Ole tagata e malamalama ile soifua maloloina e tatau ona iloa le mafuaaga e manaʻomia ai le kolose. E ui lava i le mea moni o le aterosklerosis e fesootaʻi ma lenei upu, lea e iloga i le faʻagaioiga e faʻaititia le avanoa o puipui vaskular ma le faʻavaeina o kolesterol plaques, kolose tumau pea se mea taua mo le tino.
O lenei tuʻufaʻatasia e mautinoa le mautu o le sela feaveaʻi, faʻamalosia le gaosia o vitamini ma hormones, faʻaleleia le faʻafiti o le tino, aveese toxins, puipuia le atinaʻeina o le maualalo-vasega tumula. E mafai ona e mauaina faʻamatalaga auiliili pe manaʻomia e le tino kolose i lenei mea.
O le a le kolose?
Cholesterol (mai le upu Eleni “chole” - bile, “stereos” - mautu) o se tuʻufaʻatasiga o meaola totino o loʻo i ai i totonu o sela sela o toetoe o mea ola uma i lo tatou paneta, faʻaopopo atu i pulo, non-faaniukilia ma laau.
O lenei ole polycyclic lipophilic (gaʻo) ava malosi e le mafai ona faʻateia i le vai. E mafai na ona momotu vae gaʻo poʻo se okeni soli. O le vailaʻau o le vailaʻau o le mea e pei ona taua i lalo: C27H46O. O le faʻafofoaga o gaʻo e faʻasolosolo mai i le 148 i le 150 tikeri Celsius, ma o le boiling - 360 tikeri.
Toeititi lava 20% o kolose gaʻo i totonu o le tino o le tagata ma meaʻai, ae totoe 80% o loʻo gaosia e le tino, e pei o fatugaʻo, ate, usus, adrenal glands ma gonads.
O mea e maua ai le gaʻo maualuga, o meaʻai nei:
- faiai - averesi o le 1,500 mg o mea i le 100 g;
- fatugaʻo - 600 mg / 100 g;
- fuamoa fuamoa - 450 mg / 100 g;
- iʻa o le roe - 300 mg / 100 g;
- pata - 2015 mg / 100 g;
- tolotaina - 200 mg / 100 g;
- laufanua ma paa - 150 mg / 100g;
- kapeta - 185 mg / 100g;
- gaʻo (povi ma puaa) - 110 mg / 100 g;
- puaa - 100 mg / 100g.
O le talaʻaga o le mauaina o lenei mea o loʻo toe foʻi i tua i le XVIII seneturi mamao, ina ua ave e P. de la Salle i le 1769 se faʻaoga mai o maʻa maa, o loʻo i ai le oa o gaʻo. O le taimi lena, e le mafai e le saienitisi ona iloa pe oa ituaiga o mea.
20 tausaga mulimuli ane, na faʻauʻuina e le Farani kemisi A. Fourcroix gaʻo mama. O le igoa i aso nei o le vailaau na tuuina mai e le saienitisi M. Chevreul i 1815.
I se taimi mulimuli ane i le 1859, na faailoa mai e M. Berthelot o se vaega i le vasega o ava malosi, o le mafuaaga lea e taʻua ai o nisi taimi o le cholesterol.
Aisea e manaʻomia ai e le tino gaʻo?
Cholesterol o se vailaʻau talafeagai mo le masani ona faʻatinoina toetoe o soʻo se tino.
O lona autu autu o le faʻamautuina lea o le plasma membrane. O le tuʻufaʻatasiga o se vaega o le sela feʻaveaʻi ma maua ai faʻamalosi.
O lenei mafuaʻaga ona o le faʻateleina o le maualuga o le vaega o le phospholipid molecules.
Nei o ni mea manaia fiafia e faʻaalia ai le mea moni, aisea tatou te manaʻomia ai kolesterol i le tino o le tagata:
- Faaleleia le faagaoioia o le tino. Cholesterol o se vaega o neura alava seleni, lea ua fuafuaina e puipuia mai fafo fafo faʻamalosia. O le tele o le tele o mea e faʻaleleia ai le amio masani o faʻamalosi neura. Afai mo nisi mafuaʻaga o le tino o loʻo le gaʻo i kolesterol, ua afaina ai gaioiga i le totonugalemu o le tino.
