Buckwheat o se fualaʻau falaoa e faʻaaogaina e fai ai kernel suauʻu (groats). Faʻalagolago i le auala o le gaosiga, e maua uma fatu e taua o le soba, mined (saito nutimomoia ua se paoa fausaga), Smolensk groats (taua tele tipiina kernels), sate falaoa ma vailaau.
E toʻatele tagata latou te iloa o le buckwheat i le maʻi suka o se vaega taua o meaʻai, ae toaitiiti tagata e faʻalogo i le mataupu pe aisea ua matua sili ai talisapaia lenei oloa. E le pei o isi cereals, o saga gaosia e aofia i le kulupu o vailaʻau ma averesi glycemic index. O lenei manatu e taua mo tagata mamai. I se faʻaopopoga, o le tele o le porotini ma meaai taumafa fesoasoani e faʻaititia le mamafa.
Vailaau tuʻufaʻatasiga
Buckwheat i le maʻi suka e taua ona o lona i ai:
- Mea taua amino acids - o le 12 o loʻo i ai nei amino acids, 9 o loʻo iai iinei, e faʻamaonia ai le aoga o le oloa mo le tino. O nei vailaʻau o loʻo avea ma mea e faʻaopoopoina ai le malosi, auai i le hematopoiesis, o le faʻatulagaina o le puipuia, faʻamautu le suka i le toto, lagolago le galuega i le ate ma faʻamaʻi.
- Lelei ile gaʻo - puleaina le kolose, faʻaititia le ono tupu o faʻamaʻi o le fatu ma toto toto, fai sao i le faʻaititia o le mamafa.
- O mea ai carbohydrates e faʻaalia faʻapitoa e le fiber, e afaina ai totoga ma totoga ole tino. E le atoa le masoa ma ituaiga uma o suka.
- B-faasologa vitamini - o loʻo aafia i faʻafitauli o neula, le faʻagaioiga o le hematopoietic system, metabolic faʻagasologa. Ole taumafaina e puipuia ai le tutupu mai ole maʻi cardiovascular.
- Minerale - potassium ma calcium, magnesium, phosphorus ma uʻamea, manganese, apamemea, zinc ma selenium. O nei meaola-ma microelements e taua tele mo gaioiga uma tutupu i le tino o se tagata soifua maloloina ma maʻi.
- E taua lefulefu mo le faʻamamaina o le ate, fatugaʻo, alatoto, alatoto. E faʻaaogaina e avea o se vaega o vailaʻau mo le togafitia o gasegase papala, vae tiga, faoa faamalosi, gout.
Oloa Faʻamanuiaga mo Maʻisuka
O le mea taua o le le lava o le kulukose ma le i ai o le aofaʻi o meaʻai o loʻo i totonu o le vailaʻau. Lenei mea e taʻu mai ai e le mafai e le oloa soba ona faʻatuputupulaʻia le maualuga o le suka i le toto, ma ona carbohydrates ua faʻaaogaina mo se taimi umi i le totini.
O le vailaʻau o le soba o se faʻamaoniga o lona aoga mo le tuʻufaʻatasia i totonu o le tagata lava ia menu mo le maʻi suka
Croup mafai ona aofia i totonu o se tagata taʻitoʻatasi e le itiiti ifo i aso uma, ae manaʻomia e te manatua le taua o le anoanoai o menu mo le maʻi suka. O le mea foʻi, ua i ai i le oloa se aoga aoga i alatoto, e le gata o le mea autu, aʻo mea o loʻo faʻaalu e faʻaaoga ai mea faʻapitoa, fai ma mea e iloa ai. Ole mea lea e fesoasoani e taofia ai le tutupu mai ole retinopathy, encephalopathy, ma maʻi suka.
Green sobawate
O le ituaiga cereal e taua o le "ola" ma e manatu e sili ona aoga mo tagata mamaʻi. O le moli lanumeamata lanumeamata e mafua mai i le mea moni o le oloa e le i faia ni vevela vevela, lea e le mafai ona faʻapea e uiga i le masani brown kernels o cereal.
Green buckwheat - o se fale teu oloa o mea ai mo maloloina ma maʻi tino
Aʻo leʻi kuka, e taua le laumei lanumeamata e maua ai. Ua faia lenei mea e pei o lenei:
Mafai ona ou 'ai pi i le maʻi suka?- Na fufuluina le oloa e aveese ai lapisi.
- Gauze e tuʻuina i le pito i lalo o le colander ma saito toe lafo atu i luga. Ufitia foi i le kasa ma fufuluina i lalo ole vai tafe.
- Tuu le colander i le cereal tuu ese mo le 8 itula. A maeʻa le taimi, ona toe susu lea o le pito i luga i vai, tuu pea e tui mo 6 itula.
- Sosoo ai, o le cereal ua aveʻesea, fufulu maeʻaeʻa mai le gaʻo vaimea. O lenei ua tatau ona teu le oloa i se malulu nofoaga, ae le sili atu ile 4 aso. E sili le gaoia o le aofaiga e manaʻomia mo le tasi-taimi sauniuniga o se ipu.
