Diabetes mellitus e taua o le endocrine pathology, iloga i le leai o se inisalini synthesis po o se solia o lona gaioiga. O le ituaiga 2 o faamaʻi e faʻaalia i le lava o le faʻasaʻolotoina o le hormone i le pancreas, ae o sela o le tino e leiloa a latou lagona.
O le faamaʻi e manaʻomia le mataʻituina pea o le suka i le toto o gasegase. O le tausisia o faʻailoga i totonu o tapulaʻa faʻatagaina fesoasoani fesoasoani i meaʻai. I le fetuunai o le meaʻai, e mafai ona e faʻaititia le maualuga o le kulukose, faʻaititia le manaʻoga o le tino mo suka-faʻaititia vailaʻau, ma taofia ai le atinaʻeina o le tele o ogaoga ma faigata faigata.
O meaʻai e togafitia e mafai ai ona foʻia le gata i le faʻafitauli o le maualuga i le glycemia, ae ia faʻaititia foi le kolose, faʻatumauina le mamafa i totonu o mea e mafai ona talia, ma ia tauivi foʻi ma le mamafa o le mamafa o le tino, lea e masani ai mo le tele o tagata e leʻo inisalini. Ole ata o loʻo sosoʻo atu mo le maʻisuka ituaiga 2 ma ova atu le mamafa.
Fautuaga lautele
O le faʻamoemoe o meaʻai faʻasaʻo:
- o le faʻatagaina o le avega i luga o le pancreas;
- mamafa faʻaititia o le gasegase;
- faatumauina le suka i le toto e le maualuga atu nai lo 6 mmol / l.
E tatau ona e 'ai masani (malepe e le sili atu ma le 2.5-3 itula), ae i ni vaega laiti. Lea mafai ai oe e toe faʻafouina metabolic faagasologa ma puipuia le amataga o le fiaaai. O aso uma, o tagata gasegase e tatau ona inu i le 1500 ml vai. Ole fuainumera o sua, meainu fualaʻau, lauti na taumafaina e le o iai i lenei fuainumera.
O meaai na e 'ai e tatau ona maloloina, suamalie ma faʻatagaina.
O le meaʻai ile taeao ose vaega taua lea o aso uma mo le maʻisuka ituaiga 2. Taumafa o meaʻai i le tino e mafai ai ona e "fagua" le taua gaioiga e tupu i totonu. E tatau foi ona e musu e 'ai tele aʻo leʻi moe i le afiafi.
Fautuaga a tagata poto faapitoa ile autu o taumafa ile maʻisuka ituaiga 2:
- e manaʻomia e i ai se faasologa o taumafataga (i aso taʻitasi i le taimi e tasi) - o lenei mea e faʻaosofia ai le tino e galue ai i se faʻasologa;
- e tatau ona faʻaititia le aofaʻi o meaʻai carbohydrate ona o le teʻena o mea e faigofie ona faʻaogaina (polysaccharides e talia, a o faʻasolosolo malie i luga le suka i le toto);
- teena le suka;
- teena o meaʻai e maualuga ai kalori ma ipu ina ia mafai ai ona ave ese le mamafa tele;
- faʻasaina ai 'ava;
- mai le palu, palu, ulaula e tatau ona lafoaia, o loʻo ave le faʻamuamua i meaʻai puaʻi, salu ma le tunu.
E taua le aua nei galo, e le manaʻomia le lafoaia atoa o ni vailaʻau (e pei o mea, carbohydrates), aua o mea ia o le "mea faufale" mo le tino o le tagata ma faatino ai le tele o galuega taua.
O le a le filifiliga oloa e fausia i luga o?
O meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le maʻi suka o loʻo tuʻuina mai ai le tele o oloa e mafai ona aofia i totonu o le tagata lava ia i aso taʻitasi, faʻavae i luga o latou glycemic index ma kalori mea.
O le Glycemic index o se faʻailoga lea e fuaina le aʻafia o mea ai e 'ai i le suka i le tino. O le maualuga ole fuainumera numera, o le vave ma e taua tele o le siitaga o glycemia. E i ai laulau faʻapitoa na faʻaaoga e le maʻi suka. I totonu o latou, GI kulukose e tutusa ma 100 togi. Faʻavae i lenei tulaga, o le faia o le fuafuaina o le faʻaalia o isi uma oloa gaosi.
O le fausiaina o se 'oa o se gaioiga e manaʻomia ai le mafaufau lelei mafaufauga, gauai ma mafaufau loloto.
Mea e uiga i ai GI faʻailoga faʻalagolago i ai:
- ituaiga o saccharides;
- le aofaʻi o meaʻai taumafa i le tuufaatasiga;
- le faʻaaogaina o le vevela togafitiga ma lona metotia;
- le maualuga o lipids ma porotini i le oloa.
