O le maʻi suka faʻapitoa faʻatapulaʻa faʻatapulaʻaina tagata. E fesoʻotaʻi tele lenei ma le aganuʻu meaʻai. I le le aoga o le carbohydrate metabolism, e tatau ona e mafaufau totoʻa i le meaʻai mo se aso. O le maʻisuka suka e masani ona mafatia i le ova, maʻi o fatugaʻo, ate, alatoto, latou le afaina ai karbohidrat ma gaʻo metabolism. Ole mea lea, ua filifilia naʻo meaʻai, meaʻai e ave e tusa ma se fuafuaga: e masani lava i vaega laiti.
O le galuega o le faʻatapulaʻaina o le avega i totoga i totonu ma le faʻamautu o le kolose metabolism ua faʻaaoga i luga o oloa taumafaina. E fautuaina i mea taumafa fesoasoani ile taua ole mamafa ole mamafa. O se tasi o punaʻoa taua o le fiber ma le aoga mea o fualaʻau. Faatasi ai ma fualaau faisua, e tatau ona sili atu le tasi vae tolu o le aofaʻi o meaʻai i aso uma. Ae faʻafefea ona iloa poʻo a fualaʻau e te taumafa ai ma le maʻi suka? O le a matou fesoasoani ia te oe iloa.
O le matafaioi a fualaʻau mo tagata mali suka
O le manatu e faʻapea o fualaʻau e afaina ai tagata maʻi suka e sese. O le mea taua o le filifili lea o le saʻo auga eseese o taumafaina fualaʻau ma fua. Ile numera o vitamini, minerale, fiber, fua e leai se faʻaalia. Peitai e tatau ona faaaofia ma le faaeteete i le taumafataga. Tetee ituaiga suamalie ma ituaiga, i ai le faʻamalieina i le sua ma le suamalie ma le oge, ma le tele o pectin.
Le faʻavaeina ma aoga meatotino a fualaʻau i le maʻi suka:
- Ole iniseti faʻafefeteina e maua ai se lagona vave o le faʻamalieina, e mafai ai ona e vave faʻateʻaina le fiaʻai, faʻaleleia le totoga o galuega, faʻateleina peristalsis.
- Soluble fiber i le faʻafesoʻotaʻi ma le vai gaʻo o se mea leiloa mafai ona faʻaaogaina toxins. Faʻaititia le pasene o le kulukose, faʻamaloloina le kolose, fesoasoani faʻalauteleina le metabolic faʻafitauli, fesoasoani faʻalelei le mamafa o le mamafa.
Pektin e faʻagesegese le tafe o le suka i totonu o le toto, faʻatino le matafaioi o se stabilizer. E aoga mo le ate, faʻaleleia le kolose metabolism, taofia le faʻaaogaina o gaʻo, ma fesoasoani faʻamalolo le soʻona kolose mai le toto.- Vitamini C, o loʻo mau ai i le tele o suamalie ma fua, fai ai le le aoga o se vaega taua mo le tino o le tagata maʻi, faia le matafaioi o se antioxidant. Auai i tali talafeagai mo le faʻamaloloina o tele saoloto rads. Faateleina maualuga hemoglobin. O le lava o vitamini C i le tino e fesoasoani i le faʻaitiitia o lau lava inisalini.
- Vitamini A. O loʻo taofia ai le atinaʻeina o le maʻi suka ma ona faʻafitauli. Faʻaitiitia ai le puipuiga puipuia, sili atu ona aʻafia ai le tuputupu aʻe sela, faʻateleina gaioiga o isi gaioiga.
- Vitamini E. E i ai foi le antioxidant aoga. Faalauiloaina lipid metabolism, pulea le tulaga o le saoloto rads, faaleleia meatotino toto, puipuia le atinae o atherosclerosis. O le lava o aofaʻi o vitamini E faʻamutaina le atinaʻeina o le faʻaletonu o fatugaʻo, faʻaleleia le toto toto i le retina.
