Mafai ona ou 'aia le supo suamalie mo le maʻi suka? Fesili e faʻatatau i le faʻaaogaina o ni ituaiga o meaʻai na maua ae leʻi faia le faʻamaʻi e maua i le toetoe lava o suka uma.
Faatasi ai ma le atinaʻeina o faʻafitauli, e tatau ona e toe vaʻai totoʻa i meaʻai o lau meaʻai ma faʻamasani i mea fou meaʻai, latou tofo uiga.
o le a le sosisi e mafai ma e mafai ona taumafa i le maʻisuka ituaiga 2? O a mea e faʻatagaina ma faʻasaina meaai mo tagata maʻi suka?
Le taua o meaʻai talafeagai i le taimi galueina o faʻagasologa
O le mulimulitaʻi i togafitiga o meaʻai o se vaega taua o le olaga o soʻo se gasegase e maua ai le maʻi suka e maua ile maʻisuka ituaiga 2. Faʻafetai i se taumafa lelei ua saunia, e mafai ona maua ni faʻaiuga lelei.
Muamua lava, o le aoga o meaʻai e maualalo le kalori o le faʻaletonuina o le mea e tupu, o le faʻateleina o le faʻateleina ma le oso i luga o le kulukose i le toto, faʻaititia le avega i luga o le pancreas - le tino o loo gafa ma le gaosia o le hormone insulin. E pei ona e iloa, ma le maʻisuka ituaiga 2 mellitus, ua faʻaletonu le gaioiga o lenei okeni, o le iʻuga e le lava le inisalini e maua e le tino, e afaina ai faʻagaioioiga o le faʻatonutonuina o le suka i le toto.
O meaʻai lelei e mafai ona faaleleia ai le soifua maloloina o le tino, e faʻaitiitia ai le ono aʻafia o ni isi faʻafitauli e ono tulaʻi mai i le mafuaʻaga o le atinaʻeina o faʻafitauli. Muamua lava, o le leaga aʻafiaga o le ala o le maʻi suka e tupu i totoga o le cardiovascular system.
O se tasi o itu taua o le meaʻai o le faʻatinoga o le mamafa o le tino. Tasi o le mea, e le o se mea lilo o le toetoe lava o suka uma o suka e suka. Ole maualalo ole kalori i meaʻai ole a faʻaitiitia faʻaititia le mamafa ile tulaga masani.
Ua faamaonia faasaienitisi o tagata e faaauau pea ona 'ai, e le o mulimulitaʻi i fautuaga faafomaʻi, ua uma ona i le amataga laasaga o le faʻamaʻi e faalagolago ile aveina o fualaau oona hypoglycemic.
I le taimi lava e tasi, o le vaega o tagata gasegase e fuafua lelei a latou meaʻai e mafai ona "tuai" le faʻaogaina o le suka-faʻaititia fualaau. Tele vailaʻau e faʻaoga ai le maualuga ole kulukose ua i ai le tele o aʻafiaga ma afaina ai le tele o totoga ma totoga o loʻo i totonu.
Tele a mea uma i lenei mea, ua afaina ma ua lelei ma le ate o le tagata.
Faʻafefea e 'ai ma le faʻafitauli o le faʻamaʻi?
Ole meaʻai e togafitia ile maʻi suka e aofia ai le faʻaogaina o meaʻai e maualalo le kalori, faʻafetai i le mea e mafai ai ona e faʻaititia le kalori i aso uma.
E i ai ni faʻavae o paleni paleni e tatau ona iloa uma tagata suka. I le taimi lava lea e tasi, e talitonuina lautele, muamua lava, carbohydrate meaai e tatau ona aloese mai. Ole mea moni, e faigata tele gaʻo e taua mo tagata, aua o i latou o loʻo avea ma sapalai autu ole malosi. Latou vave saturate ma faatagaina oe e te le lagonaina le fiaaai mo se taimi umi. O le mea moni, e le tatau i se tasi ona faʻaaogaina na oloa i tele faʻatele.
