A suʻesuʻeina le maʻisuka ituaiga 1, e manaʻomia e se tagata e suia tele lona olaga. I se faʻaopopoga i tui masani o le hormone inisalini, e tatau ona e mulimuli i se meaʻai faʻapitoa carbohydrate.
O meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 1 e faʻamoemoe e faʻamalosia le suka i le toto mo se tagata soifua maloloina. Faʻapea foi, o loʻo maitauina le togafitiga o meaʻai, ma faʻaititia ai le maʻi o le afaina ai o le hyperglycemia ma faʻaitiitia ai le ono aʻafia o faʻalavelave.
O endocrinologists faia se lisi mo tagata mamaʻi ituaiga 1 mo aso uma, i le amanaia ai manaʻoga o le tino mo meaʻai. O oloa mo le lisi e filifilia e tusa ma le glycemic index (GI). Lenei o loʻo faʻamatalaina mai se meaʻai mo le maʻi suka ituaiga 1 ma le faʻataʻitaʻiga o loʻo i ai le mea e maua ai fua aoga ma le suamalie.
Glycemic Product Index (GI)
E tusa i lenei faʻailoga, o se meaʻai ua saunia mo tagata maʻi suka o soʻo se ituaiga. E faʻaalia i le faʻasino le aʻafiaga o soʻo se meaʻai ile toto gaʻo pe a uma ona 'ai.
O lona uiga, GI faʻamaonia le aofaʻi o gaʻo e iai le oloa. O meaʻai maualalo-togi ua talitonuina e i ai ni meaʻai masoa, mea e manaʻomia mo tagata gasegase i latou i aso uma.
E tatau ona manatua i le mafaufau, o le vevela togafitiga ma le ogatasi o le ipu mafai faʻateleina faʻateleina le faʻailoga. Peitai, i lenei tulaga e iai tuusaunoaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, kapeti ma beets. I se laupepa fou, ua faʻatagaina, ae i le faʻafefeteina ua iai latou GI e le taliaina mo le maʻi suka.
E i ai le tuʻusaunoaga i fua ma fua. Afai e faia le sua mai nei oloa, ona latou leiloa ai lea o le fiber, lea e nafa ma le tutusa o le tafe o le kulukose i le toto. O le mea lea, o soʻo se fualaʻau ma fua o launi e faasa.
O le faʻasino ua vaevaeina i ni vaega se tolu:
- e oʻo i le 49 PIECES faʻaopoopo - maualalo le aoga, ia oloa e fai ma taumafa masani;
- 50 - 69 ED - o le averesi o tau, o ia mea taumafa o loʻo i le tulaga o le le faʻasalaina ma ua faʻataga e le sili atu ma le faʻalua i le vaiaso;
- 70 iunite ma luga atu o se maualuga aoga, o meaʻai ma meainu mafai faʻateleina le suka i le toto e ala i le 4 - 5 mmol / l.
I se faʻaopopoga i le faʻasino tusi, e tatau ona e faʻalogo totoʻa i mea ai e fai i meaʻai. O lea la, o nisi meaai e le o aofia ai kulukose, o lea e i ai le faʻasino i le tutusa. Peitai o latou koriʻona mea e fai ai mea faapena e le taliaina i luma o le ituaiga 1 suka.
O oloa na e aofia ai - lard, suauu fualaʻau.
Meaʻai paleni
Meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 1 e tatau ona vaevaeina, i ni vaega laiti, ia le itiiti ifo ma le lima taimi i le aso, ma e ono taimi e faʻatagaina. E tatau ona maitauina le paleni o le vai - a itiiti e lua lita o suavai i le aso. E mafai ona e fuafuaina se fua faatatau o tagata taʻitoʻatasi, o lona uiga, mo kalori uma e 'aina, e tasi le mililita o suavai na faʻaaogaina.
E faʻasaina ona 'ai meaʻai e maualuga ai le kalori, aua e iai mea leaga i totonu ma faʻatupuina le tele o le mamafa o le tino. O le faʻavae faavae o meaʻai togafitiga e talafeagai mo tagata ova lapoʻa. I lalo ole faʻasologa ole maʻi suka ile vaiaso, o le a paʻu le tagata maʻi lona mamafa e oʻo ile 300 kalama ile vaiaso.
O le saunia lelei o meaʻai mo tagata mamaʻi ile maʻisuka ituaiga 1 ua faʻavasega ai le aoga o galuega uma a le tino.
