O le aʻafiaga lelei o le kvass e faʻamaonia i le maʻi suka. O lenei meainu e mafai ona inu mo togafitiga ma faʻapitoa profil. Kvass mo le maʻisuka e sili atu ona lelei kuka kvass i le fale, faʻaaoga fualaʻau poʻo le meli ae le o le suka. E taua tele i le kvass o loʻo i ai le fructose, e sili atu ona talafeagai mo tagata e mamai suka nai lo suka oona.
Kvass mafai onona inu i soʻo se ituaiga o le faamai. E i ai le tele o ituaiga o fua mo lenei masani inu.
E tuuina atu e fomaʻi se tali mautu i le fesili pe mafai ona inu le kvass i le maʻi suka. Ae peitaʻi, aʻo leʻi saunia lenei vaiinu lauiloa, e tatau ona faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi i mea e taliaina.
O le a le kvass e aofia ai
Kvass o se mea inu e aofia ai le tele o maloloina ma tofo elemene.
Poʻo le a lava le tulaga o le fua, e fa vaega o loʻo tuʻuina atu i totonu ole kvass.
E taua na o vaega e maualuga tele.
- rai po o se saito falaoa
- mea fefete
- vai
- suka.
Le vailaau o le kvass e matua tulaga ese. O meaʻai carbohydrates e faʻatinoina i le vai inu, e faigofie ona faʻaea i le tino. O lenei mea moni e avea kvass aoga i le ituaiga 2 suka.
Ma le isi, o loʻo i ai se tele o aoga mea i kvass e aoga aoga i se tagata o lona tino e aʻafia i se faʻamaʻi. Aemaise lava, i le kvass e iai:
- enzymes
- minerale
- vitamini
- okeni okeni ma isi mea aoga.
O nei vaega uma e i ai le aʻafiaga lelei i totoga o le gastrointestinal tract, sili atu i mea uma - i luga o le pancreas, faʻaleleia atili le faʻaaogaina o meaʻai. O le suka i le kvass mafai ona suia i le faʻalenatura ma isi faʻamanuiaina.
Faʻafefea ona kuka le kvass
Kvass mo tagata gasegase suka e faʻatagaina mai i fua, fua ma e oo lava i fualaʻau. E tele naua auala eseese e fai ai lenei vai inu.
O tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2 e le tatau ona avea kvass mai le latou rye malt ma le karite. O nei ituaiga meainu e mafai ona mafua ai le faateleina o le suka i le toto. E tupu lenei mea aua o le vai inu e televave faʻaalu ni gaʻo. E tusa ma le 10% masoa o loʻo i ai i totonu o falaoa kvass.
O le maʻi suka o loʻo i ai le ituaiga lua o faʻamaʻi e mafai ona inu kvass mai:
- sieli
- lingonberries,
- vaitafe
- beets
- o totila.
Mo le sefulu lita o vai e te manaʻomia le faʻaopopoina 300 g o laʻau mago ma le 100 g o vine. Nai lo le faʻapuna vai popo, e sili le faʻatauina vai vai.
O nisi taimi o le sami buckthorn e faʻaaogaina e fai ma mea taua. Kvass falaoa masani e mafai ona fausiaina e ala i le aveina o 300 g o rye falaoa, tele lita o vai, 150 g o suamalie ma 25 g kismis.
E manaʻomia le mea suamalie i lenei vai inu e le gata mo suamalie, ae e faʻapena foi le gaʻo o kvass ma kaponi kariota. E uiga i le mea ua taʻua o carbonization. E le tatau ona fufuluina le Raisins ina ia le mouola meaola ninii o loo iai i luga. Afai e leai se faʻafefete faʻafefete, o le raisini o le a avea ma o latou masani masani.
Faatasi ai ma le kvass, e mafai ona e faia ni malulu malulu supa e fufulu ai le tino ma faʻafouina. Classic kvass o loʻo faʻaoga i le tapenaga o beetroot ma okroshka. E manaʻomia le faʻamautinoaina o le meli e faʻaogaina i le tuufaatasiga o ia kvass ae le o le suka. I le avea ai o se tulafono, pe a faʻatau kvass sauni-faia, o lenei faʻamatalaga ua faʻaalia i luga o le afifi.
