Lisi kolesterol i taumafa masani

Pin
Send
Share
Send

Cholesterol o se meaola gaosi, o se vaega o loʻo iai i feaveaʻi sela, ma o le isi vaega e sapalai mai e meaai.

E auai o ia i le faagaoioiga o tino. E solomuli i gaʻo ma, faʻapea, e le faʻateʻa ile vai.

I le taliaina faʻatauaina, kolose faia se numera o galuega: e auai i le fausiaina o hormones, faʻalauiloaina le gaosiga o vitamini D, ma le tuufaatasiga o bile.

Ole maualuga ole kolose e faʻaititia ile vailaʻau ma le kolose meaʻai. O le metotia mulimuli lea e faʻatino le taua i le tausia o le soifua maloloina o le cardiovascular system.

Leaga male lelei kolose

E gaosia e le tino seʻia oʻo i le 80% o le vailaʻau, o le isi 20% o loʻo sau mai mea taumafa. O le vaega la lea e mafai ona faʻaitiitia i meaʻai i meaʻai maualuluga.

Cholesterol e masani ona vaevaeina i "leaga" ma "aoga."

Ua taʻitasi ma faia lana faʻatinoga:

  1. LDL (afaina) salalau mea taua i le toto tafe, e maua ai eli i alatoto. E mafuli lava le vai, ile faʻateleina o le totoina i le toto na teuina i luga o puipui i le faʻatusa o maʻa. Ole maualuga ole LDL e oʻo atu ai ile faʻamaʻi ole toto, toto maualuga, maʻi, fatu ma le faʻateleina ole faʻaitiitia o kanesa.
  2. HDL (aoga) e fofo lelei, ma le faʻateleina o le totoʻa e le teuina i puipui. Lipoproteins lelei e gaosia e le tino ma e le toe faʻatumuina o latou aofaʻi ona o meaai. Latou faia se aoga aoga i le galueaina o le tino: latou faʻaititia kolose leaga, puipuia le faʻaputuina o faʻaputuga i luga o puipui, ma fesiitaʻi solo mai totoga o le lotoa e liua latou i mea taua.

O mafuaʻaga o le faʻaititia le mafaufauina ma le fua faatatau o le LDL / HDL o:

  • le paleni;
  • mali suka;
  • inu ni vailaʻau;
  • mamafa tele o le tino;
  • tupuaga o le gafa;
  • suiga o le hormonal;
  • matua le matua;
  • solia o metabolic faagasologa.

E le gata o le tulaga masani o le LDL ma le HDL e iai sona sao, ae faapea foi lo latou paleni i totonu ia i latou lava. Ole mea taua ile puleaina ole kolose o le lelei lea o taumafa.

Suiga o meaʻai o loʻo faʻaaogaina i le vaega muamua o faʻasaʻoga o mea maualuga. O meaʻai togafitiga o loʻo avea ma se vaega taua mo le faʻaaogaina o le maualuga o le gaʻo. Faʻafetai ia te ia, ua mafai ona faʻaitiitia faʻailoga i le 15%. Ole kolose gaʻo meaʻai ua faatonuina I le leai o ni lamatiaga o le faʻamaʻi cardiovascular.

Initaneti i mea eseese

O aso uma o loʻo manaʻomia e tagata mo kolose tusa ma le 3 g, e mafai e le tino lava ia ona gaosi tutoatasi tusa o le 2 g.

O faʻamatalaga o loʻo tuʻuina atu i le laulau atoa i lalo.

Oloa Igoa, 100 gCholesterol, mg
Povi aano110
Povi90
Moa75
Tamai Mamoe100
Povi gaʻo120
Brain1800
Fatuga800
O le ate500
Sosisi80-160
Feololo iʻa gaʻo90
Laʻititi le gaʻo50
Musika65
Kanesa45
Oʻa iʻa300
Moa fuamoa212
Salu fuamoa80
Faigofie sisi120
Pata240
Kulimi80-110
Oona kulimi gaʻo90
Ova gaʻo gaoa60
Aisa kulimi20-120
Gaosia sisi63
Brynza20
Keke50-100
Afisi sisi57

E leʻo iai le kolesterol ile faʻatauga oloa. Peitaʻi o le faʻaogaina o nisi falai falai faʻaosofia ai le soona gaosia tele o le tino. Vaʻavaʻai e le gata i kolesterol, ae faapea foʻi ma le aano o gaʻo toʻa i meaʻai. O le auala o le kuka e amanaia. Lelei faʻalelei togafitiga e faʻaititia ai le leaga o le ipu.

