Glycemic index - o le a lea?
O le mauaina o le glycemic index na faia e Dr. D. Jenkins i le 1981. Na iloa ane, o meaʻai eseese e eseʻese le aʻafiaga i le siʻitia o le suka i le toto.
O le glycemic index o se tau e fuafua le fua o le vaevaega o oloa i le tino o le tagata ma lo latou liua i le mama kulukose. E faʻapea o le faʻataʻitaʻiga, o lea e faʻatusatusa uma oloa i le GI kulukose, e tutusa i le 100 iunite. Ma
O le a le mea e aʻafia ai le glycemic index
O le glycemic index o meaʻai e le o se mea e tumau. E faʻamoemoe ile tele o mea.
- Vailaau ma faʻamama gaosi o meaʻai, e masani ona faʻateleina le glycemic index. Mo se faʻataʻitaʻiga, o faʻamaʻi kapeti ua i ai le GI o iunite 30, ma faʻapaʻu - 50 iunite.
- Aofaiga i le anotusi o le oloa o le maua mai faʻalenatura fiber, faʻapea foʻi i lona lelei. O le maualuga o le pasene o lenei vaega i le oloa, o le faʻaititia i lalo ole glycemic index. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le GI o araisa enaena o 50 iunite, ma ua maeʻa faʻafefeteina lona paʻu, 70.
- O le faʻatauaina o le glycemic index ua faʻaosofia e nofoaga o tutupu, ituaiga, laʻau o laʻau ma a latou matua.
Glycemic index ma kaloli anotusi - o le a le eseʻesega?
O le tele o tagata e le mautonu le manatu faʻavae glycemic index ma le "kalori mataupu" oloa. O le mea tonu lava lea o le mea sese tele i le tapenaina o le meaʻai mo tagata maʻi suka ma i latou e manaʻo e paʻu mamafa. O le a le aano o nei manatu?
Peitai, e leʻo mea uma maualalo-kalori oloa maua se maualalo glycemic index.
Ole aofaiga ole malosi lea e ulufale mai ile tino o le tagata. Aunoa ma le taunuʻu i lalo ifo o le kalori i lalo, masani faʻagaioiga e matua le mafai. I le tulaga o le ova tele o faʻafitauli, e taua le maua o se paleni i le va malosi malosi ma otaota.
Aisea e tatau ai ona foai toto le maʻi suka? Faʻapefea ona faʻamatalaina le suʻega toto, ma o le a se mea e tatau ona ou faʻalogo i ai?O le kulometer e aunoa ma suʻega taʻitaʻi o se masini o se taimi fou! Ole a lona eseʻese mai se kulimi kulometer masani, faitau nei!
GI ma suka e suka
Masani i glycemic indexs o oloa e tatau mo tagata uma.
Maualuga GI Oloa ua i ai le tomai e faʻasolosolo vave atu i lalo i se tulaga o kulukose i le tino, faʻapitoa, o le maualuga o le suka i le toto o le a faia se oso vave i luga. Ole tulaga lea e tatau ona pulea e le maʻi suka.
Laititi Glycemic Index Oloa, i se tagata soifua maloloina e le mafua ai le oso atu i le suka i le toto, ma i tagata maʻi suka e faʻateleina teisi.
Mea faʻatatau i le fua o mea ai carbohydrates, e vaevaeina i kulupu ma le maualuga, feololo ma laititi le GI:
- Meaʻai ma le maualuga glycemic index (mai le 70 i le 100 iunite)
pia 110 aso 103 pateta tao 95 maso pateta 90 kapeti gaosia 85 papaʻe le falaoa 85 chips 83 granola ma nati ma maisini 80 suavai 75 maukeni, maukeni 75 paluga falaoa lalo mo le falaoa 74 meleni 71 kuka pateta 70 Coca-Cola, mafaufau, mafaufau 70 saga kuka 70 siamupini 70 pulufulu 70 papaʻe araisa 70 suka 70 susu sukalati 70 - Mea ma lona averesi glycemic index (mai le 56 i le 60 iunite)
saito falaoamata 69 nanasolo 66 vave siva suamalie 66 faʻi, melon 65 peleue pateta, apa fualaauʻaia 65 seminolina 65 ato oneone fua 65 uliuli uliuli 65 kismisina 64 pasta ma le sisi 64 beetroot 64 momono keke 63 fuga saito 63 saito falaoa falai 62 pizza ma tamato ma sisi 60 papaʻe araisa 60 samasama pi samoa 60 apa suamalie saito suamalie 59 pai 59 araisa 57 - Maualalo glycemic index oloa (e oʻo i le 55 iunite)
suamalie, o le aisa kulimi 52 soba, spaghetti, pasta, falaoa, soba siva 50 pamu fatu 49 lanumeamata, kalone 48 moa fai falaoa 45 vai moli, apu, vine 40 sinasina pi 40 saito saito areto, rye falaoa 40 moli, apalai mamago, kapeti mata 35 strawberi 32 faʻi lanumeamata, peach, apple 30 sosisi 28 cherry, moli 22 pi samasama, penina karite 22 plums, kalisi soya, lanumeamata lanumeamata 22 sukalati uliuli (70% koko) 22 apricots fou 20 pi 20 tui uila 15 isalaʻelu, lanumeamata lanumeamata, brokoli, kapisi koleni, kaliki, tamato 10 puloua 10
O se tagata soifua maloloina O meaʻai e maualuga le GI e mafua ai le vave o le faʻaogaina o le tino. E mafai lava e ia ona 'aloese mai le faʻateleina o le suka i le toto nai lo le masani.
I le tagata mamai o le tulaga lava lea e tasi e foliga ese lava: e le mafai ona poloka le tele o le suka i le toto ona o faʻalavelave i le faʻailoaina o le hormone insulin, o le mea lea, o le faateleina o le glycemia e masani ona matauina. O iina e tu mai ai le fesili i le filifilia o oloa mo tagata gasegase suka.
- Maualuga GI ma Ituaiga 1 Diabetes
- Maualuga GI ma Ituaiga 2 Diabetes
O mai e maʻi suka
O nisi tagata e le mafai ona feagai ma nei fautuaga i latou lava, e tatau ona latou aloese mai le faʻaaogaina o ia oloa. Afai o se tagata e lava le malamalama i le mataupu ma iloa uma faigata o le tuiina inisalini, e mafai ona ia faʻaaogaina meaai ma le GI maualuga ma le faʻaeteete.
Faʻaiuga
- A suʻesuʻe glycemic indices o oloa taʻitoʻatasi, aua le faʻalagolagoina tauaso la latou filifiliga. Mo se faʻataʻitaʻiga, kuaʻu kuaʻu momoli ma le maualuga GI o le a sili atu le soifua maloloina nai lo sukalati ma maualalo le GI, ae i se tele o gaʻo.
- Pe a filifilia oloa, e manaʻomia le faʻaogaina o le laulau e tasi, talu ai o faʻamatalaga na faʻaalia mai e le tele o faʻamatalaga nofoaga e mafai ona eseese taua.
- E faʻatatau ile glycemic index i le ituaiga slice na e filifilia ma le umi na faia i ai le vevela vevela. E manaʻomia le faʻaaogaina se tulafono faigofie - o le itiiti o le faʻatinoina e faia i soʻo se oloa, o le sili atu mo le soifua maloloina o tagata. O le faigofie ole fua, ole soifua maloloina.
