I le maʻi suka, e tatau i le tagata maʻi ona tausisi i meaʻai e faʻamautu ai le maualuga o le suka i le toto. O meaʻai taumafa e filifilia e tusa ma le glycemic index (GI). E le gata i lea, e le tatau ona galo se tasi, o meaʻai e maualuga aʻo le kalori i luga o le lisi e faʻaitiitia.
O le maʻisuka Type 2 ma se mea lelei ua mafai ona tuʻufaʻatasia e mafai ona faʻaititia le faʻamaʻi e oʻo i ma faʻatitia ai lona tuputupu ae i se ituaiga e faʻalagolago i le insulin. O tagata gasegase o le ituaiga 1, o loʻo 'ai lelei, faʻaititia le avanoa e maua ai i le glycemia ma faʻaitiitia le numera o inisalini.
Tele gasegase e tele ina fiafia i fomaʻi - e mafai ona faʻaʻafa le maʻi suka? O le tali manino e mafai ona e, naʻo oe e tatau ona tausisi i le tele o tulafono i latou faʻaaogaina. Lalo matou te tuʻuina atu le manatu o GI ma lona taua pe a filifilia ni oloa mo le gasegase mo meaʻai. Tuʻuina atu foi faʻataga o piko ma a latou meaʻai i aso taʻitasi.
Le glycemic index o piko
O le manatu o GI o se faʻamaumauga faʻatekinolosi o le fua o le vaevae o le suka i totonu o le toto ina ua maeʻa ona faʻaaogaina oloa carbohydrate. O le maualalo o le faʻailoga, e saogalemu le oloa.
E aoga le iloa o nisi fualaʻau ma fualaau 'aina e mafai ona suia a latou faʻailoga e faʻalagolago i le tumau ma le vevela togafitiga (piko e le faʻatupuina le GI). O lea la, e faʻasaina ona fai ni sua mai fualaʻau faʻatagaina, e mafai ona siʻitia le maualuga o le suka i lo latou toto ile 4 mmol / l i seisi taimi puʻupuʻu.
E i ai le faʻasino o le carrot, o le 35 PIECES, ae a faʻapea ona e kuka i ai le 85 PIECES, o le mea lea e le taliaina ai oe mo le maʻi suka. Manatua fualaau 'aina ma fualaau' aina, e aumaia i le ogatasi o mashed pateta, ma faʻateleina ai a latou faasinoupu.
Vaevaega o le GI i vaega:
- e oʻo i le 50 PIECES - oloa e fai ma masani ai taumafa mo le maʻi suka;
- 50 - 70 PIECES - faʻamaonia taimi i le vaiaso i le lisi;
- 70 iunite ma luga - i lalo o le faʻasili malosi.
O loʻo faatagaina pikiina mai na fualaʻau o loʻo iai le GI e oʻo atu ile 50 iunite. E taua tele le le suka e le taumafaina i le taimi o latou faʻasaoina.
Faʻatagaina Filusi
Pickles e mafai ona aofia ai i meaʻai i aso taʻitasi, ae ia naʻo le vaʻai totoʻa ile kalori o loʻo i totonu o le oloa. O le sua o le fualaʻau e taʻu o se ituaiga faʻasao. E le pei o vai inu, e faʻatagaina ona inu le sili atu ile 200 kalama.
O lenei sua e tatau ona aofia i totonu o le lisi faasolosolo malie, amata mai le 50 ml ma aumai le vaega ile 200 ml ile fa aso. sili ona taua, pule i lou toto suka ma afai e tali lelei mai le tino i le sua, ona ave lea i aso uma mo le 'aiga o le taeao.
O nei fautuaga uma e talafeagai mo le maʻisuka ituaiga 2. Soʻo se alu ese mai i le meaʻai o le inisalini e faʻalagolago i le maʻi suka e tatau ona talanoaina ma se endocrinologist.
O a masima e mafai ona maua ile ma isuka:
- kukama
- Tomasi
- sipiini;
- eggplant (pe a leai se suauu fualaʻau i le faasao);
- pepa suamalie;
- adjika e faʻavae i luga o plums (i sina aofaiga itiiti);
- lanumeamata lanumeamata;
- salalau lavelave mai nisi ituaiga o fualaʻau.