- E maua ai le antioxidant aoga ma aveesea vailaʻau oʻona mai le tino. Cholesterol puipuia sela mumu o le toto, mumu sela o le toto, mai le faʻailoaina atu i le tele o toxins. E mafai foi ona taʻua o se antioxidant, aua E faʻateleina le malosi o le tino i siama ma faʻamaʻi.
- Auai i le gaosiga o gaʻo-soluble vitamini ma hormones. O se vaega faʻapitoa ua tuuina atu i le gaosiga o vitamini D, faʻapea foi ma feusuaiga ma steroid hormone - cortisol, testosterone, estrogen ma aldosterone. Cholesterol e aafia i le gaosiga o vitamini K, e nafa ma le toto faʻapipiʻi.
- Tuʻuina atu felauaiga o mea ola gaosi mea. O lenei galuega o le tuʻuina atu o vailaʻau e ala i le sela membrane.
E le gata i lea, o le auai o le kolose i le puipuia ai o le fauina o kanesa kanesa ua faʻamautuina.
I le tulaga masani o lipoproteins, o loʻo taofia le faʻasologa o le faʻaleagaina o neoplasms.
Ole a le eseʻesega ile HDL ma le LDL?
Cholesterol e le faʻateʻa i totonu o le toto; e feaveaʻi e ala i le toto toto e ni mea faʻapitoa - lipoproteins. Lipoproteins maualuga-maualuga (HDL), faʻaigoaina foi "lelei" kolesterol, ma le maualalo-density lipoproteins (LDL), poʻo le "leaga" kolesterol, e tatau ona iloga.
Ole HDL e nafa ma le felauaina o lipids i vaʻa, o le sela fausaga ma le fatu o le fatu, i le mea e matauina ai le poto. Tasi i le "taunuʻuga", kolose solia ma alu ese atu mai le tino. Lipoproteins maualuga moli mamafa ua manatu "lelei" ona e le atherogenic (aua le faʻasino i le fausiaina o atherosclerotic papala).
Ole galuega autu a le LDL o le tuʻuina atu lea o lipids mai le ate i totoga uma o le tino. E le gata i lea, e i ai se fesoʻotaʻiga tuʻusaʻo i le va o le numera o le LDL ma le atherosclerotic faaletonu. Talu mai le maualalo moli paʻu lipoproteins e le faʻateʻa i totonu o le toto, o lo latou tele taʻitaʻia e tau atu i le faʻavaeina o kolose tuputupu ae ma plaque i luga o puipui i totonu o arteries.
E taua foʻi le toe manatua o le i ai o triglycerides, poʻo le leoa lipid. O i latou na maua mai ai gaʻo gaʻo ma glycerin. A tuufaatasi triglycerides ma le kolose, gaʻo gaʻo i le toto - e faʻatupuina le malosi mo le tino o le tagata.
Faʻailoga o kolose i le toto
Faʻauiga o tali o suʻega e masani ona i ai se faʻailo e pei ole mmol / L. Le suʻega sili ona lauiloa o le kolesina o se lipid talaaga. O le poto faapitoa e faʻatonuina lenei suʻesuʻega mo le masalosalo o le maʻi suka, faʻamaʻi o le fatu, fatuga ma / poʻo le fatu, pe a tulaʻi mai i le maualuga o le toto.
Ole maualuga ole kolose i totonu ole toto e le sili atu ile 5.2 mmol / L. I se faʻaopopoga, o le tapulaʻa maualuga faʻatagaina laʻasaga mai le 5.2 i le 6.2 mmol / L. A faʻapea o iʻuga o suʻesuʻega e sili atu i le 6.2 mmol / l, o lenei mea e ono faʻailoa mai ai faʻamaʻi ogaoga.
Ina ia aua neʻi faʻaleagaina le iʻuga o le suʻesuʻega, e manaʻomia ona mulimuli i tulafono o sauniuniga mo le auiliiliga. E faasa ona 'ai meaʻai 9-12 itula aʻo leʻi faia le suʻega toto, o lona uiga la e fai i le taeao. O le lauti ma le kofe e tatau foi ona tuʻua le tumau; naʻo vai e faʻatagaina e inu. O se tagata maʻi e faʻaaogaina vailaʻau e tatau ona logoina fomaʻi e uiga i lenei e aunoa ma le toilalo.
