O tausaga uma e toʻatele ai le aofaʻi o tagata e maua i le maʻi suka o loʻo tupu pea. O le mafuaʻaga mo lenei mea o se le paleni o meaʻai ma le le masani a se olaga.
Ina ua uma ona faʻalogo se tagata i lenei suʻesuʻega, o le mea muamua e alu i lou mafaufau o se monotonous diet, e leai se suamalie ma isi meaʻai o loʻo i totonu o carbohydrates lavelave.
Peitaʻi o lenei faʻamatalaga e leʻo moni maitauina, talu ai e le i umi talu ona faia tulafono ma tuutuuga faatatau i meaʻai na faʻatagaina pe faʻasaina ona ai ma lenei faʻamaʻi o le endocrine system.
E oʻo mai i le taimi nei le lisi o meaʻai, o fualaʻau ma laʻau e matua tele lava, o le mea taua o le faʻaeteete. Le mulimulitaʻi i togafitiga o mea taumafa o le autu lea i togafitiga o le faʻamaʻi. Muamua lava, e tatau ona e suesue i le lisi o oloa e mafai ona faʻaogaina i lenei faʻamaʻi. O loʻo iai i lenei tusitusiga faʻamatalaga e uiga ile falaoamata e mafaia ile maʻi suka ae o le a foi e leai.
Glycemic index o falaoamata o ituaiga eseese
O fomaʻi faʻapitoa latou te filifilia meaʻai mo tagata mamaʻi o le maʻisuka ituaiga 2, aʻo matauina le glycemic index (GI) o oloa uma.
O lenei faʻailoga e faʻaalia ai le saoasaoa o kulukose ua malepe i le toto pe a uma ona ai fualaau aina poʻo suamalie.
Fomai taʻu atu i latou tagata gasegase na o taumafa masani, ae misi nisi mea taua. Faatasi ai ma lenei maʻi, e tatau ona e taumafa i meaʻai e laititi le numera.
E toaitiiti tagata iloa le falaoamata mo tagata mamaʻi carbohydrate metabolism e tatau ona i ai lenei faʻaaliga, e le sili atu i le limasefulu. O falaoamata 'aʻai atoa ma le faʻasologa e ova ma le onosefulu iva iunite e mafai ona i ai i meaʻai i aso taʻitasi, e naʻo le faʻatonuga e ese mai. Peitai o meaʻai ma se faʻailoga i luga atu o le fitusefulu e matua faʻasaina lava i tagata maʻi suka.
E mafua ona ole mafuaʻaga ole siʻitaga o le suka. O le mea lea, o faʻafitauli matuia e mafai ona tupu.
Ua iloa e le lalolagi le tele o ituaiga falaoamata, ia e gaosi mai ai nisi oloa mo tagata o loʻo maua i faʻamaʻi tuga. I le faʻaopopoga o le glycemic index, e tatau ona e faʻalogo totoʻa i tau aoga o le oloa.
Pei ona silafia e le toʻatele, o le tele o kaloli e mafai ona lamatia ai le maʻi, o loʻo avea ma tulaga tele i tagata e maua i le maʻi. Faatasi ai ma le falaoamata ma le maualalo o le glycemic index e tatau ona faʻaaogaina, ina ia aua neʻi faʻaleagaina le gasologa o le faʻamaʻi. E tatau ona manatua na tele mea e faʻalagolago i ituaiga o oloa - o le tofo ma le lelei o le kuka.
Lalo o le glycemic index o eseʻese ituaiga o falaoamata:
- oatimi -45;
- siosiomaga - 50;
- ie lino -35;
- Amaranth -45;
- soya - 50;
- fatu saito -55;
- spade -35;
- Popo -45.
Uma le ituaiga luga o loʻo faʻatagaina mo le faʻaaogaina masani i le tapenaga o meaʻai kuka.
O ituaiga ia, e matua faʻasaina ona kuka ipu:
- sana - 70;
- saito -75;
- karite - 60;
- araisa - 70.
Tipi ma soba
E maualalo le faʻataʻitaʻiga o le Oatmeal glycemic index, o le mea lea e sili ai le saogalemu le kuka. O loʻo i totonu i lona faʻatulagaina se vailaʻau faʻapitoa e maualalo le suka i le suka. I se faʻaopopoga, o lenei oloa faʻaleleia le tino o le leaga leaga gaʻo.
E ui i le tele o tulaga lelei, o le oloa mai oats e tele kalori mea. E selau kalama o lenei lauiloa oloa o loʻo aofia ai tusa ma le 369 kcal. Ole mafuaʻaga lena pe a sauni mai meaʻai tao poʻo isi ipu mai ai, e fautuaina le tuʻufaʻatasia oats ma isi ituaiga falaoamata talafeagai.
Oatoa falaoamata
Faatasi ai ma le faifai pea o le mea lea i le meaʻai i aso uma, o le faʻaalia o faʻamaʻi o le faʻaʻi o faʻaitiitia ai le faʻaitiitia o le maʻi, ma faʻaititia le tasi o le fua o le pamu faʻapipiʻi o le pancreas, lea e manaʻomia e se tagata mo le ola masani, ua faʻaititia. O le oloa mai o oats e aofia ai le anoanoai o minerale, e pei o magnesium, potassium, selenium.
