Pita: glycemic index, kalori, fatuga ma uiga aoga mo le maʻisuka

O le falaoa o le Pita o le ulumatua lea o le areto. O le oloa e iloa o lautele, e iai lona tofo uiga ese.

E faigofie le saunia le keke ma mafai ona teuina e le faʻavavau. E manatu o se meaʻai taumafa.

Tele o loʻo naunau i ai pe mafai ona taumafa i ni meaʻai tao mo tagata mali suka, faʻapea foi mo tagata o loʻo faia se taumafataga. Ina ia maua se tali, e tatau ona e iloa pe faʻafefea ona faʻaaogaina e le oloa le maualuga o le suka. Uiga i le a le glycemic index o pita falaoa, le tala o le a taʻu atu.

O le a le oloa?

O le pita falaoa o se keke manifinifi le mafiafia e le sili atu nai lo le lua milimita. O le lapoa e masani ona oʻo atu i le 30 centimita.

Ole foliga e masani ona sikuea pe faatafafa. I le Armenian pita falaoa e mafai ona e afifiina le faʻatumuina, pei o pancakes. E masani ona faʻaaoga mo lelea.

O le oloa o se ituaiga papaʻe e leai se fefete i luga o le falaoamata falaoa. I le Armenian national cuisine, tortilla o se vaega taua o le 'aiga o le taeao, taumafataga o le aoauli po o le' aiga o le afiafi. E masani ona tautua ma Hashem.

E iai le falaoa pita a Georgia. E foliga 'eseʻese sina mea: ua i ai se taamilosaga pe ova foliga, mafiafia. Fafoa mai paluga fefete. O le keke Georgia e sili kalori nai lo Arenia.

O le a le glycemic index o pita falaoa?

Ole glycemic index ua fuafua le saoasaoa ma le maualuga ole maualuga ole suka i le toto pe a uma ona 'ai.

E i ai glycemic index maualuga (sili atu 70), maualalo (0-39) ma e lua (mai le 40 i le 69).

E taua le iloa i le glycemic index o meaʻai. Ole mea lea ole a fesoasoani e faʻatumauina le maualuga ole kulukose, faʻaleleia le gaʻo, ma faʻaititia le mamafa o le tino.

Mea muamua lava, o le glycemic index na atiaʻe faʻapitoa lava mo na tagata o loʻo maua i le maʻisuka ituaiga 2, ina ia latou pulea lelei le maualuga ole kulukose ole toto. Ae e aoga foi mo se tagata ma lona soifua maloloina iloa le glycemic index o oloa. E sili ona moni lea mo i latou e liliu atu i meaai tatau.

Ua faʻatagaina le mali suka?

E toʻatele tagata e fesili, pe mafai ona 'ai pita falaita ma le maʻi suka ma tele oona? Talu ai o le glycemic index o manifinifi pita falaoa ua maualalo, o le keke ona faʻatagaina e 'ai mo i latou o loʻo faia se taumafataga, faʻapea foi mo tagata o loʻo i ai ma faʻamaʻi endocrine.

O sea oloa e tele isi meaʻai i lona tuʻufaʻatasiga nai lo falaoa masani. O le mea lea, ua fautuaina e 'ai le tele endocrinologists ma fomaʻi.

Armenia lavash

Nutritionist Joe Levine faʻamatala pe faʻafefea ona maua se meaʻai e fua i meaʻai ma maualalo le glycemic index. Ole kulukose ose mea e maua mai ai le malosi. O sela o le tino uma e manaʻomia. O le glycemic index e tufatufaina atu meaʻai carbohydrate e faʻavae i luga o le aofaʻi o le kulukose na faʻamatuʻuina atu ile taimi e faʻamaluluina ai le meaai na aina.

A oʻo i le maualuga le suka o le toto, ua amata ona faʻateleina le gaʻoa o le inisalini le pancreas, ona o le sela e faʻaaogaina ai le kulukose. O le iʻuga, o le suka e faʻaititia i tulaga faʻatauina.

Talu ai o le glycemic index o Armenian lavash e maualalo, e le faʻateleina faʻateleina le suka i le toto.

E sili ona faʻatau i le pita falaoa, ia e saunia mai le wholemeal falaoamata.

O le keke ma le tele o moa o le a aoga. O sea oloa e tamaoaiga tele i le fiber, minerale vaega ma vitamini, e manaʻomia tele mo se tagata ua maua i le maʻi suka.

