poto faʻapitoa i le vitio i lenei mataupu o le a faʻamatala e uiga i penefiti ma mea e leaga ai le lobisi.