O kuka mo tagata mamaʻi o le maʻisuka ituaiga 1 e faʻatagaina i auala nei:
- mo se ulugalii;
- faʻasusu;
- i le microwave;
- tao i le ogaumu;
- faʻafefe i luga o le vai;
- falai i totonu o le teflon pan, e aunoa ma le suauu fualaauʻaina;
- i se umu lemu.
O le taumafataga mo le maʻisuka ituaiga 1 e tatau ona mamanuina ina ia le lagona e se tagata le fiaaai, ma i le taimi lava e tasi e le o silia le taumafaina. Afai o iai le manaʻo tele e 'ai, ia tatou ave la se meaai maloloina lelei, mo se faʻataʻitaʻiga, 50 kalama o nati poʻo le ipu o soʻo se mea e maua mai le susu.
O le laulau i aso uma o le tagata maʻi e tatau ona faʻatuina ina ia iai oloa o manu ma fualaʻau. 'O aso uma,' ai fualaʻau 'aina, fualaʻau, meaʻai taumafa, meaʻai poʻo iʻa.
Talu ai e le maua e le tino ni vailaʻau taua ma ni minerale, ona o faʻafitauli o metabolic, e taua tele le i ai o meaʻai lelei.
Vaiaso vaiaso
O le lisi o loʻo atiaʻe i lalo e talafeagai lava mo tamaiti soifua maloloina lelei i luga ole fitu tausaga le matutua. Pau lava le mea taua e mafaufauina i le lisi mo se tamaititi o latou manaʻomia ni meaʻai ma maualuga GI i meaʻai - tapuni, melon, araisa, paʻu, ma isi.
O meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 1 e tatau ona fesuisuiai ina neʻi i ai se manaʻo o tagata maʻisuka ina ia 'ai "faasaina" meaai ma ipu. Afai o le meaʻai o loʻo faʻamoemoe e tuli ese le soʻona mamafa, ona aoga ai lea o meaʻai mo meaʻai agamalu, ina ia aua neʻi faʻateleina ai le fia 'ai.
Faʻamaoni i luga o lenei lisi o filifiliga. Muamua lava, e tatau ona e mafaufauina le tofo manaoga o tagata o loʻo maua i le maʻi suka.
Aso tasi:
- mo le taumafataga muamua, kuka syrniki e aunoa ma le suka mai le maualalo o gaʻoa sisi, ma le ti lanumeamata ma le tipolo;
- mo se taumafataga o le aoauli, e mafai ona e tautua ai le oatami i le vai ma mago afu ma teu, ti;
- i le taumafataga i le aoauli mo le borscht na muamua tautua e aunoa ma beets, saga suamalie ma salu matala ma salati fualaau faisua mai kapeti papae ma kukama;
- o le meaʻai laititi e tatau ona māmā, ona o se ipu tioata i le oatmeal ma se fasi fasi falaoa rye o le a lava;
- taumafataga muamua - suauʻu supo, meaʻai palu faʻalu i le pepa pepa ma kofe vaivai ma kulimi maualalo gaʻo;
- o le 'aiga lona lua o le a i ai i ni nai itula aʻo le i moe, o le filifiliga lelei o se ipu mea gaosi meaʻai susu, pei o yogurt.
Aua neʻi galo e faitau le numera o falaoa na taumafaina i le taumafataga, ina ia mafai ona saʻo lelei le fua i le puʻupuʻu poʻo le puʻupuʻu puʻeu inisalini.
Mo le taumafataga o le taeao i le aso lona lua, e mafai ona e tautuaina apu tao ma le meli ma se ipu ti ma se fasi falaoa na fai mai i le durum falaoamata. Aua le fefe i le faʻaaogaina o le beekeeping oloa, o le mea autu e le sili atu i lo le faʻatagaina i aso taʻitasi - tasi sipuni. E tele taimi, o se oloa faʻanatura e i ai se faʻailoga e oʻo atu i le 50 iunite faʻatasi. Aʻo i ai le maʻisuka ituaiga 1, o ituaiga na e faʻatagaina - sulufaʻi, acacia poʻo le kapeni.
O le taeao lona lua o le a fai ma omelet ma susu ma fualaau faisua. Saʻo fua meaʻai mo le maʻisuka suka e naʻo le tasi le fuamoa, ae o isi fuamoa e suia naʻo le porotini.
Lenei ua mafua ona o i le mea moni o loʻo iai i totonu o le samala le tele o le leaga o le kolose.