Armenian ma Georgian mafolafola keke e aofia ai B, PP, E vitamini, laina elemene magnesium, phosphorus, zinc, apamemea ma uʻamea. O le mea lea, o le keke e faʻatagaina ona 'ai i aso uma. O na falaoa e faʻatonutonu ai paleni paleni, faʻaleleia le puipuiga ma faʻaleleia le faʻamalositino. Ma talu ai o le keke e le gaʻo, ua le faia ai se avega i luga o le pancreas ma le ate.

Faʻafefea ona fai se maualalo glycemic index tortilla?

O falaoa moni pita e tao mai i se falaoa faapitoa o karite falaoa i se ogaumu e taʻu tandoor. I aso nei, o saito falaoa ua faʻaaogaina. E tusa ai ma le masani, o le loomatua fafine i totonu o le fale na faaluaina le paluga. O le paluga ua maeʻa na vela i fafo ma se faataavale i luga o le maualalo faatafafa pe faataamilo laulau. O lenei faʻatinoga sa masani ona faʻatinoina e le tama teine-tamaʻitaʻi.

O le tina o le toʻalua na pasia le ie manifinifi, na te tosoina le keke i luga o se aluga faapitoa aluga ma faʻapipiʻi i le puipui i totonu o le vevela tandoor. Ina ua maeʻa le afa itula, sa toso ese le falaoa ma se pa uʻamea faʻapitoa.

Falaoa o le karite - o le faʻavae o aʻa masani a pita falaoa

I totonu o le aiga, o le taoina o pita falaoa e faʻafitauli. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e kuka se keke suamalie ma meaʻai ma le maualalo ole glycemic index. O mea taua mo le paluga e masima, vai ma wholemeal. Fafaga le paluga, taai loa se manifinifi manifinifi.

Faapipii le vaega i luga o se apa tao ma tuu i le ogaumu. Pe a fai le tunu, e tatau ona aliali mai pefu i luga ole ufiufi, ufiufi i se auro auro. E fautuaina le lulu o le keke ma patpy fatu poʻo sesame fatu ao leʻi kuka.

E taua le filifilia o le mea sao ina ia le pala le falaoa ma ia le mago. Ua tatau ona fai le keke keke i luga o se solo susu. Ma o le pancake o le a taofi le susu i le tele e mafai ma o le a vaivai.

Armenian lavash e masani ona faʻaaogaina o se mea e fai i salati ma ipu kuka eseese. I sea panikeke, e mafai ona e afifiina sisi i fualaʻau, iʻa, aano ma isi oloa. E sili atu le faʻafefe i le vevela. A maʻimau le falaoa, o le a matutu ma mamago. Teu ile fale oloa e tatau ona sili atu ile masina ile afifi. Afai ua mamago le keke, e faigofie lava ona faʻamaluluina ma le vai.

E iʻu ane, o se mea e mataga tele i le Armenian tortillas ma iʻa ma pauta e faʻatumuina. Ole mea lea e ave ile iʻa masima mumu (pe tusa o le 50 kalama), le gaʻo maualalo gaʻo (100 kalama) ma le maʻisuka suka meamoni (lua sipuni tele), lanumeamata.

O le iʻa falai ua olopalaina e ala i le oloina o se faamama pe pasi atu i aano meaola. Mayonnaise ma cottage cheese ua faaopoopo.

Toso i luga seia lelei. Liligi paleni lelei tipi i le tofo. E faʻatagaina foʻi ona faʻaopopo ni kukama fou. Lenei o le a faʻaopopoina le fou ma le matagofie i le ipu. Pancake o loʻo salalau faʻatasi ma le faʻatumu atoa ma milo i luga ma se vavave.

Vaevaeina i ni vaega tutusa ma se naifi poto. Tuu le lisi i totonu o le pusaaisa pe a ma le afa itula ina ia satura keke. O loʻo tautua le ipu i se ipu faʻaopoopo faʻatasi ma fualaʻau 'aina, fualaʻau ma le letusisi.

Vitio aoga

Fua ole faia mo Armenian e leai se fefete pita falaoa:

O le mea lea, Armenian pita falaoa o se meaai suamalie meaai. E faʻatagaina ona 'ai maʻi suka o le ituaiga se lua ma na tagata o loʻo faia i le taumafataga. A uma mea uma, o le glycemic index o le-leai-yeete atoa falaoa saito e 40. O le mafolafola keke e mauoa i vitamini ma minerale, e fesoasoani e faʻamalosia metabolism. Ae o le wholemeal tortilla e seasea faʻatauina i faleoloa. O le mea lea, e sili atu le 'ai o se meaʻai ile fale.