Fructose jam e lelei tele mo tagata e maua i le maʻisuka, ae e le mananao e faafitia latou lava suamalie togafitiga.
O meaʻai mauoa Fructose o le sili sili lea mo tagata e mananaʻo e paʻu mamafa.
Fructose meatotino
E mafai ona saogalemu le faʻaoga o le fusi fructose e tagata o soʻo se tausaga. Fructose o se oloa hypoallergenic, o lona tino e faʻamalosia e aunoa ma le aofia ai o le inisalini, e taua mo tagata maʻi suka.
Ma le isi, o fua uma e faigofie ona saunia ma e le manaʻomia le umi le tu i le ogaumu. E mafai ona kuka faʻataʻitaʻiga i ni laasaga, faʻataʻitaʻi ma vaega.
Pe a filifilia se mea patino, e tatau ona e mafaufau i ni manatu:
- O suka fua e mafai ona faʻateleina le tofo ma le manogi o togalaʻau ma vao vao. O lona uiga o le fagu ma jam e sili atu ona manogi lelei,
- E le sili atu le malosi ole fructose pei ole suka. O le mea lea, siamu ma siamu e tatau ona faʻafefeteina i ni mea laiti ma teu i totonu o le pusaaisa,
- Suga e mama le lanu o fua. O le mea lea, o le lanu o le siamu o le a ese mai ile tutusa oloa na faia ma suka. Teu le oloa i se malu, pogisa nofoaga.
Fua ole Fructose Jam
Fructose jam jam mafai ona faʻaaogaina soʻo se fua ma fua. Ae ui i lea, o ia faʻatonuga e iai se tekinolosi faʻapitoa, e faʻatatau i oloa e faʻaogaina.
Ina ia faia fructose siamu, e te manaʻomia:
- 1 kilokalama o fua po o fua;
- lua ipu vai
- 650 gr o fructose.
O le faʻasologa mo le fatuina o fructose jam e pei ona taua i lalo:
- Muamua e tatau ona fufulu lelei le fua ma fua. A manaʻomia, aveese ponaivi ma solo.
- Mai fructose ma vai e te manaʻomia le faʻafefeteina o le sua totoʻa. Ina ia maua ai se aʻafia, e mafai ona e faʻaopopo: gelatin, soda, pectin.
- Oo i ai le sua totoʻu e pupuʻu ai, seu, ma seu e 2 minute.
- Faaopopo le sirop i le kuka beri poʻo fualaau aina, ona toe sosoʻo lea ma kuka mo le 8 minute i luga ole vevela vevela. Ole faʻaumiumi o le vevela togafitiga e tau atu i le mea moni o le fructose e leiloa ai ona meatotino, o le fructose jam e le kuka mo sili atu nai lo le 10 minute.
Fructose apple jam
Faatasi ai ma le faʻaopoopoina o le fructose, e mafai ona e faia e le gata siamu, ae e faʻapipiʻi foʻi siamu, lea e talafeagai foʻi mo tagata suka suka. E i ai se tasi lauiloa ituaiga, o le a manaʻomia:
- 200 kalama o le sorbitol
- 1 kilokalama o apu;
- 200 kalama o le sorbitol;
- 600 kalama o fructose;
- 10 kalama o le pectin poo le gelatin;
- 2.5 ipu vai;
- citric acid - 1 kulimi. se sipuni;
- o le kuata sipuni ti o le soda.
Faasologa kuka:
Apu e tatau ona fufulu, vavaeina ma tuʻu ese, ma vaega ua faʻaleagaina aveeseina i le naifi. Afai e manifinifi le paʻu o apu, e le mafai ona e aveesea.
Oti apu i fasi ma tuu i totonu o enameled container. Afai e te manaʻo ai, o apu e mafai ona viliina, tipi i le palu pe mineni.
Ina ia faia le sua, e te manaʻomia le palu sorbitol, pektin ma fructose ma lua ipu vai. Ona sasaa lea o le mea toto i apu.
O le apa o loʻo tuʻu i luga o le ogaumu ma faʻafefeteina le faʻaputuga, ona faʻaititia lea o le vevela, faʻaauau ona kuka siamu mo le isi 20 minute, faʻaosoina soo.
Citric acid ua fefiloi ma le soda (afa ipu tioata), ua liligi le vai i totonu o le 'apa ma siamu, lea ua leva ona sosolo. Citric acid galue o se faʻasao iinei, soda aveese masoa maʻamaʻa. E fefiloi mea uma, e tatau ona e kuka le isi 5 minute.
