O tagata e aʻafia i le le lava o le suka ma le le lava o le hormone inisalini ua agavaa mo se taumafataga faapitoa ma le utiuti o le taumafaina o la mama ma le le aofia ai o le suka. Ina ia mafai ona faʻaavanoaina le tino ma mea taua talafeagai uma, e manaʻomia e tagata mama ona faʻataʻitaʻia ma le faaeteete meaʻai i aso taʻitasi. Buckwheat i le maʻisuka ua faʻatagaina e fomaʻi, ona ua aofia i totonu o vaega o meaai.
Le faʻatulagaga ma le aoga aoga o sate siva ile maʻi suka
Buckwheat ua manatu o se meaʻai paleni lelei ma le faʻamaloloina o meatotino faʻaleaganuʻu. Ole mea lea, tele fomai ma fomaʻi taumafa fautuaina ana tagata mamai ina ia faaaoga mo le tele o faamai, e aofia ai ma le maʻi suka. Buckwheat o loʻo iai se vaega tele o porotini, tutusa i le tuʻufaʻatasiga o le manu, faʻapea foi:
- lisinesaunia o le asimilasi o kalisiu, saofagā i le gaosiga o kolagen mo le tuputupu ae ma faʻamalosia o ivi, auai i le tuufaatasia o hormones, enzymes, antibodies. E faʻaleleia le faʻamama toto, faʻagaioi le gaioiga o le pineal gland, fatu musa, oona faʻataʻi;
- nicotinic acid, o loʻo manatu o se vitamini mo le maʻi suka, faʻaititia le kolose, auai i faʻafitauli o le metabolic, faʻaleleia atili le cardiovascular system, fesoasoani e faʻafitauli i le atuatuvale ma le neurosis;
- selenium - o se mea e suʻesuʻeina ai fesoasoani e faʻaititia le suka, faʻamalosia galuega puipuia, puipuia sela mai le leaga o aafiaga o saoloto faʻamaʻi;
- apamemeaaafia i le gaosiga o le inisalini, androgens ma tuputupu ae hormone, faaleleia atili le faʻaaogaina ma le vaevaeina o vitamini E. I le maʻi suka, o lenei elemene e le lelei ona faʻaoga e le tino, o lona uiga e tatau ona i ai i le meaʻai o aso uma o tagata maʻi suka ina ia aloese mai le le lava;
- manganese - auai malosi i metabolism, puleaina le tuufaatasiga o neurotransmitters malosi, fesoasoani i le atinaeina o le skeletal system, maua vave faʻaaogaina ma le faʻaaogaina o vitamini;
- chrome i le buckwheat, e faʻaitiitia ai le totoʻo o le suka i totonu o le toto, fesoasoani e faʻatamaʻia le maʻi, faʻaletonu le siʻitia o sela i le le lava o le inisalini, faʻaleleia le tulaga o loʻo faʻamatuʻuina atu le tino, ma taofiofi manaʻoga o ni suka;
- amino acids - fesoasoani i le faʻamatuʻuina atu o inisalini mai i le pancreas, i le taimi o le pala, faʻafetauiina le leai o ni mea taua mo le tino, fesoasoani e faʻaititia le kolose;
- arginine o se vaega o porotini taua e faʻaleleia ai le pancreatic gaioiga ma faʻateleina faʻavavevaveina le faʻamaloloina o le inisalini;
- silika faaosofia le toto solo ma puipuia le tupu ai o atherosclerotic teuga i luga o puipui o alatoto.
Buckwheat i le maʻisuka ei ai uiga taua:
Diabetes ma mamafa omiga o le a avea ma se mea o le taimi ua tuanai
- Faʻatagaina o suka -95%
- Aveesea o le vein thrombosis - 70%
- Le aveeseina o se malosi fatu fatu -90%
- Aveesea le toto maualuga - 92%
- Ole siʻitia ole malosi ile ao, faʻaleleia le moe ile po -97%
- lona glycemic index (o se faʻaalia o le aafiaga o se oloa pe a uma ona vaeluaina luga toto toto suka) o le 55 (o se averesi o tau);
- E ui lava i le mea moni o loʻo i ai i le sate sate le tele o le manava, lea e malepe ai i le kulukose ma faʻateleina lona anotusi i totonu o le toto, o loʻo i ai ni fiber. O lona le mafuli o fausaga e le faʻatagaina nei elemene e vave ona mitiia, e taofia ai le siʻitia o le suka i le maʻi suka.