E i ai leisi faʻasino tusi na maitauina e tagata mamai suka - inisalini. E tuʻuina atu i le mataupu o le 1 ituaiga o faʻamaʻi poʻo le taimi o le le lava o le gaosiga o le hormone i le faʻavae o le lona lua o faʻamaʻi mafua mai i le faʻaititia o sela o le pancreatic.
Talu ona matou talanoa e uiga i le oona, e tatau ona gauai atu i le kalori mataupu meaai. A ulufale i le tino, meaai o loʻo gaosia i totonu o le manava ma le vaega pito i luga luga o le tino i le "mea fausiaina", lea ona ulufale atu lea i sela ma malepe i le malosi.
Mo tausaga ma itupa taʻitasi, o loʻo iai ni faʻamaoniga o asuga kalori i aso taʻitasi e manaʻomia e se tagata. Afai e tele le malosi e tuʻuina atu, o le vaega o loʻo teuina ua faaleoleo i maso ma adipose peʻa.
O loʻo i luga o faʻailoilo o loʻo i luga, faʻapea foi ma le maualuga o vitamini, minerale ma isi mea taua i le tuʻufaʻatasiga o oloa, o loʻo faʻataʻitaʻia le faʻatulagaina o le tapenaina o le lisi o tagata mo le vaiaso mo tagata maʻi suka.
Faatagaina oloa
O falaoa ma falaoamata oloa na faʻaaoga i le taumafataga e le tatau ona aofia ai falaoamata saito o togi maualuluga. E ave le faʻamuamua i keke, masi keke, falaoa e faʻavae i luga o le wholemeal. Ina ia mafai ona fai se falaoa i le fale, tuʻu le mafanafana, saga falaoa, rye.
O fualaʻau 'aina e sili ona lauiloa "meaʻai, talu ai o le toʻatele o latou e maualalo le GI ma kalori. E ave le faʻamuamua i fualaʻau meamata (zucchini, kapisi, kukama). E mafai ona faʻaogaina mataʻutia, faʻaopopoina i vasega muamua, laulau 'ai. O nisi e mafai ona fai ni siʻu mai ia mea (e taua le manatuaina o le faʻasa e faʻaopopo le suka i ipu).
Fualaau aina e tatau ona i ai i le taumafataga o se suka suka i aso uma
O loʻo talanoaina pea le faʻaaogaina o fualaʻau ma fualaʻau. Tele malilie e mafai ona aofia ai nei oloa ile meaʻai, ae le o mea tetele. Gooseberries, sieri, tipolo, apu ma pea, mago o le a aoga.
Aofia ai iʻa ma aano o manu mo le maʻisuka i le meaʻai, oe manaʻomia le lafoaia o gaʻo ituaiga. E aoga le Pollock, pike perch, trout, le salmon ma le perch. Mai aano o manu - moa, lapiti, pipi. O iʻa ma figota o loʻo i ai Omega-3 gaʻo gaʻo. O ana galuega taua mo le tino o le tagata:
- auai i tuputupu aʻe masani ma atinae;
- faʻamalosia puipuiga;
- faatelevaveina o le paʻu faʻafouina;
- fatugao lagolago;
- aneti-pupula aafiaga;
- aoga aoga i le psychoemotional state.
E tatau ona sili ona faʻatagaina i suka, siva, oatasi, penina, karite, ma sana. E tatau ona faʻaititia le aofaʻi o araisa papaʻe i le meaʻai; tatau ona taumafaina alaisa araisa. E tele le aina o meaʻai, o le maualalo ole glycemic index.
Taua! E tatau ona e teena atoa le semolina bubur.
O mea inu, e mafai ona e aofia ai i le meaʻai mo le maʻi suka ituaiga 2, sua o fualaʻau, vai inu i vai e leai se kesi, meainu fua, ti lanumeamata.
Faʻataʻitaʻiga lisi mo le vaiaso
O le maʻi suka e mafai ona faia se tagata lisi tutoʻatasi tutoʻatasi pe i lalo o le pulega a se endocrinologist, o se fomaʻi faʻapitoa. O se meaʻai masani mo le vaiaso o loʻo faʻamatala i lalo.
O se tagata faʻapitoa faʻapitoa o le autu fesoasoani i le faʻatautaia o togafitiga taumafa
Aso Gafua
- Meaai a le taeao: carrot salad, oatmeal i susu, green ti, falaoa.
- Meaai: moli.
- Taumafa: zander sup, zucchini stew, kapisi ma kapisi, mago fua.
- Meaai mama: ti, masi kuki.
- Meaai: faʻapipiʻi fualaʻau, moa, lauti.
- Meaai mama: o se ipu vai o mea taua.
Aso Lua
Meaai mo le maʻi suka- Meaai a le taeao: suauʻu masima ma le susu, falaoa ma le pata, ti.
- Meaai: apple.
- Taumafa: borsch i fualaʻau 'aina, stew ma lapiti aano o manu, vai inu.
