E tusa lava pe o le tagata o loʻo i ai se ituaiga o iniseti-faalagolago i le maʻi suka pe leai, e ao ona ia tausisi i tulafono faapitoa i lona olaga atoa, o le mea taua o se meaʻai o le meaʻai.
O meaʻai mo le maʻi suka e faʻavae i luga o filifiliga o meaʻai e maualalo le glycemic index. E le gata i lea, o loʻo iai fautuaga i le taumafataga, le aofaʻi o tautua ma le faʻaauau o latou taumafaina.
Ina ia filifilia le meaʻai saʻo mo le maʻisuka-faalagolago ia maʻisuka, oe manaʻomia le iloa o le GI oloa ma tulafono mo le latou gaosia. O le mea lea, o loʻo i lalo ni faʻamatalaga e uiga i le auga o le glycemic index, faʻatagaina o meaʻai, fautuaga mo le 'ai, ma le meaʻai o aso taʻitasi mo le maʻi suka.
Glycemic index
Soʻo se oloa e i ai lona lava glycemic index. Ole numera faʻapitoa lea ole oloa, e faʻaalia ai lona aoga ile alu atu ole kulukose i totonu ole toto. O le maualalo o le togi, o le saogalemu foi meaʻai.
O le INSD (iniseti-faalagolago i le maʻi suka) e manaʻomia le tagata maʻi e tausisi i meaʻai e maualalo le gaʻo, ina ia aua nei faaosofia ai ni tui inisalini.
Ile ma isuka e faalagolago ile inisalini mellitus (ituaiga 2 ole ma isuka), o tulafono ole meaʻai ma le filifiliina o oloa e tutusa lava ma le maʻisuka ituaiga 1.
Nei o le glycemic index faʻaalia:
- Oloa ma se faʻailoga e oʻo atu i le 50 PIECES - faʻatagaina i soʻo se aofaiga;
- O oloa e iai le faʻavasegaga e oʻo atu i le 70 PIECES - e mafai ona tuʻufaʻatasia i nisi taimi i le taumafataga;
- O oloa e faʻasino i le 70 iunite ma i luga e faʻasaina.
I le faaopoopo atu i lenei, o meaai uma e tatau ona faia se vevela vevela togafitiga, e aofia ai:
- Faʻasusu;
- Mo se ulugalii;
- I le microwave;
- I le multicook mode "quenching";
- I luga o le paluga;
- Stew ma sina laʻititi o le suauu fualaʻau.
O nisi o oloa e i ai le maualalo glycemic index mafai faʻateleina la latou fua e faʻatatau i le vevela togafitiga.
Tulafono o taumafa
O taumafa mo le ma isuka-faalagolago ia maliitus mellitus e tatau ona aofia ai meaʻai fati. E laititi uma vaega, o le faʻatusatusaina o meaʻai i le 5-6 taimi i le aso. E fautuaina le fuafuaina o au meaʻai i taimi masani.
O le 'aiga faʻalua lona lua e tatau ona faia a itiiti mai o le lua itula aʻo leʻi moe. O se suka suka e tatau ona aofia ai fua, e tatau ona 'aina i le aoauli. O nei mea uma ua mafua mai i le mea moni e faʻatasi ma fualaʻau, o le suka i totonu o le toto ma e tatau ona motusia, lea e faʻafaigofie e gaioiga faʻamalositino, lea e masani ona tupu i le afa muamua o le aso.
O meaʻai mo le maʻisuka e tatau ona i ai meaʻai ma tele le fiva. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tasi tautua o le oatmeal o le a faʻamalieina atoa le afa o meaʻai moʻomia mo le tino. Naʻo sioa e manaʻomia e kuka i luga o le vai e aunoa ma le faʻaopopo o le pata.
