Ua fai mai fuainumera faapea i atunuu atiaʻe, o le tasi vaetolu o tagata e maua i le maʻisuka. O le mea lautele, 1/6 o le lalolagi faitau aofai i lenei maʻi. I lenei, o loʻo tupu pea le numera o tagata mamai.
Ole mea taua ile atinaʻeina ole ma isuka ituaiga 2 ole meaai e le paleni. A uma mea uma, o meaʻai i aso uma a le toʻatele o tagata e tumu i gaʻo ma meaʻai gaʻo vave.
O le mea lea, ua fautuaina e fomaʻi, o tagata uma e maʻisuka e mulimuli i le sapasapaia o meaai, lea e tatau ona puleaina e le maualalo o le suka. Ae pe e mafai ona taumafa i le sisi suka ile ituaiga 2 ole maʻi suka. O le a le glycemic index o sisi ma faʻafefea ona faʻaaoga i le sili atu hyperglycemia?
O le a le mea e faʻatino ai le suka e manaʻomia mo le maʻisuka ma o le a lona faʻasologa o le glycemic?
O le sisi siva ma le maʻi suka e le gata e mafai, ae e tatau foi ona 'ai. Fomai ma fitness faiaʻoga fautuaina le faia o lenei oloa fefete susu e avea ma se vaega taua o le meaai i aso uma.
Ma e le o se mea e ofo ai, aua o le cottage cheese ua i ai i lona tuufaatasiga minerale e pei o magnesium, phosphorus, calcium, potassium ma isi. E iai foi le okeni ma gaʻo gaʻo.
Ma le isi, o se oloa susu faʻamaloloina o le a aoga i le maʻi suka e le mea moni e aofia ai casein. O se porotini e maua ai le tino ile porotini ma le malosi. E i ai foi le pata mo vitamini o le PP, K, B vaega (1,2).
Faʻafetai i lenei faʻatulagaina, e faigofie ona faʻaʻave le oloa. E le gata i lea, o le tele o meaʻai, o le mea e manaʻomia e manaʻomia mo le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona aofia ai i lau lisi.
E taua e le faʻaititia le suka i meaʻai e maualalo le gaʻo i le toto suka, pe a faʻaaogaina saʻo. O lea, meaʻai susu susu ei ai le tele o itu lelei i luga o le tino:
- Toe faʻatumu o porotini. O le faʻamalosiina o le tino i mea ai lelei, paepae o le filifiliga sili lea. O le mea moni, o le 150 g o le oloa (o mea lololo e oʻo atu i le 5%) o loʻo iai i totonu o le porotini aso uma.
- Faalauteleina masani o le toto toto. Potassium ma magnesium e le mafai ai ona oso i luga o le toto maualuga.
- Faamalolosia o le tino puipuia. O porotini e aʻafia i le tuufaatasia o antibodies e puipuia le tino mai pathogens.
- Faʻamalosia le skeletal system. Kalisiu o le sili elemene mo le musculoskeletal polokalama.
- Leiloa o se mamafa. Talu ai o loʻo maua i gaʻoa mea e fai e le gaʻo e maua mai i le tele o porotini ma isi mea aoga, o se mea faʻamalieina meaʻai, pe a uma le taumafaina e le liliu i gaʻo gaʻo.
O le glycemic index o le cottage cheese ua matuaʻi maualalo lava - 30. O lea la, e tele ina faʻaogaina i fomaʻi ma meaʻai mo le maʻi suka o le ituaiga muamua ma le lona lua. I lenei tulaga, o le oloa e faʻaaogaina lelei, talu ai e leai se 'ie poʻo se sela fausaga.
Ae e tatau ona e iloa o le iniseti faʻataʻitaʻiga o le sisi meaʻai fale e fai si maualuga - 120. O le mea moni, e ui lava i le mea moni e faapea o le oloa e le faʻateleina le maualuga o le kulukose, o le pancreas vave tali atu i le taumafaina o faʻamamaina susu i totonu o le tino e ala i le gaosia o le tele o inisalini.
I le taimi lava e tasi, i le 100 g o le koko sisi e i ai le 1-2 kalama o suka.
Faʻatonuga o faʻaaoga
E pei ona i ai, o le tali i le fesili pe o le sisi e mafai ona 'ai ma le suka suka. Peitaʻi e taua le mulimuli i ni fautuaga mo le faʻaaogaina o lenei oloa. O lea la, o le sili ona lelei o le taumafaina o lenei oloa e faʻatasi i le aso.