A maeʻa ona aveese le pan mai le vevela, e tatau ona malulu teisi le jam.
Na faasolosolo malie lava, i ni vaega laiti (ina ia aua neʻi gagau le tioata), oe manaʻomia le faʻatumuina o fagu tapuni i fagu, ufiufi i tapuni.
O fagu e fai i siamu, e tatau ona tuu i totonu o se pusa lapoʻa ma le vai vevela, ona faʻapipiʻi lea i lalo ole vevela pe a ma le 10 minute.
I le iuga kuka, latou tapunia fagu i tapuni (pe fufusi i luga), fuli i luga, ufiufi ma tuu e malulu atoa.
O atigi fagu o loʻo teuina i totonu o se malulu ma matutu nofoaga. E mafai i taimi uma toe mafai mo ma isuka, aua ole fua e le aofia ai le suka!
A fai le jam mai apu, o le fua e ono aofia ai foi ma le faʻaopoopoina o:
- kinnamona
- fetuilaʻi fetu
- lemon sili
- fou le kulimi
- anise.
Fructose-based jam with lemon and peaches
O le fua e fautuaina:
- Matamata matutua - 4 kg,
- Laei manifinifi - 4 pcs.,
- Fructose - 500 gr.
Poloaiga o sauniuniga:
- Peachs tipiina i ni vaega tetele, na muamua faasaolotoina mai fatu.
- Fatu tipolo i vaega laiti, aveese le paʻepaʻe ogatotonu.
- Faafefiloi tipolo ma peaches, faatumu i le afa o loo maua fructose ma tuu le po i lalo o le tapuni.
- Kuka jam i le taeao ile vevela vevela. A maeʻa ona faʻamama ma aveʻese le fulu, faʻamama mo le isi 5 minute. Faʻamalu le jam mo le 5 itula.
- Faaopopo le mea na totoe o fructose ma toe faʻafefeteina. Ina ua uma le 5 itula, toe fai le faʻagaioiga.
- Fafola le siamu, ia sasaʻa, ona sasaa lea i totonu o fagu faʻaiʻu.
Fructose jam ma strawberries
Fua i ai ma mea nei:
- strawberries - 1 kilokalama,
- 650 gr fructose,
- lua ipu vai.
Kuka:
E tatau ona tuueseese strawberry, fufulu, aveʻesea o le au faʻapipiʻi, ma tuu i totonu o le colander. Mo fufui e aunoa ma suka ma fructose, naʻo le matua, ae le faʻaaogaina loa fualaʻau.
Mo faʻapipiʻi, e tatau ona e tuu le fructose i totonu o le kalesi, sasaa vai ma faʻasusu i luga o se vevela vevela.
Berries o loʻo tuʻu i totonu o le apa ma le sua, palu ma kuka i luga ole vevela mumu mo le 7 minute. E taua le mataituina o le taimi, aua i le faʻaumiumi vevela togafitiga, o le suamalie o fructose faaitiitia.
Aveese le siamu mai le vevela, faʻamama, ona sasaa lea i totonu o fagu mama mama ma ufiufi i tapuni. E sili le faʻaogaina apa o le 05 poʻo le 1 lita.
O uliʻo faʻamamaʻi i totonu o se pate tele o le faʻapuna vai vai i luga ole vevela maualalo.
Masini mo tagata maʻisuka tatau ona teu i se nofoaga malulu pe a uma ona sosolo i totonu o fagu.
Fructose-faavae jam ma currants
O le fua e aofia ai mea nei:
- currant uliuli - 1 kilokalama,
- 750 g fua,
- 15 gr agar-agar.
Faiga kuka:
- E tatau ona tuueseese Berries mai lala, fufulu i lalo o le malulu vai, ma lafoai i le pulu ina ia mama le ipu.
- Olo currants ma se blender po o se aano o meaai grinder.
- Faʻaliliu maso i le apa, faʻaopopo agar-agar ma fructose, ona palu ai lea. Tuu le ulo i luga o le vevela vevela ma kuka i le faʻamauna. Ole taimi lava e oso ai le siamu, aveese mai ile vevela.
- Faapipii le fagu i totonu o fagu fagu, ona pupuni vavalalata lea i se tapuni ma tuu e malulu e ala i le fuliina i lalo lalo o fagu.
