I le faʻaopopo i luga o le suka i le toto, ua faʻatonuina e le endocrinologists se meaʻai e maualalo le gaʻo mo tagata mamaʻi, o oloa ia e filifilia e le latou glycemic index.
O lenei faʻailoga e manino ai pe o le a le fua o le maualuga o le kulukose i le toto o le a faʻateleina pe a uma ona taumafa se oloa poʻo se vai inu. O nei ituaiga meaʻai lelei o le togafitiga autu lea mo le le-inisalini (lua) ituaiga o maʻi suka.
Mo tagata e faʻatinoina le inisalini, e taua foi le iloa o numera o falaoa (XE). O lenei tau e faʻamaninoina ai poʻo le a le tui o le inisalini puupuu e tatau ona faia i le taimi lava e 'ai ai.
I le taumafataga o loʻo iai oloa e faʻalagolago i luga o latou ituaiga, e ese le faʻasino. O se mea e matauina ai lenei mea o le mati. O ona ituaiga mo le suka suka meaʻai maua ai eseʻesega i le toto suka o le gasegase. O lea la, e aoga le suesue ma le faaeteete i ituaiga eseese o araisa ina ia malamalama poʻo le fea e aoga mo le maʻi suka, ma o fea e afaina ai le soifua maloloina.
Lenei ua iloiloina - pe fia ni iunite falaoa ua faʻafefeteina paʻepaʻe, mumu, enaena ma basmati araisa, o le glycemic index o araisa o ituaiga eseese, o se laulau o loʻo tuʻuina atu ai ma mea taua uma o le tele o le umukuka bubuke mafai ona 'ai i luga o le maʻi suka, pe faʻapea e tatau ona aofia ai pe leai togafitiga.
Rice ma lona glycemic index
Ina ia le oso le suka i le toto o le gasegase, e manaʻomia le faʻaogaina o meaʻai e maualalo le GI, o lona uiga, e oʻo atu i le 49 iunite aofia ai. Ina ia faafaigofieina le sauniaina o le suka suka, e i ai le laulau mo le filifilia o meaʻai ma mea inu e glycemic index.
Meaʻai ma faʻailoga o le 50 - 69 iunite ua faʻatagaina e fafaga le tagata gasegase seʻi vagana ai, le sili atu ma le 100 kalama faʻalua i le vaiaso. Tuuina atu i le mea moni e faapea o le "suamalie" faʻamaʻi e le o i le ogaoga. Oloa ma se tau maualuga, luga o 70 iunite, ua matua faʻasaina. I le maeʻa ai o latou faʻaaogaga, e mafai ona faʻateleina le faʻatopetope o loʻo tupu tele i le kulukose.
GI mafai ona faʻateleina, fuafua i le vevela togafitiga ma le suiga i le ogatasi o le oloa. Naʻo le tulafono mulimuli e faʻatatau i fatuʻai. O le mafiafia o lona ogatasi, o le maualalo o le faʻatupega. O se laulau e faamatala i lalo, mai le e faigofie ai e malamalama ai pe mafai ona 'ai araisa ma le maʻisuka o le muamua, lona lua ma le maʻi ituaiga.
Rice ma ona uiga:
- o le glycemic index o mumu mumu o le 50 iunite, o le kalori faʻatauga i le 100 kalama o le oloa o 330 kcal, o le numera o falaoa vaega o 5.4 XE;
- GI o enaena araisa aapa 50 iunite, kalori mea i le 100 kalama o le 337 kcal, o le numera o falaoa iunite o 5.42 XE;
- GI o paʻepaʻe araisa o 85 iunite, kalori areto falaoa o le 116 kcal, o le numera o falaoa iunite 6.17 XE;
- kuka basmati kuka ua i ai le glycemic index o 50 iunite, kalori mea i le 100 kalama o le a 351 kcal.
