Nutritionists ma endocrinologists fautua mai tagata mamai suka e aofia ai sili atu maualuga fibre taumafa i latou taumafa.
O suamalie ma le sua o loʻo iai le pectin, vitamini, minerale, meaai taumafa, e aoga tele i le faʻaogaina o meaʻai.
E taua lou iloa poʻo a fualaʻau e te mafai ona 'ai ma le mali suka ma mea e le mafai ona e, ina ia e aloese ai mai se leaga i le toto suka.
Ina ia faʻatumauina le maualalo ole glycemic index, ua fautuaina le taumafaina o fualaau suamalie fou: vevela togafitiga ma sua sauniuni faateleina GI.
O a ituaiga fualaau aina e mafai ona ou aiina ma le maʻi suka
Ole tali i lenei fesili e faʻamoemoe i le aafiaga o se mea taua i fesuiaiga o tau o suka i le toto. O le maualalo o le glycemic index, o le tele foʻi o fualaʻau e te 'ai ai.
O fualaʻau e tele mea i vitamini, soluble ma solofanua le lelei, tele mea e aofia ai pektin. Faʻaititia le taumafaina o meaʻai masani ma le suka o le natura - fructose - e iai lona aoga i le tino.
Apu ma pir e faʻatagaina mo maʻisuka
I le maʻi suka, o ituaiga nei o fua e aoga:
- Pears Tele vitamini, maualuga pektin. Faʻaititia i le maualuga o le "leaga" kolesterol, faʻamalosia o le toto gaioi, faʻagaioiga o gaioiga metabolic. Ole fibre content i le fua pir e sili atu i le lima kalama. GI o le 34 iunite.
- Apu E le gata o le pulupasi, ae o loʻo i ai foi ma le peel le tele o mea e le i mafai ona fofoina ma faʻamalepeina, ascorbic acid, minerale, peectin. Lelei aʻafiaga i le faʻaogaina o faʻaogaina, faʻamamaina o alatoto mai kolose faʻamaʻi, faʻamalosia o le peripheral, faʻalauteleina masani o le faʻaogaina o mea. O le fua feololo e iai le 5 g o le soifua maloloina o meaʻai, ma le GPI o le 30 iunite.
- Sieli Se maualuga maualuga o coumarin, o se gaioiga malosi antithrombotic. Ole taumafaina pea o sieli e faaitiitia ai le ono aafia i le aterosklerosis, e mafua mai i le le lelei ole pateni o alatoto. O le pulupulu suamalie o loʻo i ai uʻamea, apamemea, potassium, kalisiu, taninini, aoga aoga faʻapitoa, anthocyanins. E tele mau o sieli, o loʻo faʻaalia i suʻesuʻega le i ai o le ascorbic ma le folic acid, retinol. O le glycemic index o meaʻai suamalie o 25 iunite.
- Ili. Oloa maualalo soifua maloloina. Plums o loʻo iai pectin, potassium, magnesium, chromium, sodium, zinc, organic acid. Se maualuga maualuga ole vitamini P (tumau pea tusa ma le vevela togafitiga), riboflavin, ascorbic acid. Fiber e faʻaleleia atili ai le totino, P-vitamini vailaʻau faʻamautu toto toto, puipuia vascular thrombosis, ma aveese "leaga" kolose. Malamalama laxative ma diuretic aafiaga. Gl tulaga - 25 iunite.
Matai sieli
O le maʻi suka e mafai ona 'aina fualaʻau, ae i lalo o isi tuutuuga:
- Filifili aitema ma le maualalo GI.
- Taumafa fualaʻau fou.
- Filifili afu ma suamalie ma sour ituaiga.
- Mo taumalulu, selesele masani siamu e aunoa ma le faaopoopo i ai o le suka pe faʻatulaga laʻau i le vave malulu.
- Tetee e saunia sua.
- Aua le vela pe a iloa o fua o loʻo totoina i se nofoaga mama e aunoa ma le faʻaaogaina o vailaau.
O le a le eseesega i le va o le lisi o oloa faatagaina mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2
O a ituaiga fualaau aina e maua ile ma isuka ituaiga 2 ole ma isuka ituaiga 1?
Faatasi ai ma le sili atu ogaoga (insulin-faalagolago) ituaiga o le faʻamaʻi, fomaʻi taulaʻi i masani tui inisalini, ma taumafa o se faʻaopopoga i le aveina o le hormone. I le ituaiga lona lua o le maʻi suka, o le avega i luga o le pancreas ua afaina e faʻamoemoe i le lelei o le meaʻai: soʻo se fesuiaʻiga e oʻo atu i le siʻitia o le suka i le toto.
O le maloloina maloloina plum
A e tusia le lisi, e tatau ona e malamalama pe faʻafefea ona malosi le tasi poʻo le isi igoa e afaina ai le suka. O se faʻatapulaʻaina o le taumafaina o fualaʻau e maualuga le glycemic index taua o loʻo manaʻomia mo tagata e maua i le maʻisuka ituaiga. A filifilia ni fualaʻau, e taua le filifilia o suamalie ma sour ma sour ituaiga. O sua, seʻi vagana le tipolo ma le rimoni, e le tatau ona taumafaina.
