Ole maualuga ole kolose na iloa ile 80% o tagata ua ova atu ile 30 tausaga. E le gata i lea, o le lamatiaga o le sili atu
E ui i faʻailoga eseese, o nei faʻamaʻi e tele mea e tutusa ai. O se tasi o mafuaaga taua mo o latou foliga mai o le le lelei taumafa. E faʻapea ona faʻaauau le gaʻo ma gaʻo i totonu o le tino, ma ua le toe aoga ai le gaʻo ma ua gaʻo le kolose i luga o puipui o alatoto.
O le mea la ua tupu, aterosklerosis atiae, cardiovascular pathologies, foliga mai o faʻamaʻi, faʻaletonu le galuega o le ate ma fatugaʻo. O ia tulaga faigata e masani ona mafua ai le oti. Ina ia puipuia le atinaʻeina o mea leaga, e taua le iloa ona 'aʻai ma maualuga kolose.
Vaega o meaʻai mo le hypercholesterolemia
Cholesterol o se gaʻo gaʻo talafeagai mo le tino e galue masani ai. I se vaega tele, o loʻo gaosia i le ate, ma na o sina vaega laʻititi o loʻo ulufale i le tino ma meaai.
Ole maualuga ole maualuga ole kolose i totonu ole toto o le 5.2 mmol / l. Peitai, fuafua i tausaga ma le ituaiga, o faʻailoga e ono eseese.
O lea, mo fafine ua matutua atu i le 50 tausaga, o numera e oʻo atu i le 6.8 mmol / L e manatu le masani ai, ma mo tamaloloa o le tutusa tausaga - e oʻo i le 7.0 mmol / L. Ae, pe a fai o le faʻatusatusaina sili atu o 8,4 mmol / l, o lona uiga o lea tulaga ua uma ona mafaufauina hypercholesterolemia, lea o loʻo i se tulaga matua.
E pei ona e iloa, o le gaʻo gaʻo e aofia ai lipoproteins maualalo ma maualuga maualuga. O le mea mulimuli e aoga mo le tino, ma LDL e mafai ona faʻateleina ai le ono tupu mai o faʻamaʻi ma fatu fatu.
Ma le maualuga o le leaga lipoproteins, ua faʻapitoa ai se meaʻai faʻapitoa Numera 10. O lona autu autu o le faʻamamaina o mea taumafa leaga o loʻo tele ai le gaʻo o meaola mai le meaʻai, ona o le lipid metabolism ua masani ai, ma o le tagata maʻi o le a mafai ona paʻu mamafa.
I le faʻaopopo atu i le hypercholesterolemia, o mea taumafa faʻaali ua faʻailoa mai mo:
- afaina o le tino;
- sili atu le maualuga o le hyperglycemia;
- toto maualuga
- stroke ma le fatu fatu.
Ae faʻafefea ona e 'ai ma le toto maualuga? O meaʻai tatau e tatau ona aofia ai gaʻo gaʻo e maua i meaʻai toto. Ole fua faatatau ole porotini, gaʻo ma gaʻo e faʻaaogaina e aofia ai ma minerale ma vitamini o le 100/70/250 kalama i le aso.
E le faʻatapulaʻaina le taumafaina o porotini ma ia ituaiga meaʻai, ae tatau ona maua e le mai meaai gaʻoa, ae mai ituaiga meaʻai, aano o manu, ma susu. O mea taua e tele e mafai ona tuʻuina i lalo le kolose faʻailoga o vitamini E, C, B, A, ma minerale pei o sodium, magnesium, uʻamea, potassium, phosphorus.
Faatasi ai ma le hypocholesterol diet, e taua ona 'ai luga e 6 taimi i le aso. E le mafai ona faamatalaina.
Isi meaʻai taumafa mo le maualuga toto kolose:
- O le taumafaina masima ma suka (sili atu ona suia i le meli) ua faʻatapulaʻaina ile 5 ma le 35 g i le aso.
- 200 g falaoa na faia mai le falaoamata saito e mafai ona 'aina i le aso.