Mo taumafataga ole aoauli, e mafai ona e kuka le borscht e aunoa ma pia, ma le sua o le tamato. Faaopopo le apa puaʻi ua faapuna i le tini Auauna atu i le karite ma iʻa faʻaola i le lua. Mo se meaai mama, kuka i le microwave cottage cheese souffle ma se apu. O le taumafataga muamua o le a salu kopeti ma pipi kuki, o se fasi falaoa saga umi. O le taumafataga lona lua o se ipu vai gaosi ole yogurt.
Aso tolu:
- mo le taumafataga muamua, 'ai 200 kalama o fualaau aina poʻo fua, ma maualalo le faʻasino, ma 100 kalama o le sisi. I se tulaga lautele, e fautuaina e 'ai fualaʻau i le afa muamua o le aso, o le kulukose lea e tuʻuina atu ia i latou e faʻaaogaina faʻavave e le tino.
- taeao lona lua - o le karite poreta ma le ate patty, fualaau faisua salati;
- taumafataga o le aoauli - pea sup supu i le tomato pollock, pasta mai le durum saito, lauti;
- mo se meaʻai, ua faʻatagaina ona palu vaivaiga kofe ma kulimi, ai ma se fasi fasi siva rai ma le tofu;
- taumafataga muamua - uʻamea uʻamea, faʻamalosi salu, fasi fasi falaoa, ti;
- le taumafataga lona lua - 50 kalama o pine pine ma mago apricots, uliuli ti.
I le aso fa, oe mafai ona faʻatulaga le lauina i lalo. E mo i latou nei e ova tino. I se aso faapena, e manaʻomia le mataʻituina lelei o le suka i le toto. Talu ai o le meaʻai saʻo mo tagata maʻi suka e le aofia ai le matelaina, o le lona fa o aso e aofia ai meaai taumafa.
Taumafa - 150 kalama o le gaʻo-leai se sisi sisi ma kofe vaivai. Mo taumafataga o le aoauli, omelet ma le uʻamea faʻamama ma meaʻai kuka faʻamalu. O le aoauli o le a avea ma fualaʻau fualaʻau 'aina ma broccoli ma fatafata moa vela.
Meaai mama - lauti ma tofu sisi. O le taumafataga muamua o se salati kapisi paepae ma kukama fou, manogi i le suauʻu olive, faʻafefeteina hake. Faʻamaeʻaina le taumafataga i se ipu vai e maualalo le gaʻo.
Afai o se tagata o maʻi ile ituaiga muamua o le maʻisuka e leai ni ona faʻafitauli i le ova tele, e mafai ona e faʻaogaina le lisi lea:
- meaʻai Nu.1 - applesauce, a fasi fasi falaoa mai sate falaoa, se fasi falaoa mago;
- taeao Nu.2 - fualaʻau 'aina, faʻafefeteina laulaufaiva pipi;
- taumafataga o le aoauli - suauʻu suauʻu, fagota, faʻafefeteina povi ma fasi fasi falaoa;
- meaai mama - ti ma le muffin e aunoa ma se suka;
- aiga o le afiafi - suauʻu, moa moa, lauti;
- taumafataga numera 2 - o se ipu malamalama ayran.
I le aso lona lima, e mafai ona e amataina le taumafataga i le 200 kalama o fualaʻau ma le 100 kalama o le laʻau maualalo gaʻo. Mo le taeao lona lua, mo tagata e maua i le maʻisuka, e mafai lava ona kuka pilaf e tusa ai ma se fua faʻapitoa, aua o le GI o paʻepaʻe paʻepaʻe e maualuga tele, o le mafuaʻaga lea e paʻu ai i le vaega o meaai faʻasaina. O se tasi o ipu sili ona lauiloa o pilaf ma brown brown. I le tulaga o le tofo, e le ese mai paʻepaʻe papaʻe, naʻo le kuka i sina taimi umi, e uiga ile 45 - 50 minute.
O le aoauli o le ai ai iʻa supo, pi pi ma tamato ma le povi ma le kofe malamalama ma le susu susu. Meaai mo le taumafataga muamua - o fasipovi i le soso soso mai le alaisa enaena ma le moa masi, ose fasi fasi falaoa. O le taumafataga lona lua - tasi apu ma 100 kalama o le sisi.