I le taimi lava lea e tasi, o le cottage cheese mo le maʻi suka e tatau ona le gaʻo, a leai o le faʻasolosolo o le faʻamaʻi, ma o le a faʻateleina le mamafa o le tino. O le mea lea, o le faʻaaogaina o meaʻai aso uma o le sisi meaʻai maualalo gaʻo o le a maua ai se fua masani o gaʻo i le tino, ma e mafai ona faʻaleleia atili ai le tulaga faʻamalositino i le maualuga o le hyperglycemia.
Mo le maʻisuka ituaiga 2, e ui lava i mea aoga uma, e le masani ona aoga le sisi sikaleti. A uma mea uma, o lenei oloa e aofia ai lactose. Ma o lona ova tele e ono faʻatupuina ai se siʻitia maualuga o le suka i le toto.
O le mea lea, tele mai suka e fiafia i le aofaʻi cottage sisi e mafai ona taumafaina i le aso? Aʻo le aso e maua ai i le hyperglycemia i taimi uma, faʻatagaina ile taumafaina o le 200 g o le meaʻai oona meaʻai.
E i ai ituaiga eseese o sisi cottage. Ole mea lea, soʻo se tagata e i ai se faʻalavelave ole carbohydrate metabolism e tatau ona iloa ona filifili le sisi.
O lea la, muamua, e tatau ona e uaʻi atu i le mea moni o le oloa e tatau ona fou, lē gaʻoa ma le faʻaʻaisa. E sili le faʻatauina i se faleoloa, pe a uma ona iloiloina le faʻavae ma tuupusaina. Ole mea la lea, e le mafai ona faʻaʻaisa le sisi ole cottage, aua oleʻa faʻapea ona leiloa ai le tele o vailaʻau.
E fia aso e mafai ona teuina le sisi sisi? Ina ia ia le maua ai le aoga meatotino, lona maualuga tapulaʻa ola le tatau ona sili atu nai lo tolu aso.
Ma o le mea sili ona taua, o le mea sili ona lelei gaʻo o meaʻapa cottage sisi o le 3%.
A uma mea uma, afai, mo se faʻataʻitaʻiga, e te faʻaaogaina le sisi ma mea gaʻo o loʻo maua ai le 9% i aso uma, ona fesoasoani lea i le faʻatupulaia o mamafa ma le soifua maloloina.
O meaʻai o loʻo faia mo le sisi o meaʻai mo tagata suka
Ioe, e mafai ona 'aina le sisi sisi i foliga mama. Ae oi latou e manaʻo e faʻaʻeseʻese lona tofo pe togafitia i latou i se mea suamalie ma maloloina o le suamalie tatau ona faʻaogaina uluai faʻamatalaga.
O i latou na maʻisuka e fiafia i cheesecakes e tatau ona faʻamasani i mea taumafa o latou sauniuniga. Ina ia faia lea, e te manaʻomia le sisi cottage (250 g), 1 sipuni tele oatmeal, sina masima, 1 fuamoa ma se suka sui.
O le kuka faagasologa e pei ona taua i lalo:
- E liligi mai vai i le vaipuna, tui mo le 5 minute, ona tafe mai ai lea ole vai.
- O le sisi suamalie e faʻamalulu atu ma se tui, palu faatasi ma fuamoa, cereal, masima ma suka.
- Cheesecakes e faia mai le lapoʻa, ona faʻataʻatia lea i luga o pepa tao, lea e ufiufi i se apa tao.
- O keke keke uma e soso atu mai luga ma le suauʻu, ma tuu i le ogaumu (180-200 tikeri) mo le 30 minute.
O sea ipu e le gata i le maualalo o kalori, ae o lona glycemic index ma falaoa i totonu o tapulaʻa.
I le maʻi suka o soʻo se ituaiga, e mafai ona e faʻaaogaina le kaseti sisi casserole. Mo ana tapenapenaga, e te manaʻomia le sisi (100 g), zucchini (300 g), sina masima, 1 fuamoa, 2 sipuni o falaoamata.
Muamua zucchini tatau ona oloina i luga o se grater. Ona faʻapea lea ona faʻamalosia ma palu faʻatasi ma le sisi saga, falaoamata, fuamoa, masima. A maeʻa ona fefiloi le paluga i totonu o se apa tao ma tuʻu i totonu o le ogaumu mo le 40 minute.
O a mea suamalie mafai mafai tagata maʻi suka? Fans of sweets will like cottage cheese with almonds ma strawberries. Mo kuka, e te manaʻomia le gaʻoa meaʻai maualalo sisi, siva kulimi (0.5 sipuni tele), suamalie (3 sipuni lapoa), strawberries, almonds, ma vanila aveesea.
