Laʻitiiti-kalori ma soifua maloloina: zucchini, latou glycemic index ma metotia o faʻaaogaina mo le maʻisuka

O le maʻi suka o se faʻamaʻi i luma o le mea e tatau ona e toe fausia atoa lou lava olaga.

Tele taimi, o na suiga e manatu e faigata tele, aemaise pe a fai e i ai ni faʻailoga faasa.

Pau lava le mea e mafai faʻaititia le tulaga o loʻo i ai nei o se maualuga iloa o mea aoga, mea glycemic index ma kaloli o meaʻai o meaʻai. Lenei tusitusiga o le a taulai atu i zucchini. O iinei e mafai ona e iloa le faigata o le 'aina o lenei fualaau faisua i se tapulaa meaʻai e faʻalauteleina ai le menu ma mea fou.

A sauniuni saʻo, e mafai ona e maua ni meaʻai tulaga ese a e laititi le malosi taua ma aoga mo le tino. O lea la e mafai ona 'ai le zucchini ma le maʻisuka ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1 pe leai?

Fanua aoga

Tele endocrinologists fautuaina lenei fualaʻau i o latou gasegase. E sili ona manaʻomia le zucchini ile maʻisuka ituaiga 2.

Tipi suamalie ma suamalie ua leva ona nofoia se nofoaga mamalu i le taumafataga o tagata ma faʻafitauli metabolic o carbohydrates. O meaai autu ia aemaise ai le tautotogo, taumafanafana ma le tautoulu vaitau.

Faʻamatalaina e le gata i lona lautele, ae faapea foi i lona tau taugofie.

Mai ia oe mafai ona e fausiaina uma aso taʻitasi ipu ma aso malolo. O nisi fafine faʻatau fale e faʻaaoga le zucchini mo le kukaina o mea teuteu ile fale mo le taumalulu. E mafai ona taumafaina ona o le iai o mea aoga e pei o le pectin ma le tartronic acid.

O le mea muamua e fesoasoani e faʻaititia ai le maualuga o le afaina o le kolose i le toto, ae o le lona lua e mafai ona faʻamalosia puipui o alatoto, alatoto ma kapila, puipuia i latou mai le vaʻaia. O lenei fualaau faisua ua iloa e mauoa i carotene ma vitamini C ma B.O le oloa ei ai se laititi lava glycemic index, ae le tatau ona tatou faʻagaloina a maeʻa le vevela togafitiga e mafai ona faʻateleina.

I totonu o isi aoga aoga, e iai mea nei: uʻamea, potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, titanium, alumini, lithium, molybdenum, mono- ma disaccharides, organic acid, fat unsaturated acid ma le diet fiber.

A o mo mea o loʻo tupu i le kalori, e tusa ma le 27. E fautuaina le tuʻufaʻatasi o zucchini ma isi fualaʻau poʻo oloa.

E mafai ona avea i latou ma mea aoga i le leiloa o le mamafa, o se mea masani mo tagata e lona lua le ituaiga o maʻi suka. O meaʻai taumafa o loʻo i ai latou e i ai le agavaʻa e faʻaleleia atili ai le faʻagaioioiga o le faʻaogaina o meaʻai.

La latou taimi faʻaaoga faʻaitiitia mea e ono tutupu ai atherosclerosis ma foliga o le maualuga. Ui i lea, e aoga e matauina e faʻaopopo atu i le pulp o zucchini, o latou fatu e aoga tele. E i ai latou malosi le diuretic aafiaga.

E taua le maitauina o le zucchini e le oi ai suauʻu taua, o lea e le i ai se avega i luga o le pancreas.

A o faʻaauau pea le faʻaaogaina, e mafai ai ona maua tulafono faʻatonutonu ole paleni vai-masima, lea e fesoasoani e tuʻu ese ai masima le aoga ma isi mea leaga.

O lea, ua faʻamamaina le toto o le tagata gasegase, ma le soifua maloloina, faʻapitoa, faʻaleleia.

