Potato e mafai ona faʻamatalaina ma le saogalemu i le numera o le sili ona alofagia oloa e le gata i Rusia, ae faapea foi i le tele o isi atunuu. Soupe, mashed pateta, falai pateta, kapeta pateta, ogaumu tao tao, falai falai, iʻu mulimuli ane - e le o se lisi atoa o mea sili ona lauiloa mai lenei aa faʻatoaga. Peitaʻi o le igoa tauleleia o pateta i tagata e maua i le maʻisuka e matua finau tele. Sa matou fesili atu i le fomaʻi o endocrinologist e taʻu mai pe mafai moni ona 'ai pateta i le maʻi suka.
Fomai endocrinologist, maʻi suka, meaʻai fomaʻi, taʻaloga taumafa a Olga Mikhailovna Pavlova
Faauu mai Novosibirsk State Medical University (NSMU) ma se tikeri i le General Medicine ma faʻailoga
Na faʻauʻu o ia ma le faʻailoga maualuga mai le aʻoga i le endocrinology i NSMU
Na faʻauʻu o ia ma le faʻailoga taua mai le Special Dietology i le NSMU.
Na ia pasi le polofesa i le toe tusia i Sports Dietology i le Academy o Fitness ma Bodybuilding i Moscow.
Ua pasi pasi aʻoaʻoga pasi i luga o le psychocorrection o ova tele.
E uiga i le faʻaaogaina o pateta i le maʻi suka, e tele manatu eseese: o nisi fomai faʻatagaina faasaina ai le 'ai, o isi faʻataga ai i le tele tapulaʻa.
Sei tatou faamaninoina lenei fesili.
O a aoga o pateta
O lenei laʻau o loʻo maua ai aano tele o vitamini ma minerale: vitamini B, C, H, PP, folic acid, potassium, calcium, magnesium, zinc, selenium, kopa, manganese, iron, chlorine, sulfur, iodine, chromium, fluorine, silicon phosphorus ma sodium ma isi mea faapena.
Vitamini o le kulupu B, C, folic acid ma le ma isuka e aoga mo le vaskular puipui ma faʻafitauli o le tino - sini o maualuga suka.
Faasologa o elemene - selenium seleni faʻamalosia le pancreas - le tino e gaosia le inisalini.
Potu o loʻo iai laititi o fiber, e tusa ai, e le faʻaosofia puipui o le gastrointestinal tract (GIT), o le mea lea, mashed pateta ma pateta ulaula e aoga mo tagata gasegase i le faʻamaʻi. O se tasi o faʻafitauli matuia o le maʻi suka o le maʻi suka gastroparesis (faʻaletonu i le afi - afi - gaioiga gastric). I le tulaga lea, e mafai ona e taumafa i meaʻai maluluina leaga, e aofia ai pateta ulaula ma pateta maso.
Foa pateta - faʻamaumau puʻupuʻu potassium ma magnesiume aoga tele mo tagata o loʻo maua i faʻamaʻi o le cardiovascular system. O nei microelements e maua i le paʻu ma latalata i le paʻu o pateta, ona o lenei i aso anamua tagata ma le fatu ma maʻi faʻamaʻi na olopalaina le paʻu pateta ma ave i le tulaga o vailaʻau.
I le maʻi suka, o se tasi o faʻamaʻi masani lava o le toto maualuga ma le fatu o le fatu. A faʻapea o ia te oe ni faʻamaʻi, ona filifili lea o pateta, sili atu le faʻamuamua i fualaʻau fou, kuka pe tao i se peʻa, aua o latou ia e sili atu le faʻasaoina o mea aoga uma.
O le a tatou le talanoa e uiga i le tofoina o uiga lelei o pateta ma le lagona o le faamalieina, e mafai e tagata uma ona taʻuina. Ia tatou agai i le leaga.
O le a le mea e tupu i pateta
Pateta o loʻo iai bnumera tele o masoae faʻaoso tele i le toto suka pe a uma ona 'ai. Ole fua ole oso i luga ole suka i le toto pe a uma ona latou ai i mea ai e atagia ai le latou glycemic index (GI). Mo pateta falai ma pato falai, GI o le 95 (pei o paʻu paepae), mo le maso pateta GI - 90 (pei o falaoa papaʻe ma paepae ulaula). I le tunua i toniga ma kuka faʻafefeteina aunoa ma le paʻu GI o le 70, ma peleue o pateta faʻafefeteina - 65 (pei o pasta mai le durum saito ma pei o falaoa mai le wholemeal falaoa). E lua auala mulimuli o le kukaina o pateta na tatou filifilia.
