O a meaʻai e maualalo le suka i le toto

O le soifua manuia ma faʻagaioioiga gaioiga o le tele o totoga ma faʻalapotopotoga faalagolago i meaʻai a tagata. E taua tele le mataituina o meaʻai mo tagata mamai, aua o latou tino e vaivai ma vaivai. I le tulaga o le maʻi suka, o meaʻai faasaʻoina o se tasi o le vaega taua o se atoatoa togafitiga. E i ai nisi meaʻai e faʻaititia le suka i le toto, e faʻatagaina oe e taofiofi le maʻi suka, ma o nisi taimi e oʻo i ai e aunoa ma le faia o vailaʻau (mo se faʻataʻitaʻiga, pe a oʻo mai i le auala le faigata o le maʻisuka ituaiga 2).

Faʻamatalaga lautele i le Aafiaga o Meaʻai i Glucose Levels

A ulufale i le tino, o meaai i lalo o le uunaiga o enzymes o le gastrointestinal tract ua vaevaeina i vaega laititi, ma o vaega o mea taua mai ai e mitiia i le toto. Mo tagata e siaki le glycemia (o le maualuga ole kulukose i le toto), e taua le iloa o le pasene i le ipu gaʻo, gaʻo ma gaʻo. O gaʻo ia e aafia ai le maualuga ole suka i le toto, ma e mafai ona faʻafuaseʻi ona afaina ai le gaʻo ma gaʻo.

O le faʻailoga e iloa ai le tele o meaʻai carbohydrate o meaʻai o le glycemic index (GI). Mo kulukose mama, e tutusa ma le 100 iunite, ma mo ipu e leai se suka, o le GI o le 0. O ipu uma e mafai ona vaevaeina i ni vaega 3:

• oloa ma maualuga GI (70 - 100);
• ipu ma le averesi GI (40 - 69);
• maualalo meaʻai GI (0 - 39).

I le maʻi suka, e mafai ona e aofia i le meaʻai na o mea ai e i ai le maualalo pe feololo o mea ai carbohydrate. Latou te le faʻatupuina le maʻemaʻea o faʻaletonu ole toto ole kulukose ile toto ma e saogalemu mo le pancreas. E i ai foi oloa taʻitoʻatasi e fesoasoani i le tino faʻaititia le maualuga ole kulukose ile toto i se taimi vave ma ia faʻatumauina le masani ile lumanaʻi.

Eseese vaega o oloa faʻaaogaina e taofia ai le maʻisuka

O le tele o tagata maʻi suka e mafaufau poo fea meaʻai e maualalo ai le suka i lo latou toto ma o fea le ituaiga e sili ona lelei latou 'aʻai. O ia mea e tele lava o loʻo maua i fualaʻau meamata, nisi fualaʻau, figota ma iʻa maualalo gaʻo. O le 'ai soʻo i taimi uma, e mafai ai ona e faʻaitiitia le suka ma faʻalelei lou soifua maloloina.

Fualaʻau

Mea e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2 + laulau

Toeitiiti lava o fualaʻau 'aina uma e maualalo pe feololo le glycemic index. O le mea lea, o latou fomaʻi latou te fautuaina le maʻi suka o le faavae mo le tapenaina o le togafitiga togafitiga. O mea e sili ona aoga e faʻaitiitia ai le suka i le toto, e masani lava ona manatu o fualaʻau meamata. E iai le laʻititi ole gaʻo ma meaʻai e tasi, ae i le taimi lava e tasi e tele ai le fiva ma le ola maloloina vitamini, pigments ma minerale.

Broccoli, kukama, zucchini, asparagus e tatau ona i ai i luga o le laulau a le gasegase mo le tele o taimi e mafai ai. I le faʻaopopoga o fualaʻau meamata, pepa, isalaʻelu, maukeni ma tamato, o loʻo maualalo le suka i le toto. E sili le faʻaaogaina o nei oloa ile gaʻo po o le tao foliga, ma e mafai foʻi ona kukusalaʻi. O fualaʻau tau, na totoina i le tau o le lotoifale e aunoa ma le faʻaaogaina o nitrates ma vailaʻau vailaʻau, e aoga tele mo tagata gasegase. O ia oloa e sili atu ona faʻaaogaina e le tino, ma le ono mafai e latou ona mafua ai se ituaiga o aʻafiaga teteʻe pe faʻaleagaina le faʻagaioia o le pancreas e itiiti.

