Pe a faia se suamalie "suamalie", e tatau i le tagata gasegase ona tausisi i meaʻai fofo i lona olaga atoa. Mai le lelei lisiina, o le suka i le toto e faʻalagolago tasi. Ole mea lea, e taua le filifilia ose meaai talafeagai mo tagata.
O le maʻisuka ituaiga 2 o loʻo i ai se faiga saʻo lelei meaʻai e faʻamautinoa ai e le o le faʻamaʻi e avea ma ituaiga o inisalini. Ma le ituaiga muamua o le maʻi suka, o le meaʻai faʻaitiitia ai le ono aʻafia o le atinaʻeina o le hyperglycemia, ma isi faʻafitauli i luga o totoga faʻamoemoe.
Lalo o le a tatou mafaufau i le porotini meaai mo le maʻisuka, lona aoga i lenei faamai, auala e filifili le mea saʻo e tusa ma o latou glycemic index (GI), ma faʻavae taua o meaʻai.
Taumafa paleni
O meaʻai a le porotini mo le maʻisuka ituaiga 2 e ono i ai le "aia i le ola", e ui o loʻo fautuaina pea e fomaʻi se meaʻai e maualalo le carbohydrate. Lenei ua mafua ona o le mea moni o vitamini ma trace elemene tatau ona ulu atu i le tino o le tagata gasegase. Talu ai o le sili o porotini o loʻo tumu i mea le aoga okesene i le tino.
Faatasi ai ma le porotini ituaiga o meaʻai, o mea taumafa autu o porotini (aano o manu, fuamoa, iʻa). Ole masani a, lo latou iai ile meaai ole ma isuka suka e le tatau ona sili atu ile 15% ole aofaʻi atoa. O le soona taumafaina o meaʻai porotini e maua ai se isi avega ile galuega o fatugaʻo, lea ua leva ona amoina ile faʻamaʻi "suamalie".
Peitaʻi, afai e sili atu le mamafa o tagata maʻi suka e faalagolago i le insulin, o lona uiga, o se meaʻai porotini e fesoasoani e faʻafetaui lelei ai pauna. O le mea taua o le iloa i le ogatotonu eleele. Ina ia faʻaititia le mamafa, e tatau ona e tausisi i meaʻai porotini i se tasi aso, ma le isi meaʻai maualalo carbohydrate. E faʻatagaina naʻo le meaʻai o meaʻai pe a faʻatagaina e le endocrinologist.
Polotini-tamaoaiga meaai:
- iʻa
- figota (squid, udang, paa);
- moa aano;
- susu ma oloa susu.
E tupu mai foi, e le masani ona mafai ona faʻatamaʻia atoatoa le meaʻai mo tagata maʻi suka ma porotini. I lenei tulaga, e mafai ona e faʻaogaina le porotini lulu. O loʻo i ai i polotini ma mea gaʻo masima, o le mea lea e le faʻasaina mo le maʻisuka o le ituaiga muamua ma le lona lua.
Ae ui i lea, o tagata maʻi suka o soʻo se ituaiga ua fautuaina se meaʻai maualalo-carbohydrate, lea e faʻamalieina le tino e le gata i porotini, ae faʻatasi ai ma isi aoga aoga e aoga mo le atoa galuega o gaioiga uma tino.
O le 'afa o le asofanua i aso taʻitasi e tatau ona avea ma fualaʻau' aina, pei o salati, ipu ma isi meaʻai. 15% o porotini, pei o le tele o fualaʻau, faʻamoemoe i mea fou, ae o le isi o meaʻai.
Filifilia o meaʻai mo soʻo se taumafataga mo tagata mali suka e tatau ona tusa ai ma le glycemic index (GI). E le tatau ona galo lo tatou faʻalelaina
Meaʻai Glycemic Index
GI o se numera faʻataʻitaʻiga e faʻaalia ai le aoga o se oloa i le toto suka. O le laiti le numera, o le saogalemu foi meaʻai.
O le tuʻufaʻatasiga o fualaʻau ma fualaʻau mata e mafai ona aʻafia ai le siʻitia o le GI, o lona uiga, a faʻapea e aumai le oloa i se tulaga mama, o lona uiga o le a siʻi i luga lona faʻailo, ae laʻititi. E mafua ona o le "leiloa" o le fiber, lea e nafa ma le tutusa o le tafe o le kulukose i le toto.
Uma endocrinologists i le sauniuniga o meaʻai fofo faʻamaonia e le GI. Gauai atu foʻi ile kalori aano o meaʻai. A uma mea uma, o nisi oloa e i ai le maualalo fua, mo se faʻataʻitaʻiga, fatu ma nati, ae i le taimi lava e tasi e maualuga a latou kalori.
O gaʻo meaʻai e faasa mo tagata mali suka, aua e faʻaopopo i latou kalori, e ono afaina ai le mamafa, o loʻo aofia ai le leaga kolose ma faʻaosofia ai le fausiaina o kolesterol.
GI ua vaevaeina i ni vaega se tolu:
- 0 - 50 PIECES - o se faʻailoga maualalo, o ia meaʻai faʻatupu le taumafa autu;
- 50 - 69 PIECES - o le averesi faʻailoga, o ia meaʻai o se tuusaunoaga ma faʻatagaina i le tele o taimi i le vaiaso;
- 70 iunite ma i luga o se faʻailoga maualuga, o meaʻai o loʻo i lalo o le faʻasaina sili, ona faʻaoso le osooso maualuga i le suka i le toto.
Faʻaaogaina taumafa ma se GI e oʻo atu i le 50 PIECES, o se tagata gasegase o le ituaiga lua o le maʻi suka e mafai ona faigofie ona puleaina le maualuga o le suka i le toto e aunoa ma le fesoasoani a vailaʻau togafitiga. E taua le auai i togafitiga faaletino.