Manatua! E tele le kolose e pei o iʻa, iʻa. O se mea iloga - i lona faʻavae, o le aofaʻi o gaʻo e tele faʻatusa sili atu i luga atu o le aofaʻi o gaʻo. O le mea lea, o le iʻa ei ai aafiaga antiatherogenic.

O a trans gaʻo?

Trans gaʻo (TFA) - o se tasi o ituaiga o gaʻo, o se fesuiaʻiga o mea na faia i le taimi o faʻagasologa. I lalo o le aafiaga o le vevela, gaʻo gaʻo ua suia ma a transisomer foliga mai i totonu, ese faʻaigoaina trans trans.

E lua ituaiga o gaʻo gaʻo e faʻailoaina: o uiga masani ma maua i auala faʻapipiʻi (hydrogenation o gaʻo faʻamalosi). O mea muamua i mea laiti i meaʻai susu, aano o manu. Ina ua uma le suavai, o latou anotusi e mafai ona siitia i luga i le 50%.

Ina ua maeʻa le tele o suʻesuʻega, o le leaga o le soifua maloloina o nei vailaʻau ua faʻatuina:

  • maualalo kolose lelei;
  • mafai ona faʻatupuina le maʻi suka;
  • faʻalavelave le metabolism;
  • faateleina le maualuga o le leaga kolose;
  • mafai ona faʻateleina lamatiaga o le cardiovascular pathologies;
  • afaina ai le faʻatupuina o le suka ma le ate.

I le taimi nei, toetoe lava o meaʻai uma kuka e iai le margarine. Trans-gaʻo-mauʻoa meaai aofia ai anapogi ma faigofie meaai. O mea uma e aofia ai le margarine e iai le gaʻo trans.

O fua masani i aso uma e uiga ile 3 g. I oloa taʻitasi, o mea ia e tatau ona sili atu ile 2% ole aofaʻi o gaʻo. Ina ia fuafua lau taumafataga, ua fautuaina e faʻaaoga le laulau. O loʻo faʻasino mai le aano o gaʻo ma iʻa.

Oloa igoaTrans gaʻo,%
Povi gaʻo2.2-8.6
Suauu mama e o i le 1
Suauu fualaʻau e oʻo i le 0.5
Faalauiloa1.6-6
Fafaga margarine20-40
O gaʻo susu2.5-8.5

O a taumafa o loʻo i ai le tele o gaʻo gaʻo? O lenei lisi e aofia ai:

  • pateta pateta - o loʻo aofia ai i le tasi afifi le fua o aso uma o TJ - tusa ma le 3 g;
  • margarine - o loʻo iai le tele o mea faʻaleagaina;
  • Fries Farani - e iai le TJ 3 taimi sili atu nai lo le masani o aso masani - 9 g;
  • keke - se fagu oloa o iai 1.5 g o mea.

Ile maualuga o lamatiaga ole faʻamaʻi ole cardiovascular, e tatau ona faʻaititia le faʻaaogaina o meaʻai e maualuga i le trans fat.

Ina ia faia lenei, e tatau ona e:

  • sui le metotia o le vevela togafitiga - nai lo le falai, faaaoga le faʻavela poʻo le tao i le umu;
  • faʻateʻaina le faʻaaogaina o le spreads ma le margarine;
  • aveese meaai vave mai le meaai;
  • pe a faʻatauina oloa manogi, faʻalogo i afifiina - le aofaʻi o TG ua faʻailo iina.

Vitio mai ia Dr. Malysheva:

Cholesterol-faʻaititia meaai

Afai e maua le maualuga kolose, faʻalagolago i le mafuaʻaga, togafitiga ua faatonuina. E masani ile taimi muamua, o lona faasaʻoga e aofia ai le suia ole meaʻai. O lenei e mautinoa ai le aveʻesea o le sili atu LDL ma puipuia le faʻaputuputu. I le gasologa o le suʻesuʻega, na maua ai le tele o oloa ma le tele o faʻamaʻi natura e maualalo le gaʻo. Normalization o faʻailoga faʻaaoga 2-3 masina.

Mea e faʻaititia ai le kolose:

  1. Flax fatu - o se vaega aoga e faʻaititia le LDL. A faʻaaoga e oʻo atu i le 40 g i le aso, faʻaitiitia le 8% ua matauina.
  2. Lotoa - ona o le maualuga o mea o loʻo aina, faʻaititia le LDL i totonu o le iʻuga ua faʻaititia, o loʻo i ai se vave faʻateʻa o mea mai le tino.
  3. Liki هلika - o se clove le garlic e mafai ona faʻaititia LDL e le 10%, e mafai foʻi ona faʻamalosiina le toto.
  4. Almonds ma isi nati e afaina ai le lipid talaaga i le aotelega.
  5. Fatufale - meaʻai e tatau ona aofia i totonu o meaʻai i tau maualuga. Mafai ona faʻaitiitia LDL e oʻo i le 10%.
  6. Green ti ma le tipolo - aveese toxins, faʻavasegaina lipid metabolism.
  7. Mumu fualaʻau / fualaʻau - faʻaititia le kolose ile toto e oʻo ile 17%.
  8. Turmeric - o se vaʻaiga faʻale-natura, e iai lona aoga i le toto faʻamama, faʻamaʻamia le fulafula, faʻafefeteina le palapala.
Fautuaga! I le kolose meaʻai, o le tele o meaola e fesuiaʻi ma meaʻai fualaʻau.

Vitamini ma mea faʻaopoopo e faʻaleleia ai le faʻatinoga

Mo se aafiaga tele, o le kolose meaʻai faʻatasia ma vitamini complexes, faʻaopoopo, vailaʻau:

  1. Niacin - E taua tele vitamini e aofia ai i le galueaina o le tino. E afaina ai le tulaga o le toto toto, faʻaititia le lipid profile, puipuia le atinaʻeina o faʻamaʻi o le cardiovascular system. I se faʻaopopoga, e i ai le aoga i le faʻamalosi tino.
  2. Omeka 3 - fesoasoani i le faʻalauteleina o vaega uma o le lipid talaaga. O le faʻaaogaina o le meaʻai faʻaopopo e faʻaititia ai faʻafitauli o maʻi SS, faʻamama ai le toto, ma puipuia ai le faʻatupuina ole papala ma le toto.
  3. Licorice aʻa - o se vailaʻau vailaʻau e iai lona lautele. E aofia ai foi ma le faʻaititia o kolesterol. O le kuka kuka fesoasoani e aveese ai le soona kolose mai le tino.
  4. Propolis tincture - O se vailaʻau masani e fesoasoani e faʻamamaina ai vaʻa o kolose leaga.
  5. Folic acid - Ua manatu i se aukilani vitamini e faʻaititia ai faʻailoga. Faatasi ai ma lona le lava, o lamatiaga o le cardiovascular faʻateleina faʻateleina.
  6. Tocopherol - o se gaʻo-soluble vitamini ma antioxidant meatotino. Fesoasoani e faʻaititia le maualuga o le LDL, puipuia le fauina o le kolose faʻamaʻi.
  7. Faʻafeiloaʻiga Linden i mālō vailaau latou te faʻaaoga e ave ese ai toxins mai le tino. O le aoina e maua-kolose-faʻaititia aafiaga, fesoasoani i le faʻaititia o mamafa.
Taua! Cholesterol control o se mea taua o le tausisia o lou soifua maloloina.

O le faʻaaogaina o meaʻai gaʻo e le gata i le faʻaititia o le taumafa o meaʻai. O se faʻatapulaʻa lea i meaʻai, faʻamalosi o meaʻai ma le fesuisuiai ma le faʻamalieina o gaioiga tatau. I le tele o tulaga, o le mulimulitaʻi i meaʻai e maua ai se manuia. Aʻo nisi tagata maʻi e manaʻomia vailaʻau.

Meaʻai kolesterol maualalo o le laʻasaga muamua lea i le taua e teteʻe atu i le hypercholesterolemia. O se metotia tutusa i le tuʻufaʻatasia ma faʻamalositino gaioiga faʻaititia le faʻatinoga e oʻo atu i le 15%.

Pin
Send
Share
Send