Fua ua faʻatamaʻia Pectin
Ole soli solofanua e toetoe a le mitiia e le tino, ae e faigata ona sili atu le aoga o lenei vaega. I le taimi e ui atu ai i le tino, ua faʻaaogaina e le pectin mea leaga, ma faʻamau le kolose, ma na aveʻese ai le pala o oloa.
Isi mea aoga:
- faʻaalia se agamalu ufiufi ma le anti-inflammatory aafiaga;
- faʻavasegaina faʻaʻautuana faʻaitiitia ma faʻaititia faʻagasologa;
- faʻamalosia le toto toto peripheral;
- faʻaosofia le toto gaioi;
- e faʻamauina ni masima o uʻamea mamafa ma aveese mai le tino;
- faʻaititia le "leaga" kolose;
- aveese toxins mai le tino;
- faatumauina le maualuga o aoga lelei i totonu o le microflora.
Tele fua o loʻo iai le glycemic index o loʻo mauoa ile pectin. E aoga mo tagata maʻi suka e aofia ai se tasi pe lua igoa mai le lisi i aso uma: pir, peaches, apples, cherries, unsweetened plum.
Ata o oloa ma a latou aʻafiaga ile soifua maloloina o tagata suka suka
E taua le faʻaopopoina o le faʻaopopoina o avega ile faʻamama ole pankreas.
Ua faʻasaina ni igoa i le faʻatupulaia ole faʻatupuina ole kulukose ile toto, meaʻai e valiina, tofo, faʻasao.
E manaʻomia le faapaleniina o le maualuga o polotini, gaʻo, vitamini, maua ai le "lavelave" o mea ai carbohydrates, o se lava aofaʻi o fiva.
Manatua ia aofia ai ma fualaʻau fou i le meaʻai, le lava le aofai - e leʻo ni suamalie o fualaʻau. Paʻepaʻe paepae, croutons, se falaoa e tatau ona suia i igoa mai le falaoamata falaoamata.
Aua le faʻaaogaina:
- suauu 'aʻai ma aano o manu;
- ulaula fasia, sosisi;
- oloa gaosi gaʻo;
- meaʻai ma le "anapogi" carbohydrates: tao, suamalie, sukalati, suka, keke;
- meaai vave
- vai inu;
- mea manogi
- mayonnaise, sauces, sinapi;
- semolina;
- manu gaʻo;
- fua mago;
- apa fualaauaina ma fualaau faisua, piko;
- siamu ma faʻasao ma le suka;
- malosi kofe ma lauti, ava malosi.
O fua mago e maualuga le GI
Ina ia tuʻufaʻatasia ma faʻatulaga le lisi e manaʻomia le amanaia o le GI oloa i lalo o le taʻitaʻiga a le poto masani o meaʻai ma endocrinologist. E manaʻomia le amanaia o le tulaga o le soifua maloloina, o le matuia o faʻafitauli, ituaiga o maʻi, malosi le taumafaina, o le matua o se tagata faapitoa.
O a fua e le mafai ona 'aina ma le maʻi suka
E faasa ona ai fualaʻau 'aina ma le maualuga o le glycemic index, aemaise pe a maʻi le faʻamaʻi. E ui i le lona lua o vaega o meaʻai i le muamua (e faʻatatau i le inisalini) ituaiga o maʻi suka, meaʻai manaʻoga e le mafai ona solia ina ia aua neʻi faʻatupuina se siitaga o le suka i le toto.
Ua faasaina:
- aso;
- faʻi ua lelei;
- persitema;
- vine, ae maise moli ituaiga;
- mati;
- pineanas.
O fualaʻau mago e le tatau ona aofia i totonu o le lisi e aloese ai mai le faʻateleina o le maualuga o le suka i le toto. Afai e faigata ona lafoai atoa se meaʻai lelei ma maloloina o lona uiga, ua ofoina mai e fomaʻi le auala e alu ese ai. Taualumaga: soʻona faʻaalu, pamu mago, apu i le vai mo 6-7 itula, faʻamama le vai, sauni le komipiuta ma le faʻatagaina o suamalie.
Apu, pir, plum, faʻafefeteina i totonu o latou lava sua i luga o le vevela vevela e aunoa ma se suamalie, ua faʻatagaina i ni aofaiga laiti: o le taua o Gl o 30 iunite.
Fua ole Glycemic Index
O ituaiga fua ia ma fualaau suamalie e iai aafiaga vaivai i luga ole kulukose ole toto.- apu: Gl - 30 iunite;
- unweetened (mumu) ili: Gl - 25;
- pea: Gl - 34;
- sieli: Gl - 25;
- apricots (fou): Gl - 20;
- Nectarines: Gl - 35 tagata.
I le maʻi suka, e te le manaʻomia e tuʻua atoa fua: e taua le filifilia o igoa ma le maualuga o meaʻai o meaʻai ma pectin, maualalo GI.
O le filifiliga sili e maua o le apu, cherries, mumu o plum, pear. Fou. E tatau ona e iloa poʻo a ni fualaʻau e le tatau ona 'ai, e mafai ona' ai mea e mafai ona 'ai e aunoa ma le fefe mo le mautu o le toto kulukose faʻailo, ina ia tumu le meaʻai ma eseese.
