O le tautotogo o se taimi sili ona lelei i le taimi e mafai ai ona e faʻalelaina lou fiaʻai i le taumalulu i laʻau o laʻau fou, e ui e leʻi tupu i la tatou eria. Ma mai suka manaomia tele. Zucchini, kuka i auala eseese, e mafai ona faʻaaogaina o se tutoʻatasi ipu pe o se ipu itu mo mea ai poʻo iʻa. Young zucchini o se vaega o le meaʻai, aofia ai ma le maʻi suka. Potassium, magnesium ma uʻamea faʻalelei le tui toto ma e iai sona aoga i le fatu, alatoto ma le ate. I kulimi Rusia, na aliali mai na o le 19 senituri zucchini ma avea loa le nofoaga o le faʻaeaea o se tasi o fualaʻau sili ona suamalie ma maloloina. O loʻo tuʻuina atu mo oe se tasi o filifiliga mo ana tapenaga - ose "pu" ole polesi, tomato ma maso.
O a mea e manaʻomia mo le kuka?
Mo 4 ituaiga o tunu faʻaalu (100 g taʻitasi):
- aisa pe fou maso - 500 g (e mafai ona e faʻaogaina ceps poʻo le champignons);
- suamalie o fualaau faisua fou - 500 g (1 tamaʻi fualaʻau o fualaʻau);
- tamato - 5 fasi;
- 2nd vasega falaoa - 2 sipuni;
- suauu fualaʻau mo le falai;
- pata poo ghee - 40 g;
- 4 sipuni masima kulimi 10% gaʻo;
- 4 cloves o le kalaka;
- o se vaega fou o le pasili;
- uliuli pepa ma masima e tofo ai.
O mea uma e aoga mo le maʻisuka ma o loʻo iai se 'oa tele o vitamini ma minerale. Latou felagolagomaʻi - o le zucchini e mauoa i vitamini C, PP ma le B9 (folic acid), o tamato o loʻo iai le tele o vitamini A, o maso e sili atu ona lelei sapalai o vitamini B, meaai taumafa ma taua amino acids.
Laasaga ma lea laasaga fua
- Fufulu ma fufulu le zucchini, tipi i liʻo e le sili atu ma le 1 cm le mafiafia Afai o le zucchini e talavou, e te le manaʻomia le tipiina o le ogatotonu.
- Faafefiloi falaoamata ma masima ma pepa, lili fasi fasi zucchini i ai ma falai i le suauʻu fualaʻau faʻamalosi.
- Fufulu ma faʻamama le pulumu (2 - 3 minute) ma lafoai i totonu o le pata.
- Oti tumutumu i fasi manifinifi, falai i latou i le pata, ma pipi i kulimi masusu seia kuka.
- Tipi tamato i totonu o liʻo lapopoa, e faʻanusuina i masima ma pepa ma falai i le suauʻu fualaʻau.
Fafaga
O le matagofie o le ipu e taua tele e pei o lona tofo. Ave se ipu ma tuu i luga o le falai zucchini (o le aofaʻi o vaega - o le a le tele o le a liliu mai). Le isi - ose vaega o maso i sour cream, ia latou - tamato. O le maʻai o le ipu o le a maua ai le ula, e tatau ona pasi atu i le paomi ma salalau atu ia i latou ma tamato. Faʻaalu ma le matamau ma le pasili lapisi lelei i luga o le ipu.