Fautuaga taumafa
I le faʻaopopoga i le filifiliga saʻo o meaʻai ma le fuafuaina o vaega, e taua le usitaʻia o meaʻai. O lea la, e tatau ona e 'ai i ni vaega laiti, 5-6 taimi i le aso, e aunoa ma le' ai tele, ma i le taimi e tasi, aloese mai le fiaaai.
Aua le faʻagaloina le masani ai o le paleni o le vai - tusa ma le lua lita o suavai i le aso. E taua tele lenei mea pe afai e tausisi le tagata i le porotini meaʻai.
E manaʻomia le faʻaitiitia o meaʻai masima ma ulaula, ina ia aua neʻi mamafa avega fatugaʻo. Naʻo le teʻena o mea suamalie ma falaoamata.
E mafai ona tatou iloa le faʻavae o faavae o meaʻai togafitiga:
- taumafa fractional, 5-6 taimi i le aso;
- inu ia le itiiti ifo ma le lua lita o suavai i le aso;
- taumafa i aso uma e aofia ai fualaʻau, fualaʻau, aano o manu poʻo iʻa, cereals ma susu oloa;
- o le meaʻai mulimuli e tatau ona i ai i le lua itula aʻo leʻi moe;
- o cereals e tatau ona kuka i totonu o le vai, e aunoa ma le faʻaopopo o le pata;
- e sili i le suiina o fualaʻau fualaʻau ma le suauʻu olive, e le gata maua ai vitamini, ae e faʻamama foʻi leaga kolose mai le tino.
Faʻataʻitaʻiga menu
Lalo o se faʻataʻitaʻiga lisi e faʻatatau i le tuʻu i lalo o le suka i le toto ma fai sou sao i le faʻaititia o le mamafa ma le mamafa tele. E mafai ona suia e tusa ma lou lava tofo fiafia. O lea, nai lo le ono 'ai, ua faʻatagaina e faʻaititia i latou i le lima.
O fualaʻau ma meaʻai mai ia mea e tatau ona aofia ai i le meaʻai o le taeao, talu ai o kulukose e ulufale i totonu o le tino ma latou, e sili ona faʻaaogaina e le maʻi ma le tino i le afa muamua o le aso.
E manaʻomia le kuka mo se ulugaliʻi, i se umukuka tamai umu, i le ogaumu aisa, i totonu o le umu pe faʻafefe.
Aso muamua:
- muamua le taumafataga o le taeao - 150 kalama o fualaʻau fualaʻau tauʻati ma le suamalie o mea na fai mai;
- le 'aiga taeao - se ometa mai le fuamoa e tasi ma fualaʻau, fasi fasi areto, ti;
- meaʻai aoauli - siva salu, kapisi kuka ma maso, kukusiva moa, laʻau ma le marmalade e aunoa ma le suka e kuka i le fale;
- meaai mama aoauli - cottage cheese soufflé ma mago fualaʻau;
- taumafataga muamua - karite, pollock i le tamato sosi, kofe ma kulimi;
- o le afiafi lona lua o se ipu vai ryazhenka.
Aso lona lua:
- muamua le taumafataga o le taeao - jelly i luga o le oatmeal, o se fasi fasi sai rye;
- taeao lona lua - oatmeal luga o le vai ma mago fualaʻau, kofe ma kulimi;
- taumafataga o le aoauli - fualaʻau fualaʻau, enaena araisa o laupepa i le tamato sosi, fualaʻau faisua, lauti ma le tipolo;
- aoauli lauti - tasi apu, lauti, tofu sisi;
- taumafataga muamua - lauti salati (sea cocktail, kukama, puaa fuamoa, vaitau unsweetened yogurt), o se fasi falaoa arai, ti;
- o le 'aiga lona lua o se ipu kalama.
Aso tolu:
- muamua le taumafataga o le taeao - tasi peni, lauti, 50 kalama o ni nati;
- taeao lona lua - faʻasusu fuamoa, se salati o fualaʻau tau, se fasi falaoa rai, kofe ma kulimi;
- aiga o le aoauli - supo ma mea faigata vermicelli, meaʻai, palu i luga o fualaʻau 'aina, ti;
- aoauli ti - cottage sisi, o sina fasi fualaau mago, lauti;
- taumafataga muamua - porley porridge, pamu pipi laulaufaiva, fualaau faisua salati, lanumeamata ti;
- o le 'aiga lona lua o se ipu yogurt.
Aso lona fa:
- muamua taumafataga o le taeao - lauti ma cheesecakes;
- taeao lona lua - omelet ma fualaʻau, fasi le areto rai, ti;
- taumafataga o le aoauli - fualaʻau fualaʻau, siva ma se iʻa, se fasi falaoa, masi, ti;
- aoauli lauti - malolo meaʻai kuka lalapalai, lauti;
- taumafataga muamua - lentils, stewed Chicken liver, kofe ma kulimi;
- le taumafataga lona lua i le maualalo o gaʻo sisi.
Aso lona lima:
- muamua le taumafataga o le taeao - 150 kalama o fualaau 'aina, 100 ml o le kefir;
- taeao lona lua - sea salati, rye fasi falaoa, ti;
- meaʻai mo le aoauli - supo faʻaʻa ma le alaisa enaena ma le suauʻu supo mo tagata mali suka ile kuka palu faʻatasi ma le kiki kuka, kofe ma kulimi;
- meaai mama aoauli - jelly i le oatmeal, se fasi o falaoa arai;
- taumafataga muamua - pea puree, liver patty, lauti;
- o le afiafi lona lua o se ipu vai suamalie.
O le vitiō i lenei tusitusiga, o loʻo faʻamatala mai ai faʻavae o meaʻai i le maʻi suka.
