Fua faʻatonuga mo le maʻisuka ituaiga 2: ipu ma se ata mo tagata mamai suka

Mo tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2 mellitus, o endocrinologists o loʻo atiaʻeina meaʻai maualalo-carb fuafuaina e faʻatumauina le totoʻo kulukose toto. O aʻoaʻoga autu o le filifilia o meaʻai mo ipu e ala i la latou glycemic index (GI). O lenei tau o le a faʻaalia ai le faʻavavevave ona ulufale le kulukose i le tino pe a uma ona 'ai ni meaai pe inu.

Mea e lelei ai, o le lisi o "mea leaga" meaʻai e laʻititi, lea e mafai ai ona e kuka le tele o tofo mo le maʻisuka ituaiga 2. E taua le tausisi i tulafono o le vevela togafitiga, ina ia aua nei faʻateleina GI ma le aofaʻi o kolesina leaga. E le faigata lea mea, e tatau lava ona e faʻaitiitia le falai i le tele o suauʻu fualaʻau 'aina i le leai, sui i le teuina i totonu o se salu.

O le "suamalie" faamaʻi o se inisalini tutoatasi ituaiga e masani ona faateʻia tagata ma e tatau ona latou toe fauina atoa a latou kuka. O lenei tala o le a aʻoaʻo ai oe e kuka le "taumatau" ipu, pei o fua o mea mo le maʻi suka ituaiga 2 e mafai ona saunia mo le 'aiga o le taeao, taumafataga o le aoauli ma' aiga o le afiafi o loʻo faʻamatala mai iinei, o fautuaga o loʻo tuʻuina atu i le filifiliga o oloa ma le faʻagasologa o le vevela togafitiga o ipu.

Fautuaga poto mai le endocrinologist

O le tapenaina o meaʻai taumafa e tatau ona faia tuʻusaʻo e tusa ma nisi tulafono. Faʻasaina le vevela ile faiga pei o le falai ile tele o suauʻu fualaʻau faʻasaina. E fautuaina le toe suia lana quenching i le pan i itu maualuga, ma le faʻaopoopoina o le suauu olive ma vai.

Tagata e ova le mamafa ma tele gaseina ile mamafa tele, e tatau ona faʻatapulaʻaina le faʻaaogaina o vevela mea manogi, kaliki ma pepa uli. Latou te fesoasoani faʻateleina le fia 'ai. Oe manaʻo e taumafai e faʻaititia le kalori o meaʻai i le 2300 i le aso.

Ina ia tausisia le 'ai, e tatau ona e' ai muamua taumafataga tasi i le aso. Kuka na o fualaʻau 'aina ma lona lua o aano o manu. O le aano o manu ua aumai i le faapuna, ma o lenei vai ua faʻaalu, ina ua maeʻa ona liligi mai le vai fou, faʻaopopo le aano ma isi fualaʻau. I se tulaga lautele, fomai fautuaina faaopoopo le aano i se ipu ua uma ona saunia.

O faʻatonuga autu e kuka mo le maʻisuka ituaiga 2:

• e faasa le falai;
• taumafai e ave meaʻai laʻititi le tau vevela;
• ma le ova ova e faʻaititia ai maʻamaʻo vaitau;
• ua saunia se sua vai i luga o le supo vaiʻau;
• aano o manu ma iʻa ua filifilia ituaiga gaʻo maualalo;
• aofia ai margarine, pata, suka, pateta, saito falaoamata o le vasega muamua mai fua;
• i le tao, faaaoga naʻo le tasi fuamoa, sui le isi i le na o polotini;
• Uma oloa e tatau ona maualalo gi.

Tusa lava poo le a le matauina o nei tulafono, ae afai o oloa e i ai le averesi, maualuga GI, o lona uiga o ia ipu e le talafeagai mo le fafagaina o le gasegase.

