Mai le laititi, tatou te faʻalogo: "Taumafa o le umukuka - o le a e ola maloloina ma malosi," ma mulimuli ane faʻaopoopoina "matagofie". E faʻapefea la ona aoga, ma le maʻi suka ituaiga 2, cereals i le lautele ma buckwheat aemaise lava?
Upumoni ma talafatu e uiga i penefiti o le soba
E taua le cereals. E leai se tasi e finau i lenei. Ae o ai, o afea ma i totonu o aofaʻi? E i ai uma vailaʻau o loʻo iai se aofaiga tele o vitamini B, o vaega e maua i lalo: selenium, potassium, magnesium, zinc, nicotinic acid. Ma buckwheat, i se faʻaopopoga, e tele oa i uʻamea, phosphorus, yodium ma, e le pei o isi cereals, o le sili ona lelei tuʻufaʻatasiga o amino amino manaomia o le tino.
I se faʻaopopoga, o meaʻai o meaʻai uma e tele naʻai i le fiber, e fesoasoani e faʻamama le gastrointestinal tract, fusifusi ma le aveʻesea o le tele o kolesterol.
Ae, e tusa ai ma le tele o taumafa, soba, pei o isi cereals, o loʻo i ai le tele o pati e oʻo i le 70%. E leai se faʻalilolilo o maso i totonu o le tino e ui atu i kulukose suka ma, o lea, i le tele o vaega e mafai ona faʻaosofia le faateleina o le suka i le toto.
Ma e ui lava porridges e fesoʻotaʻi ma oloa e taʻu o le "slow carbohydrates", tagata maʻi suka ma ituaiga 2 faamaʻi, e tatau ona faʻaeteete pe a fesuiaʻi i soʻo se tasi mono-meaai, tusa lava pe o le sili maloloina maloloina soba green.
E ui i le masalosalo o le fomaʻi, i totonu o tagata e maua i le maʻisuka, e i ai le tala faʻapea o le soba o le toetoe lava o se faʻamalolo. Ma, e pei ona aliali mai talu ai nei, o lo latou mafaufauga e le o le le fiafia. O saienitisi mai Kanata i le tele o suʻesuʻega na faʻamauina se vailaʻau ma le igoa e le faʻaalia “chiro-inositol” mai le soba.
E moni, e leʻo iloa poʻo le a lenei faʻailoga mo se tagata, ae e leai se masalosalo, o le buburwheat bubur e sili atu e le afaina mo tagata mamai suka i totonu o tapulaʻa talafeagai tapulaʻa. O loʻo faʻaauau pea suʻesuʻega. Atonu saienitisi i se taimi lata mai o le a mafai ona vavaeeseina chiro-inositol o se fua, lea i talafeagai tui e mafai ona faʻaaogaina e sili atu ona aoga vailaau mo le maʻisuka ituaiga 2 nai lo i ai o lo oi ai nei.
O le a le lanu o sotia?
Fesili uiga ese. E oʻo lava i se tamaititi na te iloaina le enaena o le soba. Ma e leai! Buckwheat groats avea lanu enaena ina ua mavae togafitiga vevela vevela.
Se tala o le talafaasolopito
Seʻia oʻo i le nofoaiga a Khrushchev Nikita Sergeevich, o sapo uma i luga o faamalama o faleoloa a Soviet na lanumeamata. Nikita Sergeyevich na nono maia le vevela togafitiga tekonolosi o lenei lauiloa sereal i lana asiasiga i Amerika. E foliga mai, sa na o iina e le gata i le seevae o lo o paʻu i luga o le pulelaa.
O le mea moni o lenei tekonolosi e faʻafaigofie tele le faʻapipiʻi gaioiga, ae i le taimi lava e tasi e faʻaititia ai le aoga o taumafa o le oloa. Faʻamasino mo outou lava: muamua fatu e faʻamafanafanaina i le 40 ° C, ona faʻapea lea ona vaʻavaʻaia mo isi 5 minute, ona faʻamasaina lea mo le 4 i le 24 itula ma naʻo le taimi na lafoaʻi ai mo le peeling.
