AOGA AOGA O LE SELERI MO LE MAʻI SUKA - MEAʻAI OLOA MA FAʻAVAE

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O le Celery o se ituaiga o laʻau ma se manogi manogi lea ua maua i le lalolagi atoa ma iloa e tagata mai taimi Eleni anamua.

E tusa ma le 20 ituaiga laʻau ua iloa, o loʻo vaevaeina i ni vaega se tolu - petiolate, laʻau ma aʻa eseese. Tele o tatou vaitaimi onapo iloa lenei laʻau o se oloa aoga meaʻai, iloga i le manogi ma pulupulu malie, ae i le vaitau o Catherine II na manatu sili ona teuteuina ma vailaʻau. Na faailoa mai foi e Hippocrates le faʻamaloloina o meatotino, ma o tagata suʻesuʻe i aso nei ua matauina le tulaga ese o le felanulanuaʻi.

Fanua aoga

Per 100 kalama o seleri o:

83 g vai;
1.3 g tupuloauai i le fausiaina o totoga ma talafeagai mo le faʻatinoina o le metabolism;
0.3 ggaʻo - o se punavai o le malosi ma se soli o vitamini;
7.1 g gaʻo meaʻaitalafeagai mo le fafagaina o tino tino;

1 g alavasaunia le gaʻo faʻavavevave, faʻamamaina o le tino o toxins ma faʻaititia le kolose ma kulukose i le toto;
0,6 g masoia maualuga lona malosi faʻaalia;
0,1 g okeni okenie maua ai le tino i le malosi ma o mea e fausia ai sela.

O lenei fualaau faisua e mauoa makro ma microelements:

393 mg potassium, e manaʻomia mo le okesene e ulufale i le faiʻai. Ole malosi ole potassium e aʻafia ai galuega ole maso;
63 mg kalisiufaʻamalosia nisi o hormone ma le enzymes, faʻamautuina ponaivi tuputupu ae ma auai i le metabolism;
33 mg magnesiumafaina ai le faʻamalosia o le tino, faia se masani masani vascular tone ma saofaga i le toe faʻaleleia o sela tino;
77 mg sodium, a aunoa ma le suauʻu faʻapipiʻi e le fausia, o le gaioiga o fatugaʻo ma le gaosiga o enzymes ua faʻalavelaveina;
27 mg fetagisi, faʻaavanoaina o le faʻatulagaina o le skeletal system, faʻaleleia le gaioiga o fatugaʻo ma le galuega a le tino;
500 mcg uʻameatalafeagai mo le fausiaina o le hemoglobin, e maua ai le tino i le okesene.

I le faaopoopo atu i le vaega elemene, o seleri o loʻo iai foi vitamini:

vitamini Ci ai se aafiaga i le gaioiga o le neura, metabolism, saofaga i le mitiia o le uʻamea i totonu o le manava ma auai i le fausiaina o kolagen - 8 mg;
folic acid (B9)talafeagai mo le vaevaega ma le porotini metabolism - 7 mcg;
riboflavin poʻo le vitamini B2faatonutonuina le tuputupu aʻe, toe faʻafouina ma le faʻafouina o tisu ma auai ile metabolism - 0,06 mg;
vitamini PPafaina ai le galuega o le adrenal glands, thyroid gland ma talafeagai mo le toto toto - 0.85 mg;
vitamini b1afaina ai faʻafitauli o le metabolic ma faʻaleleia le gaioiga o le neura - 0.03 mg;
vitamini B-carotenefaaalia Adaptogenic ma immunostimulating meatotino - 0,01 mg.

E i ai foi i le suauʻu mea taua suauʻu - ina ia maua ai le suauʻu, seleri e toto i tele o atunuʻu.

O lenei tuʻufaʻatasiga e avea ai seleri e le gata o se aoga taua o a tatou meaʻai, ae o se mea lelei foʻi meafaigaluega e fesoasoani e faʻateʻa ai le tele o faʻamaʻi.

Togafitiga suka

O vailaʻau aoga e maua i vaega uma o le laʻau, ae o le tele o vitamini o loʻo mautu i laʻau ma au o laʻau ma laʻau o ituaiga.

O mea laiti ma meaola laiti e fesoasoani i le faʻaititia o le kulukose ile toto, o lona uiga ole seleri (uma le vaega lanumeamata ma le aʻa) o loʻo faʻaogaina ile togafitiina ole ma isuka.

Root vailaau fefiloi

Mo kuka togafiti aʻa manaomia:

Fofoʻe aʻa, ave le 500 g o le oloa ma le 6 medium lemon;
Olo kulimi ma seleri i le aano o meaʻai;
Tuu le paluga i totonu o le apa ma vevela ile vai taele. O le paluga e tatau ona faʻafefeteina mo le 2 itula;
Malulu le paluga ma maalili.