Ituaiga o soba ma o a tagata mamai suka e filifilia
I faleoloa, o siva sulu e mafai ona maua i ni ituaiga faʻavae:
- O le fatu (atoa fatu). E manatu o se oloa maualuga a le vasega muamua.
- O le vaeluaina o se 'oloa e maua mai i le eleele ogatotonu. E le aofia ai foʻi le tele o meaʻai pei o mea toto atoa, ma e maʻimau pe a tuʻimomomo.
- Green cereal e leʻo iai se faʻalavelave ile vevela ma olopalaina.
A ma isuka, green buckwheat ua manatu aoga, e ui e faaluaina le tau o le fatu. O le mea moni o le enaena enaena ua masani ai tagata uma maua lona lanu uliuli ona o togafitiga vevela, o le mafuaaga lea ua leiloa ai nisi o mea ai. O loʻo tupu fua i sate siosiomaga, e lanumeamata lona lanu. O le mea lea, afai e i ai se filifiliga i le va o nei ituaiga e lua, o lona uiga mo tagata mali suka e sili atu le faʻatau mai meamata. E tele ona faʻailoga i luga o le enaena enaena:
- o ia paopae e faigofie ona totogo;
- e suia atoatoa le gaʻo o manu ma e vave ona faʻamamaina;
- mo le tapenaina o soba gaosi, e le manaʻomia le vevela vevela, o lona uiga o mea aoga uma e teu ma maua ai se aoga aoga i le tino.
E le gata i lea, o le lanumeamata lanumeamata:
- faʻamalosia toto toto;
- puipuia le fausiaina o atherosclerotic papala;
- faamamaina le tino o toxins;
- "ola" siosiomaga faʻamalositino gaioiga o le pancreas;
- tauivi ma le manava;
- faateleina le faʻatuina o gaioiga i le malosi o le faʻafeusuaiga;
- faʻavasegaina metabolic faagasologa.
O le mea taua o le kuka lanumeamata lanumeamata saʻo ma aua le te saunia saunia mo se taimi umi. A leai, o le oloa e ufitia i le vavale, e mafua ai le faʻapena. Afai o se tagata mafatia i gastritis poʻo le maualuga toto coagulation, lea o lanumeamata soba o is contraindicated mo ia.
Fualaʻau Buckwheat mo le maʻi suka
I se faʻaopopoga o mea masani ma masani o saito i luga o le vai mo se tagata o maua i le maʻi suka, e mafai ona e kuka le tele o meaai maloloina e mafai ai ona e faʻavaivaia le tutusa ituaiga o lisi.
Kefir bubur
Ole faʻamago e le mafai ona faʻamalolo ile maʻi suka, ae o lona faʻaaogaina tatau o le a fesoasoani e faʻaititia le suka i le suka, faʻateʻaina le tele o kolose ma toe tau le lava.
- kala (lanumeamata poʻo le enaena) o loʻo fola i le kofe masini;
- o le tele o le sipuni o le paʻu e mafua maia ua sasaa i totonu o le ipu o le maualalo oona-kefir;
- tuua le po umi i totonu o le pusaaisa.
O sea falaoa e lelei mo se taumafataga o le taeao ma se taumafataga mama. Taumafa e fautuaina mo 14 aso faʻalua i le aso. Afai e iai faʻafitauli i le manava, pancreas poʻo le ate, o lona uiga o le talimalo o le taeao e sili atu ona tolopoina mo le taimi o le aoauli, aua o lenei ipu e faʻateleina ai le pupula faʻagasologa pe a faʻaaogaina i luga o le gaogao manava.
Fua ole numera 2
- 2 sipuni tele o cereal sasaa 1.5 ipu vai malulu;
- tuu le 3-4 itula i le vevela;
- tuʻuina i totonu o le vai taʻele mo 1-2 itula;
- vili saito ua saunia ma faaopoopo le kefir po o le maualalo gaʻo yogurt i totonu.
O le vai maua i le maeʻa ona faʻamalosiʻau leai se aoga. E mafai ona inu i le tolu taimi i le aso mo le afa ipu ae leʻi 'ai.
Taua! E le tatau ona faʻaogaina ni maʻi suka e faʻamamalu ai le tino pe faʻaititia foi le mamafa. O a latou meaʻai e tatau ona mafaufau lelei i ai, ma o meaʻai taumafa e vaevaeina (5-6 taimi i le aso i vaega laiti).