Fualaʻau o se meaʻai sili lelei mo meaʻai mago poʻo iʻa. A sauniaina i latou, e tatau ona faʻaoga laititi le masima e mafai ai, talu ai ona taofia vai i le tino ma faʻaosofia le afaina.

O fualaʻau aina e le gata e fesoasoani i lalo o le suka i le toto, ae e fesoasoani foi i le fufuluina o totoga ma faʻaititia le mamafa.

Fua

O nisi o fua suamalie e le gata e mafai ona eseese ai le masani o meaʻai o le maʻi suka, ae faʻapea foʻi ona maualalo le glycemia. O se tasi o fua sili ona aoga i lea tulaga o fua citrus, aua latou e maualalo le glycemic index ma o loʻo tele ai i le fualaʻau fiber. O fualaʻai citrus e iai foʻi le tele o vitamini ma minerale.

O moli e faʻagesegese le mitiia o le suka i totonu o le toto, ma o lemoni e faʻaititia le leaga o meaʻai i le suka ma le gaʻo. O le mea lea, e aoga le faʻaopopo le sua laʻau ae le masima i meaʻai aano o manu ma iʻa, faʻapea foi ma salati (e le gata i lea, o le teena o le masima o se tasi o auala sili ona aoga e puipuia ai le tutupu mai o le toto maualuga ma le maʻi).

E ui i lea, e le mafai ona e faʻaaoga se moli fua, talu ai i le tele o fua o lenei fualaʻau e mafai ona faʻaoso le faatupuina o faʻamaʻi o le cardiovascular system.

Avocado, lea, e ui lava i lona tofo, e faʻasino foʻi i fualaʻau, e tele naʻua ai le fiber ma le pectin. Folasaga i le meaʻai a lenei oloa fesoasoani e faʻaititia le suka, ae ona o le maualuga o meaʻai aoga e tatau ona taumafaina faʻaeteete. O isi meaʻai maloloina e tuʻu i lalo le suka i lou toto o apu ma pea. O loʻo i ai la latou paʻu o le glycemic index, o loʻo aofia ai le tele o vitamini ma saʻoa ai meaʻai o loʻo taofia ai le vave faʻaaogaina o suamalie faigofie i le toto. E ui ina faʻapea o fualaʻau ia e tele na i ai suka ma fructose, o lo latou aoga faʻaaoga e le mafua ai le oso ma oso i luga o le suka i le toto. E mafai ona e 'aina apu ma pea i laʻau mata pe tunu ai, e mafai foi ona fai sau kometi mai ia mea. O le mea taua o le faia o se meainu e aunoa ma le suka.

A kuka kompo, e sili le faia e aunoa ma suka suka, aua e mafai ona faʻaleagaina le fausaga o vitamini ma isi aoga faʻaaoga o mea olaola o loʻo i totonu o le masini faʻamago

Iʻa ma figota

A faʻaaogaina e le aunoa, o iʻa ma meaʻai i le sami e faʻaititia lelei le kulukose o le toto ma lagolagoina le ola maloloina lautele o le tino. Laʻau, musala, octopus squids o meaʻai ma le lelei ia e maualalo le glycemic index (i le averesi, e 5 iunite). Latou te faʻamalieina le tino o le tagata gasegase ma mea e moomia e iai ma ni minerale, e tele naʻo le fosfor, uʻamea, magnesium ma selenium. O mea taumafa ile sami e fesoasoani e faʻataʻitaʻi le gaioiga o le neura, latou te faʻaititia le kolose ma puipuia le gastric mukosa mai faʻamaʻi pipisi.