E fuafua foi i vitamini A, B₁, B₂, B₃, B₆, K, E, PP. E taua le maitauina o lenei oloa ua faʻamaonia mo le faʻaaogaina e oʻo lava i tagata na e leʻi leva na faia ni taotoga ogaoga. A o le buckwheat, e tutusa tutusa kalori mea. E tusa ma le selau kalama o le oloa e aofia ai 353 kcal.
O le falaoamata suauʻu e mauoa i vitamini, minerale ma nisi auala e maua ai:
- O vitamini B e afaina ai le faʻatinoina o le tino o le neura, o le iʻuga o le faʻaumatia o le insomnia, ma le faʻaititia o le popole;
- o le nicotinic acid e matua faʻaleleia ai le toto ma faʻamamaina atoa le i ai o meaola leaga;
- uʻamea o le a taofia le tupu mai o le anemia;
- e na ave foi le toxins ma mamafa ila;
- apamemea i le tuufaatasiga faʻaleleia atili ai le malosi o le tino i nisi faʻamaʻi pipisi faʻamaʻi ma siama pathogenic;
- manganese fesoasoani i le thyroid gland, ma faʻalelei foi le kulukose i le plasma toto;
- ei ai le aoga aoga zinc i le tulaga o fao ma laulu;
- folic acid e manaʻomia i le taimi o maitaga aua e taofia ai faʻaletonu i le atinaʻeina o le fetus.
Saga
Ae paga lea, o le pipiina mai lea ituaiga falaoamata e faʻasaina mo tagata e faʻaletonu le gaʻo i suka ma mea lololo.
E taua le maitauina o loʻo i luga o le glycemic index le saito falaoamata, ma o le kori e tupu ai le oloa o le 331 kcal.
Afai e tupu le faʻamaʻi e aunoa ma ni faʻailoga vaaia, ona faʻataga lea e tagata atamamai ona e faʻaaogaina e kukaina ai ipu eseese. Uma nei faigofie faʻamatalaina: o loʻo aofia ai saga le anoanoai aoga vitamini ma microelements o le a le faia mo se isi oloa meaai.
Oe falaoamata mo le maʻisuka ituaiga 2 e mafua ona o mea o loʻo i ai e i totonu, e mafai ona tuʻu ese le maʻi ma faʻaleleia atili le faʻagaioia o le tino. O le isi taua tele o lenei oloa e tusa lava pe a uma le vevela vevela e leiloa lona aoga aoga.
Ae ui i lea, e matua faasaina lava i tagata e aʻafia i nisi maʻi o le manava ma fatugaʻo. E aoga tele ona o le mea o loʻo i ai e vitamini B, fiber, ma vaega o lo oi ai.
Amaranth
O le glycemic index o amaranth falaoa e 45. E le gata i lea, e taua o le gluten-free.
Tasi foliga iloga o lenei oloa o loʻo i ai le tele o porotini i le faʻavae, o se sili ona lelei uiga.
E aofia ai foi le lysine, potassium, phosphorus, gaʻo gaʻo ma tocotrientol. O loʻo iloa puipuia e puipuia le gaʻo i inisalini.
Flax ma rye
E maualalo le faʻatinoina o le glycemic index i le falaoamata falaoʻe faʻapea foʻi ma rye.
Ole kuka mai le ituaiga falaoamata muamua e faʻatagaina mo tagata o loʻo maua i le maʻi suka, faʻapea foʻi ma i latou e maua pauna pauna.
Ona o le maualuga o mea totino i totonu o le tuʻufaʻatasiga, o le lelei o le gastrointestinal tract ua matua faʻaleleia atili, faʻafefeteina le faʻamalositino ma o faʻafitauli i le paʻu ua aveese. Rye falaoʻoa i le maʻisuka ua faʻaaoga malosi mo le faia o falaoa ma isi falaoa.
Falaoʻoa mo le suka suka
Mo isi ituaiga, o le glycemic index o popo falaoa e sili maualalo ifo nai lo, faʻataʻitaʻiga, saito po o sana. E maualuga lona aoga ma taumafa.O mea e maua i fualaʻau o le fualaʻau o le tasi lima. O le mea taua o le oloa e le oi ai le gluten. O le popo falaoamata o se sili sili lea i le masani saito.
O le glycemic index o araisa fala e maualuga tele - 95 iunite. Ole mafuaaga tonu lava lea na faasaina ai tagata e maua ile ma isuka ma le tino puta.
Ae o le sipela o le falaoamata glycemic index e maualalo, o loʻo faʻaalia ai le o iai i ona fatuga o mea faigata e faʻapaʻuina. E tele tagata atamamai latou te fautuaina tagata e maua i le carbohydrate metabolism faaletonu ia faaaofia ai ia latou meaʻai i aso uma.
Fesootai vitio
E mafai ona taumafa pancakes mo maʻi suka? E mafai, pe a fai ona kuka lelei. Ina ia faia le pancakes glycemic index maualalo, faʻaaoga le fua mai lenei vitio:
I lalo o fautuaga a le endocrinologists ma le faʻamalu faʻaaogaina o nisi ituaiga o falaoa faʻatagaina, le tino o le a le afaina. E taua tele le vavaeʻese mai meaʻai meaʻai o loʻo i ai se maualuga glycemic index ma e sili kalori.
E mafai ona suia i se mea e tutusa ai meaai, e matua le afaina ma o loʻo iai le tele o aitema, a aunoa ma le le mafai ona faʻagaioia o le tino. E fautuaina e faʻafesoʻotaʻi fomaʻi faʻapitoa latou te faia le meaʻai saʻo.