Ole maualuga gaʻo e faʻaaogaina e fua ile faʻavae o faʻamaoniga - LDL, HDL ma triglycerides. O faʻailoga masani e fuafua i le itupa ma tausaga o loʻo faʻaalia i le laulau i lalo.
| Tausaga | Fafine kenera | Tane le itupa | ||||
| Aofai o le gaʻo | LDL | HDL | Aofai o le gaʻo | LDL | HDL | |
| <5 tausaga | 2.90-5.18 | - | - | 2.95-5.25 | - | - |
| 5-10 tausaga | 2.26 - 5.30 | 1.76 - 3.63 | 0.93 - 1.89 | 3.13 - 5.25 | 1.63 - 3.34 | 0.98 - 1.94 |
| 10-15 tausaga | 3.21-5.20 | 1.76 - 3.52 | 0.96 - 1.81 | 3.08-5.23 | 1.66 - 3.34 | 0.96 - 1.91 |
| 15-20 tausaga le matua | 3.08 - 5.18 | 1.53 - 3.55 | 0.91 - 1.91 | 2.91 - 5.10 | 1.61 - 3.37 | 0.78 - 1.63 |
| 20-25 tausaga | 3.16 - 5.59 | 1.48 - 4.12 | 0.85 - 2.04 | 3.16 - 5.59 | 1.71 - 3.81 | 0.78 - 1.63 |
| 25-30 tausaga | 3.32 - 5.75 | 1.84 - 4.25 | 0.96 - 2.15 | 3.44 - 6.32 | 1.81 - 4.27 | 0.80 - 1.63 |
| 30-35 tausaga | 3.37 - 5.96 | 1.81 - 4.04 | 0.93 - 1.99 | 3.57 - 6.58 | 2.02 - 4.79 | 0.72 - 1.63 |
| 35-40 tausaga | 3.63 - 6.27 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 | 3.63 - 6.99 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 |
| 40-45 tausaga | 3.81 - 6.53 | 1.92 - 4.51 | 0.88 - 2.28 | 3.91 - 6.94 | 2.25 - 4.82 | 0.70 - 1.73 |
| 45-50 tausaga | 3.94 - 6.86 | 2.05 - 4.82 | 0.88 - 2.25 | 4.09 - 7.15 | 2.51 - 5.23 | 0.78 - 1.66 |
| 50-55 tausaga | 4.20 - 7.38 | 2.28 - 5.21 | 0.96 - 2.38 | 4.09 - 7.17 | 2.31 - 5.10 | 0.72 - 1.63 |
| 55-60 tausaga | 4.45 - 7.77 | 2.31 - 5.44 | 0.96 - 2.35 | 4.04 - 7.15 | 2.28 - 5.26 | 0.72 - 1.84 |
| 60-65 tausaga | 4.45 - 7.69 | 2.59 - 5.80 | 0.98 - 2.38 | 4.12 - 7.15 | 2.15 - 5.44 | 0.78 - 1.91 |
| 65-70 tausaga | 4.43 - 7.85 | 2.38 - 5.72 | 0.91 - 2.48 | 4.09 - 7.10 | 2.49 - 5.34 | 0.78 - 1.94 |
| > 70 tausaga | 4.48 - 7.25 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 2.38 | 3.73 - 6.86 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 1.94 |
Mea e faʻaopopoina ai le gaʻo
Ole siʻitia o le "leaga" kolose, o le mafuaʻaga lea o le le saʻo o ituaiga olaga poʻo nisi maʻi.
O le mea pito sili ona lamatia o le faʻaletonu ole lipid metabolism o le atinaʻeina o le aterosklerosis. O faʻataʻitaʻiga e faʻaalia e ala i le faʻaititia o le lumenia o alatoto ona o le faʻaputuputuina o kolesterol papala.
O uluaʻi faʻailoga o le faʻamaʻi e faʻaalia mai pe a o le pipiʻi ua pipiʻi e ova atu ma le 50%. O le faʻaoga poʻo le le aoga togafitiga e afua ai le faʻamaʻi o le fatu, le stroke, fatu ma le thrombosis.
