Mo le faʻatonutonuina i aso uma o le tele o meaʻai ei ai masoa, o le lisi e faʻaaogaina le mea e taʻu o le areto - XE. E faʻatagaina oe e faʻaititia le ituaiga o oloa carbohydrate i se masani masani faʻataʻitaʻiga: pe fia le suka e ulufale i le toto o le tagata pe a uma ona 'ai. Faʻavae i luga o le faʻatauaina XE mo oloa taʻitasi, o loʻo tuʻufaʻatasia se lisi o suka suka i aso taʻitasi.
O le a le iunite XE falaoa?
O le faʻaaogaina o falaoa i le fuafuaina o oloa na fuafuaina e le Siamani taumafa Karl Noorden i le amataga 20th seneturi.
E tasi le falaoa e mafai ona aofia mai le 10 i le 15 g o meaai e mafai ona faʻaaogaina. O le faʻatauaina tonu o le faʻailo, 10 po o le 15 g o le suka i le 1 XE, faʻalagolago i luga o tulaga talavai taliaina i le atunuʻu. Mo se faʻataʻitaʻiga
- E talitonu fomai Rusia o le 1XE o le 10-12 g o masoa (10 g - e le aofia ai meaʻai taumafa i totonu o le oloa, 12 g - e aofia ai maʻa),
- i Amerika, o le 1XE e tutusa le 15 kalama o suka.
E fia falaoa e manaʻomia e se tagata?
- Faatasi ai ma le mamafa o le tino faigaluega poʻo le toe faʻatumu le mamafa o le tino ma le dystrophy, e oʻo atu i le 30 XE i le aso e manaʻomia.
- Faatasi ai ma galuega feololo ma mamafa masani masani tino - e oʻo atu i le 25 XE i le aso.
- Faʻatasi ai ma galuega le tumau - e oʻo atu i le 20 XE.
- Mo tagata e maua ile ma isuka mellitus - e oʻo atu ile 15 XE (o nisi togafitiga faʻatagaina e mafai ai e tagata mamai ile 20 XE)
- Ma le mafiafia - oʻo atu i le 10 XE i le aso.
- Meaʻai - 4 HE.
- Taumafa - 2 XE.
- Taumafa - 4-5 XE.
- Meaai - 2 XE.
- Taumafa - 3-4 XE.
- A o le i alu e moe - 1-2 XE.
Lua ituaiga o taumafa na atiaʻe mo le fafagaina o tagata mali suka:
- paleni - fautuaina le faaaogaina o le 15-20 XE i le aso. O se paleni ituaiga o meaʻai e fautuaina e le tele o fomaʻi ma fomaʻi o loʻo maitauina le gasologa o le faʻamaʻi.
- maualalo carbohydrate - faʻailoaina i le maualalo carbohydrate taumafa, maualuga atu i le 2 XE i le aso. I le taimi lava e tasi, o fautuaga mo le maualalo carb diet e fai si fou. O le mataituina o tagata gasegase i lenei taumafataga e taʻu mai ai ni mea lelei ma alualu i luma, ae o le taimi nei o lenei ituaiga o meaʻai e leʻo faamautu mai i iuga o vailaʻau.
O meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2: eseesega
- Ole maʻisuka ituaiga 1 e o mai faatasi ma le faaleagaina o sela beta, latou te le toe gaosia le inisalini. I le maʻisuka ituaiga 1, e manaʻomia ona fuafua saʻo le XE ma le fua o le inisalini, e tatau na tui aʻo leʻi taumafaina. E leai se mea e manaʻomia le puleaina le aofaʻi o kalori ma faʻatapulaʻaina le taumafaina o meaʻai e maualuga-kalori. Naʻo meaʻai e i ai le maualuga o le glycemic index ua faʻatapulaʻaina (e vave ona faʻaaogaina ma mafua ai le siʻitia o le suka - suamalie suamalie, siamu, suka, keke, keke).
- Ole maʻi suka ituaiga 2 e le o faatasi ma le oti o sela beta. Ma le ituaiga 2 faʻamaʻi, e i ai beta sela, ma latou galulue ma faʻateleina. O le mea lea, o le meaʻai o le maʻi suka ituaiga 2 faʻatapulaʻaina le taumafaina o meaʻai carbohydrate ina ia maua ai sela beta o loʻo umi ona faʻatali i le malologa ma faʻaosofia ai le gasegase maʻi leiloa. I lenei tulaga, o le aofaʻi uma o XE ma kalama e fuafua.