- Meaai mama: cheesecakes, ti.
- Taumafa: Pollock fillet, coleslaw ma carrot salad, compote.
- Meaai mama: o se ipu vai ryazhenka.
Aso Lulu
- Taumafa: susu oatmeal, fuamoa, falaoa, ti.
- Meaai: vine.
- Taumafa: supi ma le millet, kuka laʻau faʻafefeteina, laʻau faʻafefeteina, fualaʻau suamalie.
- Meaai mama: cottage cheese, kefir.
- Meaai o le afiafi: millet, moa falai, coleslaw, lauti.
- Meaai mama: ti, kuki.
Aso Tofi
- Taeao: curd soufflé, ti.
- Meaai: mango.
- Taumafa: fualaʻau fualaʻau 'aina, salu, fasi, fasi falaoa.
- Meaai mama: fualaʻau faisua.
- Meaai: faʻasaina le asparagus, iʻa falaoa, lauti, falaoa.
- Meaai mama: o se ipu vai o mea taua.
Aso Faraile
- Meaʻai taeao: lua moa fuamoa, faʻapaʻu.
- Meaai: apple.
- Taumafa: taliga, fualaʻau 'aina, falaoa, potu.
- Meaai mama: kapeti ma le kapisi salati, lauti.
- Meaai ole 'aina: povi tao, suauʻu suauʻu, fualaau' aina taumafa.
- Meaai mama: o se ipu vai o mea taua.
Aso Toʻonaʻi
- Taeao: fuamoa fuamoa leai se susu, falaoa, ti.
- Snack: o sina vaega o kismis, compote.
- Taumafa: borsch i fualaʻau 'aina, cod fillet, falaoa, lauti.
- Meaai: moli.
- Taumafa ole afiafi: fualaʻau fualaʻau 'aina, moa falai, falaoa, lauti.
- Meaai mama: o se ipu vai ryazhenka.
Aso Sa.
- Taumafa: susu saga falaoa, falaoa ma pata, ti.
- Meaai faʻafitufi: sina vaega o blueberries.
- Taumafa: fualaʻau fualaʻau, mea ai le pipi, araisa, kolosi.
- Meaai mama: curd souffle.
- Taumafa: faʻatauga iʻa, siota asparagus.
- Meaai mama: ti, masi kuki.
Meaʻai meaai
| Igoa ole igoa | Vaega taua | Faiga kuka |
| Curd souffle | 400 g kulimi maualalo gaʻo; 2 moa fuamoa; 1 suamalie apu; se pipi | O le apu e tatau ona vavaeina, ogatotonu, valavala. Ia faʻaopopo iai ma le suauʻu sisi taumafa mata. Ave fuamoa, palu mea uma e maua ai le homogen tele. Tuu le curd mix i totonu o se koneteina ma tuu i le microwave mo 7 minute. Faapaleni ma kinnamona a e leʻi tautua. |
| Utu ika zucchini | 4 zucchini; 4 kulimi ato siva; 150 g o siamupini; 1 aniani; 2-3 ufiufi o le kalaka; 1/3 faaputuga kulimi maualalo o gaʻo; 1 kulimi saito falaoamata o le vasega lua; meaai gaʻo, masima | Muai kuka cereal, sasaa i le vai ma tuu i luga o se tamai afi. A maeʻa le vai, faʻaopopo le sipisi lapisi. Le taimi lea, tuʻu maso ma garlic i totonu o le apa. Ile maeʻa o le semi-sauniuni, o meaʻai ninii ua lafo atu. O vaʻa faʻapitoa e fausia mai zucchini. Faapipii le pulpa, faaopoopo falaoamata, sour cream, masima. O nei mea uma o loʻo teu ese. Tuu le umu ma maso i totonu o vaa, sasaa soso i luga ma lafo ile ogaumu. Teuteu ile lanumeamata. |
| Salati | 2 pea; arugula; 150 g palemani; 100 g o strawberi; vili pasama | Arugula e tatau ona fufuluina lelei ma tuʻuina i totonu o se pesini mo le sauniuni salati. Fufulu le pir, vela ma tipi i totonu o poloka. O fasi fualaau suamalie e faaopoopo foi iinei. Luga i le palasi Parmesan ma faʻanusina i le balsamic cuka. |
O le togafitiga taumafa o loʻo avea ma faʻavae o togafitiga, aua i le taimi nei e toetoe lava a le mafai ona e maua i le maʻi suka. O fomaʻi agavaa e fesoasoani i le atinaʻeina o se mea taʻitoʻatasi ina ia maua e le tagata maʻi mea taua uma ma elemene. Faʻasaʻo o le meaʻai ma le faʻamalosi i fautuaga a tagata faʻapitoa o le a fesoasoani e faʻatumauina le lelei o le soifua maloloina o le tagata gasegase i se tulaga maualuga ma maua le faʻamaʻi o faʻamaʻi.