- Ole tele ole sua mafai e inu ai ile aso e oʻo ile 1.2 lita.
- O metotia fautuaina kuka o le faʻapupuʻu, salu, kuka, faʻamama.
E tusa ma kalori, e mafai ona e taumafaina le sili atu ile 1500 kcal i le aso. Ma le ava malosi (aemaise lava pia), kofe ma suka suka e tatau ona aofia mai le lisi.
Oloa Faasaina ma Faʻatagaina
Ma i le hypercholesterolemia, e le mafai ona e aiina ni gaʻo meaʻai e mafai ona faʻateleina le toto maualuga. Mo se faʻataʻitaʻiga, e afaina ai le 'ai o' aʻano gaʻoa, o le tamaʻi povi ma le puaa. E mataʻutia le 'ai o le gaʻo ma le gaʻo o manu.
Tele o offal mafai ona faateleina toto kolose. Aemaise i le i ai o atherosclerotic papala, o le faiʻai o loʻo taofia.
Faʻasaina foi meaʻai aofia ai susu atoa, kulimi fai ile fale, sisi, pata ma le kulimi masamoa. E le fautuaina le taumafaina o ni semi-muta oloa, meaʻai vave, keke, sukalati, pastry mai shortcrust pastry, papaʻe falaoa.
Ole siʻitaga o le kolose e tupu pe a fai e te faʻaaogaina le fuamoa fuamoa, fagota iʻa ma nai meaola mai le sami (paa, tuna, sardines). E fautuaina e teena pili, ulaula ulaula, kofe, ava malosi ma meainu suamalie.
Mea faʻatagaina, o le faʻaaogaina e le gata e le afaina ai i le hypercholesterolemia, ae ua avea foʻi ma vailaʻau talafeagai e faʻaleleia ai le paleni o le LDL ma le HDL kolesterol:
- Cereals - oatmeal, karite, siosiomaga, enaena araisa.
- Aano ma iʻa o ituaiga paʻu (sirloin e leai se paʻu).
- Falaoamata - oloa mai le saga atoa 'saga ma bran.
- Sour-susu oloa - low-fat kefir, cottage cheese, yogurt, yogurt.
- Fuamoa - le sili atu nai lo 4 yolks i le vaiaso.
- Fualaau aina - kukama, isalaelu, tamato, radish, kapisi, beets, kapeti.
- Fua ma fualaau suamalie - vine, citrus fua, apu, plum, raspberries, cranberries.
- Mea manogi - lanumeamata, sinapi, kaliki.
- Lega - moa, pi, soya.
- Nati ma fatu - cashews, sesame fatu, maukeni fatu, almonds.
Mai meainu, faʻamuamua le tatau ona faʻamuamua i hero decoctions, fua o fualaʻau ma fualaʻau fualaʻau ma le lauti ti. Faʻapea foʻi ona faʻatagaina se aso i se vai inu mago mago.
Meaʻai suamalie ma fua maloloina
O mea ua faʻatagaina mo le hypercholesterolemia, e mafai ona e faia e le gata ola maloloina, ae o se meaai manaia foi mo le vaiaso. O le mea taua o le filifili ma tuʻu meaʻai saʻo.
O mea ai carbohydrates e tatau ona taumafaina i le taeao. Ma mo se taumafataga o le aoauli ma le 'aiga o le afiafi, ua fautuaina e' ai meaʻai porotini ma meaʻai e tele i le fiber, vitamini.
