Goulash palupala

Lelei le povi goulash o se meaʻai matagofie lea e mafai ona sili atu ona lelei. Aisea le mea e fai ai o se kaserole faʻatasi ma le tele o soifua maloloina logo pepa o lanu lauiloa?

I le matou fua, pepa e maua ai le manaʻo manaʻo, ma le sisi koko mai le sisi sala Emmentaler o loʻo faʻamamafa atili ai le manaia tele o le ipu.

Matou te faʻamanuia ia te oe le manuia i le tapenaga ma faʻamoemoe o lenei fua o le a avea ma se tasi o lau fiafia i ai.

O mea e fai

• 500 g fasi povi;
• 400 g tamato pasia;
• 150 g o le sisi sala Emmentaler;
• 250 ml o povi poʻo le fualaʻau 'aina;
• 3 logo pepa, mumu, samasama ma lanumeamata;
• 3 aniani;
• 1 kapoti;
• 1 tamato;
• 1 sipuni tele o le popo poʻo le suauʻu olive;
• 1 sipuni o suamalie paprika;
• 1 sipuni o vevela paprika;
• 1/2 sipuni kumina (zira);
• eleele cloves i luga o le pito o se naifi;
• masima ma pepa e tofo ai.

O fua o meaʻai e mo le 4 sapalai.

E tusa ma le 20 minute e sauniuni ai mo kuka. Ole taimi kuka ole 30 minute mo le kukaina o aano o manu ma le 30 minute mo meaʻai tao.

Tau malosi

Kalori mea e fuafua i le 100 kalama o le maeʻa ipu.

Vitio fua

Mea kuka

Mea mo le fua

1. Laʻasaga sauniuni: fufulu le pepa, tipi ninii. Fufulu ma tipi le tamato. Faʻapena foi, fufulu kapeti, peʻa ma tipi faʻapipiʻi fasi fasi. Fofoʻe le aniani ma tipi laiti i.

Veʻe le suauʻu popo poʻo seisi mea, suauʻu olive i totonu o le fagu ma sauté fasi povi i itu uma. Ona faaopoopo lea o le aniani ma falai seia malulu le aniani.

Tui le aano o manufasi ma aniani

Liligi le povi povi (fualaʻau ma povi o lau filifiliga) ma vaitau le ipu ma ni ituaiga se lua o paprika, kumina ma cloves ground. Faaopopo le masima ma le pepa i le tofo, tuʻu fasi kapoti, ona kuka lea o le ipu i lalo o le tapuni tapuni mo le 30 minute, seia malulu le aano.

Faʻaopopo aano o manu i le supo

3. Laʻo muamua le ogaumu i le 180 tikeri (faʻafeiloaʻiga auala).

4. Faʻaopopo tamato, uma ituaiga o pepa samala ma fasi fasi o tamato fou. Faafefiloi lelei mea uma ma tuu le paluga i totonu o se apa tao.

Faaopopo mea totoe.

Faʻaalu goulash ma sisi sisi Emmentaler ma palu i le ogaumu mo le 30 minute. Bon fiaai!

Fafaga le ipu seia kuka

Goulash, goulash, goulash

E tele faʻaaliga mo goulash ma e faigofie lava kuka, e faigata ona e faʻaumatia lenei ipu pe faia se mea sese. E leai foʻi ni mea e manaʻomia faʻapitoa, e mafai ai ona e fiafia i aano o meaʻai suamalie, faʻaaogaina uma au mafaufauga ma fatufatuga i le taimi e kuka ai.

Uluai mea, o lenei ipu faaali i Hanikeri. O le upu goulash e sau mai le igoa o leoleo mamoe oe na o le taimi lena na fafaga ai a latou povi i Pust. Na valaauina leoleo mamoe Gulyálilo, lea e faʻamatalaina o le "leoleo mamoe mo lafumanu."

Na faavaeina e leoleo mamoe se tolauapiga ma mo po mo manu mo nai kilomita mai le nuu lata ane. O luko feʻai e masani ona faamataʻuina manu i le po. E mamao mai le aiga, sa manaʻomia e leoleo mamoe ona foaʻi i latou lava i meaʻai, o lea na latou fatuina ai le pulu leaga.

E aofia ai le meaʻai na o meaʻai ma aniani. Ona fuafua lea o le ituaiga goulash faalagolago i le ituaiga o aano o manu lea sa avanoa mo leoleo mamoe. I le avea ai ma tulafono, o povi poo mamoe. O lona uiga, o le ipu e mafai ona aofia ai le povi poʻo le tamaʻi mamoe. Mulimuli ane na amata tapena mai isi ituaiga o aano ma le lisi o mea na faalauteleina. O le sili ona lauiloa o latou o le bell pepa. Lelei lelei goulash e aunoa ma le tele o aniani.

Aʻo le meaola, i le taimi nei e tele fesuiaiga ma kuka ma ituaiga uma o aano. E oo lava i sosisi goulash ma casseroles, pei ona i ai i lenei fua. Masalo o le a avea ma lau mea e sili ona e fiafia iai i fua. Ua oo i le taimi e iloa ai fatufatuga.