Taua! O lenei oloa ua aloaia o se tasi o sili sili atu antioxidants faʻamalosia le fusifusia ma le faʻaumatia o saoloto rads. E faʻaitiitia foʻi kolose ma le suka ile toto, faʻamalosia ole tino ile puipuiga.
Fulufulu mamoe
O se tasi lea o auala e togafitia ai le "suamalie o faʻamaʻi" soba. Mafai ona faʻaaogaina mo le maʻisuka ituaiga 2. Ina ia saunia se vailaʻau foa, e tatau ona faʻafefeteina le pamu vai (sasaa se ipu o le cereal ma se vai i se fua faatatau o le 1: 5). E tatau ona suʻe le pelu ma maua i le aso ae le o le vai inu. O le mea ai totoe o loʻo totoe e mafai ona 'aina e pei o se ipu ipu. Ole ala ole togafitiga e 21 aso. A manaʻomia, toe fai e tatau ona fai le malologa mo le afa masina.
Buckwheat ma kefir
Foliga faʻatonuga e talanoa e uiga i le aoga o le taumafaina o siva ma le kefir mo le maʻisuka ituaiga 2.
Buckwheat ma kefir - o se mea aoga aoga faʻaaogaina i le togafitiga o le maʻi suka
Fua ole numera 1. I le faʻaaogaina o se kofe kalama, olo fati sana i le paʻu. O le sipuni o ia falaoa ua sasaa i le ipu vai gaʻo maualalo kefir (e mafai ona e faʻaaogaina le yogurt poʻo le fefete luga susu). O se faʻagaoioiga tutusa e faia i le afiafi, ina ia saunia le oloa mo le 'aiga o le taeao. Vavaeina le fua i vaega e lua ma faʻaaoga i le isi aso.
Fua ole numera 2. O le sipuni tele o le suauʻu e sasaa i le ipu vai malulu. A maeʻa ona tuiina (pe a ma le 3 itula), tuu i le afi ma mimu mo le 2 itula. Le isi, e tatau ona suʻeina le kuka i le tele o vaega o le kasa. Faʻaaoga le vai suamalie e tolu taimi i le aso aʻo leʻi taumafaina (1/3 ipu taʻitasi).
Taua! O nei talavai e mafai ona faʻaogaina e le gata i le togafitiina o le "suamalie o faʻamaʻi", ae ia faʻaitiitia foʻi le mamafa o le tino, faʻamamaina o le tino mai vailaʻau oʻona.
Sipuni suauʻu
O lenei ipu ua faʻatagaina e 'ai tagata mamai, e ui o le falaoamata ua faʻailoaina o meaʻai faasaina. E maua le falaoamata i le oloina o suauʻu suauʻu ma isi sifting. Ina ia saunia le tanoa, e tatau ona e faʻafefiloi le 0.5 kilokalama o le falaoa ma le 0.2 kilokalama o le vasega lona lua. O le paluga e fofoa ma vai vevela i le aofaʻi o 300 ml ma palu lelei. Faʻavasega mo le 30 minute e "malolo".
Ma le isi, laiti liʻo o loʻo fausia mai lea paʻu manifinifi o le paluga ua fola i fafo, taitasi faʻamalumaluina ma saga falaoa. O faaputuga e faaputuputu i luga o le tasi ma le isi ma tipiina i ni laiti uumi fasi. Ole auala ole tapenaina o saimini ua manatu umi umi ma faʻaalu le taimi.
Nofoa falaoa o le Buckwheat - o se ipu e fesuisuiaʻi atoatoa meaʻai a le maʻi suka
Laki paneta faʻavae
Vaega taua:
- saito ua uma ona saunia - 0.5 kg;
- vai mafanafana - 1 ipu;
- soda faʻaluaina;
- gaʻo gaʻo - 1 kulimi
Mo le faia o panikeke, oe manaʻomia le fefiloi o mea uma ina ia e maua le homogenous mass e aunoa ma lumps. Alu ese mo le kuata itula. A uma ona alu le taimi, o meaʻai panikeke tao, faʻalu se sipuni paluga o paluga mo taʻitasi. O le ipu faʻaumaina e mafai ona taumafaina i se mea suamalie, faʻaopopo le meli, stevia oka, maple sirop poʻo le masima (mo se faʻataʻitaʻiga, ma feta sisi poʻo le salati fualaʻau).
Buckwheat-faʻavae meaʻai faʻafaigofieina tuʻufaʻatasia le taumafataga o tagata maʻi suka, ae ui i lea, e le tatau ona faʻaaoga sese le oloa, aua o loʻo iai pea le tele o kalori i le tuufaatasiga. O le faʻaaogaina o le oloa e le gata o le faʻamalosiina o le tino ma mea uma e aoga ma aoga, ae e puipuia ai foʻi le atinaʻeina o faʻafitauli o le maʻi suka.