A faʻaaoga nei oloa mo meaʻai, e taua le manatua o auala sili ona agamalu o latou sauniuniga. I le maʻi suka, e mafai ona e 'aia meaʻai i le falai ua pipiʻi, kukusalaʻa pe tao faʻafefeteina. I le taimi o kuka, e tatau ona e faʻaopopo sina masima pe a mafai, ma ia faʻaleleia le tofo e sili atu le faʻaaogaina o laʻau manogi (pasili, aneto, basil) ma kalaka. E leʻi faʻatagaina le faʻaaogaina o le sami tuufeʻe pe falai ma se falaoa o le fualaʻau o le suka mo le suka, aua e faʻaleagaina ai le faʻamaʻi o le pancreas, afaina ai le ate, ma, faʻaopopo ai i le faʻaopopoina o le toto maualuga.

O meaʻai tuuapa e faʻatoʻa 'aina pe a fai e kuka i latou lava sua suamalie, e aunoa ma le faʻaopopoina o meaola ma gaʻo leaga. O le mea moni o le tele o meaai faʻapipiʻi latou te faʻaopopo nisi vailaʻau e faʻalautele ai le ola umi. O le mea lea, e sili atu le faʻaoga o meaʻai faʻaʻaisa pe fou i le sami ma kuka oe i le fale.

O le iʻa o se tasi o mea aoga sili mo tagata suka. E faasino i oloa e maulalo i le toto suka ma i le taimi e tasi e maua ai le tino ma mea taua uma.

O le mea sili e aoga mo tagata suka e maualalo le gaʻo ituaiga o sami ma iʻa vaitafe

Ona o le tele o ana vailaʻau oona, o meaai faapena fesoasoani e faʻaleleia atili le maaleale o tisu i le inisalini, faʻaleleia le gaioiga o le neura ma le faʻamalosia. Ole pulupini o iʻa e maualalo le gaʻo e iai le tele o le phosphorus, nicotinic ma folic acid, e manaʻomia mo le faʻaletino masani o le tino. E laititi le suka (e faʻapea e leai lava), o le ai o ia iʻa e le ai ni mea faʻaoso e faʻaoso ai ni suiga tele i le suka i le toto.

Mai le gaʻo o ituaiga o iʻa, e fautuaina mo tagata maʻi suka e 'ai naʻo iʻa mumu (trout poʻo salmon). O loʻo i ai le tele o polisaturated gaʻo gaʻo, e manaʻomia mo le masani ai le faʻagaioiga o le fatu ma le faʻamamaina o alatoto ile gaʻo. E tatau ona e 'ai mumu mumu 1 - 2 taimi i le vaiaso, a o le mea e le tatau ona faʻamalieina pe ulaula. O iʻa o se meaʻai sili ona lelei e aoga e oʻo lava ia i latou e maʻi suka.

Vaega o meaʻai ao maʻitaga

Afai o le faʻatupuina o le suka i le toto i se fafine ua faʻamauina muamua i le taimi o maitaga, ona faʻatautaia ai lea, o se tulafono, e aofia ai na o le faʻamalosia masani o le meaʻai. E matua faʻasaina tamaʻi laʻititi laʻititi ona o tagata gasegase, ma e naʻo inisalini na faatonuina. Ole auala tele e tuʻu ai i lalo le suka mo se tamaʻitaʻi e faʻamoemoe le pepe ole fesuiaʻi i le saʻo lelei o meaʻai.

A filifilia ni mea mo se meaʻai i aso uma, o se maʻi e maua i le maʻisuka aʻo e le maua ai le suka ma lona suka e tatau ona ia filifilia fualaau faisua ma fatu suauʻu e maualalo le carbohydrate avega. O a ituaiga o fualaʻau e sili ona aoga mo faʻafitauli i le endocrine system? A filifilia i latou, e mafai ona e taulaʻi i le glycemic index ma le calorie content, o lo o lisiina i le laulau 1.

Laulau 1. Glycemic index ma kaloli aano o fualaʻau

O meaʻai e tatau ona aofia ai masoa carbohydrates, lea e faigata ona fausaga ma faʻaaogaina i le toto mo se taimi umi. I le taimi lava e tasi, e taua foi o loʻo lava le tele o porotini i meaʻai, aua o se mea fau fale. O oloa e tatau ona iai le tele o vitamini, calcium, phosphorus ma isi minerale.