Tulaga ese, e mafai ona faʻasaoina uʻamea masima mo tagata mali suka, e aunoa ma le suka.
Le aoga o piko
Uma le i luga oloa maua maualalo GI. Ae aua nei galo e amanaia a latou kalori mataupu. Lea, o tamato o le sili ona maualuga-kalori fualaʻau, ma e aoga le faʻatapulaʻaina o le faʻaaogaina o lenei oloa i lua fasi i le aso.
Manoa manoa e le gata aoga, ae e iai foi le aoga o le aoga ile tino o le gasegase. E mafai faʻaititia sina suka o le toto. E leitioa a tele lauiloa fua mo le togafitia o le maʻisuka ma pi pi. Latou te tapunia uma i faʻamama ma peʻa mai ia latou.
Pickles faʻatumu atoatoa se tasi o 'aiga. Na latou faia salati, faʻaopopo i le vasega muamua (piki) ma le lua. Faʻapea foi le faʻasaoina mafai ona faʻaaogaina se meaʻai, faʻaopopo le taumafataga faʻatasi ma se fasi fasi falaoa rye poʻo se fuamoa faʻafefeteina. Ae aua neʻi galo o le fuainumera faʻatagaina fuamoa e le sili atu nai lo le tasi i le aso. E afua mai ile gaʻo maualuga ole kolose ile samoa. GI porotini o le 0 PIECES, ma le amo o le 50 PIECES.
O kukama, ma kalengan ua le aofia ai, aofia ai le tele o mea aoga, e pei o:
- B vitamini;
- Vitamini C
- vitamini PP;
- apamemea;
- fetoliga;
- uʻamea
- peapeini;
- alava.
Pectins ma fiber e faʻamalosia ai le galuega o le gastrointestinal tract, aveese kolose mai le tino, ma puipuia ai le fausiaina o kolesterol plaques. O lenei fualaau faisua o 96% vai.
I le maʻi suka, o le zucchini e sili atu le puipuia i fasi nai lo le faia o le caviar mai ia i latou. O lenei fualaʻau fualaʻau e laititi le kalori, e faigofie ona faʻaumatia ma taofia ai le fia ai. O le tele o tagata gasegase e maua ile maʻisuka ituaiga 2 e ova tele ma e tatau ona aofia ai le zucchini ile latou meaai. Lenei e mafua mai i le mea moni o le fualaau faisua faaosofia le gaioiga afi o le gastrointestinal tract, o lona uiga, faʻalauteleina le aafiaga o le sua gastric.
O mea taumafa i totonu ole kalaka,
- B vitamini;
- Vitamini C
- potassium
- Sodium
- uʻamea
- apamemea
- apamemea.
Ae ile faʻaaogaina ole zucchini e aoga le mataala i se tagata gasegase e maua mai i fatu o le fatu.
Talu mai lenei fualaʻau fualaʻau o loʻo iai le tele o le potassium.
E tatau ona faʻaopopo aniani i meaola uumi pe a sili atu ma le tasi fualaʻau o loʻo faʻaaogaina i le fua, ma e le gata ona o le maualalo GI. E fetaui lelei le tofo o piko. E maua ai i le aniani mea aoga nei:
- Vitamini A
- Vitamini C
- Vitamini D
- B vitamini;
- vitamini K;
- magnesium
- potassium
- apamemea
- selenium;
- fluor.
Ia lava le faʻaaogaina o aniani i aso uma e puipuia ai le aterosklerosis, e ono aafia ai maʻi e le faʻalagolago i le inisalini. O fualaʻau 'aina e aveesea le leaga kolose mai le tino. E taofia foʻi e le aniani le afaina o faʻafitauli o le gastrointestinal tract.
O le pepa suamalie o loʻo iai le faʻavasegaga e naʻo le 10 iunite, e faʻapipiʻi foʻi. Ole mea lea, e mafai ona e faʻaopopoina ma le saogalemu le taumafataga i lenei apa ua tuu. O se fale teu oloa o vitamini ma minerale. Ole aofai o vitamini C o loʻo i ai e sili atu nai lo lemoni ma currants.
Vitamini ma minerale ile paprika:
- B vitamini;
- Vitamini C
- vitamini PP;
- magnesium
- iodine;
- fetoliga;
- kalisiu
- Sodium
- alkaloid capsaicin.
