Le iai ole kolose maualuga ile tino o se suʻesuʻega o loʻo faia pea fomai. I le taimi lava e tasi, o le tele o tagata gasegase i lenei faʻamaʻi e le o iloa o le sauerkraut ma le kolose faʻaaogaina ua i ai se sootaga faʻaleaga i le va o latou lava, o lona uiga o le tele o se tagata e faʻaaogaina lenei oloa, o le tuʻu i lalo o lona maualuga kolose i lona tino.
Sauerkraut mafai ona mafaufauina o se tasi o fesoasoani sili e faʻaititia le anotusi o le maualalo density lipoproteins i le tino.
Ole mafuaaga autu mo le atinaʻeina o le tele o faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma faʻaletonu o le fatu, pei o le aterosklerosis, fatu o le fatu, toto maualuga ma le toto maualuga, o le faʻateleina o mea o loʻo maualuga maualalo lipoproteins i le toto o le tagata.
O maʻa sima na fausia i luga o puipui o alatoto, e aofia ai maumea leaga o le kolesina, faʻaoso le tupu mai o faʻamaʻi ogaoga. Talu ai o le tele o kolose leaga lea ua taumafaina, e taua tele lou mulimuli i se taumafa tatau. I le taimi o togafitiga ma le faʻamalieina o tuʻutuʻuga meaʻai manaʻomia, e toaitiiti tagata mamai gauai atu i se oloa e pei o sauerkraut.
Ole tele o fomaʻi latou te fautuaina le faʻaopopoina o le taumafaina o nei oloa i le iai o mea e manaʻomia mo le faʻaopopoina poʻo ua iai a o iai le faʻateleina o mea i totonu ole LDL i le tino.
Le aoga o sauerkraut
Sauerkraut o se oloa e masani ai ona aliali mai i luga o le laulau 'ai i le tautoulu-taumalulu vaitaimi. E taua tele lea mea aua o le vaitau lea, e i ai se faʻaletonu o le tino i le tino o mea ai ma vitamini.
O lenei ipu ua leva na leva ona faʻaogaina e le gata mo le faʻaletonu mo le le lava o mea olaola vaega i le tino, ae o le faʻamamaina foi o elemene o le faʻataapeina o le mea mulimuli.
O oloa e pei o sauerkraut ma kolose i le tino e mafana le faiā. Faʻafetai i lona faʻaaogaina i meaʻai, o le vascular system ua faʻamamaina ma leaga kolose ua aveʻese. Ona o le faʻatinoga o vaega.
E aofia ai ile kolisi le faaitiitia ole kolose maualuga ile tino
O le aoga mo tagata mai le faʻaaogaina o lenei meaʻai taumafa o le tele lea o mea i lona tuʻufaʻatasiga o vaega e pei ole kalisiu; uʻamea potassium fetoliga; iodine; magnesium
E le gata i lea, o kapisi e i ai le tele o vitamini, ae maise e aoga le faʻailoaina o le tele o vitamini C.
Ascorbic acid i totonu o le tino faʻatinoina le tele o galuega taua, o vaega nei:
- O lenei vaega e faʻaleleia ai le tulaga o puipui puipui.
- Fesoasoani e faʻatumauina le lelei ole sela o le ate.
- Faʻaleleia le faʻaaogaina o le uʻamea i le tino.
- Faaleleia ma faatelevave le toto sapalai gaioiga.
- Fesoasoani e tau ese mai faʻamaʻi o le siama pipisi ma faʻamaʻi pipisi.
O vailaʻau o loʻo i ai nei vaega e mafai ona tuʻu i lalo le aofaʻi o mea leaga i le tino ma faʻaopopo le anotusi o mea aoga ma meaola o loʻo ola ai.
O le folasaga o sauerkraut i le meaʻai e fesoasoani e faʻamama le tino ma le toto mai le faʻaputuputuina o le kolose, lea e faʻaititia ai le ono tupu o le fatu ma le stroke. Ole faʻaititia ole kolose e mafai ona faʻaleleia ai le toto ile toto, lea e aʻafia ai le tuʻuina atu o totoga ma aano o le tino ile okesene ma meaʻai.
O le faʻaititia o le aofaʻi o kolose i le tino e mafua mai ona o le i ai i le aano o kapisi o se tele numera o mea faʻapea pei karbohidrat lavelave, faatasi ai ma e i ai:
- alava;
- peini;
- maso.
I se faʻaopopoga, i le faʻavae o sauerkraut faʻaalia ai se aofaʻi tele o meaʻai okeni o ituaiga e tele.