Suka suka faasaʻoina mo maualuga gaʻo

I se tulaga lautele, o le meaʻai fautuaina mo tagata o loʻo i ai le suka i le toto maualuga e talafeagai mo na gasegase o loʻo maua ile aterosklerosis. O le faʻavae o le meaʻai mo le faʻaitiitia o le kolose ma le suka i le toto, e tatau ona fai ma fualaʻau 'aina e maualalo le glycemic index ma numera tele o vitamini i totonu o mea. Ae i ai nisi oloa e sili atu faʻamalieina taua faʻaaliga o atherosclerosis. O se faataitaiga lisi o latou:

• moli
• isalaelu;
• figota;
• mumu pepa mumu;
• kapeti;
• Tomasi
• le kaliki.

O moli o se meaʻai e maualalo le kalori ma e maloloina tele. 100 g o lenei fualaʻau e aofia ai le 36 kcal, ma lona GI o le 40-45 iunite. O le pulupi o fualaʻau e tele a oa o i ai, e masani ai gaioiga o le faʻaogaina o meaʻai ma faʻaola le paʻu paʻu. O moli o loʻo iai le tele o vitamini C, lea e iai lona aoga i le tulaga o alatoto: e faʻamalosia lo latou puipui i totonu ma faʻaititia ai le maʻaleʻale.

O fualaʻau citrus lea e faʻamamaina le toto e le gata i kolesterol, ae faapena foʻi ma le faʻaputuputu o vailaʻau oona metabolic. O moli faʻaalu le tino, tuʻuina i se tagata se lagona o le malosi ma faʻateleina lona lagona. E tele le potassium ma le pektin latou. E aoga tele le sua suamalie, ae e aofia ai maʻai e le soʻona faamalosiʻau, ma e tatau ona manaʻomia e tagata mamaʻi o latou mamafa tele. Aua le taumafaina moli ma inu le sua mai ia latou i le maʻi suka o loʻo i ai ni faʻamaʻi o faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, talu ai i lenei tulaga e mafai ona mafua ai faʻateleina o faʻamaʻi kronia ma tiga le manava.

E tumu i fualaʻau suamalie - lelei ma suamalie fualaʻau e iai le maualalo le kalori ae a ma le tele o vailaʻau. O latou glycemic index na o le 10 iunite. O le lelei o le isalaʻelu e faʻavasegaina ai le vai o le gaʻo i le tino, e tele na latou le potassium (e faʻamalosia ai le uaua o le fatu ma faʻamamaina ai alatoto mai le kolose). O lenei fualaʻau e maua ai uʻamea, phosphorus, sodium, potassium.

O le pulupulini kulimi o loʻo iai mea e aveesea ai le faaputuga o masima o le uric acid mai le tino. O se fualaʻau aoga tele lea e faʻaititia ai le kolose, suka ma atili lelei ai le maʻi suka, tusa lava pe oʻo i le gugu.

O a meaai e faʻaitiitia ai le suka ile toto i se taimi vave? Ae paga lea, e leai ni fualaʻau ma fualaʻau e mafai ona faʻavasega vave le gaosia o le inisalini ma maualalo le kulukose. Soʻo se meaʻai (e oʻo i le sili ona lelei ma faʻalenatura) e faʻagaioi malie ma malie. I se faʻaopopoga i le meaʻai paleni, e tatau i le tagata gasegase ona tausisi i isi fautuaga a le endocrinologist. Ma, o le mea moni, e le mafai ona 'ai leaga suamalie meaai, taumafai e faʻaititia o latou afaina oloa e faʻaititia glycemia.

Poʻo le a lava le ituaiga o maʻi suka, o meaʻai o se mea taua i le tausisia o le maualuga o le kulukose ile toto. E leai ma se vailaʻau e tasi e mafai ona maua ai le iʻuga manaʻomia pe afai o le tagata ua le amanaʻiaina le meaʻai fautuaina. Ae afai na te faʻaaogaina le tele o meaʻai maloloina e ono fesoasoani ai e faʻaititia le glycemia, o le a faʻatupuina sili atu ona aoga le togafitiga. Ile ma isuka ituaiga 1, inisini inisalini, ole mea moni, e le mafai ona alofia, ae peitaʻi o lenei auala e mafai ona fesoasoani e faʻaititia ai le aofaʻi o tui i le hormone ma le tele o tui.