Le aoga o le oat kvass
Oats o se mea tulaga ese lea e faʻaaogaina i taimi uma i vailaʻau masani.
I Lusia, o le faʻaaogaina o lenei oloa e sili ona salalau solo.
E mafai ona faʻaoga:
- ufimata foliga
- ulufale mai
- umukuka
- kvass
- جيل.
Oats e iloga e ala i le faʻamaloloina meatotino:
- e faʻamalosia le suka i le toto
- faʻalauiloaina faʻafouina faagasologa,
- faʻaititia le kolose
- faamalosia ai nifo, fao, lauulu,
- faʻalauiloa le mamafa tele, faʻaleleia faʻasologa o meaʻai,
- auai i le aveeseina o optic atrophy, vitamini le lava, atuatuvale ma osteomyelitis.
O lenei lisi o loʻo faʻaalia manino ai le taua tele o le inu oat kvass mo ituaiga o suka. O le meainu o loʻo iai:
- vitamini
- alava
- faailoga vaega
- gaʻo meaʻai
- suauu taua.
Aua neʻi inu kvass pe a iai le faʻateleina o le maualuga o sua o le manava, urolithiasis, suka e maʻi suka, poʻo gout.
I totonu o le fagu lita 3, sasaa 200 mg oats ma paʻu. E le gata i lea, o le tele e faʻatumuina i vai malulu, ae le oʻo i le faʻaʻi o le apa. Liligi le 2-4 sipuni suka po o le 2 sipuni o le meli i totonu o mea mata, faʻapea foi ma ni fasi fasi kismis.
Kvass e ufitia ma teuina i se pogisa nofoaga mo 4-5 aso. O toega o totoe e toe sasaa i le vai ma o mea lava ia e tasi ua faʻaopopo. So kvass mafai kuka taimi tele.
Kvass fua mo le maʻi suka
O loʻo iai nei le tele o fua mo kvass o loʻo avanoa, ae mo tagata e maua i le maʻi suka o le ituaiga muamua ma le lona lua, muamua, e tatau ona e faʻalogo atu ia i latou o loʻo saunia mai blueberry ma beets.
O ia mea ua iloa o se tasi o sili ona aoga mo le maʻi suka.
Ina ia faia beet kvass e tatau ona e ave:
- parasi fou meaʻai - 3 sipuni lapoa,
- blueberries valavala - 3 sipuni lapoa,
- se sipuni ti o le meli
- vai o se afa tipolo,
- o se sipuni tele o meaʻai masami fai mai.
I totonu o le fagu e tolu-lita, e tatau ona e tuʻu uma mea ma sasaa ia ma le vai malulu malulu. A uma ona finau mai, a maeʻa le lua itula, ua mafai ona ave kvass. Inu le afa ipu aʻo leʻi 'aʻai, ma o le suka ia o le a masani ai. E tatau ona e teuina pea kvass i totonu o le pusaaisa, ia mautinoa e aua le faʻaleagaina.
E i ai se lauiloa iloga mo kvass mo tagata mamai suka ma ituaiga 2 faamaʻi. Kvass mafai ona aofia ai i totonu o le lisi ma le maualuga suka, ae i le faʻatapulaʻa o taimi.
Areto kvass aofia ai fefete, meli ma rye crackers. Mo kuka e te manaʻomia:
- ry crackers - 1.5 kg,
- fefete pia - 30 g
- raisini - tolu sipuni lapoa,
- lala o mili - 40 g,
- xylitol poʻo le meli - 350 g,
- vai faʻapuna - 8 l
- pi - lua sipuni lapoa
- falaoamata - lua sipuni lapopoa e aunoa ma se faʻaseʻe.
E tatau ona e tuʻuina le ogalaau o mili ma masi i totonu o se koneteina tele ma tuʻu le vai vevela. Ona afifi lea ma se ie mafanafana ma alu mo 24 itula. Le isi, faamama e ala i cheesecloth.
Faaopopo pi pi, falaoamata ma meli i le mata gaosi. Tuu e tu i luga mo le ono itula, ona faʻaopopo lea o ni vine ma tapuni faʻamau. Kvass mo tagata mali suka e tuiina mo 4-5 aso i le pusaaisa.
O faʻamanuiaga ma leaga o le kvass o loʻo faʻamatalaina i le vitio i totonu o lenei tusitusiga.