O le meaʻai mo le maʻisuka-faalagolago ia maʻi suka faailoa mai ai nei tulafono faavae:
- O le faʻateleina o meaʻai mai le 5 i le 6 taimi i le aso;
- Fractional taumafa, i ni vaega laiti;
- 'Ai i taimi uma;
- O oloa uma e filifilia ma le maualalo glycemic index;
- O fua e tatau ona aofia i totonu o le 'aiga o le taeao;
- Kuka porridges i luga o le vai e aunoa ma le faʻaopopo le pata ma aua le inu i mea faʻasusu susu;
- Le taumafataga mulimuli pe a ma le lua itula aʻo leʻi moe;
- E faʻasaina tele fualaʻau fualaʻau, ae e faʻatagaina lava le fualaʻau tamatama i le 150 - 200 ml i le aso;
- Inu ia le itiiti ifo ma le lua lita o vai i aso uma;
- O meaʻai i aso taʻitasi e tatau ona aofia ai ma fualaau 'aina, fualaʻau, cereals, aano o manu ma oloa susu.
- Aloese mai le soona 'ai ma le anapogi.
O nei tulafono uma e avea o le faavae mo soo se maʻisuka meaʻai.
Faatagaina oloa
E pei ona taʻua muamua, o meaʻai uma e tatau ona maualalo le glycemic index, faʻatusa e 50 iunite. Mo lenei mea, o le lisi o fualaau faisua, fualaau aina, aano o manu, cereals ma susu susu o loʻo faʻatagaina i aso uma o loʻo faʻaalia i lalo.
E taua lava le mafaufauina o lenei lisi e fetaui lelei foʻi i le tulaga pe a le o loʻo i ai i le inisalini le faalagolago i le maʻi suka, o lona uiga, o le muamua ma le lua ituaiga.
Afai o le maʻisuka ituaiga 2 e le o usitaʻia tulafono o meaʻai ma aso uma masani, ona maʻi ai lea o lona maʻi i se taimi puʻupuʻu mafai ona avea ma ituaiga e faʻalagolago i le inisalini.
Mai fua e faʻataga:
- Blueberry
- Black ma mumu currants;
- Apu
- Pears
- Gooseberry;
- Oloa
- Pepa fualaʻau 'aina (tipolo, moli, moli);
- Pusa;
- Fualaʻau;
- Vao vao;
- Apikopa
- Nectarine;
- Peach;
- Persimoni.
Peitai e tatau ona e nofouta o soʻo ni fualaʻau suamalie, tusa lava pe fai mai i fua faʻatagaina, e tumau pea i lalo o le faʻatapulaʻaina ogaoga. E mafua nei mea uma ona o le leai o ni fiva, o lona uiga o le kulukose o le a ulufale i le toto i le tele naua.
Mai fualaau faisua e mafai ona e 'ai:
- Brokoli
- Oloa;
- Liki هلika
- Tomasi
- White kolisi;
- Fagelu
- Fa mamago pi lanumeamata ma nuti samasama;
- Pulumu;
- Tuuga fuamoa
- Radish;
- Lisi;
- Green, mumu ma suamalie pepa;
- Asafoi
- Beans
E faʻatagaina foʻi le 'aʻai fou, o le glycemic index o 35 iunite, ae a pupuʻu ona oʻo atu i le 85 iunite.
O meaʻai ma se ituaiga e ese mai le inisalini, pei o le muamua ituaiga maʻi suka, e tatau ona aofia ai fatuga eseese i le meaʻai i aso uma. Ole makaroni e fai ma ise auala, e ese mai ai, e mafai ona e ai pasta, ae naʻo le durum saito. O lea faʻatagaina nai lo le tulafono.
O saito ma le maualalo glycemic index e faʻatagaina:
- Buckwheat;
- Perlovka;
- Fana uu, (o le moa, ae le o le cereal);
- O le poreti o le karite.
Faʻapea foi, o le averesi glycemic index o 55 PIECES ua enaena araisa, lea e tatau ona kuka mo le 40 - 45 minute, ae o le paʻepaʻe ei ai le faʻailoga o 80 PIECES.