Aso ono:
- taeao Nu.1 - 150 kalama o le vine ma strawberry, 100 kalama o le sisi atoa
- taeao leai 2 - o le karite ma aniani ma pulou, faʻafefeteina fuamoa;
- taumafataga o le aoauli - pi pi, pamu faʻaalu, kuka karite, salati mai le kapisi Beijing, kapisi, ma le kukama fou;
- meaai mama - fualaau faisua salati, tofu sisi;
- taumafataga Nu.1 - fualaau faisua stew, moli povi moli, vaivai kofe ma kulimi;
- taumafataga numera 2 - o se ipu vai gaosi oloa.
Mo le malu taeao i le aso fitu, e mafai ona e faʻaleleia le gasegase ma pastries, mo se faʻataʻitaʻiga, saunia se keke meli e aunoa ma se suka, suamalie ia i le meli. Faʻataʻitaʻi foʻi ona faʻaititia le aofaʻiga o falaoamata i le suia o latou i le rye, seleʻa, oatmeal, chickpea poʻo le flaxseed. E tatau ona manatua i le mafaufau, o se taumafataga taumafa e mafai ona 'aina e le sili atu ma le 150 kalama i le aso.
O le taeao lona lua o le a aofia ai isalaelu isumu i fualaʻau (tamato, suamalie pepa), faʻafefeteina fuamoa ma se fasi fasi falaoa. Mo le taumafataga o le aoauli, kuka borscht aunoa beetroot i luga o le tamato, saga kuka saga, ma iʻa maualalo gaʻo ua tao i le ogaumu. Mo 'aiga o le afiafi, faʻamama le kuka ma kuka araisa.
O le lona lua 'aiga o le ipu yogurt ma sina fasi fualaau mago.
Manaia ma maloloina fua
Faatasi ai ma le maʻisuka ituaiga 1, o le taumafataga e tatau ona aofia ai le tele o fua. E manaʻomia lea mea ina ia aua neʻi "fafagaina" le tagata ma meaai ma e le i ai foi se naunautaʻiga e 'ai se oloa faasaina.
I le kuka, e taua le mafaufau o le tele masima e le faʻaaogaina. E uta i le galuega o fatugaʻo, lea ua leva ona amoina i le "suamalie" faʻamaʻi.
Tasi o le uluaʻi faʻatulagaga o loʻo tumu isalaelu. O mea e faʻatumu mo latou e tatau ona saunia naʻo ia mai le moa mole, aua o le tamaʻi 'aʻai atonu e aofia ai gaʻo.
O mea nei e manaʻomia:
- lua isalaelu;
- moa kalama - 400 kalama;
- ni nai ula ninii;
- lua tamato;
- fulufulu;
- malosi gaosi maualalo gaʻo - 150 kalama;
- se sipuni tele o le suauu olive;
- masima, moli uliuli eleele.
Fufulu le isalaʻelu, tipi 'uumi ma aveese le' au, ina ia e maua ai "vaʻa". Minima masima ma pepa, faʻaopopo le kolosi na pasia le masini lolomi. Tuu le aano o manu i meaʻai isalaʻau.
Aveese le fufulu mai le tamato e ala lea i le faʻanumia ai i latou i le vai mafu ma fai ni satauro-sipi i luga. Faʻasolo atu tamato i totonu o meaʻai aano o manu pe tipi i le palu, faʻaopopo le falaoa ma le ulo o le kiki. Suauʻu le kulimi faʻaalu ma le sosolo maua ai. Faʻapipiʻi vaʻa isalaʻau ma le sisi, suauʻu i luga o le meaʻai lelei, tuu i luga o le apa tao, faʻamaʻele. Kuka i le vevela muamua i le 180 Ma le ogaumu mo le 45 - 50 minute.
I le faʻaopopoga o meaʻai suamalie, e mafai ona e faʻaʻeseʻeseina le laʻasaga suka ma le lauti laʻau. Faia faigofie se fufoa o tangerine peels mo le maʻisuka e faigofie tele. O le paʻu o le tasi tangerine ua saeia i fasi mea laiti ma sasaa i le 200 mililita o le vai faʻapuna. Fai i ai le se fasi mea mo le le itiiti ifo ma le lima minute. O ti citrus ti e le gata se tofo lelei, ae e iai foʻi lona aoga i le tino o le tagata gasegase - e faʻaopopoina ai puipuiga o le tino ma faʻamalieina le tino.
I totonu o le vitio i totonu o lenei tusitusiga, e tele faʻamatalaga o loʻo tuʻuina atu e mafai ona faʻaofi i totonu o le lisi mo le maʻi suka ituaiga 1.