Aisea la, e te faapea, lanumeamata lanumeamata, lea e le manaʻomia ai ni lavelave faʻapitoa, e sili atu taugata? Lenei atonu o faatosinaga a faʻatauʻaga na latou aveʻesea le afu mai se oloa aoga-saili. Leai, e leai se mea a le aufaigaluega fefaatauaiga, naʻo le suauʻu lanumeamata e manaʻomia foi ona lalagaina, ae a aunoa ma le faʻapipiʻiina, e sili atu ona faigata ona faia ma ua avea ma mea sili taugata nai lo lona "uso" swarthy.
Peitaʻi, o le meamata lanumeamata e aoga tele mo tagata soifua maloloina ma maʻi, ae maise ituaiga maʻi suka mellitus, lea e aoga tele le tupe na faʻaalu i luga.
Buckwheat ma kefir mo le maʻi suka
Le isi talafatu. E i ai se tulaga faigata fitu-aso mono-meaʻai mo se tele faʻaitiitia i le mamafa ma le tele. E faʻavae i le faʻatagaina mai le meaʻai o mea uma seʻi vagana le siliva, vai ma le kefir.
O meaʻai lelei e mafai ona ausia nai lo le leai o gaʻo, masima ma masoa gaʻo.. Ae o le upu o le gutu, i laina uumi i le ofisa o fomaʻi, na fausia mai le aʻai i luga o se vavega fofo mo le maʻi suka.
E le o le faapea atu o mea ai faapena e le maua ai se faʻamalologa taunuʻuga. O ia faʻamatalaga o:
- Ua faʻaititia le kulukose ile toto, masalo ona o le aveʻesea ole pata keke, suamalie ma papaʻe paʻepaʻe mai meaʻai i aso taʻitasi.
- O le faʻamalosi e faʻaititia, o se mea e masani foʻi, pe a le o iai uma mea o i luga ma masima faʻaopopo.
- E faʻavasegaina le fagu, e pa'ū le fulafula, ma o le kilokalama o le mamafa tele
Ae, ina ua mavae ni nai aso, o le "kickback" o le a amata, lea ua faʻaalia i vaivaiga, le faʻamoemoe, oso i le toto maualuga ma le suka suka ma isi. E oʻo lava i se tagata soifua maloloina e le faigofie ona teteʻe atu i aʻafiaga o le umi o le mono-diet, ma o tagata maʻi suka e faʻalagolago i le inisalini o loʻo i ai lava le faʻaaogaina.
O le faʻaogaina o se taumafataga e faʻatagaina mo tagata mamaʻi i le maʻisuka ituaiga laititi ona le silia lea ma le 2-4 aso i le laina.
O mea uma o loʻo i luga e le o faʻapea o tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona tuʻua atoa mea maloloina e pei o le kefir, buckwheat ma o latou mafai tuʻufaʻatasiga. E tatau ona e iloa le fua. E le sili atu nai lo le 6-8 sipuni o maso maso i le tasi le alu ma i le taumafataga o le afiafi, e sili atu le 'ai sate le ova ma le kefir, ae ma fualaʻau.
Faʻafefea ona kuka le soba
E pei ona matou malamalama lelei, e naʻo le faʻaaogaina o se ipu e mafai ona aliali mai mea aoga o le soba.
Brown Buckwheat Dishes
- Meaʻai meaʻai mai le falaoa sate ma le kefir: palu faatasi i le afiafi se sipuni tele o sate soba (pe afai e leʻo se mea i totonu o lau faʻasalalauga, e mafai ona e vavaeina oe lava i luga o le kofe) ma se ipu kefir ma aveese seia oʻo i le taeao i le pusaaisa. O le aso e sosoʻo ai, inu i vaega e lua: tagata soifua maloloina - i le taeao ma luma o le taumafataga, tagata maʻi suka - i le taeao ma luma o le 'aiga o le afiafi.
