I le iloaina o penefiti o apu, tagata taumafai e 'ai i latou i aso uma. O tagata e maʻi suka e tatau ona manatua tapulaʻa, mataitu le tuʻufaʻatasiga o oloa ua aofia i le meaʻai ina ia faʻaitiitia ai le aofaʻi o suka.
Faamanuiaina ma le leaga
Tagata e i ai faʻafitauli i le carbohydrate faʻaaogaina e manaʻomia e faamaopoopo a latou meaʻai ma se endocrinologist. Afai faʻatagaina e le fomaʻi le faʻaaogaina o apu, e tatau ona manatua o loʻo avea ma mea e maua ai le suka.
Toatele e le o sauni e lafoai atoa nei fualaʻau ona o a latou mea aoga ile tino. O lea, latou saofaga i:
- faʻalauteleina o le faʻaogaina o mea;
- faatelevave le toto toto;
- Puipuia o le matua tuai
- faʻamalosia puipuiga o le tino.
A filifilia le apu ituaiga, e tatau ona manatua o le suka i totonu ia ese mea laʻititi (10-12%).
O le tofo paʻu e mafua mai ile okeni okeni e faia le fatuga. O tagata maʻi suka e mafai ona filifilia soʻo se ituaiga, taulaʻi naʻo mea e fiafia iai.
E maua i lenei fualaau aano tele o fiva, ina ia ono tupu faafuasei le oso i luga o kulukose pe a uma ona taumafaina. Ae o tagata maʻi suka e tatau ona manatua tapulaʻa: le sili atu ile 1 fetus i le aso. I le gaogao manava, e sili le 'ai o ia mo tagata mo maualuga acidity.
Faʻavaeina
E faigata tele ona taʻu fua mea aoga o apu; e iai:
- porotini;
- gaʻo
- carbohydrates;
- vitamini B, K, C, PP, A;
- meaola laiti ma meaola - potassium, phosphorus, fluorine, magnesium, iodine, uʻamea, sodium, zinc, kalisiu;
- peisaini.
Faʻaalia i le 100 g o le oloa: glycemic index (GI) - 30; falaoa iunite (XE) - 0.75, kalori - 40-47 kcal (faʻalagolago i le vasega).
Ona o le maualuga o mea ai carbohydrate, aina sili atu nai lo apu masani e mafai ona mafua ai le maofa faateleina o le toto suka. Ina ia iloiloina le tulaga o faʻafitauli o le 'ai fetus i luga o suka, e mafai ona e siaki lona toto pe a uma 2 itula.
Fafoa
I le taimi o le vevela togafitiga o apu, o le aano o meaʻai faaitiitia. E ui ina toatele fautuaina tagata maʻi suka e aofia ai ia fualaau i a latou meaai. Faaopopo le meli, suka i le faiga kuka e matua faasaina.
I meaʻai tao, o le aano o gaʻo, porotini ma meaʻai masini o 0.4 g, 0.5 ma 9.8, faʻatulagaina.
I falaoa lapoʻa 1 fua XE. O le glycemic index o le 35. Kalori o le 47 kcal.
Faʻasusu
O nisi tagata e fiafia e 'ai apu gaosi faʻaaogaina tekinolosi faʻapitoa: o fualaʻau ua faʻasusu i le vai ma mea manogi. I le faʻatauga oloa, o le anotusi o porotini, gaʻo ma gaʻo e faʻatinoina o 0.3, 0.2 ma 6.4, faʻatulagaina.
O le kalori o i totonu o apu ua faʻaititia i le 32.1 kcal (i le 1100 g) ona o le siʻitia o le aofaʻi o suavai. O le glycemic index o le 30. O le aano o XE o le 0.53.
Ua mago
Tele o fafine teu fale latou teuina apu mo le taumalulu, fasi i latou i fasi ma faʻamagoina.
A maeʻa ona faʻagaioia, ua matua faʻaititia le aofaʻi o le susu i totonu o fualaʻau. O le iʻuga, 100 g o oloa e aofia ai:
- porotini - 1.9 g;
- gaʻo - 1,7 g;
- carbohydrates - 60.4 g.
Kalori mea faʻateleina i le 259 kcal. O le glycemic index o le 35, o le aofai o le XE o le 4.92.
Tagata maʻi suka e mafai ona aofia ai susu ma mago fualaʻau i a latou meaai pe afai e le faʻaopoopoina suka i le taimi o faʻagasologa
O meaʻai e maualalo le kaloli
Apu o punavai o le kulukose. A faʻaaogaina i le maʻisuka, atonu o i ai le faʻaopoopoina o le suka.
I lenei tulaga, o fualaau 'aina e tatau ona tuʻu atoa ese mai le lisi.
Le fua o le aafiaga o apu i luga o le tino e mafai ona fuafuaina faataʻitaʻi. E manaʻomia le fuaina o le maualuga o le suka i le gaogao manava ma pe a uma ona 'ai fua. Faʻatonutonu siaki o loʻo faia i le itula.
Ma le maʻi suka
E le fautuaina le i maʻitaga a fafine maʻitaga. Oe mafai ona aʻafia i latou i le meaʻai o loʻo i ai le maualuga suka. A faʻapea e faʻaalia o le 'ai o fualaʻau e faʻatupuina le maualuga o le kulukose, e tatau ona faʻateʻaina mai le meaʻai.
Afai na faʻatagaina le inisalini i le tina ua maʻitaga, o lona uiga o le a le tau teena fua. Tapulaʻa faʻavaeina pe a tupu se taumafaiga o le faʻamalosia o le fafine tulaga e ala i meaai.
O le tuuʻeseina o apu mai le meaʻai e le tatau ona fefe ai tagata maʻi suka. E leai se aoga tele o meaʻai fualaʻau nei. O le vitamini ma elemene ulufale mai i le tino e mafai ona maua mai i isi oloa. Faatasi ai ma se umi faaumiumi, aoga mea ua faatamaia.
Afai e faigata ona aveʻese mai nei fualaʻau mai le meaʻai, e manaʻomia le usitaʻi i tapulaʻa faʻavae. Aua le 'ai sili atu nai lo 1 fualaʻau i le aso. Fuafua i le tofo mea e manaʻomia, fou, susu pala poo le faʻafefeteina o fualaʻau e mafai ona i ai i le taumafataga. O tagata maʻi meaʻai e maualalo ai meaʻai e tatau ona suia latou taumafa.
