E faʻaaoga suamalie mea e tau suamalie e fai ai meaʻai suamalie mo tagata mali suka. Ole faʻavaeina lea ole mea faʻapitoa i meaʻai taumafa. O a mea e masani ai ma faʻatuina ai karbohidrat? O le a le tele o fructose mafai ona taumafaina i le ituaiga 2 mali suka ina ia le afaina ai le tino? O le a, muamua lava, e tatau ona faʻalogo i ai pe a filifilia oloa suka?
Fructose i se faasologa o suamalie
O sui mea mo le suamalie o meaʻai e taua o le carbohydrates, e suamalie lona tofo. Sukrose masani ua liua i le tino e enzymes i kulukose ma fructose. O ana tala faʻatusa e le liua i ni meaʻai gaʻo faigofie pe tupu foi ia i latou, ae telegese lemu. O mea uma suamalie o lelei puipui. E faʻaaoga e fai ai meainu ma kapoti mo tagata maʻi suka.
Mai le aofaʻiga eseese o suka sui, e tolu vaega e mafai ona iloga:
- ava malosi (sorbitol, xylitol);
- mea suamalie (cyclamate, aspartame);
- fructose.
O le vaega mulimuli o mea ai carbohydrate ei ai kalori mea i le 4 kcal / g. O sui o le kulupu muamua e toetoe lava i le kalori faʻavasega tutusa - 3.4-3.7 kcal / g. O latou taumafataga aveina e oʻo atu i le 30 g e le afaina ai le glycemic tulaga o le toto i le tino. E fautuaina le faʻaaogaina le faʻatagaina faatagaina i lua pe tolu tui.
O le ala pala o fructose e puʻupuʻu atu nai lo lona sui i le kulupu - kulukose. Ua faʻateleina le glycemic level 2-3 taimi lemu nai lo le suka suka. I le avea ai ma monosaccharide, ei ai galuega nei:
Suamalie mo gasegase suka- malosi
- fausaga
- totini
- puipui.
O masoa o faʻamama maua le malosi malosi. Latou ulufale atu i le faʻatulagaina o vaega o aano uma, auai i metabolic tali o le tino. E iai mea mafai e faʻaputuina ai vailaʻau lemu ma mafai ai ona faʻaputuputu i le ituaiga o glycogen i le ate e oʻo i le 10%. E faʻaaogaina pe a talafeagai ai.
A anapogi, o le glycogen mea e ono paʻu i le 0.2%. O mea ai carbohydrates ma mea na maua mai ai o se vaega o le mucus (mea faalilolilo o aitu o loʻo e puipuia ai totonu o totoga) Ona o le membrane mucous, o le esophagus, o le manava, bronchi poʻo isi vaega o loʻo puipuia mai i le leaga o le masini ma le faʻaleagaina o siama, siama.
A filifilia le maʻisuka oloa, e tatau ona e muamua mafaufau i le faʻamutaina o aso ma faʻailoga
O oloa e tatau ona iai se fua mo le latou gaosia i luga o latou afifiina. A leai, ona manatu lea o se soli tulafono matuia o tulaga faʻafomaʻi. O le igoa faailoilo e tatau ona taʻu mai ai faamatalaga o le tagata gaosi oloa e manaʻomia ona taʻu atu i le tagata faʻatau. O lea la, i se faʻaopopoga i vaega autu, ole fructose syrup e mafai ona i ai ile faʻavae o le yogurt mo le maʻi suka.
Xylitol poʻo le sorbitol e lelei i meaʻai nai lo le suka masani. O suka suamalie o le maʻi suka (keke, masi, keke, keke, suamalie) i mea suamalie e mafai ona faʻatauina i fale faʻatau faʻapitoa pe faʻatau atu na o latou ile fale.
Faʻafefea ona fuafua le aso o suamalie?
Faatasi ai ma le glycemic index (GI) o le kulukose e tutusa ma le 100, e faʻaaogaina i le tulaga o le faʻatulagaina. Fructose ei ai le aoga o 20, pei o tamato, nati, kefir, lanu uliuli (sili atu nai lo le 60% koko), cherries, moli. O le maʻisuka ituaiga 1 e faʻatagaina e masani ona faʻaogaina na mea taumafa.