Glycemic Oloa Faʻasino

I le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona e 'ai meaʻai ma le maualalo le faʻasino, o le a avea ma vaega autu o le lisi. Mai lea taimi i lea taimi, le sili atu ile faʻalua ile vaiaso, i le aofaʻi e 150 kalama, meaʻai ile averesi e mafai ona faʻatagaina pe a fai ole faʻamalologa o le faamai ole suamalie. O oloa e i ai le maualuga o faʻasino i le maʻi suka o loʻo faʻaalia lava, aua e mafua ai ona oso vave i le kulukose i le tino.

E i ai ni tuusaunoaga pe a faʻaopopoina le GI i le laulau. Muamua, pe a fai o homogen ma fualaʻau ma fualaau suamalie, o le faʻailoaina o le a tulaʻi mai e lua poʻo le tolu iunite. Lona lua, o povi fou ma kapisi, e iai le maualalo o le GI, ma sa vevela maualuga.

Faʻapea foi ma le maʻisuka ituaiga 2, o fualaʻau uma, berry sua ma neectars e faasa ona faʻasaina. O le mea moni o se faʻagaioiga, o oloa "leiloa" ai le fiber ma le kulukose i totonu o le fualaau aina e ulufale vave i le tino. Naʻo le 100 mililita o se meainu ile lima i le sefulu minute e ono mafua ai le siʻitia o le kulukose ile toto ile 5 mmol / l.

O le glycemic indicator ua vaevaeina i ni vaega se tolu:

1. e oʻo i le 49 iunite - maualalo;
2. 50 - 69 iunite - auala;
3. 70 iunite pe sili atu e maualuga.

O nisi meaʻai e leai se kulukose o loʻo iai ma o lona faʻasino ile zero unit. E le o lona uiga o lea ituaiga o oloa o le a avea ma "faʻafeiloaʻi malo" i luga o le lisi.

E masani ona maualuga kalori ma e iai le maualuga kolose.

Fualaʻau Fualaʻau

O fua o fualaʻau 'aina mo le maʻisuka e tatau ona oʻo mai i luma, aua o faʻavae o meaʻai i le i ai o le maʻisuka ituaiga 2 o loʻo faʻaalia manino mai ai, o fualaʻau fualaʻau e tatau ona nofoia le afa atoa o meaʻai. Ose ipu eseese ua saunia mai ia latou - laʻasaga ipu, supa, lasagna, salati.

Fua ole kuka mo meaʻai suamalie e le tatau ona aofia ai mea e pei o le kulimi sourkate, teu sosi, mayonnaise. Le sili ona lelei laʻei o le suamalie yogurt meaʻai, meaʻai gaosi pei o sisi suauʻu, suauʻu olive.

Fautuaina e le endocrinologists kuka i kuka e matua faʻamama suauʻu sunflower, suia i le olive. O loʻo i ai le tele o vitamini ma minerale, ma e fesoasoani foi e aveʻese leaga kolose mai le tino - o se masani masani faʻafitauli mo tagata e i ai faʻaletonu o le endocrine faiga.

Meaʻai mafai ona saunia mai i fualaʻau nei (o loʻo i ai uma se faʻavasega e oʻo atu i le 49 iunite):

• squash, isalaelu;
• aniani, aniani mumu, lakisi;
• kukama, tamato;
• kaliki
• olive; olive;
• soʻo se pulouaʻi - chanterelles, champignons, oyster mushrooms, pata, Honey Honey Mushrooms;
• avoka
• legumes - pi fou ma mago, lentils, asparagus, lanumeamata lanumeamata;
• kapeti o ituaiga eseese - broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, whitee, mumu-ulu;
• oona ma suamalie o pepa.

O le tofo lelei o meaʻai e mafai ona fesuisuiai ma laʻau - manogi, basil, oregano, pasili, aneto, arugula. O le vailaau mulimuli i le taimi nei nofoia tulaga taua o se masani ai mea i fualaau faisua salads.

O mea nei e taua mo le Vitamin Charge Salad:

1. arugula - 100 kalama;
2. tasi le tamato;
3. e lima fua fatu;
4. lima ula;
5. tamai aniani mumu;
6. tasi le logo samasama;
7. ni nai fasi tipolo;
8. suauu olive.