Calorie maʻi suka
- O loʻo matou fuafuaina le faʻailoga ole basal metabolism (OO) ile fua faatatau
- Mo alii: OO = 66 + mamafa, kg * 13.7 + maualuga, cm * 5 - tausaga * 6.8.
- Mo fafine: OO = 655 + mamafa, kg * 9,6 + maualuga, cm * 1,8 - tausaga * 4,7
- O le taua maua o le fuainumera OO faʻateleina e le fuainumera o le olaga:
- Gaoioiga e maualuga tele - OO * 1.9.
- Gaoioiga maualuga - OO * 1.725.
- O le averesi gaioiga o OO * 1.55.
- Laititi gaioiga - OO * 1,375.
- Gaoioiga maualalo - OO * 1.2.
- A manaʻomia, pa'ū le mamafa, o le kalori o aso uma faʻaititia e 10-20% o le sili ona lelei tau.
Kalori mea i 158 kcal ma meaʻai carbohydrate o 2.8 g i le 100 g o loʻo faʻaalia i luga o le afifi sour cream mamafa 450 g. Matou te faitauina le numera o kalori i le afifi mamafa o 450 g.
158 * 450/100 = 711 kcal
I se tulaga talitutusa, matou te toe faitauina le carbohydrate i le afifi:
2.8 * 450/100 = 12.6 g pe 1XE
O lona uiga, o le oloa e maualalo-carb, ae i le taimi lava e tasi-kalori.
Lisi iunite laulau
Matou te avatua le taua ole XE mo ituaiga meaʻai e masani ona faʻaogaina ma sauni meaʻai.
Oloa igoa | Ole aofaʻi o oloa ile 1XE, g | Kalori, kcal mo 100 g |
Fua, Fua ma Fua Mago | ||
Apricots ua mago | 20 | 270 |
Faʻi | 60 | 90 |
Pir | 100 | 42 |
Fala 'aina | 110 | 48 |
Apikopa | 110 | 40 |
Siama | 135 | 40 |
Tangerines | 150 | 38 |
Apple | 150 | 46 |
Fasi | 170 | 41 |
Failaau | 190 | 35 |
Lemon | 270 | 28 |
Madu | 15 | 314 |
Mea tauaso | ||
Paʻepaʻe paepae (fou pe mago) | 25 | 235 |
Falaoa 'aʻai saito atoa | 30 | 200 |
Fafui | 20 | 90 |
Saito | 15 | 90 |
Nasi | 15 | 115 |
Soba | 15 | 160 |
Falaoamata | 15 g | 329 |
Manka | 15 | 326 |
Lotoa | 50 | 32 |
Mamago pasta | 15 | 298 |
Fualaʻau | ||
Saga | 100 | 72 |
Kopeti | 150 | 90 |
Green pi | 190 | 70 |
Kukama | 200 | 10 |
Maukeni | 200 | 95 |
Tuuga fuamoa | 200 | 24 |
Tomasi sua | 250 | 20 |
Beans | 300 | 32 |
Carototi | 400 | 33 |
Beetroot | 400 | 48 |
Greenery | 600 | 18 |
Mea susu | ||
Masini masini | 100 | 280 |
Fua taugofie | 100 | 50 |
Salu susu | 130 | 135 |
Lea tao e leʻi suamalie | 200 | 40 |
Susu, 3.5% gaʻo | 200 | 60 |
Ryazhenka e | 200 | 85 |
Kefir | 250 | 30 |
Salu kulimi, 10% | 116 | |
Feta sisi | 260 | |
Nati | ||
Faifeʻau | 40 | 568 |
Ulo | 50 | 654 |
Taligalu | 50 | 580 |
Almonds | 55 | 645 |
Atigi uila | 90 | 600 |
Walnuts | 90 | 630 |
Meaʻai aano o manu ma iʻa * | ||
Faʻasusu Povi | 0 | 180 |
Pipi oona | 0 | 230 |
Pipi fasi, fasi povi na o mea | 0 | 220 |
Pipi lapisi | 0 | 150 |
Tamai Mamoe tipi | 0 | 340 |
Trout | 0 | 170 |
Vaitafe o iʻa | 0 | 165 |
Salmon | 0 | 145 |
Le fuamoa | itiiti ifo nai lo 1 | 156 |
*E leai se karbohidrat mo polotini mo manu (aano, iʻa). O le mea lea, o le aofaʻi o XE i totonu e leai. E aofia ai meaʻai aano o manu, i le sauniuniga o loʻo iai ni gaʻo na faʻaopoopo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻafefeteina o falaoa poʻo le semolina, e masani ona faʻaopopoina i le 'aʻina minerina.