Mo tagata gasegase o le ituaiga lona lua, o penefiti o kalori kalori poʻo sukalati e masalosalo. GI o fructose e faʻaititia le taua faʻatusatusa i isi carbohydrates: lactose - 45; sukrose - 65.
O mea suamalie e leai se kalori, ma e latou te le faʻatupuina le toto i luga o le suka. I le kuka, latou e masani ona faʻaaoga i le tapenaina o compotes. E tatau ona manatuaina o le vailaʻau aspartame ua faʻaumatia e le vevela vevela togafitiga. E i ai tapulaʻa i le faʻaaogaina o suamalie - e le sili atu i le 5-6 laupepa i le aso o le aspartame, 3 - saccharin.
O se aʻafiaga e manatu o se aʻafiaga le lelei i le ate ma fatugaʻo. Pe tusa o le 1 tsp. suka masani e fetaui ma le tasi laulau o suamalie. Ole tau maualalo e iloa ai laʻasaga mai le suka suka. O kamupani foi e gaosia tuʻufaʻatasiga sauniuniga, mo se faʻataʻitaʻiga, saccharin ma cyclamate. Ua taʻua i mea taua, milford, chuckles. E mafai e tagata mali suka ona 'aʻai suamalie?
Atonu o le carbohydrate numera e ono foliga laititi. Ae ua naʻo sina tepa muamua. Afai e te faʻaliliuina i le numera o oloa suamalie (wafel, suamalie, kuki), ona lava lea o le vaega. O le tagata gaosi oloa i luga o le afifi e faʻaalia ai le tele o suamalie o loʻo i totonu o le 100 g o le oloa. E masani lava o lenei tau amata mai le 20-60 g.
Mo se faʻataʻitaʻiga, i luga o laupepa o sukalati o loʻo faʻailoaina mai o loʻo i ai le fructose i le 50 g. O lea la, e mafai ona 'aina e oʻo i le 80 g poʻo le 20 g o suka o fualaʻau i le 100 g kuki, ona faʻatagaina lea e oʻo atu i le 200 g lenei falaoamata.
O masoa o meaʻai carbohydrates e sili ona lelei!
I se lautele lautele i le matagaluega ma maʻi suka oloa o loʻo tuʻuina atu manogi, kuki, wafel, keke, yogurts, jam. E faitau selau aitema amata mai le soya steaks ma pasta e oo i le aisikulimi ma sukalati nati.
Ole fua faalenatura ole fructose e aoga tele ma e aoga mo le maʻisuka, fua ma fualaau 'aina e tamaoaiga. E iʻu ina aoga i lona atoaga, a e le i sua o latou. I lenei tulaga, fiber, vitamini, organic acid, minerale e ulufale i le tino faʻatasi ai ma le carbohydrate.
O le endocrinologist tali o le ioe i le fesili pe mafai ona taumafaina le natura fructose.
O fualaau 'aina e' ai i ni vaega i le muamua ma le afa lona lua o le aso mo le 1 falaoa iunite (XE) poʻo le 80-100 g, ae le o le po. Fructose i le maʻi suka o le a maua ai se siitii maualuga o le suka i le toto, ona faʻasolo vave ai lea. E faigata i se gasegase i le miti ona faʻafetaiaʻi se osofaʻiga o le hypoglycemia ua faʻaaogaina atoatoa.
Fructose mai apu, moli, pear, cherries, blueberries, currants, grapefruits e faʻaaogaina lautele i le meaʻai mo tagata mali suka. O vine ma faʻi e maualuga lava le kulukose. Tart tofo (rimoni, quince, persimmon) poʻo sour (lemon, cranberry) e mafai ona mafua ai le faʻaleagaina o le gastrointestinal.
O le fua o le suka i le maʻisuka suka e faʻatagaina i le foliga o le pi aina, o le 'afa o loʻo iai ma le kulukose. O le fuafuaina o le faatagaina faatagaina le tutusa pea. O le fua fautuaina ole 50-80 g o le meli i le aso mo tagata le afaina i lea mea.
O le aoga o le carbohydrate ulufale mai i le tino mai fualaau aina, meli poʻo se vailaʻau faʻapitoa suʻesuʻega o loʻo iloiloina e masani ona faʻatinoina ma se glucometer. 2 itula pe a uma ona ave le oloa, o le maualuga e tatau ona 8.0-10.0 mmol / L. Ile suʻesuʻega, ole maʻi suka e fetuʻunaʻi lona tofo lelei.
