E tusa ai ma faʻamatalaga aloaʻia, aʻo le averesi e faʻaaogaina ai e le Rusia le tasi kilokalama o le suka i le vaiaso. Ina ia faʻaaogaina le tele o le kulukose, ua faʻamalosia le tino e faʻaalu le tele o kalisiu, ma i lea taimi i lea taimi o lenei mea o loʻo fufulu ese mai le ponaivi ponaivi, mafua ai ona faʻamalosi. O le faʻafitauli o le faʻafitauli e fesoasoani i le faʻatupuina o le osteoporosis, faʻateleina ai le ono tutupu o se vaega o vae.
I le maʻi suka, e toʻatele tagata mamaʻi ua faasa ona 'ai le suka, peitaʻi, pe a o le tulaga o le faʻamaʻi e vaivai, e faʻatagaina le gasegase e aofia ai sina suka i le meaʻai. O le a le tele o oloa e faʻatagaina ona 'ai i le aso e fuafua e le fomaʻi na alu, ma o loʻo matou talanoa e uiga i le 5% o le fua aso uma o carbohydrates.
E tatau ona faʻaalia vave faʻapea e faʻatagaina ona 'ai na oloa faʻapea ai maʻi o loʻo i le tulaga o le maʻi suka. A leai, o carbohydrates faigofie e tatau ona lafoai atoa.
O le isi faʻafitauli o le maʻisuka e ono fetaiaʻi o le pala o nifo, tusa lava pe faʻaitiiti tele le faʻaopoopoina o le suka i ai faʻatasi ai ma le hyperglycemia faʻateleina le ono afaina ai o le nifo nifo.
O le a le suka suka
O lenei oloa o se suʻega faʻapipiʻi lea e i ai le faʻamamaina o molasses molasses i ai, ona o le suka e maua ai sina lanu enaena enaena. Ole vaʻai ile eseesega ole suka suka, o loʻo iai le tele o vai nai lo isi ituaiga suka. Molasses tuuina atu le oloa suamalie, ma o le suka i ai tulaga amata mai 90 i le 95 g i le 100 kalama. O le mea moni lea e eseʻese ai le suka mai le suka suka toe i ai masani, e aofia ai le 99% sucrose.
O mea leaga o loʻo iai ni alavaʻau eseese o loʻo i ai, o loʻo i ai ni faʻamatalaga e iloa o loʻo i totonu o le suka i se vaega laʻititi o le antioxidants ma vitamini, ae faigata mo le tino ona faʻaogaina nei meaʻai.
Tusa lava pe faʻatagaina e le fomaʻi ona faʻaoga sina suka mai le tootoo, e tatau lava i le gasegase ona filifili faʻapitoa ona ituaiga maualuga-ituaiga. Talu ai nei, o le tele o oloa faʻasesega ua aliali mai i luga o le maketi, o loʻo faia i luga o le faʻavae o le suka faamamaina, lea e na o se faʻaopopoina molasses. O le suka i le suka i le maʻisuka e matua leaga lava e pei o le suka paʻepaʻe masani, aua o le suka suka, e leai se mea aoga tele e maua ai.
I le fale, e iloa gofie ai tootoo paʻu mai paʻepaʻe e faigofie:
- a faʻasaʻoina i le vai mafanafana, o paʻepaʻe sukrosa o le a sosolo atu;
- le molases e vave ona liua i se vai, vave valiina i se foliga masani lanu.
A faʻapea ona e faʻaleagaina le suka mai le kasa, e le tupu lenei mea ia te ia.
O le saienisi o aso nei e le o fai mai o sea oloa ei ai ni mea aoga aoga poʻo ni mea tulaga ese, ae e iai teisi laititi ifo sukrose. O le itu pito i lalo e tatau ona maitauina le anotusi o mea leaga e le mama.
E leai se eseʻesega taua o lona faʻaaogaina;
O le a le leaga o le suka
O le suka, tootoa lava, e teuina i totonu o le ate i le foliga o glycogen. Afai o lona aofai e matua maualuga lava nai lo masani, suka e teu i le tulaga o gaʻo gaʻo, e masani ona maʻi suka mafatia ai le tele o gaʻo i luga o le manava ma suilapalapa. O le vave lava ona faʻaaogaina e le tagata maʻi meaʻai faigofie, faʻavave tele lona mamafa o le tino.