Kuka umukuka
I le tasi taumafataga, ua faʻatagaina fomaʻi e 'ai sili atu nai lo 8 sipuni tele o siota lanumeamata. Saunia e pei o lenei:
- fufulu cereals ma faʻatumu i le pito i luga i vai;
- faataga e tu mo le lua i le tolu itula;
- ua liligi vai lē palu, ma sate salu ua tuu i totonu o le pusaaisa mo 12 itula.
Aʻo leʻi tautua, o loʻo fufuluina lelei le faʻaiuga i se vai mafanafana.
Fualaʻa Groats
Mo germination, "ola" e talafeagai, i.e. siosiomaga lanumeamata, e le vevela vevela.
- O lapisi ua aveese mai lapisi ua fufulu maeʻa ma sasaa ile pito i luga ile sua mafiafia;
- tuua mo le ono i le fitu itula i se nofoaga mafanafana;
- Ua liligi vai vai, ua fufuluina fatu saga ma toe sasaa i le vai;
- soba sa ufitia i le solo ma faʻafefiloi ma le totoʻa cereals i le ono itula;
- o fatu saito e teu i totonu o se fagu tapuni i luga o le fata pito i luga o le pusaaisa;
- A maeʻa le aso e mafai ona taumafaina, vaimama maeʻa aʻo leʻi tautua.
O lenei tanoa masani e talafeagai mo tagata ei ai le soifua maloloina ma suka mai suka. E aoga tele meaʻai mo meaʻai, iʻa, fualaʻau. Mo le faʻaleleia atili o le tofo, o fatu e mafai ona faʻanusuina i mea manogi.
Buckwheat faapipii
Mo kuka, e te manaʻomia le falaoamata falaoa. E mafai na faʻatauina sauniuni pe faia i le fale. Ina ia faia lenei mea, o eleele siosiomaga i le palapala e olo ma sie e ala i se faamama.
- E manaomia e le 500 g le falaoamata suauʻu e 200 g le falaoamata saito. Latou te faʻatumu i le afa ipu vai vevela ma vave palu le paluga. Ona faʻaopopo lea o le aofaʻi e tasi o le vai ma palu ai i le manaʻo tumau. O le paluga e matua tofo ma pipii. Afai e mafai, e sili atu le faʻaogaina o se meaʻai e teu ai mea, lea e faʻafaigofie tele ai le galuega a le faletua;
- a palu loa le paluga ma avea ma foliga tutusa, e vaevaeina i ni vaega;
- ni nai koloboks laiti e fausia mai ia latou;
- o i latou e sulu i le solosolo ma faʻatagaina e malolo mo le afa itula;
- manifinifi vaega ua folasia i fafo o koloboks ma sausau i le falaoamata;
- tipi i totonu o fasi ie ma lafo i le vai faʻapuna;
- faʻasusu i totonu o le vai masima seia kuka.
E fai lelei pasta ma moa ma ni fualaʻau. O se meaʻai sili lea ona suamalie e faʻafefeteina atoatoa le laulau a tagata maʻi suka.
Grechaniki
A ma le maʻi suka, o siota kuka e sili ona lelei mo le 'aiga o le afiafi.
- 100 g o meaʻai ua faʻamalamalamaina i totonu o le vai faʻapuna ma rebus mo le 5 minute;
- fuamoa pateta fufulu, oloina ma faʻamalosiina le sua;
- o le vai suamalie e tatau ona tu ina ia mafai e le masoa ona magoto ifo i lalo;
- faaeteete, taumafai e aua le luluina, sasaa le sua feʻaveaʻi, ma faʻaopopo le iʻu na totoe i le malulu, lea na avea ma kleeobraznym, bubur.
- pateta pateta, siisiu ulauli ma le laʻau laʻititi laiti o loʻo salalau i le paluga;
- ua faʻasaina le aano o manu i nai tamaʻi manu ma faia tamaʻi manu laiti mai ai;
- e le falaiina i se falai, taʻi suauu, ae e leʻi falaiina i totonu o le pamu vao.
O le gaʻo ie e aunoa ma fuamoa o le a faʻamalieina atoatoa ai lou fiaʻai, maua le malosi ma maua le maʻi suka ma tele mea aoga.