O se vailaʻau fofo o le 1 kulimi na ave. anapogi anapogi. Le togafitiga togafitiga manaomia le itiiti ifo i le tausaga.

Faatauaga

E mafai ona ave ma aʻa fualaʻau 'aina.
20 g o aa ua sasaa i totonu o se ipu vai mafanafana ma faʻafefe mo 15 minute. O meaʻai malulu e tatau ona inu i le tolu taimi i le aso aʻo leʻi taumafaina mo le 3 kulimi. sipuni.

Mo le ofe mai lau ave le 20 g o laulaau fou ma le ipu vai mafanafana, rebi mo le 15 minute. E tatau ona ave i le auala tutusa e pei o se faʻapaʻuo o aʻa fualaʻau.

Salati

Salad e aoga foi, e aofia ai:

laau aʻa
o se apu
sua o le tipolo
tui
suti kulimi
lanumeamata.

Mai greens - Mo le 300 g o laʻau nini lelei, ave le afa lita o le masima susu. O lenei voluma e mafai ona 'ai i se taimi, pe e te mafai ona vaevaeina se tautua i ni 3 vaega. E manaʻomia le 'ai o salati e aunoa ma mea manogi ma falaoa ae e te leʻi' ai i meaʻai. E manaʻomia lou kuka i aso uma vaitau pe a iai ni lau lanumeamata fou.

Le sua

Faʻaititia le maualuga o le suka ma le sua e mafai ona maua mai aʻa o laʻau (o laʻau e faʻaaogaina foʻi, ae sili atu ona faigata ona seʻi ese le sua mai ia mea). Inu sua suamalie fou ua tatau ona avea ma 1-2 sipuni ti i luga o le gaogao manava tasi le aso.

I le faʻaopopoga i aʻafiaga lelei o le maʻi suka, o seleri e faʻaalia mea nei:

Antiallergic;
Aniseti;
Aneti-pupula;
Manua o le faʻamaloloina.
Ona o lona iʻuga fibre, e aoga mo manava masuasua. O lea fualaʻau o loʻo fautuaina mo tagata matutua, aua o le seleri e aoga lona aoga i le manatuaina.

O tapenaga na faia mai lenei fualaʻau faaaoga mo:

Faʻafitauli Faʻafitauli;
Alergi
Gastrointestinal faamaʻi;
Mafuaaga;
Aterosklerosis;
Migraines

Rheumatism, gugu ma gugu;
Paʻu faʻamaʻi;
Faʻamaʻi o le cardiovascular system;
Faaitiitia galuega tau feusuaiga;
Cystitis ma fatugaʻo faʻamaʻi;
Faamaʻi o le ate;

Mafai afaina ma contraindications

O le seleri e iai lona itu lelei i le genitourinary system ma ua fautuaina mo le tele o faʻamaʻi fatuga, ae ui i lea, o le fua e tatau ona faʻatapulaʻa - le sili atu ma le 100 g i le aso.

Lapatai pe a faʻaaogaina e tatau ona faʻaalia i papala, faʻapea foʻi ma i latou o loʻo maua gastritis. Faatasi ai ma le faʻateleina o le maualuga o meaʻai, o le 'ai o seleri e mafai ona mafua ai se le lelei o le tino.

Contraindicated:

Tagata mafatia mai le thrombophlebitis ma varicose veves;
Tamaitai itagofie i le palapala toto;
Maʻitaga i le tolu trimester;
O tina e faʻasusu (mafai ona faʻaoso le mataala i le pepe ma faʻaititia le gaosiga o le susu)
O le soona taumafaina e mafai ona mafua ai le faʻaatuatuvale o meaʻai.

Auala e filifili ai ma teu

O le umu o aa o fulufulu seleni e tatau ona mamafa, mafiafia, e aunoa ma le faʻaletonu, teisi nila ma paʻepaʻe.
A filifilia, e tatau ona e faʻalogo i le manogi - o le aʻa e tatau ona manogi lelei.
Ole mafiafia o laʻau o le laʻau e tatau ona ola lelei lanumeamata.
Afai e malu le lau - o le fualaau faisua e le matua.

E manaʻomia le teuina i totonu o le pusaaisa i totonu o se palasitika taga. O le aʻa laʻau e tausia fou mo 3 i 7 aso. O le umi o le ola o le soona faʻalelaina e laititi. E mafai ona e teuina laʻau fualaʻau i totonu o le sela, faʻatumuina i latou i le oneone.