O le alkaloid capsaicin e maua ai le pepa i se pepa uiga manaia suamalie. E i ai le aoga aoga i le faʻagaioia o le gastrointestinal tract.
Fautuaga suka Fualaʻau suka
I le maʻi suka, e tatau ona maitauina e le tagata maʻi ni meaʻai ina ia puipuia ai le fesuiaiga o le faʻamaʻi i se ituaiga faalagolago. A maeʻa taumafataga taʻitasi, o le a faʻamalosia o ia e tui i inisalini puʻupuʻu pe ultrashort.
E taua tele le inu pe a ma le lua lita o suavai i le aso - o le tau maualalo lea, e mafai ona e faia nisi mea. Ole mea lea, tele tagata mamai fuafuaina le latou aso fua faatatau i kalori na taumafaina.
E faʻatagaina ona inu vai, meamata lanumeamata ma uliuli, kofe, faʻatasi ai ma le faʻaopoopoina o kulimi o le 10% gaʻo. E tatau ona faʻatapulaʻa fualaʻau tau suamalie ma koleti mai le meaʻai. Mea inu menu e faʻatagaina ona fesuisuiai ma decoctions. E le gata e le manogi, aʻo le soifua maloloina foi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le paʻu o tangerine peels i le maʻi suka e faʻateleina ai le malosi o le tino i faʻamaʻi eseese ma faʻamalieina ai le tino.
E saunia faigofie:
- sae pe tipi i ni fasi tele le paʻu o le tasi mandarin;
- sasaa i latou ma vai faʻapuna i se aofaiga o 150 - 200 ml;
- tuu i lalo o le tapuni mo le itiiti ifo i le tolu i le lima minute;
- suamalie mafai ona faʻaopoopoina pei o manaʻo.
I le vaitau pe a le maua lenei citrus i luga o fata faleoloa, e sili le atamai o le faʻaputu i luga o se tangerine peel. E tatau ona faʻamago ma faʻamago i se paʻu i totonu o le palu poʻo kofe moli vave i luma o le fauina o lauti. Mo le tasi tautua, oe manaʻomia se tasi sipuni ti o se paʻu.
E oʻo atu i le afa o le tagata aʻai o meaʻai i aso uma e tatau ona fou, rebu poʻo vela fualaʻau. Faigofie ipu meaʻai ma le faʻaopoopoina o aano o manu poʻo iʻa ua saunia foi mai ia i latou. E faʻatagaina ona 'ai fualaʻau i soʻo se taumafataga - taeao, aoauli, aoauli o le aoauli poʻo le' aiga o le afiafi.
O fualaau faisua, o mea nei e faʻataga:
- sipiini;
- Tomasi
- maukeni;
- isalaelu;
- kaliki
- ituaiga kapisi uma;
- oona ma mea suamalie o pepa;
- mamago ma fou pi;
- aniani;
- fagu.
E talafeagai e faʻaopopo le tofo lelei o fualaʻau ma fualaʻau lauʻele, ia e le gata i le tofo, ae faʻapea foi le maloloina. O laulaau aoga e:
- pasili;
- aneto;
- Faʻafefe
- letoa;
- fulufulu
Mai mea uma o loʻo i luga, o mataupu faʻavae o meaʻai ile maʻi suka ituaiga 1 ma le 2 e mafai ona iloga:
- o meaʻai uma ma le maualalo le GI ma le maualalo o kalori i meaʻai;
- afa o ipu e faia i fualaʻau;
- lisiina manaʻo i aso uma e aofia ai fualaʻau, fualaau 'aina, cereals ma meaola manu;
- vaevaeina i mea fuafua, i ni vaega laiti, lima i le ono taimi i le aso;
- tau maualalo o suavai na faʻaaogaina mai le lua lita;
- tuuese le ava malosi - ona e mafai ona tupu ai le hypoglycemia, ma e oʻo foi i mea tuai.
O le mulimulitaʻi i tulafono o le filifiliga o oloa ma faʻavae o le meaʻai o meaʻai mo togafitiga, o le tagata maʻi na te pulea le toto suka i le tulaga masani ma puipuia o ia mai le atinaʻeina o faʻafitauli mai le maʻi suka.
O le vitio i totonu o lenei tusitusiga e talanoa e uiga i pukelani faalenatura ma latou penefiti.