Ina ia faʻamalosiina le mamafa ma aloese faʻasolosolo oso i luga o kulukose, oe tatau ona teena (pe le gata i lea tapulaʻa) faigofie carbohydrates i masani masani. O le muamua lea o suka ma falaoamata oloa o le vasega muamua. O oloa ia e tupu ai se lamatiaga i le manuia o le maʻi suka.
Faʻatinoina le maualalo o kalori i meaʻai e ala ile faʻaitiitia o le gaʻo. Ina ia faia lea mea, lafoai meaʻai falai, gaʻo gaʻo ma iʻa, meaʻai susu. Oe mafai ona suia i latou i meaʻai tutusa, ae a la le gaʻo o mea ai.
Le faʻavae o le meaʻai o maʻi suka uma e tatau ona fai fualaʻau (e manaʻomia le fou). O latou e maualalo kalori, e iai le tele o le vai ma taumafa o meaʻai, e i ai le aoga o aʻafiaga i le faʻagaioiga o faʻalavelave ole gaioiga.
Faʻapea foi, mo le faʻatulagaina o se meaʻai lelei, ua fautuaina e suesue le faʻavae o le glycemic index, ua faʻaalia ai le fua o le siʻitia o le kulukose pe a uma ona taumafaina se oloa. O le mea lea, o le maualuga o le faʻailoga lea, o le vave e maua ai gaʻo e avea ma suka. Mo tagata e mamai suka, e taua le filifilia o meaʻai e laititi le glycemic index.
Ma le isi mea, aua nei galo o le 'ai tele e sili ona afaina ai pe a oʻo i le maʻi suka. Ma aunoa ma lena, o le tele o avega i luga o le pancreas o faʻateleina pea.
E tatau ona e 'ai i taimi uma, ae faifaimalie. E sili atu pe a fai e iloa se vaega o le fua o le pama o tagata.
Eseese o sosisi
O le fesili pe o sausala e faʻatagaina i le maʻi suka ona popole i le tele o tagata mamai, aua o lenei meaʻai taumafa e sili ona lauiloa i tagata.
E faigata tele le mafaufau i se tagata e le taumafaina lea ituaiga o meaai.
Varieti ma le tele o filifiliga o sosisi e mafai ai ona e filifilia le sili ona filifilia filifiliga mo tagata taʻitasi.
E tele meaʻai sosisi e fai ma oloa i aso taʻitasi, faia sanuisi mai ia latou meaʻai pe faʻaopoopo ma latou meaʻai.
O aso nei i faleʻoloa e mafai ona e vaʻai ai i ituaiga soseese:
- meaʻai meaai e faia mai le moa moa
- ulaula ulaula
- tulimanu, e iloga i le faʻateleina o gaʻo ma iga ma ulaula, e ulaula ꓼ
- ate o le ate
- ham-faavaeꓼ
- fomai ma 'ua faʻafefeꓼ
- ma le faʻaopoopoina o gaʻo.
Uma i latou eseese i latou lava e ala i le gaosia tekonolosi, tofo uiga, fatufatuga ma le anotusi mataupu. Ae paga lea, o vaega autu e fai ai nei nei sosisi e mama ma soya. E i ai le talitonuga, o mea faʻapenei e le feaveaʻi o latou aoga aoga e le gata i tagata gasegase suka, ae faʻapea foi i tagata soifua maloloina. Ma i lalo o le faatosinaga o meaʻai faʻaopoopoina ma meaʻai, o le meaʻai taumafa o sosisi e matua faʻaleagaina. O oloa soya o loʻo i ai i totonu o karbohidrat e faigofie ona faʻaogaina, lea e ono faʻaosoina ai se oso tele o le suka i totonu o le toto.
A faʻapea foi, pe a taumafaina sosisi, e tatau ona mafaufauina vaega nei:
- Ole tele o pauna o loʻo i ai i ituaiga sosai all
- Ole malosi ole oloa e ono le atagia mai ile maualuga o meaʻai ole carbohydrates, ae o le i ai o le soya i totonu, e aʻafia ai le soifua maloloina
- O mea e maualuga ai le kalori e maua ai le oloa e le manaʻomia mo le taumafaina ma le maualalo o kalori.