- Vitamini o le kulupu B. E taua tele mo tagata e maua i maʻi suka ma faʻaleagaina galuega o neula sela. Auai i faʻafitauli o mea e faʻatatau i le faʻamaloloina o masoa. Faʻafesoʻotaʻi i le masani ai o le metabolism. Puipuia le atinaʻeina o miokardial faʻamaʻi. Puipuia le faʻamalologa ole mafaufau i tagata maʻi pe a maeʻa taumafataga. Auai i le malosi metabolism, o le tuufaatasiga o gaʻo ma acids. Puipuia le faʻaumatiaina o puipui o alatoto, ma isi faʻamaʻi vaskular.
- Selenium. Ole vaega ole enzymes e puipuia ai le tino mai le faʻaletonu e faʻaleagaina. Ua faʻailoa ia anotioa meatotino, puipuia le faʻatamaʻia o le faʻamaʻi, faaleleia le tulaga o le ate ma fatugaʻo. Puipuia le atinae o cataracts o le mata.
- Lipoic meaʻai. Le tagata tau malosi sili ma le au saoloto saoloto. E aoga tele mo faʻafitauli o le neura e fesoʻotaʻi ma le atinaʻeina o le maʻi suka. Ole togafitiga ole lipoic acid e faʻaitiitia ai le faia ai o maʻi o neura.
Pektin e faʻagesegese le tafe o le suka i totonu o le toto, faʻatino le matafaioi o se stabilizer. E aoga mo le ate, faʻaleleia le kolose metabolism, taofia le faʻaaogaina o gaʻo, ma fesoasoani faʻamalolo le soʻona kolose mai le toto.
- Sini A aunoa ma le, o le gaosiga o le tagata lava ia inisalini e le mafaia, e maua ai e le zinc lona tuufaatasiga. E manaʻomia le Zinc e atiaʻe le paʻu le mafaia ona fai paʻu, e taua tele mo le vave faʻamaloloina o manua. Faʻaleleia le malosi o le tino e teteʻe atu i faʻamaʻi.
- Manganisini O le gaʻo o le manganese e mafua ai le faʻatupuina o faʻafitauli i le maʻi suka. O le leai o manganese e mafua ai le faʻaputuputu o gaʻo i le ate.
- Chrome. O se auala e faʻalauteleina ai le faʻaaogaina o le inisalini ma fesoasoani i tagata maʻi suka e faʻafetaiaʻia le leaga o le tino. Faʻaleleia auala o metabolic, faʻaitiitia le suka i le toto, faʻaititia le manaʻo o maʻi suka e 'ai suamalie, fesoasoani faʻapalepale i se meaʻai maualalo le gaʻo.
O le le lava o vitamini ma minerale o nisi fualaʻau e mauoa e afaina ai le tulaga o le maʻi suka. O le faʻalavelave e mataʻutia lava i se taimi umi ma faigata o le faʻamaʻi. O vai suamalie o loʻo iai le vaega malosi i le liua ole kulukose. Le solia o le fesuiaiga o vai-soluble vitamini taitai atu ai i ogaoga metabolic faaletonu ma malosi le lava i le tino.
Ua tigaina foi i pito o neula, lea e mafua ai le le fiafia i le fesuiaiga o le neurotransmitters ma le le mafai ai ona auina atu o neura. Ole mea taua ile ave ole vitamini ma le antioxidant aoga ole lipoic acid ma le tele o minerale. O nei mea uma o loʻo i ai i fualaʻau. O le mea lea, o fualaʻau ua faʻatagaina mo le maʻisuka ituaiga 2 mellitus, e tatau ona e 'ai i taimi uma, eseʻese ituaiga eseese, faʻamuamua i vaitau ituaiga.
E le gata i lea, e mafai ona e aveina vitamini ma minerale meaʻai e faʻatagaina pe tuusaʻo na fuafuaina mo se tagata e maua ile maʻi suka.
