E tatau ona e iloa: e mafaia e le maʻi suka ona 'ai sauerkraut, kembang kol, sami, kapisi paʻepaʻe ma broccoli?

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Mo tagata e maua i le maʻisuka, e taua le aofia ai o meaʻai o loʻo i totonu o au mea ai. O lenei masoa carbohydrate e faʻagesegese ai le gaosiga o le suka i le gastrointestinal tract, taofia ai le siʻitia o le kulukose i le toto.

Kaulifalaʻe, sami poʻo le kapisi paʻepaʻe ma le maʻisuka ituaiga 2 o se faʻatasiga sili ona lelei.

O gasegase e iai faʻafitauli i le pancreas e manaʻomia le tele o minerale, vitamini ma minerale. I kapisi, o nei vailaʻau e lava. O le a le tuʻufaʻatasiga o le fualaau faisua, o a ona aoga ai meatotino, pe faʻafefea ona 'ai se mea faapena, ma o a ni faʻailoga i lona faʻaaogaina - le tala o le a taʻu atu e uiga i nei mea uma.

Aoga aoga ma se fuataga

E eseʻese ituaiga ma maʻa o le kapeti. O lo o iai uma le tele o aoga amino acids, makro ma microelements, minerale, vitamini. E seasea ona mafai e se oloa ona umia le tele o mea taua mo le tino o le maʻi suka.

E lelei le kapisi i elemene nei:

  • B vitamini;
  • Vitamini A
  • vitamini K;
  • vitamini PP;
  • Vitamini E
  • potassium
  • apamemea;
  • magnesium
  • iodine;
  • uʻamea
  • fetoliga;
  • kalisiu

Ua fautuaina malosi e le endocrinologists le taumafaina o kapisi i tagata mamaʻi ma le maʻisuka. Lenei e le gata i le tamaoaiga mau o le oloa, ae o le tele o aoga aoga.

Paʻepaʻe, kolauliʻa, sami ma sauerkraut ma le maʻisuka ituaiga 2 saofaga:

  • mamafa leiloa;
  • faaleleia faiga metabolic;
  • faateleina le puipuiga;
  • tisu ma sela faʻafouina;
  • toto maualalo le kulukose;
  • normalization o inisalini gaosiga;
  • aveeseina o vailaʻau oʻona mai le tino;
  • toe faʻafoʻi mai le faʻailogaina o le tonometer;
  • faagaoioiga o le gaosiga o enzymes talafeagai;
  • maualalo kolose;
  • faaleleia le tulaga o le cardiovascular faiga, faʻalauteleina le toto tafe.

E le gata i lea, o le oloa e aofia ai nai kalori. Ma e taua tele lea mo tagata e maua ile ma isuka lona lua o ova suka

O tagata na e popole i latou soifua maloloina ua fautuaina e le endocrinologists faʻaofi i latou lisi lanu, sami, paʻepaʻe poʻo broccoli mo le maʻisuka ituaiga 2. Ia malamalama poo le a le ituaiga o fualaʻau sili talafeagai, e tatau ona e faʻamasani oe i le aoga meatotino o oloa taʻitasi.

Kapisi mo le maʻisuka ituaiga 2: e mafai pe leai?

Paepae ulu

White kolisi i totonu o aano tele e aofia ai ni fiber e faʻamalosia ai le faʻagaioiga o le gaʻo gaʻo.

O le mea lea, ua fautuaina tagata e aʻafia le faʻaaogaina o lenei oloa mo i latou e manaʻomia le oso ese o le mamafa o le tino i le taimi puupuu. E maua tele le fualaʻau ile vitamini C, e puipuia le siosiomaga o mea mai le leaga. O le vitamini e teuina i le tino mo le ono masina.

Lea e taua tele mo maʻi suka ituaiga 1. E maua foi vitamini B, A, P ma K. E tele vaega o loʻo maua ai amino acids (triptofan, methionine ma lysine) ma minerale (calcium, phosphorus ma potassium). E i ai foʻi volatile oloa e faʻaititia le ono o le hyperglycemia, ma fesoasoani foʻi i le faʻamaloloina o le lavea, faʻagesegese ai le faʻatamaʻiina o gaioiga i le tino ma faʻaleleia ai le toto.

O le glycemic index o papaʻi kapisi ua matua maualalo lava. E iai le itiiti ole aofaiga ole suka ma le manogi. O le mea lea, o nei fualaʻau fualaʻau e le faʻateleina ai le manaʻoga o le gasegase mo se isi iniseti o le inisalini. O lapisi papae fou mo le maʻisuka ituaiga 2 mellitus ua faʻailoa mai mo aso uma. I se faʻaopopoga, e faigofie lava ona saunia meaai maloloina ma suamalie mai ai.