E tatau ona iloa e tagata uma, o mea nei e sosolo ai le maualuga ole LDL ile toto, poʻo le "leaga" kolose. E aofia ai:
- le faʻamalositino tino, i.e. leai se gaioiga faʻamalositino;
- leaga masani - ulaula ma / pe inu ava malosi;
- ova mea mamafa, faʻaluaina ova ma lapoʻa;
- taumafa o le tele o trans trans gaʻo, faʻamalosiʻoaʻoina carbohydrates;
- le lava o vitamini, pectins, fiber, trace element, polyunsaturated fat acidids ma lipotropic mea i le tino;
- eseese faʻafitauli o le endocrine - faʻateleina o le gaosia o le inisalini pe, i se isi itu, o le maʻi suka (leai se inisalini)
- taofia o le faʻapipiʻi o le papala i le ate e mafua mai le faʻaaogaina o nisi vailaʻau, ava malosi ma nisi faʻamaʻi viral;
- tupuʻaga, lea e faʻaalia ia lava i le "familial dyslipoproteinemia";
- o ni faʻamaʻi o fatugaʻo ma le ate, o loʻo iai se solia o le ola o le biosynthesis o le HDL.
O le fesili e tumau pea pe aisea e faʻatino ai le taua o le totoga microflora i le faʻamautuina o le kolose. O le mea moni o le microflora totoga ave vaega malosi i le metabolism o kolesterol, suia po o le vaeluaina sterols o endogenous ma exogenous amataga.
O le mea lea, e mafai ona mafaufauina o se tasi o sili ona taua totoga e lagolagoina kolose homeostasis.
Puipuiga o le cardiovascular faamai
O se soifua maloloina lelei e tumau pea le fautuaga taua ile togafiti ma le puipuia o faʻamaʻi eseese. Ina ia faʻatumauina le masaniina o le gaʻo, e tatau ona e tausisi i se meaʻai, tau le toʻaga le tino, faʻalelei lou tino pe a manaʻomia, ma lafoai amioga leaga.
O le soifua maloloina meaʻai e tatau ona i ai sili atu fualaʻau mata, laʻau ma fualaʻau. E taua tele le taua i leguma, aua o loʻo i ai e uiga i le 20% pektin e faʻaititia ai le toto i le gaʻo. E faʻapea foi le masani ai ole gaʻo ole lipid e ala ile meaʻai aano o manu ma iʻa, o oloa mai le falaoʻoa wholemeal, suauʻu fualaʻau, sami ma meaʻai lauti. Le taliaina o moa fuamoa e tatau ona faʻaititia i 3-4 fasi i le vaiaso. O le taumafaina o meaʻai luga e i ai maualuga kolose, e tatau ona e faʻaitiitia tele.
Ina ia faʻatumauina le tonus, e manaʻomia ona e faia taeao faamalositino pe fai ma tulafono e savali i le ea fou. Hypodynamia o se tasi o faʻafitauli o tagata soifua o le XXI seneturi, e tatau ona tau. O faamalositino e faamalosia ai maso, faaleleia ai le puipuia o le tino, puipuia ai le tele o maʻi ma le taimi o le matua. Ina ia faia lea, e mafai ona e taʻalo soka, volipolo, tamoe, yoga, ma isi.
O le ulaula o se mea e tatau ona lafoaia muamua, ina ia puipuia ai le tutupu mai o le aterosklerosis ma isi cardiovascular pathologies.
O le finauga finauga o le taumafaina o nisi 'ava malosi. Ioe, o lenei lisi e le aofia ai pia poo vodka. Ae ui i lea, o le tele o tagata atamamai malilie o se ipu mumu mago uaina i le taimi o taumafataga o le aoauli ei ai se aafiaga lelei i le tino o le tagata. O feololo le taumafaina o uaina e faʻaititia ai le ono tupu o le faʻamaʻi o le fatu.
Ile iloaina nei, aisea e manaʻomia ai le kolose mo le tino o le tagata, e taua le faʻatumauina pea o lona lelei atoatoa. O le i luga tulafono tulafono o le puipuia o le a fesoasoani e aloese mai le le manuia i lipid metabolism ma mulimuli ane faigata.
E uiga i le faʻatinoina o le cholesterol e pei ona faʻamatalaina i totonu ole vitio i lenei tusitusiga.
