O le faia ole siamu o le sili lea ona lauiloa auala e teu ai fualaau aina fou ma fua. Jam fesoasoani mo se taimi umi e faʻasaoina mea aoga uma o taumafanafana fualaʻau ma lagolago le tino i le vaitau malulu. I se faʻaopopoga, o le kulimi o se mea lelei aoga lea mo le aiga atoa, e mafai ona e inu i le lauti, smear keke suamalie i luga o falaoa pe tao faʻatasi.
Ae ui i lea, e ui lava i mea aoga uma o siamu, e i ai se tasi taua tele - o se maualuga o le suka. O le mea lea, tagata e maua i faʻamaʻi o le pancreatic, aemaise o le pancreatitis دائمي ma le maʻi suka, ua fautuaina e aveese atoa lenei oloa mai a latou meaʻai.
Ae o loʻo i ai se talavai mo jam e aoga mo tagata uma, e aunoa ma se faʻatagaina. I totonu, ua masani ona suia le suka gaosia i le masani suka suka suia stevia, e le faʻateleina le suka i le toto, ma o lea e le afaina ai le faʻatinoina o le pancreas.
O le a le stevia
Stevia pe, e pei foi ona taʻua, o vao madu o se maualalo laau ma se lagona suamalie tele. O le mea muamua na maua e tagata Initia mai Amerika i Saute, na latou faʻaaogaina le stevia o se mea e aoga faʻamalieina ai mea suamalie ma isi meainu, e aofia ai ma vailaʻau teh.
Na o Stevia na oʻo i Europa i le 16 seneturi, ma mulimuli ane i Rusia i le amataga o le 19th seneturi. E ui i ona uiga tausaafia, na le mauaina le taʻutaʻua lautele i tagata o na vaitaimi, ae o le taimi nei o loo feagai lava Stevia ma se tulaga moni o le toe fanauina.
Lenei ua mafua tele i le mea moni o le tele o tagata o loʻo tausisi i le soifua maloloina olaga ma faʻaaogaina naʻo oloa e aoga mo le tino. Ma o le stevia, e faʻaopopo atu i lona tofo suamalie, e tele lona aoga, ona o se vailaʻau aoga tele.
Soifua maloloina manuia o stevia:
- E le faʻateleina le suka i le toto. Stevia e 40 taimi e sili atu lona suamalie nai lo suka masani, a e le aafia ai le maualuga ole kulukose i le toto ma e le aveina se avega i luga o le pancreas. O le mea lea, o se mea lelei mo tagata mamaʻi i le maʻi suka;
- Faʻaola le mamafa leiloa. I le 100 gr. suka e 400 kcal, a o le 100 gr. laulaau lanumeamata o stevia - naʻo le 18 kcal. O le mea lea, suia le suka masani i le stevia, e mafai e se tagata ona faʻaititia tele le kalori i a latou meaʻai i aso taʻitasi. E aoga faʻapitoa e faʻaaoga mo lenei faʻamoemoe se faʻatatau mai le hereti stevia, e leai se mea e maua ai kalori;
- Taofia le atinaeina o maile ma osteoporosis. O le suka e afaina ai le soifua maloloina o ponaivi ma nifo, ma mafua ai ona faifai malie lo latou faʻaumatiaina. O le faʻaaogaina o le stevia e faʻamalosia ai le nifo nifo ma le ivi o le ivi, ma fesoasoani e faʻatumauina le malolosi o ivi ma le ataata matagofie seia matua;
- Puipuia le faia o kanesa kanesa. Le faaaogaina soo o le stevia o se sili puipuia puipuia o le kanesa. I se faʻaopopoga, tagata ua leva ona maua i maʻi mumusu ua fautuaina e faʻaaoga le stevia e faʻaleleia ai lo latou tulaga;
- Faatulagaina digestion. E taua le aoga o Stevia ile galueaina ole pancreas, ate, pili ma le manava, e faʻaleleia atili ai le faʻaogaina o meaʻai ma le mitiia o mea aoga uma;
- Na te faamaloloina le cardiovascular system. Stevia faʻaleleia le galuega o le fatu, faʻamalosia le fatu ma le pa puipui o le toto, fesoasoani e puipuia le atinaʻeina o le aterosklerosis, osofaʻiga ma le fatu;
- Na te faamaloloina manua. Stevia fesoasoani ile manua ua afaina. Mo lenei mea, o le aʻafia o le paʻu e tatau ona fufulu faʻataʻi i le aso ma se vaifofo o le stevia ma o le manuʻa o le a vave faʻavave vave e aunoa ma le tuua o se maʻila.