Diabetes ma Fua: Faʻapitoa Fesoasoani
O fualaʻau e mafai ona aʻafia ai le gasologa o le carbohydrate metabolism ma faʻaopopo se vaega atoa o vitamini ma elemene elemene taua mo le ola e iai se aoga aoga i le tino o le maʻi suka. I tagata, e le aofia ai faʻafitauli vegetovascular, faʻavasegaina metabolic ua masani ai, mamafa mamafa e le tupu, glukosa ma lipids i le toto e le sili atu i se tulaga lamatia. Ua faʻaititia foʻi le faigofie o tagata maʻi i faʻamaʻi pipisi, ma ua faʻaopoopoina le mafai ona galue.
E i ai foi le taua tele ole vitamini profilaks e ala i le taumafaina o fualaau 'aina i le taumafataga o meaʻai a le maʻi suka. Ole masani ai ole faʻaofi i totonu o le lisi o mea ai masani e puleaina le gaʻo ole carbohydrate metabolism. O fua o pectin e fusifusia ai laʻau toto i le tasi ma le isi. O se meaʻai taumafa e tatau mo le masani ai ona faʻagaioia le tino, mo le puipuia mai le maʻaleʻale. A maise o le tele o pectin e maua i le vela ma vaivai atigi fasi o fua. Ole vailaʻau e pamʻe e faʻamama ai le kolose ma monosaccharides, aveʻese mai i latou mai le tino. Pectin faʻaleleia atili le faʻaogaina o le gastric enzymes. Na te faʻaosofia le gaioiga faʻailoaina o totoga o le faʻaogaina o mea, e auai i le peptide metabolism. E i ai se aafiaga tonu ile aofaʻiga o inisalini ile toto. Ma faʻaopoopoina ai foʻi le gaioiga o faʻaaogaina i totonu o le toto o isi aoga vaega.
Nutritionists taʻua o meaʻai toto ma le maualuga o meaʻai o meaʻai e avea ma punavai o “puipuiga” carbohydrates, o latou, e mitiia uma e le tino ma e le afaina ai oso i lipids toto ma suka.
O fua o se vaega o so o se vegetarian meaai. Ua faʻamaonia o lea ituaiga meaʻai e maua ai faʻafitauli ma le metabolism, o lona uiga e avea o se puipuiga mo le atinaʻeina o faʻamaʻi vaskular ma faʻafitauli i le maʻi suka.
Diabetes-faamaonia fua
A filifilia ni ituaiga fualaʻau e mafai ona e ai mo le maʻisuka, taofi i mea e le suamalie ai ituaiga ma ituaiga o loʻo ola muamua i lau eria. Apu aoga ma pir, plum, apricots, plums, peaches, togalaau fugalaau, currants, gooseberries. O le vaomatua, o cranberry, lingonberries, blueberry, ma strawberries e lelei. Lagolagoina le puipuiga puipuia ma fai seisi mo le le lava o vitamini citrus. Faʻamamaina o le tino ma faʻavasega le aoga o fatugaʻo gourds.
Lenei o se faʻataʻitaʻiga o fualaʻau ma fualaʻau ma le maualuga glycemic index:
- Aso - 110;
- Raisini - 65;
- Faʻi - 60;
- Persimmon - 55;
- Melon ma ati lipo - 60;
- Mango - 55;
- Fala 'aina - 66.
I totonu o fua ma fua ma le suamalie ma le sua suamalie, GI masani ona sili atu i le 50. I mea e iloa ai mea suamalie - e le sili atu ma le 30. O fualaʻau mago ei ai le maualuga o le GI. Mo se faʻataʻitaʻiga, GI o fugalaʻau fou - 35, kismis - 65. Peitaʻi o fualaʻau matala faʻatagaina e faʻaaogaina o se vaega mo le faia o meainu, ma faʻatumu mo pai e leʻi suamalie. Ma manatua le masani i se tasi taimi - sili atu nai lo fetaui lelei i lou alofilima o lou lima.
O a fua o loʻo iai tulaga sili ona lelei i meaʻai? Taulaʻi atu i mea nei:
- Le sili ona aitema o vitamini C o loʻo maua i vine moli, tipolo, moli, apu, raspberi, blackberries, rosehips, kiwi. Ma faʻapea foi i sami buckthorn, currants, viburnum, plums, strawberries.