E tatau ona maitauina sauerkraut ma kapisi stewed ma le maʻisuka ituaiga 2 e sili atu aoga nai lo fou. Talu ai o le fualaʻau mata 'aina e mafai ona faʻatupuina le totoga.

Valivali

Ole mea taua e taua ole koluse mo le ituaiga 2 ole maʻi suka. E sili le masani ai nai lo paʻepaʻe-ulu, ae e maua ai sili sili faʻamanuiaga.

O le tuufaatasiga o loʻo i ai lava vitamini ma minerale pei i paʻepaʻe masani, ae aofaʻi tele.

E aoga le aoga o le sulforapan i le gaioiga o le cardiovascular, e taofia ai le faʻatulagaina o kolose faʻamaʻi ma le atiaʻe o le aterosklerosis.

Kaulifola e aofia ai iositol ma mannitol, e faʻatonutonuina kolesterol ma porotini metabolism. O lenei fualaʻau mata e masani ona le taumafaina. Eseese meaʻai suamalie ua saunia mai mai. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaopopo i le supo kulimi ma le stew, fai le zrazy.

O e maʻi suka e sili ona faʻaaogaina le faʻaaogaina o le oloa ile fagu pe tunu foliga. Lea ua tofo le mauoa, ma ua le faʻateleina ai le kalori ma le glycemic index o kuka kuka.

Gataifale

Laminaria poʻo le taligalu ua avea o se faleoloa moni o vailaʻau aoga mo le suka. O loʻo iai le iodine, porotini, carbohydrates, ma le amino acids. O se lava mea e iai le kalisiu, bromine, potassium, cobalt, manganese, nickel, chlorine.

Tele tagata fiafia i lenei oloa mo lona le masani ai tofo, lea e faʻamanatu mai ai sauerkraut. Ua fautuaina e fomai le faalauiloaina o lenei ituaiga taligalu i le meaai a le suka.

Laminaria ei ai aoga aoga:

  • faʻatumauina vai-masima paleni;
  • faaleleia faiga metabolic;
  • faamautu le galuega o le loto;
  • faaleleia le pupula mata;
  • avea ma se antiseptic masani;
  • faʻavasegaina le faʻaogaina o totoga;
  • faʻaosofia le tino ia faʻaaogaina vai sili atu le lelei;
  • puipuia le faaali mai o kolose gaosi i luga o puipui o alatoto;
  • faʻaititia le ono iai o faʻafitauli i tagata gasegase e maua ile ma isuka;
  • faatelevaveina le toe faʻaleleia pe a maeʻa taotoga;
  • aoga aoga i le setete o le thyroid gland, adrenal glands.
Faʻaaoga le kelp i le faʻatusa o se lau sauniuni ma le suauʻu olive poʻo le sour cream. E manatua la e tatau ona amatalia lenei oloa i le faʻaeteete ma i ni laʻititi laiti. A leai, o le avanoa e faʻaleaga ai le pankreas ma le manava.

Filifili

E mafai i le maʻisuka ituaiga 2 ona 'ai sauerkraut? E mafai foʻi, sili atu - sauerkraut ma le maʻisuka ituaiga 2 e sili atu le aoga nai lo le isi. E saunia mai i se paepae ituaiga o fualaʻau.

I le taimi o faʻamama, le faʻamalosiʻau o le oloa i lactic ma ascorbic acid, lea e aoga tele mo tagata mamai suka.

Latou te faʻamalosia le totini, faʻamalosia le puipuia o le tino. E maua foi vitamini B i ni aofaiga tetele, e fufulu ai toto toto o kolesterol faʻamaʻi ma puipuia ai le faʻaalia o fou. Sauerkraut faʻaititia le suka i le toto ma faʻaleleia le paleni o le alkaline.

A mafaufau i le fesili pe e mafai ona 'ai sauerkraut ma maʻi ituaiga 2, aua nei galo:

  • faamalosia ai alatoto;
  • faʻaleleia le faʻaogaina o mea;
  • aveese ai le le lava o vitamini;
  • faaleleia le tulaga o le neura.

Ole faʻaaogaina pea o lenei oloa e mafai ai ona e faʻalavelaveina le atinaʻeina o faʻamaʻi o gaioiga i fatugaʻo, e masani ona tupu i tagata e maua ile maʻi suka. E aoga foi mo e ova ma ova tino ma feololo microflora. Aua neʻi galo o le glycemic index o sauerkraut e fai si maualalo.

Sauerkraut e mafai ona faʻatau sau-faʻatau i le faleoloa. Ae ua fautuaina e fomai le saunia o se meaʻai na o latou.

Glycemic index

A faʻalauiloa se oloa fou i le taumafataga o tagata mali suka, e taua le mafaufau i le glycemic index. Naʻo le auala lea e mafai ai ona taofiofi le suka i totonu o tapulaʻa masani.