Soʻo se ituaiga suka e mafua ai le lagona o le fiaʻai pepelo; o lenei tulaga e fesoʻotaʻi ma le oso i le suka i le toto, o le soʻona taumafaina ma mulimuli ane o le maʻi suka.
E le gata i lea, o le suka e afaina ai le tulaga o le paʻu o se tagata maʻi suka. A faʻaaogaina se oloa faapena, fou maanuminumi aliali mai ma oi ai nei o faʻateteleina. O le tele foi o kulukose ile toto e mafua ai le leaga o paʻu o se mea faigata tele ma umi se taimi e malolo ai.
Ua taʻua pea lava, o le maʻisuka ituaiga 2, o le suka e avea ma mafuaʻaga o le le lava o le faʻaaogaina o vitamini, ae maise le vaega B, e taua mo le lava o le faʻaogaina o meaʻai o loʻo iai ni masoa:
- maso;
- suka.
E ui lava i le mea moni e le maua i le suka vitamini B, masani metabolism e le mafai e aunoa ma ia. Ina ia faʻataʻamilo le paʻepaʻe ma le suka suka, e tatau ona aveeseina le vitamini B mai le paʻu, neura, maso ma le toto, aua o le tino ua tumu i le le lava o lenei mea i totoga o totonu. Afai o le maʻi suka e le faʻatagaina mo le le lava, o le faʻaletonu na atili faateteleina i aso uma.
I le soona faʻaaogaina o le suka suka, ua maua ai e le maʻi anemia i le maʻi suka; na mafatia foi o ia mai le faʻaititia o le neura, le lelei le vaʻai ma le fatu.
I le faʻaopopo atu i le hyperglycemia, o tagata maʻi suka ua faʻamataʻu i faʻafitauli tau paʻu, faʻamaʻi o maso, vaivai o le tino ma le faʻagaioia o le faʻaogaina o meaʻai.
O le a se isi mea e tatau ona e iloa
Ua mautinoa e fomaʻi, o le tele o faʻaletonu e tupu pe a oʻo le suka e ono tupu, e le ono tupu pe ana faʻatagaina lenei oloa.
A o mai i le suka suka meaʻai mauoa i carbohydrates, vitamini B faaletonu e le tupu, talu ai o le tiamin e tatau mo le vaevaeina o le suka ma le maso o loʻo i ai i nei taumafa i aofaiga lava. Faatasi ai ma le faʻailoaina masani o le thiamine, o faʻavasega a le tagata e faʻamalosia ai, o totoga o le faʻamaʻi o le gastrointestinal tract masani masani, o le tagata gasegase e le faitio i le anorexia, e sili lona soifua maloloina.
O se mea ua leva ona iloa lelei o loʻo i ai le vavalalata o le suka e faʻaaogaina i le mali suka ma le faʻaleagaina o le fatu. Sugar, tusa lava ma tootoo, mafua ai dystrophy o le fatu maso, faʻaosofia ai le tele faʻateleina o suavai, ma e oʻo lava le puʻeina fatu e mafai.
E le gata i lea, o le suka e faʻaititia ai le malosiʻaga a le tagata. Ole tele o tagata maʻi suka talitonu sese o le suka paepae o le mafuaʻaga sili lea o le malosi mo le tino. E tele faʻamatalaga mo lenei.
- e leai se tiaminin i le suka;
- e iai le avanoa o le hypoglycemia.
Afai o le thiamine e le atoatoa o loʻo tuʻufaʻatasia ma le le lava o isi punaoa o le vitamini B, e le mafai e le tino ona faʻatumu le vaevaega o mea nei carbohydrates, o le malosi gaosi o le a le lava. O le mea la ua tupu, o le tagata gasegase o le a lagona le matua vaivai tele, o lona gaioiga o le a faʻaitiitia.
Ina ua maeʻa le faʻatupuina ole maualuga ole kulukose i le toto, o lona faʻaititia e tatau ona maitauina, e fesoʻotaʻi ma le televave o le faʻateleina o le inisalini. Ole iʻuga, ole glycemia e tupu ile maʻi suka ma faʻailoga uiga: lelava, vaivai, vaivai ole mafaufau, malosi tele le osooso ole manava, mualuaʻi, vomita, teteʻe ole pito i luga ma lalo ole pito. E mafai i lenei tulaga ona faapea mai e faʻatagaina le suka i le maʻi suka?
I le vitio i lenei tusitusiga, Elena Malysheva talanoa e uiga i le tulaga lamatia o le suka suka.