Ina ia mafai ona iloa pe mafai ona 'ai sauusage (lona ituaiga ituaiga faapitoa), e tatau ona faʻaeteete e le gata i lona faʻatulagaina, ae faapea foʻi ma le maualuga o le glycemic index. Fuafua pe o le a le ituaiga oloa sosisi, ua faʻaiuina e mafai ona e 'ai pe leai.
Saʻo e kuka ma le suka suka o ituaiga eseese ("fomai", "susu", "amateur" poʻo "Moscow"), o se tulafono, e i ai le glycemic index mai le 0 i le 34 iunite, ma o le aofaʻi o kilokalori i le selau kalama o oloa e le sili atu i le tolu selau. O sosisi ia e aofia i le ituaiga o mea ai ma e taliaina pe a fai meaʻai. Tau lava manatua o oe e tatau ona 'ai sau sosisi i sina tapulaʻa.
Sa fai fua le kuka ulaula mole suka mo le maʻi suka. E aofia ai ituaiga eseese e pei o "cervelat", "Finnish", "Moscow", "balykovy". E ui e faʻatititi lona maualalo ole index glycemic (e oʻo atu ile 45 iunite), ae e mafai ona oʻo ile 50% le aofaʻi o meaʻai gaʻo. O le mea la lea, tagata ua ova tele, e le fautuaina e faʻaaoga.
O le glycemic index o 'ula ulaula sosisi e mafai ona oʻo i nisi taimi e oʻo i le 76 iunite. O oloa faapena e iai le "Soviet", "metropolitan" ma "salami." O le maualuga-calorie, oloa gaʻo e le o se sili filifiliga pe a fai o se tagata sa faʻatagaina se taumafataga mo le maʻi suka. O le taumafaina o se oloa e ono faʻatonuina ai le ova ma ova i le suka i le toto.
Ole mea la na, a sose ma le maʻi suka e sili atu aua le faʻaaogaina.
O le a le suka suka?
I le tuʻufaʻatasiga o sosisi i aso nei, o le filifiliga lelei mo se maʻi suka o le kuka oe lava le oloa.
O le mea lea, o le faʻaopopoina o isi vaega leaga ma mea gaosia e mafai ona alofia. Afai e te manaʻo e faʻatau se oloa muta, e mafai ona filifili mo se maʻisuka oloa.
O maiga i le maʻisuka e le aumaia ai ni mea le lelei pe a e faʻaaogaina lelei ma e seasea lava. A filifilia se oloa, e tatau ona e mafaufau lelei i lona faʻatulagaina ma le pasene o gaʻo mea. O sea oloa e tatau ona faia tuʻusaʻo mai oloa tetele ma e le tatau ona i ai mea leaga mo vailaʻau. O le mafuaaga lena, oe tatau ona musu e faʻatau taugofie analog.
O le malosi o tuʻuga o le suka suka e tatau ona i ai i le tulaga o le 250 kilokalama i le selau kalama o oloa, o nei:
- porotini - 12 kalama ꓼ
- gaʻo - 23 kalama ꓼ
- B vitamini ma PPꓼ
- mea e maua i le foliga o le uʻamea, kalisiu, yodium, phosphorus, sodium ma magnesium.
O le glycemic index mafai ona fesuiaʻi mai 0 i le 34 iunite.
Diabetic sausage e mafai ona 'aina i se mea faʻapipiʻi, ae e le tuʻufaʻatasia ma oloa carbohydrate. O se mea lelei faʻaopoopo o meaʻai fualaʻau aina mo maʻi suka (seʻi vagana le pateta ma legum)
Luga ma eseʻesega o suka suka meaʻai e maualalo gaʻo mea (sili atu nai lo 20-30 pasene o le aofaʻi o aso), mea masani ma a itiiti ifo numera o mea manogi eseese. E le gata i lea, o mea faʻapitoa e tatau ona iai se laʻititi tele o masoa.
Faʻafefea ona kuka se taumafataga sosisi i le fale, o tagata atamamai o le a taʻu atu i totonu o vitio i lenei mataupu.
