Le lelei o le ola ma le soifua maloloina o se maʻi suka e faʻalagolago tele i le tausisi i faʻavae o se meaʻai paleni. O meaʻai e tatau ona aofia ai meaʻai e maualalo le glycemic index, ma o mea i totonu o polotini, carbohydrates ma gaʻo e tatau ona pulea lelei.
Oka o meaʻai ile maʻi suka
Tele tagata mamai e fiafia i ai pe mafai ona taumafa ili ma le maʻisuka, ma o le a lona aoga i le tino? O meaʻai ma meaʻai a tagata gasegase e maua ile maʻisuka ituaiga 2 ei ai ona uiga.
Ole tulaga lelei ole suka e ausia e ala ile matau o tulafono nei:
- vaevaega vaega (5-6 taimi i le aso);
- tusia o se lisi, maitauina areto iunite ma kalori mataupu o oloa;
- filifilia o meaʻai ma le maualalo le glycemic index.
Tele o tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2 e ova atu ova mamafa. Mo le faʻasaʻoina o mamafa, ua fautuaina e endocrinologists le aofia ai o meaʻai gaʻo mai le meaai, sui i le leano o manu. O meaʻai malulu e maualalo le gaʻo, lea e fai mai le jelly, e faigofie ona faʻaʻaveina ma e taua tele o se porotini.
Ile siata o loʻo faʻaalia ai uiga masani averesi o le faʻaumea ipu.
| Tupua | O gaʻo | Karbohidrat | kcal | GI | XE |
| I le 100 g | |||||
| 26 | 16 | 2-4 | 260 | 20-70 | 0,2-0,4 |
Mo kuka kuka suamalie tino e tatau ona faʻaaogaina. Mo ia faʻamoemoega, vela, lapiti, moa, pipi. E le mafai ona e faʻaogaina le puaa, mamoe, kusi, pato o pato, aua e iai le maualuga o latou gaʻo ma e faʻatupuina le faʻateleina o le mamafa, kolose gaosi ma le faʻateleina o le suka i le toto.
Faamanuiaina ma le leaga
E faʻapefea ona fetaui lelei i le maʻisuka ma le maʻisuka ituaiga 2, ma o le a se aoga o lenei oloa ile tino? O lona faʻaavanoaina o le faʻaaogaina, ina ia mulimulitaia ma le faʻatonu tulaga masani ma faʻamatalaga saʻo, e iai ona lelei taua i lalo:
- Collagen faʻatumu. O lenei porotini e maua ai le malosi i ponaivi, ponaivi ma uaua, puipuia soʻoga mai le faʻaletonu, ma ua ova tele. O le kolagen foʻi e fesoasoani i le faʻavaeina o fao maloloina ma tausisia le faʻamalosia o le paʻu.
- Toe fuataina o mea taua amino acids. Le iai o le glycine fesoasoani aveese le popole, faʻatupuina le faiʻai o le faiʻai, ma faʻasaolotoina ai le faʻanoanoa. Lysine fesoasoani e faʻatonutonu gaosi protein ma ei ai se malosi antivirus aafiaga.
- B vitamini, retinol (vitamini A), PP - e aofia ai i metabolic faagasologa, faʻatonutonuina tulaga o le hormonal, ma lagolagoina le soifua maloloina o mata.
- O mea laiti ma meaola laiti (potassium, uʻamea, calcium, chromium, phosphorus, zinc) e auai i le metabolic process, e manaʻomia mo le atoa o le phospholipids, ma saofagā i le faʻaleleia o le faʻatupuina o neura.
A feololo le aofai o aano jelly, ma le maualalo gaʻo mea ma maualalo glycemic index, fesoasoani e faatonutonu metabolic faagasologa. E saʻo le mea e aafia ai le suka i le suka ma le faʻaopopoina ai le gaʻo.
Afai e te solia le tekonolosi o sauniuniga pe faʻaaoga sese lenei ipu, o iʻuga e ono lamatia ai le soifua maloloina.
O le gaʻo gaʻo, ma le maʻi suka ituaiga 2, e ono faateteleina le alualu i luma o le faʻamaʻi taua ma faʻaosofia ai le foliga mai o faʻafitauli nei:
- Faateleina kolose;
- Le faʻavaeina o atherosclerotic papala ma le faʻatupulaia mulimuli ane o thrombosis, ischemic ma cardiovascular pathologies;
- Faʻamaʻi o le ate ma mai i fafo;
- Faateleina o faʻamaʻi gastrointestinal, afaina o le pancreas.
O le faʻatapulaʻaina o le soʻotaga sili o faʻamamaʻi faʻatasi ma faʻasaina tagata taʻitoʻatasi o le fomai auai.
Tulafono mo le faʻaaogaina ma le tapenaina o le faʻamuta
Ina ia aua neʻi afaina le tino, e tatau ona e kuka ma 'ai lelei le jeli. Mo tagata maʻisuka, e tele tulafono e tatau ona mulimulitaʻia, e aofia ai ma meaʻai i luga o le lisi:
- Taumafa tino ave meaʻai i le taimi muamua meaai mama (2 itula pe a uma le taumafataga o le taeao) poʻo le taimi ole aoauli;
- Faatagaina vaega 80-100 g;
- Faʻaaoga lenei ipu e le sili atu ma le 1 le taimi ile vaiaso.
Mafai ona ou taumafa i le maʻisuka pe a maualuga le suka i loʻu toto? Ma le maʻisuka decompensation, lea e iloga ile umi o le hyperglycemia, e tatau ona faʻaaogaina le faʻaaogaina o lenei oloa. E mafai ona e toe faʻafoʻi mai i le meaʻai pe a masani le glycemic tulaga.
Fualaʻau Fualaʻau mo tagata suka
O le lelei o le fagu ma lona uiga o meaʻai faʻamoemoe e faʻalagolago i oloa na faʻaaogaina ma le metotia o sauniuniga. E i ai ni aluga o le a fesoasoani mole saogalemu lenei ipu mo maʻi suka.
Fua 1. Ave vae moa, lapiti fasi i luga o le ponaivi, vela vae. O le aano o manu e faʻamamaina lelei, faʻatumuina ile vai malulu (2 l i le 1 kilokalama o aano o manufasi), faʻamataʻu. Sole le supo, faʻaopopo laulaau ma pepa uliuli ma pi (i le tofo). O le Jelly o loʻo kuka i luga ole vevela maualalo mo 6-8 itula.
O le supo ua maeʻa ua faