CARROTS MO LE MAʻI SUKA - MEAʻAI OLOA MA FAʻAVAE

Send

O le faamalologa carrot meatotino le iloa mo le muamua meleniuma. O tatou tuaa sa togafitia foi le tele o faamai eseese i lenei fualaau faisua.

Talu mai le laitiiti, ua aoaoina i tatou e matua o le 'ai o kapeti e lelei. O lenei fualaau faisua o loʻo faʻaogaina lelei i mea taumafa; o le sua e fai mai lava. E foliga mai o lenei suamalie ma suamalie aʻa laʻau e le mafai ona afaina i le faʻauiga. Ae pe o lea? E mafai ona maua se fesoʻotaʻiga ma se faʻalavelave e tupu mai i nei aʻa.

Aoga aoga o kapeti

O le tuʻufaʻatasiga o lea fualaʻau e matua tele lava, ma ona o taimi umi teuina e mafai ai ona 'aina i le tausaga atoa.

Sili atu 70% carrot o loʻo aofia carotene po provitamin A, lea e maua ai se sili atu lanu moli lanu.

O le soona pupula lanu o le aʻa faʻaalia faʻaalia ai le maualuga o carotene i ai. Carotene saofaga i le masani ai o mea metabolism, faaleleia le vaʻai ma le mama galuega, maua ai se aafiaga lelei i mafaufau ma tino tino. Ae faimai foi nisi lipoti, o le taumafaina masani o na aa fualaʻau faʻaitiitia ai le ono aʻafia o cataracts ma tauaso e 40%. O le Carotene e i ai le faʻaleagaina o le tino, faʻaletonu le teteʻe atu i faʻamaʻi ma siama.

O le taimi lava i le tino, carotene tali atu i gaʻo ma liua i retinol. O lea la, mo le sili aoga, ua fautuaina e 'ai le fualaʻau lea ma le suauʻu fualaʻau suamalie poʻo le kulimi masami.

I le faʻaopopo i le carotene, o faʻavaomalo e aofia ai meaʻai carbohydrates (7%) ma porotini (1.3%), vitamini B, E, K, C ma PP vitamini, minerale pei o uʻamea ma potassium, magnesium ma fosfor, apamemea ma zinc, kobalt ma nickel , iodine ma fluorine, kromium, ma isi. O tele o fiva o loʻo i ai i totonu o le faʻatoʻaga, lea e fesoasoani e faʻaleleia le gaʻoa o le tino, faʻaleleia tulaga o paʻu, ma faʻamamaina le tino o mea oona ma sapo. Carrots aoga mo tina maʻitaga poʻo faʻamalositino fafine, mo tamaiti.

O le malosiʻaga o le aa o faʻatoʻaga e pei o lenei:

Kalori mea i le 100 g - 32 Kcal;
Puipuiga - 1.3 g;
Carbohydrates - 6.9 g;
Fats - 0.1 g.

O loʻo iai i totonu o kapeti ma le suauʻu taua, faʻafetai i lea laʻau fatu maua ai se manogi uiga ese, flavonoids, anthocyanidins, pantothenic ma askorbic acid, amino acids pei lysine ma ornithine, threonine ma cysteine, tyrosine ma methionine, asparagine ma leucine, histidine, ma isi.

O le potassium o loʻo i totonu o le kapiki e aoga lona aoga ile myocardium, e faʻaleleia atili ai lona aoga. O le mea lea, o le iai o aʻa fualaʻau i aso taʻitasi e faʻaitiitia ai le ono tupu o le fatu oso, isocemia o le miokila, poʻo le angina pectoris. E tamaoaiga i kapoti ma le antioxidants e taofia ai le matua o le tino, faʻamalosia le puipui o alatoto, faʻamama le leaga o le kolose. O ia meatotino faʻapitoa e maua ai le puipuia lelei o veicose vevesi, aterosklerosis ma stroke.

Le i ai o kapeti i le menu i aso taʻitasi e faʻaititia ai le ono maua o le kanesa o le Colon e le 25%, ma le kanesa o le mama e 40%.

I se faʻaopopoga, o le taumafaina o fualaʻau meamata e fesoasoani i le toe faʻafouina ma le faʻamamaina o fatugaʻo ma le sela o le fatu, aua o faʻaola kapeti e maua i le faʻamalosiʻau ma le diuretic.

Carrot ma le maʻi suka

I le faʻatonutonuina, tagata maʻi suka ma kapeti ua fautuaina e aofia ai povi, zucchini ma kapisi i le meaai i aso uma

E toʻatele e popole pe o le aʻa e mafai ona 'ai e tagata gasegase maʻisuka, aua o loʻo i totonu o meaʻai, ona o loʻo teena e le maʻi suka le tele o oloa. E mafai lava le tali - e mafai. Faʻafetai i le meaai taumafa, e tele le kapeti, faʻaitiitia ai le mitiia o le suka i totonu o le toto. O le mea lea, o kulukose o loʻo i totonu o le aʻa, e tele atu le sefe mo le maʻisuka nai lo suka masani.

Talu ai faʻalavelave vaʻaia o se masani mai faʻamaʻi suka togafitiga, o le masani ai le auai o kapisi i luga o le laulau o le a fesoasoani e taulimaina ia auga. Afai tatou te talanoa e uiga i le glycemic index, ona i ai lea i kapeti gaosia o lenei fuainumera o le 35, ma i le faʻunuʻu - sili atu ma le 60.

E ui i lea, e fautuaina e le au fomaʻi le suka e faʻaaoga e suka mo meaʻai faʻapipiʻi (carrot), aua o loʻo iai ni isi antioxidants (35%). E pei ona e iloa, e masani ona mafatia i tagata mamai suka i le fia inu, lea o le a aoga e tineia i le sua na faia mai kapeti fou. E tusa ai ma suʻesuʻega, carrot sua e faʻavasega ai le kulukose i totonu o le tino, faʻaleleia le puipuia o le tino, faʻalelei normal pancreatic galuega ma faʻamalosia le tino.

E tele taimi, o tagata e maua i le maʻisuka (aemaise lava o ituaiga 2) e ova atu le mamafa, lea e faamalosia ai latou e mafaufau loloto ia latou lava menu. O ia tagata maʻi, o meaʻai taumafa e fautuaina le 'ai kapeti, ona o le maualalo o kalori, meaʻai meaʻai. E mafai ona tuʻufaʻatasia le laʻau ma isi fualaʻau fou, saunia o salati mai le laʻau ma le suauʻu mai le suauʻu poʻo le kulimi masami. Mo se faʻataʻitaʻiga, pi pi i le tuʻufaʻatasia ma kapeti fou e fesoasoani e faʻatulaga ai le kulukose i le toto.

O ai e faʻalavelaveina ile kapisi

I se tulaga faigata lava, o isi taimi e 'ai karoteti e ono afaina ai le tino:

O le soona taumafaina o sua o aʻa e mafai ona mafua ai le mageso ma tiga le ulu, fia moe ma le lelava;
Carrot sauaga e maua i le afaina o le papala gastrointestinal ma afaina totoga usus;
Carotene, o se fualaʻau 'aina e sili ona mauoa i totonu, e mafai ona faʻaaogaina e le tino i se fua faʻapitoa, ae afai e tele le taumafaina o le carrot, e mafai ona afaina ai le paʻu o vae ma lima, faʻapea foi ma nifo - latou te maua le lanu carrot. O le iʻuga o le faʻaaoga sese o kapisi, e ono paʻu mai le paʻu ole papala;
Nutritionists fautuaina le faaaogaina o kapikala ma le faaeteete tele i tagata ma fatugaʻo ma gastritis.

E pei ona mafai ona e vaʻaia, o nisi o vailaʻau faʻamaloloina latou te le faʻaolaina kapeti, ae o le faʻaaoga feololo e le afaina ai. O le mea lea, aua le tuʻua lenei meaʻai masani aoga. E tatau lava ona e 'ai i ni vaega laiti, ona e lagona ai lea o mea aoga mo le tino.