Fua faʻatonuga a matou tagata faitau. Turkey i le kulimi leek ma pasili sosi

Matou te momoli atu ia te oe le fofoga o le matou tagata faitau Tatyana Andeeva, auai i le tauvaga "Hot ipu mo le lona lua".

O mea e fai

• 2 tsp suauu fualaʻau
• 4 turki escalope
• 2 tamai aloalo
• 3 ufiufi o le kalaka
• se vaega tele o paepae papaʻe
• 1 sipuni ti Dijon mustard
• 1 kulimi. falaoamata sipuni
• 100 ml susu skim
• 75 g kulimi laititi o gaʻo
• 25 g pasili fou

Laasaga ma lea laasaga fua

1. Faʻamafanafana 1 sipuni i ai suauʻu i totonu o se fagu ma faaopoopo le turkey. Tumutu mo le 2 minute i itu uma e enaena enaena le pipi. Ona tuu lea i luga o se ipu, pupuni i le pepa pepa ma tuu ese.
2. Faaopopo le sipuni totoe i le suauʻu i le pan e tasi ma le leekisi ua tipi i le afa mama. Fuga faʻaeteete, faʻaosoina taimi uma, mo le 5 minute, seia oʻo ina amata ona malulu ole aniani, ae le tatau ona avea ma lanu enaena
3. Faaopopo le kaliki, le paepae paepae, falaoamata ma le sinapi i le apa, ia palu lelei e ufiufi ai le leek, ona faasolosolo faaopoopo lea o le 200 ml vai seia amata ona mafiafia le sau.
4. Liligi lemu i totonu o le susu, faʻafefeteina i lea taimi ma lea taimi, ma faʻaauau le kuka seia maeʻa le malulu. A faʻapea ua fai sina mafiafia o le sauʻu, ia faʻaopopo sina susu.
5. Faʻaopopo le turkey escalopes toe foi i le apa, faatasi ai ma le sua na tafe mai i fafo, ma simmer mo le 2-3 minute.
6. Aveese le turkey, faʻaopopo le kulimi kulimi ma le pasili i le apa ma palu lelei. Tuu le escalopes i luga o se ipu ma sasaa le sau. Auauna atu i se ipu taumafa mata.