Fiber, galue o se mama, fesoasoani faʻaititia le kolose. Ole iai ole tele o lenei mea lole ile meaai e puipuia ai le ulufale ole kolose i totonu ole toto mai le gastrointestinal tract.
Tele fomaʻi faʻapitoa i matata eseese fautuaina le 'ai mai le 150 i le 200 kalama o le uma oloa i le aso.
Contraindications mo le faaaogaina o kapisi
E pei lava o soʻo se oloa, na mafai e le sauerkraut ona aumai e le gata faʻamanuiaga, ae ia faʻaleagaina foi le tino ma le soona faʻaaogaina.
E faʻamauina lea i le faʻafitauli o le faʻateleina o faʻamaʻi o le gastric ma ususʻi. Faʻapea foʻi, e le tatau ona faʻaoga pe a fai e iai se siama ile pancreatitis, o le toto maualuga ma le fatu. E mafua mai i le faʻapea o le kapisi e aofia ai le tele o le suka ma masima.
O le faʻaaogaina o lenei vaega o le meaʻai e tau atu ai i le faʻateleina o le fia ai, lea mo nisi tagata e ono avea ma taua taua.
O le masima na faʻaaogaina i le taimi o le faʻapipiʻi faiga fesoasoani e taofi mau i totonu o aano, lea e faʻaosofia ai le siʻitia o le toto maualuga ma faʻaopopoga i le mamafa o le tino.
O le faʻaaogaina o le kapisi e fesoasoani i le faiga o le kesi i totonu o le tino.
Ina ia le aofia ai le ono aʻafia o aʻafiaga i le tino, pei o le maʻi, o le tele o tagata aʻoaʻo fafagaina fautuaina le faʻaaogaina o lenei oloa faʻatasi ai ma le suauʻu laumoli.
Afai o loʻo iai ni faʻailoga o le tagata maʻi ile faʻaaogaina o lenei oloa, ua fautuaina o ia e feutagai ma lana fomaʻi ae leʻi faʻauluina o ia i le meaʻai.
O le faʻaaogaina o le oloa uma i lona tulaga mama e mafai ona faʻaosofia ai le maʻi o le fatu i se tagata, ae maise ia i latou o loʻo mafatia i se siʻitia o le maualuga o le maualuga. I le tulaga o se mea faapena, e fautuaina e tuʻufaʻatasia le taumafaina o le oloa ma supo, ma mafai foi ona faʻaopopoina i le casseroles.
E mafai ona taumafaina i le laʻititi o le suka, aua e faʻaitiitia ai le tele o aseta aʻo puipuia le vitamini atoa.
Eseese ole Sauerkraut
E le o tagata uma e fiafia i lenei oloa i le tele o tagata e i ai le le faʻamaoni uiga ia te ia, e le fiafia i le aftertaste. Peitaʻi, e mafai ona suia le tofo o le oloa pe a le faʻatau le mea faʻaumaina i le faleoloa, ae kuka oe lava.
E tofu lava le tamaʻitaʻi ma lana lava fua taumafa mo le kukaina o lenei ipu ma o le tofo a le tasi faletua e faʻapitoa lava mo ia, fuafua i mea o loʻo faʻaaogaina.
A faʻamalosiina lapisi, e mafai ona faʻaopopo iai fualaʻau eseese, e faʻaopopoina le tofo faʻapitoa i le ipu.
Ua faʻatagaina e faʻamamaina se fualaʻau ma mea faʻaopoopo:
- Fualaʻau O lenei berry e malosi malosi antioxidant meatotino. I se faʻaopopoga, o le faʻatulagaga o cranberry o loʻo i ai se vaega e faʻamalosia ai le aveʻesea o le maualalo o lipoproteins mai le tino.
- O le apu.
- Manogi pepa.
- Carototi.
E mafai ona e faʻamago e le gata o kapisi paʻepaʻe masani, ae faʻapena foi kaulifilo, lea e ese ese mai le paepae papaʻe i le tulaga o le tofo.
A saunia le tioata uma, e fautuaina e faʻaaoga sunflower po o le suauu olive.
E tusa ai ma iloiloga a tagata o loʻo faʻaaogaina lea ipu, ina ia faʻatumauina le vascular system i se tulaga mautu, o le a manaʻomia ona e faʻatulaga ni uta i lalo aso pe a ma le tasi i le vaiaso, i lena aso o le salati saunia e faʻaaogaina sauerkraut atonu o se fesoasoani.
O le aoga ma leaga meatotino o sauerkraut e talanoaina i le vitio i lenei tusitusiga.