E i ai le maualuga ma le aoga o taumafa a Zucchini. O le fualaau faisua ua fautuaina mo le faʻaaogaina e tagata o loʻo afaina i le faʻamaʻi o le pancreatic pe faʻapea foi ma le teteʻe atu i le inisalini, aua e fesoasoani e tuʻu i lalo ma faʻaleleia le toto o le suka i le toto.

Faʻamatalaga atili e uiga i le faʻavaeina ma aoga meatotino a zucchini:

1. ascorbic acid puipuia le hemoglobin glycosylation, lea e fesoasoani e faʻaleleia atili ai le faʻagaioia o le tino puipuia o le tino. I se faʻaopopoga, faʻafetai i lenei mea, faʻaleleia o le carbohydrate ma le pancreas ua faʻaleleia atili. E faʻafaigofie foʻi ona aveʻesea vai le talafeagai mai le tino;
2. o le potassium, o loʻo iai i totonu o fualaʻau, toe faafoi le fatu ma alatoto i lo latou tulaga masani. O le neura faʻafuaseʻi ona amata galue i le auala masani. Faʻaleleia le paleni vai i le tino;
3. a o carotene, e faʻaleleia atili ai galuega puipuia, ma e iai foʻi le malosi o le antioxidant aafiaga;
4. oso le hemoglobin ona o le i ai o le folic acid i le zucchini. E fesoasoani foi ia faʻavavevave le gaʻo gaʻo ma le faʻagasologa o le glukoneogenesis;
5. nicotinic acid i le tuufaatasiga o fualaau faisua faʻateleina toto toto ma faʻaleleia le toto i solo i totoga i totonu uma. Ua alualu i luma le toto faʻaoso i le pito i luga ma lalo ifo o ogaoga. O lenei vailaʻau e mafai ona puipuia le maʻi mai faʻamaʻi e pei o angiopathy, neuropathy ma le maʻi vae. Ona o lenei tuʻufaʻatasiga, o le maualuga o le kolose i le toto na pa'ū ma foliga o le aterosklerosis e puipuia;
6. o le tartronic acid e mafai ona faʻamalosia puipui o alatoto, alatoto ma kapila, puipuia le faʻaalia o ni faʻafitauli e le alofagia e mafai ona atiaeina i luga o le talaaga o le maʻi suka.

Glycemic index

E i ai le maualalo o le 15 vaega i ai le glycemic index. O le glycemic index o le tipiina zucchini e fai si maualuga teisi atu. I le taimi lava e tasi, o le glycemic index o squash caviar e maualuga tele - tusa ma le 75 iunite.

Faʻafefea ona 'ai?

Fomai-endocrinologists mafaufau o lenei fualaau faisua o se tasi o sili ona aoga meaai e mafai ona faʻaaogaina e tagata o loʻo i ai i le maualuga o le suka i le toto. Ina ia mautinoa faʻasao mea aoga aoga o zucchini, oe manaʻomia ia iloa pe faʻafefea ona kuka sao, mea e manaʻomia e tuʻufaʻatasia ma, ma pe faʻapefea ona tau.

Sucini

E fautuaina le kuka o le zucchini i soo se auala talafeagai. Le sili ona lauiloa o: puaʻi, kukusala, tao, falai ma stewed. Faatasi ai ma isi mea, e mafai ona faʻatumuina, faʻaopopo i le stew fualaau faisua, supi, casseroles ma faʻapea foi faia ni cutlets.

O nei meaʻai uiga ese faʻapalepaleina le faʻaʻaisa, lea e mafai ai ona fou pea ma faʻaaoga i le tausaga atoa. Mai le zucchini e mafai ona e faia ni avanoa faigofie mo le taumalulu.

E mafai ea ona e 'ai squash kaviar mo le maʻisuka ituaiga 2?

E pei ona e iloa, squash kaviar i le maʻisuka e le gata faʻatagaina, ae ua faʻailoa mai foʻi mo faʻaaoga. E oʻo mai i le aso, e tele auala e saunia ai.

Squash caviar mo le maʻisuka ituaiga 2 ua saunia e faapea:

• 1 kg o zucchini;
• 100 g o le pasili, fennel poo le aneto (i le tofo);
• 4 sipuni tele uaina vineta;
• 1 sipuni o sunflower suauu;
• afa o le ulu o le kalaka;
• 1 sipuni ti o le masima;
• eleele uliuli pepa e tofo ai.