- Aso anapogi i luga o le buckwheat ma le kefir: i le afiafi liligiina le ipu soba, e aunoa ma le faʻaopopoina o masima ma suka, pamu vai ma tuʻu e vela. I le aso na sosoo ai, 'aʻai na o sate, e le sili atu i le 6-8 sipuni i le taimi, fufulu ma le kefir (e le sili atu i le 1 lita mo le aso atoa). Aua neʻi faʻaogaina se mea na faʻatitia o le taumafataga Tasi le aso o le vaiaso ua lava.
- Suavai sulu: ave le palapala suauʻu ma le vai i le fua faatatau o le 1:10, tuʻu faʻatasi ma tuʻu mo le 2-3 itula, ona faʻamafanafana lea o le fagu i totonu o se paʻu faʻapipiʻi mo se itula. Faamaloloina le kuka ma taumafa 0.5 ipu aʻo leʻi taumafaina. Faʻaaoga le totoe soba e pei ona manaʻomia.
- Soba noodles mai saga falaoa: fefiloi sate ma le saito fala i le 2: 1 fua faatatau, faʻaopopo 0.5 ipu vai vevela ma palu ai se paluga faigata. A le lava le paluga o le paluga, e mafai ona e faʻaopopo sina vai seia e maua le talafeagai tumau. Teuina le paluga i totonu o se ata tifaga ma tuʻu e fulafula. Ona tipiina lea o le saimini mai se vai manifinifi, mago i totonu o se falai i le ogaumu poʻo i totonu o le umu ma faapuna i totonu o le vai mafanafana mo le 5 minute. E iai lava le vevela.
Green sate lapoʻa i luga o le laulau
E sili atu le aoga o le lanumeamata lanumeamata nai lo le lanu enaena, ae e iai lona tofo laʻititi. Ae ui i lea, o le tele o tagata e fiafia i lea tofo sili atu nai lo le masani ai o le "soba". Ole mea lea, e le fautuaina i le tuʻufaʻatasia le suauʻu i le faʻamafanafana ina ia aua nei taofia mai i lona aoga ma "taugata" uiga.
- Liligi soba ma le vai i le fua faatatau o le 1: 2 ma tuʻu e fulafula ia le itiiti ifo ile itula. E mafai ona faʻamafanafanaina sina tamaʻi kuka pe a leai se amio masani o le malulu o meaʻai. O ia ituaiga mea e fesoasoani e faʻaititia ai le suka i le toto i le maʻi suka, e galue ai o se vailaʻau faʻasaga i faʻamaʻi o le pancreatic, ma fufulu mama le ate ma le totoga mai le oona.
- Fugalaʻau: soʻona faʻaʻoleʻole i totonu o le vai, fufula, fufuluina fatu, lamolemole i se manifinifi manifinifi, ufiufi ma mea manava ma tuu i le vevela mo le ola. O nei tupe faʻaalu e mafai ona faʻaopopoina i le nutimomoia pepa i vai malulu, green smoothies ma pei o se faʻaopopoga i soʻo se ipu tofo. 3-5 sipuni tele o ia suauʻu i le aso o le a faʻaopopo le soifua maloloina ma le malolo.
Green buckwheat e le gata e faʻateleina ai a tatou meaʻai, ae e fesoasoani foʻi i le faʻamalologa atoa o le tino. E aoga tele lea mo tagata i le maʻisuka ituaiga 2.
Faʻaiuga
Ioe, e le mafai e le vailaau ona suia le togafitiga faafomaʻi. Peitai, afai e te faʻaaogaina le soba (sili atu lanumeamata) i aofaiga talafeagai, e mautinoa lava e le afaina, ae o le a faʻaleleia lou manuia ma faʻaitiitia faʻailoga tiga i tagata maʻi suka.
