Fua faʻatonuga a matou tagata faitau. Povi moa ma fualaʻau fualaʻau

Matou te momoli atu ia te oe le fofoga o le matou tagata faitau Anna Samonyuk auai i le tauvaga "Hot ipu mo le lona lua".

Mea (5 sapalai)

• Suauu kuka
• 400 g Brussels totolo, vaevaeina
• 5 suamalie feololo
• 2 sipuni tele suauʻu suauʻu
• 1 sipuni ti mamago thyme
• 1/4 sipuni ti eleele pepa uliuli
• 250 g povi povi
• 1 metotia aniani
• 5 sipuni pata
• 3 kulimi. sipuni o falaoamata
• 1/4 sipuni ti masima
• 250 ml susu skim
• 180 l o vai
• 150 g ipu samasama fou

Faatonuga

1. Muamua ai le ogaumu i le 220 tikeri. Suauʻu faʻataʻafafa pe faʻafefeteina meaʻai tao (tusa ma le 2 lita) ma le suauu; faataatia ese. Ave se apa tao ma ufiufi i le pepa. Tuu kapeti, sala i liʻo ma Brussels totolo i luga. I totonu o se tamai pesini, palu thyme, suauu olive ma pepa ma sasaa fualaʻau fualaʻau ma lenei sosi. Fafoa fualaʻau mo le 20-25 minute, palu tasi le taimi.
2. I le taimi lava e tasi, i totonu o se falai falai lapoʻa, e manaʻomia e faʻafefeteina ai le aano o manu i nai tamai poloka ma sipisi lapisi ile laʻau vevela seia oʻo ina pogisa le meaʻai ma malulu ole aniani. Lafo faʻasolo i lenei taimi. Ona aveese mai lea o le fagu, alavai ma tuueseese.
3. Liusuavai le pata i totonu o le lapo tele lava. Tuu faatasi le falaoamata ma le masima i totonu o se tamai pesini. I totonu o se isi apa, palu le susu ma le afa falaoamata, sasaina seia lelei. Faʻaopopo le paluga falaoa toega i le pata pata, faʻafefiloi lelei. Ona faaopoopo lea o susu ma falaoamata ma vai i le apa. Faʻaauau le vevela seia oʻo ina faʻamalieina le sauu ma amata ona palu, ma pe a maeʻa le isi 2 minute. Ona faʻaopopo lea o fualaʻau mai le ogaumu, maso ma aano o manu ma sima faʻatasi mo ni nai minute.
4. Tuu le aano ma fualaʻau 'aina suamalie i totonu o le kuka tao kuka. E mafai ona tuʻuina ni kulupu i luga. Pipi mo 12-15 minute pe seʻia le mafai e kuki ona liu enaena enaena ma o le paluga ua amata ona tupu. Faia!