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Oloa:
- beets - 2 pcs .;
- manogi (fou) - 2 fusi;
- penina falai malulu faʻapena - 2 kulimi. l .;
- moa supo e aunoa ma le gaʻo ma le masima - 5 kulimi. l .;
- vela pasama - 2 kulimi. l .;
- suauu olive - 1 tsp;
- meli sinia - 1 kulimi. l .;
- uliuli ma masima masima, faʻatosina ile sami, e tofo ma manaʻo I ai.
Kuka:
- Faʻamamaina lelei fasipepa, afifi i le pepa uila ma palu i totonu o le ogaumu, faʻamafanafana ile 180 - 200 tikeri. A e sauni, malu, mama. Oti i totonu o ni fasi laiti ma tuu i totonu o se pesini pesini.
- Faaopopo fualaau manogi ua saeia i lima.
- I totonu o se isi pesini, salu le pata ma le suauu olive, sinapi, pepa ma le masima.
- Vaitau salati, faʻaosoina lelei. E afua mai le 4 tautua. Afai e tautua, faʻapaʻu le lapoʻa taʻitasi ma pistachios.
O le kalori mea e tasi le selau kalama o salati o le 118 kcal. 4 g o le porotini, 3.5 g o gaʻo, 20 g o gaʻo.
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