O loʻo faʻaalia i le siata i lalo pe faʻapefea foliga o le faʻataʻitaʻiga mo le hypercholesterolemia:
Meaaiga o le taeao | Taumafa | Taumafa | Maualuga ti | Nofoaiga | |
Aso Gafua | Fualaʻau fualaʻau faisua ma taligalu, ova o le gaʻo, falei lanumeamata | Salati o tamato, kukama, vailaʻau, maitauina i fualaʻau suamalie | Pipi pipi ma lanumeamata lanumeamata ma tamato, mago fualaʻau | Laʻu gaʻo maualalo gaʻoa, lauti ti | Fualaʻau fualaʻau 'aina, salati ma le pepa meli, tamato, kaliki, le gaʻo meaʻai, ma suauʻu |
Aso Lua | Yogurt aunoa ma le gaʻo, granola ma moa | Apu poʻo moli fua | Moa paʻu ma fualaʻau 'aina, rye falaoa | Foaʻi | Faʻapipiʻi uʻamea porotini, beetroot ma carrot salati faʻamalieina ma yogurt |
Aso Lulu | Falai fuamoa, faʻafefeteina fualaʻau, sua o fualaʻau | Yogurt ma mago fualaʻau | Peleue pateta, lentil sup, koloteti | Fugalaʻau o vine | Tuna i lona lava sua, fualaʻau |
Aso Tofi | Oatmeal ma nati ma faʻamago fualaʻau i le susu, o se ipu o le skim susu | Yogurt (1%) | Buckwheat bubur, isalaelu, carrot ma suamalie pepa salati ma le suauu olive, sua rimoni | Fua mago ma nati | Le polesi na fai i falaoa, otaota salad ma manogi ma fualaʻau suamalie |
Aso Faraile | Curd sisi masi lauti lauti | Fagu kapeti ma le apu fou | Turkey steaks, fualaau faisua salati, ti ti | Rosehip susu | Pusa uila, kukusalai meaʻai |
Aso Toʻonaʻi | Cereal bubur i luga o le vai, plum sua | Falaoa apu ma le sisi | Tuna steak, fualaau faisua stew, berry sua | Kiselu | Fagu faʻafefeteina ma le suauʻu suauʻu, le maualalo o gaʻo sisi, o se fasi falaoa rye |
Aso Sa. | Rye falaoa faapaʻu, kofe ma le skim susu | Mandarin poʻo laufanua o vine | Maukeni suamalie supo, apa ابela, rosehip broth | Falaoa apu | Laʻau uʻamea, faʻamama fualaʻau |
Ma i le hypercholesterolemia, eseese ipu e le gata e maloloina, ae e faʻafiafiaina foi, e mafai ona fautuaina. Ma, faatasi ai ma le maualuga kolose, e mafai ona e kuka curd ma mushrooms ma caraway fatu.
Ina ia faia lea mea, o pulupulu (130 g) tipiina ma faʻafefeteina mo 15 minute i totonu o le vai masima ma fatu caraway. O le kulimi kulimi (50 g), o le sisi siva (250 g) ua fefiloi ma pulumu. E fai sina masima ma fai le pasese ile ipu.
O le isi meaʻai taumafa o le salati meaʻai. Mo tapena, e te manaʻomia le siva (600 g), masima masima 10% (30 g), suauʻu olive (20 ml), lua aniani, masima ma sala.
Seafood o loʻo fufui i totonu o le vai masima vevela mo le 2 minute. A maeʻa ona tuʻuina vave le meaola i le vai malulu, aveese le ata mai ia latou ma tipi i mama.
E veleeseina aniani, tipi faʻapena, ona falai foi lea i se suauu olive. O meaʻai e tuʻuina i totonu o le apa, o mea uma e ufiufi ma teu i le isi 2 minute.
Ona toe faʻaalu mai lea o le sour cream, masima ma pepa i le aniani ma le sami. E toe ufiufi mea uma ma tuu ile vevela vevela mo le isi 5 minute. A saunia le ipu - e ave i se salati pesini ma faʻanusina ai ma fualaʻau tipi.
Ole isi mea aoga suamalie e faʻatagaina ile kolose maualuga o le moa tao. E kuka, le aano o manu ua sasaina, faʻanusina i laʻau, kalaka ma le susu i le susu mo le 2 itula. Ona tuu lea o le fatafata i se mamanu ma faʻafefe i le ogaumu i luga ole vevela maualalo mo 30-40 minute. E mafai ona tautua le tanoa faʻatasi ma fualaʻau.
Faʻafefea ona e 'ai ma maualuga triglycerides ma LDL o loʻo faʻamatalaina i le vitio i lenei tusitusiga.