Mai lea mea e mulimuli mai, o le araisa paepae o lona glycemic index a oʻo atu i se maualuga faʻasino, e faʻalauteleina ai meatotino i luga o le maualuga o le kulukose i le toto. E tatau lava ona vavaeʻese mai le meaʻai o le maʻi suka.
Ae lanu enaena (enaena), mumu araisa, araisa basmati - o nei saogalemu oloa, i lalo o le togafitiga togafitiga.
Faamanuiaga o Basmati
Ina ia malamalama i faʻamanuiaga o araisa, e tatau ona e suʻesuʻe uma i ana "saogalemu" ituaiga mo le maʻisuka. Masalo e tatau ona e amata i le basmati araisa.
Ua leva ona talitonuina o le pito sili lea ona lelei. E i ai se uiga masani manogi ma manogi umi. O le umi-saito araisa faia suamalie sili tofo ipu.
O lenei cereal e talisapaia e le gata mo lona tofo ma le maualalo o faʻasino, ae o loʻo avea foʻi ma le leai o le gluten, o se ituaiga o allergen. Ole mea lea, ole basmati e faʻatagaina ona aofia ai i le meaʻai a tamaiti laiti. Ae ui i lea, e tatau ona manatua i le araisa o loʻo iai astringents, o lona uiga, e mafai ona latou faʻaosofia le tupu o le maʻi. E lelei tele le 'aʻai o le araisa e le sili aʻe ile tolu i le fa taimi i le vaiaso.
Long-grain basmati o loʻo i ai mea nei vitamini ma minerale:
- B vitamini;
- Vitamini E
- magnesium
- fetoliga;
- boron;
- chlorine;
- cobalt;
- iodine;
- potassium
- meaai lelei mautu.
O le mautu meaʻai e aveʻesea ai toxin mai le tino, ma faʻamautu le galuega o le gastrointestinal tract. O le araisa uʻamea e avea o se malosi malosi faʻa-antioksidan, faʻafesoʻotaʻi ila mamafa i le tasi ma le isi ma faʻasaoina le tino mai o latou luma. Faʻapea foʻi, o meatotino faʻaititia e faʻagesegese ai le matua.
O lenei cereal e i ai lona aafiaga lelei i le tino, e pei o:
- ufitia nofoaga ua aafia i le manava, aveese le tiga ma le papala;
- faʻateleina le gaosiga o le hormone hormone;
- aveese leaga kolose, puipuia le pupuni o alatoto;
- faʻaititia le toto maualuga;
- e le mafua ai le mamafa mamafa.
Mafai ona e saogalemu faʻaogaina basmati i le meaʻai o soʻo se ituaiga o suka.
O faʻamanuiaga o araisa enaena
Brown araisa i tofo toetoe a le ese mai le paʻepaʻe araisa. I se tulaga lautele, o lenei ituaiga o cereal e naʻo le paepae paʻepaʻe fua, e leai se mea mai le atigi, na o loʻo iai uma vitamini aoga ma vaega.
Ina ia mafai ai ona faʻaalia sina samasama lanu, e mafai ona e faʻaopopoina mea taumafa e pei o laumei i ai. E le gata o le a maua ai le ipu o se tofo matagofie, ae maua ai foʻi le aoga aoga i le tino o le maʻi suka. Afai o loʻo iai le manaʻo e ave le araisa sina lanu lanumeamata, ona i ai lea o le umukuka ua maeʻa, e manaʻomia e faʻaopopo le pepa lanumeamata, keti ma le pasili, pe a uma ona oloina ile palu.
Oaisa enaena o loʻo iai le gamma oryzanol, o se vailaʻau e faʻaleaga ai le tino. E telegese ai le faʻasolosolo o le taimi, e aveʻesea mamafa mamafa mai le tino. E faʻaitiitia foʻi e le gamma oryzanol le maualuga o le kolose leaga, faʻateʻaina ai le punitia o alatoto.
O nei cereal o loʻo iai mea aoga nei.