Aveese le kulimi mai le tamato, sasaa le tamato i luga o le vai mafiafia ma fai se satauro-foliga i luga mai luga - o lenei o le a aveeseina ai le paʻu faigofie. Tipi le fualaʻau i totonu o kupita lua senitimita, tipi le aniani i mama ma soʻonaʻi mo le 15 minute i le marinade (vineta ma le vai, tasi i le tasi), ona oomi lea o le mea totolo ma faaopoopo i le salati.

Oti le pepa i totonu o fasi, tipiina le olives i le afa, aveese le atigi mai le laupepa, palu mea uma, uila i le sua o le tipolo, faaopoopo masima ma vaitau ma le suauu. O se faʻataʻitaʻiga o le tautua o lenei ipu o loʻo tuʻuina atu ma se ata i lalo.

E masani lava ona fesili tagata mamai ia, poo a meaʻai taumafa mata mafai ona saunia? O loʻo i ai nei auga mo le suka suka e fiafia tele i latou ituaiga - o mea nei o le stew, ratatouille ma fualaʻau lasagna.

E oʻo lava i se meaʻai amatura mafai ona saunia ratatouille, mea nei e manaʻomia:

• lua tamato;
• tasi le isalaelu;
• fa cloves o le kalaka;
• suamalie tamato - 100 milliliters;
• lua manogi suamalie;
• se sipuni tele o le suauu fualaʻau;
• kulimi malosi i gaʻo - 100 kalama;
• le tele o mea lanumeamata.

Fualaʻau, vagana le garlic, tipi i mama, aveese fatu mai le pepa. Suauʻu se koneteina ma le pito i luga ma le suauʻu fualaʻau, ona faʻataʻoto lea o fualaʻau tipi i le foliga o le "faʻatonuina", suia i le va oi latou. Faafefiloi tamato suamalie ma samala gaosi ma laulaau, ma sasaa le ipu lumanaʻi. Faapasi sisi samoa i luga. Fafoa i totonu o le ogaumu i le vevela o le 180 C mo 45 minute. Afai e le manino pe faʻapefea ona tuʻu fualaʻau, ona faʻaalia ai lea i le faaiuga o le tusitusiga se ata ma ata o tapenaga o le ratatouille.

O lenei ipu mo meaai meaʻai e mafai ona saunia i se kuka lemu, faʻatulaga le faiga o le "tao" mo le 50 minute.

Meaʻai ma aano ma tui

Mo le maʻisuka ituaiga 2, o fua e fiafia i lo latou tele. I tulaga uma kuka, latou te le ose mea leaga i ipu o se tagata soifua maloloina lelei - manaia, manogi, ma sili ona taua maloloina. E manaʻomia le filifilia o le gaʻo aano o manu, ma aveesea mai ai le paʻu ma le gaʻo paʻu, mauoa i kolose leaga ma "gaogao" kalori.

E mafai ona fesuisuiai mea uiga ese mai meaʻai mo le maʻi suka ma meaʻai, mo se faʻataʻitaʻiga, oregano, pepa mago, kumua. O le vaitau mulimuli e masani lava ona fautuaina e endocrinologists mo le maʻi suka, aua e mafai ona faʻaititia ai le totoʻo o le kulukose i le toto.

Mo meaʻai taumafa i le tele o taimi ile vaiaso, e manaʻomia e le tagata onosaʻi ona ave se ipu mama. O le meaʻai e sili ona lelei e iai lona moa, lafu povi. E le faʻasaina le laulaufaiva ma le mama o le povi. E ui lava o porotini na maua i le mama e mitiia e le tino e sili atu le leaga nai lo polotini na maua mai aano.

O le fua muamua mo le maʻisuka ituaiga 2 ua saunia mai meaʻai minu. E tatau ona faia tutoatasi mai le meaʻai paʻu - moa, pipi po o le povi aano. E sili le musu e faʻatau se oloa teu, talu ai o tagata gaosi faʻaopopo gaʻo ma paʻu ile faʻatumu.