White-ulu, sami ma kaulifilo glycemic index e maualalo - 15 iunite.

I le taimi lava e tasi, o le glycemic index o le kapisi ua vela ma kapeti na totoe e tutusa lava ma le kapisi fou. E faʻapena foʻi ona i le vaimama gaosi.

Pau a le mea, e le fautuaina fomai e falai lenei fualaʻau ma 'ai i le tele o suauu. Lenei aafiaga leaga le tulaga o le ate ma le pancreas.

Aua nei galo e uiga i aoga lelei o broccoli mo le maʻi suka ituaiga 2. Afai e te faʻaopopo lenei fualaau faisua i lau taumafataga, ona mafai lea ona e faʻaititia mamafa mamafa vave. I le taimi lava e tasi, o le broccoli glycemic index e matua maualalo - naʻo le 10 iunite.

Faʻatonuga o faʻaaoga

Ina ia mafai e le kapisi aumai le sili aoga i tagata mamai suka, e taua le iloa ona faʻaaogaina saʻo. Lenei mea e faʻalagolago tele i le tulaga o le ate ma le manava, faʻapea foʻi ma le ituaiga o fualaʻau.

Ua fautuaina e fomaʻi tagata maʻi suka e 'aʻai ile lapopoʻa o ulu, poo le kapeti.

O supa, vai, ma le hodgepodge e saunia mai i le paepae ma le koleti. O le oloa e aoga foi i lona tulaga masani: suamalie suamalie mai le paepae-ituaiga fualaau faisua e maua.

Ua faʻaaogaina le Laminaria i se fomaʻi. I fale talavai, o loʻo faʻatauina atu i foliga mai o mago vao. Ile tulaga lea, ole lima taumafa taligalu e lava ona tumu i vai.

O le sua o le kapisi e aoga mo faʻamaʻi o le ate, gastritis, ma papala manava. E toʻatele e selesele lenei fualaʻau mo le taumalulu i le pikiina pe tuufaguina. E le leiloa le oloa o lona faavae taua o meaʻai. E mafai ona kuka ma kuka le kuka.

E le fautuaina le faia o falai, falai, aua o nei ituaiga togafitiga vevela e fesoasoani i le faʻaopopoina o kori o mea e fai i le ipu.

Anotusi

E ui lava i le tamaoaiga o le tino ma le i ai o le tele o faʻaaoga aoga, kapisi i ai ni kontaindications mo faʻaaogaina. O se fualaʻau e mafai ona faʻatupuina ai le fiailoa, mamafa i le manava, faʻateleina le gasu i totonu o le tino.

O le mea lea, o tagata maʻisuka o loʻo i ai faʻafitauli o meaʻai e tatau ona 'ai ma le faʻaeteete le oloa. Nutritionists fautuaina e tuu meaola i vevela togafitiga. Ma o le ipu o le a faʻaogaina sili atu faigofie ma o le a le maua se leaga aafiaga i le manava ma le loto.

E faʻasaina ona 'aina kapisi i na tagata e iai:

  • enterocolitis;
  • faʻataʻitaʻiga o faʻamaʻi o le gastrointestinal vaega i le ogaoga tulaga;
  • ogaoga o le pancreatitis;
  • gastritis ma maualuga acidity.

E manaʻomia le lafoaia o lenei fualaʻau ma fafine e faʻasusuina. O meaʻai fou e sili atu le alualu i luma. E tatau ona amata amata 'ai kapisi ma sina aofaiga - o le tasi sipuni ti mo se tamaititi ma lua sipuni mo se tagata matua o le a lava. Lea e mafai e le tino faʻaogaina se oloa fou sili atu faigofie ma o le a leai se faʻafitauli tau le soifua maloloina.

Fesootai vitio

E mafai ona taumafa i le maʻi suka? E te mafaia, pe afai e te mulimuli i ni tulafono mo lana sauniuniga. Faʻafefea ona kuka supo maloloina ma supi ma le maʻisuka ituaiga 2, vaʻai le vitiō:

O le mea la, o le suka ma kapisi e fetaui lelei. E i ai ituaiga ma 'eseʻese o lenei fualaʻau. Ae o le sami, paepae ma le kaulifusi e sili ona talafeagai mo tagata gasegase suka. E ui i le maualalo glycemic index o kapisi, o le tamaoaiga mau ma le i ai o le tele o faʻaaoga aoga, e le o tagata uma e faʻatagaina e 'ai.

O lea e tatau ona e lafoaia lenei fualaau faisua i tagata e maua i le gastritis, enterocolitis ma pancreatitis. O fualaʻau e masani ona talia lelei e le tino. Ae mo le faʻafaigofie ma vave gaʻo, e fautuaina oe e fomaʻi e faʻaaoga le oloa i se suauʻu faʻapipiʻi foliga.

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