Tele tagata, ina ia faʻaitiitia ai le masoa o mea i pateta, soʻo. E aumaia ni iʻuga. - tusa lava pe ua matou faʻamalieina pateta lapisi / vaimama mo le lua aso, o le tele o maso e tumau pea i totonu.
E mafua ona o le maualuga o le mea e i ai le masoa ma le maualuga o le glycemic index, o le tele o pateta pateta e afaina ai mo le maʻi suka ma e ova le mamafa (o le filifili lea: o le oso i luga - vascular faaleagaina - inisalini tatalaina - atinaʻeina o le teteʻe i inisalini ma atiaʻe / alualu i luma o le maʻi suka).
E fia ma le ituaiga o pateta e mafai e tagata e maua ile maʻisuka
- Afai o se tagata e maua i le maʻisuka ma / poʻo le ova maʻi e sili ona fiafia i pateta, ona tatou faʻatagaina lea o tatou i faʻafiafia i pateta tasi i le vaiaso.
- E sili ona lelei le filifilia o pateta fou: pe afai o le pateta e taoto i totonu o le faleoloa o fualaʻau 'aina mo le sili atu ma le ono masina, o le aofaʻi o vitamini, e tele naʻo vitamini C, e faaitiitia i le 3 pe sili atu foi taimi.
- Ole auala aoga e fai ai le kuka pe kuka pe tao i le umu ile paʻu (ia faasao lelei vaega).
- E tatau ona e ai pateta faʻatasi ma porotini (aano o manu, moa, iʻa maso) ma fusi (kukama, tamato, zucchini, lanumeamata) - latou te fesoasoani e faʻaitiitia lemu le oso i luga o le suka pe a uma ona 'ai pateta.
Taumafa suamalie ma ola maloloina!
Olga Pavlova
TOE FAI
Pete Matala Uamea
Ina ia aua neʻi pipii faʻatasi le pateta pe a tipi (mo se faʻataʻitaʻiga, i se salati pe naʻo se ipu itu), e tatau ona tuʻu umu vai
Vai e tatau ona ufiufi pateta ma se sapalai laiti
Ina ia le pa le paʻu:
- faʻaopopo ni nai sipuni tele o le sua o le tipolo i le vai a o leʻi tuu le pateta i le vai
- faʻaopopo sina masima
- fai le vevela vevela i le taimi lava e faʻafefeteina ai
- aua le teeina pateta
O le pateta sima ua faʻafoa i lalo mo le afa afa itula. E mafai ona e siakiina le sauniuni i le tuʻia o le paʻu i le nifo nifo poʻo se tui - e tatau ona latou ulufale faigofie, ae aua le ave faʻamalieina ma siaki - e ono paʻu le paʻu, ma vitamini "matala"
Peleue pateta pateta
Talu ai o oe o le a 'ai pateta ma le fufulu (e tele na i ai vitamini i ai!), Ia mautinoa ia fufulu maeʻa aʻo leʻi kuka, ona solo faʻamago lea ma se solo pepa.
Faʻasusu uma pateta i le olive poo le sunflower suauu, ma faʻamalosiʻau ma le masima masima ma au mea manogi e te fiafia i ai - ona e maua ai lea o le falaoa sili ona manaia i luga o le itu i fafo, ma o le aano o suamalie ma momomo.
Ave se apa tao ma ufiufi i le pepa alumini, lea e manaʻomia foʻi e vavaeina ma suauu fualaʻau.
Tuu pateta i luga o se apa tao, tuu avanoa i le va o fualaau faisua.
Fafaga i le vevela o le 180-200 tikeri mo le 30 minute (pe a fai e iai ni pateta sina laititi ifo nai lo le kamela, ma afai e sili atu - o le a tele taimi).
Siaki mo sauni lelei i le nifo nifo poʻo se tui - e tatau ona latou ulufale gofie.
Bon fiaai!