Stevia jam
A saunia tapuni ma le stevia, nai lo le suka, e mafai ona e faʻaaogaina uma laʻau mamago o le laʻau ma le laupepa mai le stevia, o loʻo faʻatau atu i fagu i foliga o paʻu poʻo le sua totoʻo. O laulaʻau Stevia e iai le manaia tele o le suamalie, o lea 1 kg. fua poʻo fualaau 'aina, tuʻuina sina tamaʻi vaega o loʻo maua se siamu suamalie.
E ui i lea, e sili atu le faigofie ma sili atu ona faigofie le faʻaopopoina o le pipi e ave ai le siama - stevioside, o le 300 taimi e sili atu lona suamalie nai lo suka masani. Naʻo nai sipuni ti mai stevia o mea e maua e mafai ona ave i le fai mea suamalie le suamalie talafeagai ma faʻaliliu i le siamu moni.
Ae o nisi taimi, stevia jam e mafai ona liua e matua suavai e puipuia lenei mea mai le tupu, e tatau ona e tuʻuina ni nai kalama o le apple pectin i totonu. O le peectin o se filo solu, lea e tele naua lona aoga faʻaaoga ma fesoasoani e fai siamu ma fagu faʻateleina mafiafia ma fiaʻai.
Lingonberry stevia jam.
O lenei lingonberry jam e le gata e soʻona suamalie, ae faʻamalosia foi. E mafai ona faʻaogaina e tagata uma e aunoa ma se faʻatagaina, aofia ai ma tamaiti maʻisuka. A manaʻomia, lingonberry berries e mafai ona suia i le blueberry poʻo le blueberry.
Faʻavae
- Lingonberry - 1.2 kilokalama;
- Le sua o le tipolo sua lelei - 1 kulimi. se sipuni;
- Pamuni efuefu - 0,5 tsp;
- Stevioside - 3 sipuni;
- Vai mama - 150 ml;
- Apple Pectin - 50 gr.
Fufulu faʻamumu lelei ma sasaa i totonu o le apa. Faaopopo stevioside, kinamoni ma le pectin, ona sasaa lea o le vai ma le sua o le tipolo. Tuu le ulo i luga o le afi ma ia palu soo e faʻaalu ai. Siaki mo le 10 minute ma aveese mai le vevela. Aveese le 'aʻau faʻaalu, tuʻu i totonu o fagu pipiʻi ma tapuni faʻamau tapuni.
Apicot stevia jam.
Apricot o se suamalie fua, o lea e itiiti lava stevioside e manaomia e faia apricot jam. I se faʻaopopoga, afai e te faʻasaina fua i se tulaga e sili ona lelei, e mafai ona e maua mai le siamani apricot suamalie, lea e talafeagai lelei mo le faia suamalie suamalie mo le lauti.
Faʻavae
- Apricots - 1 kilokalama;
- Le sua o le tasi tipolo;
- Vai - 100 ml;
- Stevioside - 2 sipuni;
- Apple Pectin - 30 gr.
Fufulu faʻamama lelei ia vaeluaina, ma faamama ma aveʻese fua mai le fua. Faʻafoʻi apricots i le apa, faʻaopopo vai ma le sua o le tipolo, faʻaopopo stevioside ma pectin. Kisi lelei ma tuu le pusa i luga o le afi. Fana le jam i se mea faʻapuna ma faʻapapa i luga ole vevela vevela mo le 10-12 minute.
Aveese le apa mai le ogaumu, faʻavasega tapuni fai tapuni ma tapuni vavalalata tapuni. Teu i siʻu i se mea malulu poʻo totonu o le pusaaisa. Ina ia maua se malamalama atili, almond kernels mafai ona faʻaopopo i ai.
Strawberry Jam.
Mo strawberry jam, e sili le aveina tele-fua fua ina ia faigofie ona ofi i luga o se sipuni ti. Afai e manaʻo i ai, strawberries i lenei laupepa e mafai ona suia i vao vao.
Faʻavae
- Strawberry - 1 kilokalama;
- Vai - 200 ml;
- Le sua o le kulimi - 1 kulimi. se sipuni;
- Stevioside - 3 sipuni;
- Apple pectin - 50 gr;
Fufulu faʻapipiʻi, aveese le faʻaputuga ma tuu i totonu o se soso lapoʻa. Liligi ma vai malulu, faʻaopopo mea na totoe ma tuu i le afi. A pisa le siamu, aveese le pefu ma tuu i luga o le afi mo le isi kuata itula. Liligi le jam fagu i totonu o fagu tapuni, tapuni vavalalata ma tuu e malulu, ona tuu lea i totonu o le pusaaisa.