I le amataga, fufulu ma le faʻaeteete le sipiʻi. Ona tipiina lea i se meaʻai aano o manu. E l ه lelei ona tuʻu ese le fuluʻe. I le paluga e tatau ona faʻaopopoina le ulaʻi mitiafu, laʻau, pepa, vineka, ma masima. E fefiloi mea uma ma tuu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula. Le isi, e mafai ona e tautua i le laulau.

Zucchini ituaiga mo le maʻi suka ituaiga 2

Utaina

Ina ia saunia utu uta e te manaʻomia:

• sipiini;
• aniani;
• pepa pepa;
• siamupini;
• Tomasi
• faigata sisi;
• masima;
• pi;
• mea manogi.

O fua feololo e tatau ona muamua fufuluina, tipi i le afa ma aveeseina ma se sipuni o totonu. O le iʻuga e tatau ona taʻua o "vaʻa". Lions, pepa, tamato ma maso e tatau ona tipi i totonu o poloka. Sosoo ai, o aniani e tatau ona falai i totonu o se apa seia lanu.

Ina ua uma lena, sasaa pepa ma maso i totonu o le koneteina, ma sina taimi mulimuli ane, tamato foi. O le iʻuga fefiloi e tatau ona faʻapipiʻi i luga ole vevela maualalo mo ni nai minute. Le isi, fefiloi maso ma pi. O le iʻuga faʻafefiloi e tatau ona faʻatumu i vaa zucchini.

Ona e tatau ona saunia se pepa tao ma pepa malala. Luga, tuu le zucchini maua ma tuu i totonu o le ogaumu mo le sefulu minute. O le ipu saunia mafai ona tuʻuina atu uma vevela ma chilled.

Falai

Vaega taua:

• sipiini;
• faigata sisi;
• kaliki
• fuamoa fuamoa;
• le masima.

Mo amataga, e tatau ona tipi mama mama ma mago mama zucchini. Ina ua maeʻa na faʻafofogaina lea i le masima ma falai i le suauʻu olive seʻia faʻaalu tau auro. Le isi, tuu i latou i luga o se solo solo ina ia faʻaaogaina sili gaʻo. E tuuʻesea, e manaʻomia le taia uma o le fuamoa fuamoa ma tofu taʻitasi mama i totonu.

Sosoo ai, taai le zucchini i falaoa ma tuu i luga o se falaoa falaoa e ufiufi i le fasi pepa. O le iʻuga gaʻoa ua faʻapaʻu i le sisi sasi ma tuu i totonu o le ogaumu mo ni nai minute. Sauni lalagaina lio e tatau ona tautua vevela vevela pe malulu faʻaopopo, faʻaopopoina laʻau gaosi pe a manaʻomia.

Faila

• sipiini;
• aniani;
• rai falaoa;
• fuamoa fuamoa;
• masima;
• mea manogi.

O le sitepu muamua o le vavaeina lea o le zucchini ma olo lelei.

Sosoo ai, faʻaopopo le porotini o le tasi fuamoa, aniani, rye falaoa ma palu mea uma lelei Faiga pancakes ma falai latou i le sunflower suauʻu seʻi mumu sina. O le mea e maua mai ai meaai e tatau ona aveina atu ma le maualalo le kalori o le kefir sausiva ma le kuka mafiafia, aneto ma le pasili.

Fesootai vitio

I luga o penefiti ma metotia o le kukaina o le zucchini ma le isalaʻau mo le maʻisuka:

Ma le faʻaeteete mataʻituina o fautuaga uma a le endocrinologists faatatau i le sauniaina o zucchini, e mafai ona faʻaʻeseʻeseina lau meaʻai e ala i le mauaina o fou ma manaia ipu ma le maualalo glycemic index. Mai lenei tusitusiga, e mafai ona iloa ai o le zucchini o le numera tasi fualaau faisua mo tagata o loʻo mafatia i le karbohidate metabolism.