- E tele meaola i le vitamini A ole peach, apricots, watermons, melon, avoka.
- O moli, strawberry o le togalaau, strawberries, faʻi, black currants, grapefruit, semangka e mafai ona mitamita i le maualuga o mea o i totonu o vitamini B.
- E maua le vitamini E i le sami buckthorn, rosehip, mauga o lefulefu, mago apricots, pepaya, avocado.
- Cherry, grapefruits, apricots, plums, lemon, aronia, currants e tele i vitamini P.
- O le lipoic acid e aofia ai le rimoni, apricots, persimmons, cherries, apples, orange, black black currants, nanas, cranberries, vine.
- Selenium e mauoa i popo, quince, mango, lokva fafo (medlar).
- E maua le Zinc i lemoni, moli, kapeni, grapefruit, faʻi, rimoni, sami sami.
- Manganese e maua i faʻi, plums ma vine.
- O loo iai le Chrome i fatu moli, sieli, molimoli, palama.
O le maualuga o mea o loʻo alafua e iloga i apu, pea, avoka, apricots, grapefruits, melon, peaches. Tele lava mea uma, pectin e maua i apu, currants, aronia, nanas, plum, rosehips, peaches, raspberries, ma cherries. I le 1 apu, mo se faʻataʻitaʻiga, e aofia ai ma le 1.5 g o le pectin. Ina ia faʻamama le tino o toxins, puipuiina o le oona, ua lava e faʻaaoga 2-3 apu i aso uma.
O se fua aoga tele mo le maʻisuka ituaiga 2 ua manatu o moli. I le faʻaopopoga o le maualuga o vaitamini, e iloga foʻi i le i ai o le phenylamine - o se vailaʻau e tele le afaina o le homoseasis. O lona uiga, ole malosi ole tino e mafai ona tutoatasi faatonutonu kulukose tulaga ma tausia paleni. Ole vine, e pei o moli, lemoni, pomelo e maualuga le gaosia ona o le maualuga o le vitamini C. O fualaʻau citrus e tele i le fibre soluble, faʻapea foi ma vailaʻau e faʻasaʻo ai le kulukose.
Faʻafefea ona faʻaaoga
O le taumafaina o fualaʻau ma le maʻisuka e mafai na fou, o se vaega o salati, vitamini meainu. E oʻo lava i meaʻai suamalie faia mai meaai maloloina ma lelei mo meaʻai maua.
Apple Casserole
Mo ni nai suamalie ma sours apples, autu. Faʻatumu apu i se faʻafefiloi o sisi kate ma kuka nati. Afifi uma apu i le pepa pepa ma lafo i se ogaumu vevela mo 20 minute. Faalautele le kulimi suamalie, tuu i totonu o le ipu ma pu i luga.
Ufiufi taitasi apu i se sipuni o meli.
Liu fua faasala
Faafefiloi raspberries ma vao vao. Liligi vai malulu i le fua faatatau o le 1/5 (i le ipu o berries a lita o vai). Afi i le afi ma pupuʻu. Kuka mo le 5 minute. I le afa ipu vai malulu, palu le sipuni masima. Liligi se vaitafe manifinifi i totonu o ipu ma se momo o fua, palu soo. Tapē loa ile faʻamalu. Kissels e inu vevela ma 'ai malulu. O le mea manogi inu e faʻatumuina i le malosi ma faʻaleleia mo le leai o vitamini.
Morse
Ave se tutusa tutusa o cranberry ma cherries. Crush cranberries, palu ma cherry berries, liligi vai malulu i se fua faatatau o le 5/1. Fafola i le faʻaiʻu ma vave aveese mai le vevela. Tuu e faʻamama atoatoa. Vavae ese malulu suamalie fua mai keke ma berries ma se faamama. Inu le afa ipu 1-2 taimi i le aso.
E mafai ona faʻaopopo le fructose tablet i taimi uma. Na te faʻamalieina le fiainu, faʻafouina ma faʻamalosia le puipuiga.