Jam-faavae kuki nai lo le suka.
Jamia Stevia mafai ona faʻaaogaina i le kuka e avea o se mea aoga suka suka. E le gata e faʻatagaina oe e fai le suamalie tao, ae faʻapena foi le tofoina o fua poʻo fua o le berry. E sili ona lelei le faʻaopopo o le jam i le kuki kuki, lea o le a fesoasoani ia i latou e sili atu atili suamalie.
Faʻavae
- Falaoamata totoʻo atoa - 250 gr;
- Soʻo se ipu poʻo se fagu e iai le stevia - 0,5 ipu;
- Suauu mata - 5 kulimi. sipuni;
- Koko efuefu - 2 kulimi. sipuni;
- Palu falaoa (baking powder) - 1 sipuni ti;
- Masima - 0,25 sipuni ti;
- Vanillin - 1 sachet.
I seisi pusa tuʻu faʻafefiloi seleni ma suauʻu fugalaau. Ave se isi pesini ma faʻafefiloi uma mea matutu, e pei o le: falaoamata, tao tao, koko efuefu, masima ma vanila. I totonu o le paluga, fai se tamaititi loloto, tui siamu i le suauu iina ma palu malie le paluga.
Tuu le paluga ua uma mo le 15 minute, ona fofola lea i totonu o se ie ma le mafiafia o le 1.5 cm ma tipiina se taamilosaga kuki mai ai ma le suia po o se ipu. Ufiufi le apa tao i le pepa puipui, tuu le kuki ma tuu i totonu o le ogaumu i le 180 ℃ mo 10 minute. A e tuua le kuki i le ogaumu mo se taimi umi, o le a matua malo.
Tuu le kuki faʻamaeʻaina i luga o se ipu, pupuni i se solo mama ma faʻamama sina. O lenei meaʻai falaoa e iai le laʻititi o kalori ma e le faʻateleina le suka i le toto.
Ole mea lea, e mafai ona saogalemu faʻaogaina e tagata uma e maua ile ma isuka mellitus ma i latou e mulimulitaʻi ile vaʻai malosi.
Iloiloga
I le taimi nei, o stevia ua aloaʻia o se saogalemu suamalie, o le faʻaaogaina e leai ni mea leaga leaga. O le mea lea, ua fautuaina e fomaʻi i aso nei le faʻaaogaina o laulaau poʻo le siiina mai le laʻau ia e avatu ai vai inu ma suamalie.
O iloiloga o tagata e mumusu le suka i le mea o lenei suamalie e tele na lelei. Na latou maitauina le faʻaititia o le faʻaititia o le mamafa, le leai o se oso i le kulukose i le toto, faʻaleleia atili o le faʻagaioioiga o le fatu ma le manava, faʻaititia o le toto maualuga ma faʻateleina le puipuiga.
Fai mai fomai, o Stevia e talafeagai mo tagata gasegase e ogaoga ona faʻamaʻi, faʻapea foi ma tagata soifua maloloina o loʻo mananaʻo e taumafa i meaʻai lelei. E sili ona talafeagai mo le soifua maloloina o tagata matutua, pe a o le faʻaaogaina o le suka e mafai ona faʻatupuina le tutupu mai o faʻamaʻi matautia.
E mafai ona faʻatau mai stevia i fale talavai, supamaketi tetele, faleoloa o le soifua maloloina meaʻai poʻo le faʻatonuga i faleoloa i luga ole laiga. O lona tau e mafai ona fesuiaʻi faʻalagolago i le auala e faʻatau atu ai. O le tau maualalo ua matauina mo mago laula o se laʻau, o se ato o le a tau ai le tagata faʻatau tusa ma le 100 rubles.
Ona sosoʻo lea ma le suavai mama o le laʻau lea, o loʻo faʻatauina i ni tamaʻi fagu ma se paipa ma tau mai le 250 i le 300 rubles. Le oloa sili ona taugata stevia o le stevioside. Mo se fagu o le 250 g pauu mea manogi. o le tagata faʻatau e tatau ona totogia i le 800 rubles.
Ae ui i lea, o le stevioside e sefulu taimi sili ona suamalie nai lo isi lava ituaiga o stevia, o le mea lea, e faʻaalu sili atu le tamaoaiga. I se faʻaopopoga, e sili ona aoga ma talafeagai mo le suamalie o se ipu lauti, faʻapea foi ma le tapenaina o ituaiga meaʻai uma, e aofia ai keke, aisikulimi poʻo siamu.
O le sui suka o le Stevia o loʻo faʻamatalaina i le vitio i totonu o lenei tusitusiga.