O le "Pepe Hearty" ua saunia mai mea nei:

1. tolu logo pepa o lanu eseese;
2. moa kalama - 600 kalama;
3. tasi aniani;
4. tolu cloves o le kalaka;
5. tolu sipuni tele o tamato pesi;
6. se faaputuga o pasili;
7. suauu fualaʻau - 1 sipuni;
8. maualalo gaʻoa sisi suamalie - 200 kalama.

Oli le aniani ma palu faatasi ma le aano o manu, masima ma pepa. Tipi le afa o le pepa masi ma aveese fatu e aunoa ma le masae ese mai le siusiu. Faʻapipiʻi vaega i le 'aʻai minu, suauʻu le kalama i luga. Le faia, palu le tamato pes, lapisi lalagi ma le fa sipuni vai.

Tuʻu fualaʻau tipitipi i luga o le sosi ma faʻanusisi ma sisi sisi. Tuu fualaau 'aina i luga o se gaʻo gaʻo gaʻo. Saunia pepa moʻi ile vevela ole 180 C mo minute 45. O se faʻamalosi tino atoa lona lua lea e le manaʻomia se ipu taumafa.

Faʻatasi i le vaiaso, e mafai ona e kukaina pipi meaʻai mo meaʻai suka pei o polotini, faatasi ai ma faʻaopopoga fualaʻau. O le a avea i latou e pei o se suamalie tele ma i le taimi lava e tasi, maualalo kalori, lea e taua tele pe a fai o se tagata o ia i le maʻisuka ituaiga 2 ma oona.

Vaega

• afa kilo o le manu povi;
• tasi metotia sikuea;
• tasi aniani;
• tasi le fuamoa;
• masima, pepa.

Aveese alatoto mai aano o manu, pasi atu i le aano o meaʻai. Papa fualaʻau fualaʻau i luga o le kelei lelei ma palu ma le povi, fasi i le fuamoa, masima ma pepa. Palu seia lamolemole. Pipi i luga o le ogaumu ma se afi lemu, i lalo o se tapuni tanumia i itu uma e lua. E mafai foi ona eeina ia pipi i le ogaumu poo mo se ulugalii.

O lenei faʻavela uʻamea e talafeagai mo taumafa a tagata e fia faʻaitiitia a latou mamafa.

O aano o moa, o se maʻi suka e leai sona faʻailoga. E tele ituaiga ipu پيeni ua saunia mai ia. Ina ia suamalie le moa o le fatafata, e sili ona lelei le kuka mai le kalama mai ia.

Vaega

1. moa falai - 400 kalama;
2. tamato tamato - 150 mililita;
3. tasi aniani;
4. lua sipuni o kulimi kulimi maʻai;
5. masima, pepa.

Aveese le gaʻo na totoe mai le pusi, fufulu lalo vai tafe ma tipi i ni vaega. Vevela le pan i le suauʻu fualaʻau faʻaopopo ma faʻaopopo le aano o manu, falai ile maualuga vevela, faʻaosoina pea, mo le tasi minute. A uma le masima, pepa ma faʻaopopo le aniani ua masaʻa i le afa mama i luga.

Faʻafefete mo le 15 minute i lalo ole tapuni, faʻafefeteina mai lea taimi i lea taimi. Ona sasaa lea o le fualaʻau tamato, samu kulimi, palu ma kuka mo le isi 10 minute. O lenei sosi e alualu lelei i le faʻafefeteina sate poʻo le araisa enaena.

Ile iai ole ma isuka soʻo se ituaiga (muamua, lona lua, maʻitaga), e taua le le gata i le vaʻaia o au meaʻai, ae ia faʻamalositino foʻi i taimi uma, aua o le kulukose ile toto, e vave gaioi vave.

O faʻamalositino nei e faʻatagaina mo le mali suka o soʻo se ituaiga:

• tamaloloa;
• malosi
• Yoga
• aau
• Savaliga
• tietie uila
• Nordic savali.

Afai e le lava le taimi mo taʻaloga, ona le tatau ai lea ona alu ese ni malaga i galuega, suia i latou i le sopo.

O le vitio i lenei tusitusiga o loʻo maua ai le fua mo ratatouille.