O le meaʻai suka e aofia ai meaola manu e mafai ona faʻamalieina ai le tino ma le malosi mo le aso atoa. O lea la, o aano o manufasi ma iʻa ipu e tautua o se taumafataga
Oloa o manu mafuaʻaga maua se GI oʻo atu i le 50 PIECES:
- Moa (aano o manu e leai se paʻu);
- Turkey;
- Moa ate;
- Lapiti aano;
- Fuamoa (e le sili atu ma le tasi i le aso);
- Pipi oona;
- Matagi vela;
- Laʻititi le gaʻo.
Sour-susu oloa e mauoa i vitamini ma minerale, latou te faia se sili lelei 'aiga lona lua' aiga. Oe mafai foi ona saunia suamalie suamalie, pei o panakota poo souffle.
Mea susu ma susu
- Fale samoa;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- Kulimi ma mea lololo e oʻo atu i le 10% aofia ai;
- Atoa susu;
- Suavaia susu;
- Susu soya;
- Tofu sisi;
- Lea tao e leʻi suamalie.
Faʻaaofia nei oloa i le meaʻai o le maʻi suka, e mafai lava ona e faia fua se meaʻai mo le suka i le toto ma puipuia le tagata mai le tui faʻapipiʻi o le inisalini.
Meaai mo le aso
I le faʻaopopo atu i le suʻesuʻeina o oloa faʻatagaina, e aoga le vaʻavaʻaia lelei o se suʻega o se tagata maʻi suka o soʻo se ituaiga.
Muamua taumafataga o le taeao - anoanoai fualaʻau (blueberries, apu, strawberries) vaʻaia ma yogurt e leʻi suamalie.
Lona lua o le taeao - faʻasusuina fuamoa, penina karite, uliuli ti
Taumafa - fualaʻau fualaʻau 'aina i luga o le kalone lona lua, lua fasi sipiʻa moa moa ma fualaau faisua, ti.
Meaai mama - gaʻoa meaʻai sisi suamalie ma fua mago (prunes, mamago apricots, kismis).
Meaai ole 'aʻai - fasipovi i le sosi tamato (mai le alaisa enaena ma le moa masi), lauti ma masi keke i luga o fructose.
O le taumafataga lona lua - 200 ml o le kefir, tasi le apu.
O mea taumafa faapena e le gata o le a tumau ai le maualuga o le suka i le toto, ae e faʻapipiʻi foʻi le tino i vitamini ma minerale aoga uma.
E taua le maitauina o laʻau lanumeamata ma uliuli ua faʻatagaina i le maʻi suka. Ae e le tatau ona e mimita e uiga i le tele o meainu, ona e le mafai inu vai. O lea la, o le mea lea o i lalo o se fua e suamalie, ma i lea lava taimi maloloina maloloina mandarin tea
Mo le tapenaina o le tasi ituaiga o meainu, e te manaʻomia le moli moli, lea e tatau ona olopalaina i ni tamai fasi ma sasaa 200 ml o le vai vai. By the way, tangerine peels mo le maʻi suka ua faʻaaogaina foi mo isi vailaau. Tu i lalo o le tapuni mo le itiiti ifo ma le tolu minute. O le lauti ti e faʻaosofia ai le puipuia o galuega o le tino, faʻapea foi ma le faʻamalieina o le tino, e ono aliaʻe i mea leaga ile maʻi suka.
I le vaitau pe a le maua tangerines luga o fata, o lenei e le taofia ai tagata mamai suka mai le faia tangerine lauti. Faʻamamago le vela i luma atu ma olo ai ma se kofe grinder poʻo le blender. Ia vave tapena le tangerine pauu ao le i faia le lauti.
O le vitio i le tala lea e talanoa e uiga i taumafa faʻavae mo soʻo se ituaiga o maʻi suka.