O le carbohydrate maua o fuamoa o 0.4 g mo le 100 g o fuamoa. O le mea lea, o le XE i fuamoa e le tutusa ma le leai, ae e laititi taua.
Meainu | ||
Fua moli | 100 | 45 |
Ole apu | 100 | 46 |
Tiu ma le suka | 150 | 30 |
Kofe ma suka | 150 | 30 |
Faʻapalaga | 250 | 100 |
Kiselu | 250 | 125 |
Kvass | 250 | 34 |
Pia | 300 | 30 |
Suamalie | ||
Faaipoipo | 20 | 296 |
Miliki sukalati | 25 | 550 |
Custard kek | 25 | 330 |
Aisa kulimi | 80 | 270 |
Laulau - XE i mea uma na fai ma ipu
Igoa o le faʻatauga oloa | Ole aofaʻi o oloa ile 1XE, g |
Fefete paleni | 25 |
Puff pai | 35 |
Tuu malaia | 30 |
Lakiu ma le koko poʻo le aano o manu | 50 |
Pamu palu ma le sisi siva poʻo aano o manu | 50 |
Tomasi soso | 50 |
Fuga pateta | 70 |
Mafala pateta | 75 |
Moa Bytes | 85 |
Moa apaau | 100 |
Syrniki | 100 |
Vinaigrette | 110 |
Fualaʻau kapisi faasee | 120 |
Fatu pi | 150 |
Borsch | 300 |
Glycemic index - o le a lea ma e taua tele?
Se oloa e i ai le maualuga glycemic index (meli, suka, siamu, suamalie suamalie - vave carbohydrates e le o iai le gaʻo) o loʻo faʻailoaina e le maualuga maualuga faʻaaogaina. I le taimi lava lea e tasi, o le maualuga o le suka i le toto na vave gaʻo ma e oʻo atu i le maualuga tapulaʻa.
Mo oloa o loʻo iai le maualalo ole glycemic index (o loʻo i ai ni gaʻo e faʻaopopo i le carbohydrates), e telegese le alu o le faʻaaogaina o meaola i totonu o le ua. E faʻaaogaina o latou taimi umi ma e faʻatopetope ona tuʻuina atu le kulukose i le toto o tagata (carbohydrates lemu). Ole maualuga ole faʻateleina ole aofaʻi ole suka ile toto e le tupu, o le maualuga ole vascular manuʻa e maualalo, ma le aofaʻi o inisalini e maualalo.
Areto Iunite ma Tagata Malosiʻaga Faʻafesuiaiga
Ole malosi ole metabolism a se tagata e faia mai i meaʻai carbohydrates, e ulufale atu i totonu ma meaʻai. I totonu o alatoto, o loʻo tauaʻaoina atu gaʻo i meaʻai faigofie ma faʻaai ile toto. O le toto toto e aumaia le suka (suka) i sela o le tino. Glucose mo sela o le autu autu o le malosi.
O le taimi lava e maeʻa ai ona 'ai, o le tele o le suka e tupu i le toto. O le tele o suka, o le tele inisalini e manaʻomia. I le maloloina o le tino, inisalini gaosiga e faʻatonutonuina e le pancreas. I le maʻisuka, e tatau i le tagata ona fuafua le tele o le inisalini na ia manaʻomia e ulufale i le toto ina ia mafai ai ona mitiia le aofaʻi o carbohydrates 'ai. I lenei tulaga, o le ova i luga ma le leai o inisalini e tutusa lamatia.