O fufulu e fufulu ma tipi i le afa. Ona faʻapea foʻi ona faʻamaligiina atu i se mea suamalie (1 sipuni).
I totonu o se isi ipu, salu le sisi, suka, fasi ma le kulimi masima. A maua mai e le paluga tutusa tutusa, e folasia i se ipu ma teuteuina i strawberries. Ae e tatau ona manatua o le soona taumafaina o se meaʻai meaai suamalie e mafai ona fesoasoani i le mamafa o le mea, o lea la, e tusa ma le aofaʻi o ia meaʻai, e le tatau ona sili atu i le 150 kalama.
Talu mai le fale samoa ma le maʻisuka ituaiga 2 e ogatasi manatu, e tele lava o fua mo le faia o lenei faʻamago susu oloa. O leisi meaʻai suamalie e faʻatagaina i le gasegase o le suka, o le suka suka suka suka.
Mo sauniuni suamalie e aunoa ma le suka, oe manaʻomia mea nei:
- gaogao maualalo gaʻo;
- maso (2 sipuni);
- 3 fuamoa;
- 1 tipolo
I le amataga, o le cottage cheese ua foloina i totonu o se saringan, o le a avea ai le faʻateleina malulu ma malulu. Ona e tatau ona sauni le faʻatumu. Mo lenei faʻamoemoe, o fuamoa ua gagau i totonu o se pesini ma sasaina ma se palu.
Le isi, maso, sua o le tipolo ma suka e faʻaopopo i le maso. A uma, sasaina seʻia mimigi ese le suka ma tumau ai le tutusa. Ona faʻaopopo lea o le sisi sisi ma toe faʻalavelave ai mea uma i le palu.
Ole iʻuga, e tatau ona iai se ea ma mama ia e tatau ona tao i luga. Ina ia faia lenei mea, i luga o se apa tao, suauʻu i le suauʻu fualaʻau 'aina, salalau le curd mix ma tutusa lelei luga luga o le laualuga atoa o le laupepa.
O le a le umi e fai ai le pipi? O le taimi e fai ai meaʻai suamalie e uiga ile 15 minute ile vevela ole 180-200 tikeri. O le a saunia le ipu pe a aliali mai i luga se fasi auro.
O le maʻi suka, o le tele lava o suamalie nifo, mafai foi ona taumafai e kuka kuka pancakes. Mo a latou tapenapenaga o le ae manaʻomia le sisi suauʻu, kranberi, fuamoa, falaoamata, moli moli, suka sui, suauu fualaʻau ma masima.
Muamua, sulu le fala. Sosoo ai, tui fuamoa, suka, masima ma susu i le blender. Ina ua maeʻa na sifiina le falaoamata falaoamata ma le suauʻu fualaʻau faʻasolosolo ona faʻaopopo i le paluga seia maua se homogenous faʻataʻitaʻiga pei o suavaia masima masima.
Mo le faʻatumuina o le ae manaʻomia le sisi sikaleti, kranberi, fuamoa fuamoa ma moli moli. O mea uma e fefiloi ma sasaina ma le blender. O le faʻatumu e tatau ona i ai i luga o se panikeke, lea e afifi ai i totonu o se paipa.
Ina ia saunia se soifua maloloina sanuisi mo tagata mamai suka, e aoga le taumafai i se fua mo palu ma le lobisi ma le laumei. Mo kuka e te manaʻomia:
- fagu lauti (100 g);
- sisi gaoga e leai se gaʻo (4 sipuni);
- kulimi maualalo o gaʻo (3 sipuni);
- kulimi kulimi (150 g);
- lanumeamata lanumeamata (1 fuga);
- sua o le tipolo (2 sipuni);
- horseradish (1 sipuni tele);
- mea manogi.
O paʻu ula na tuʻimomomoina, ona faʻafefiloi lea ma le sua o le tipolo, samu kulimi, sisi ma le sisi. Ona faʻaopopo lea o meamata, aniani ma le laumei i le paluga.
Sosoʻo mai, o mea uma e tuʻu i totonu o le pusa afifi gaosi, lea e tuu i totonu o le pusaaisa mo le itula. Ae ui i lea, e taua lou manatua o meaai mama e faʻaopopoina ai le suka i le toto e ono le taumafaina.
O tulafono mo le taumafaina o sisi kuka mo le maʻi suka o loʻo faʻamatala o loʻo i totonu o le vitio i lenei tusitusiga.