- B vitamini;
- Vitamini E
- vitamini PP;
- manganese;
- apamemea;
- potassium
- fluorine;
- limasene
- cobalt;
- selenium.
Ona o le tele o minerale ua avea ai le enaena araisa ma se faʻamaumauga mo latou mea. Taumafa ia le itiiti ifo i le lua sapalai o le cereal i le tasi i le vaiaso, ma o le a e le maua le minerale. E tatau ona teu i lou mafaufau o oe e manaʻomia kuka se umukuka sina umi nai lo le kukusalaisa. Tusa, e 45 - 55 minute.
I le tulaga o le tofo, o lenei cereal e le ese mai paʻepaʻe papaʻe. E faʻaoga i le tapenaga a pilaf ma meatballs.
O mea suamalie ma araisa
E toaitiiti tagata e iloa, ae o le aga masani a Hanikeri na faia mai araisa ma apricot. E tatau ona maitau vave o apricots mo le maʻi suka e faʻatagaina, ona e maualalo a latou GI. E manaʻomia tele le taimi e tapena ai lea ituaiga ipu, aua o le cereal e kukaina i le lua vaega. Muamua, e tatau ona fufulu le lanu enaena araisa i lalo ole vai, sasaa ia taitoatasi ma le vai ma kuka seia afa kuka, pe a ma le 25-30 minute.
Ona lafo lea o le cereal i totonu o le colander ma tafe le vai o totoe. Le isi, palu araisa ma le sua o le vine, le tasi i le tasi. Malu fefiloi vave gelatin ma suamalie e tofo i le sua. E sili ona fautuaina le faʻaogaina o se mea e sui pei o le stevia mo le maʻisuka ituaiga 2, e le gata e suamalie, ae o loʻo iai foi ma le tele o mea aoga. Faʻafefeteʻe, faʻaosoina soo, seia oʻo ina uma ona liua uma le vai.
Faʻataga le faʻamalu o le umukuka e malulu i le vevela vevela. Aveese apricot kernels mai berries ma faʻaopopo i le pori, palu lemu. Tuu le ipu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le afa itula.
Aofai o mea:
- 200 kalama o enaena enaena;
- 200 mililita o vai;
- 200 mililita o le sua o le vine;
- 15 puluvaga;
- suamalie - ia tofo.
O le Hungarian dessert e tatau ona tautua ma malulu.
O fatu maloloina
O fatu o mea ia e faʻaaogaina ai le tino i le malosi. Ae o fatuga e faʻaleaga lelei le maualuga o le kulukose i le toto e tatau ona tuʻuʻesea tumau mai le lisi - o le paʻepaʻe araisa lea, millet, sana sana.
Faʻapea foʻi, aofaʻi faʻailoilo fua mo falaoamata falaoamata, mai le 45 i le 55 iunite. E fautuaina e sui i le sauniaina o se vaega o bulgur. Bulgur o le falaoamata falaoamata, ae faʻagasolo eseʻese.
Ole mea ai e aoga tele mo tagata mamai ile suka ole chickpeas. I le masani ona faʻaaoga, chickpea ua siitia ai le maualuga o le hemoglobin, ave ese le leaga kolose ma faʻavasega le toto maualuga. O chickpeas e taʻua foi o pi o turisi. E ona le aiga. E fetaui lelei ma aano o manu ma iʻa. E mafai ona e faʻaopopoina i le supo fualaau faisua.
E mafai foi ona olopalaina moa i le paʻu ma faaaoga i le tao nai lo le falaoamata falaoamata.
O Chickpea e iai faʻailoga nei:
- GI 30 iunite;
- falaoamata mai i ai e 35 iunite.
O le mea taua e le tatau ona faʻagaloina o le maʻi suka meleni taumafa o loʻo faʻatautaia ia taofiofi i le faʻatumauina o le kulukose toto i le tulaga masani ma i le faʻaleleia atili o galuega puipuia.
O le vitio i lenei tusitusiga o talanoa e uiga i penefiti lanu enaena.
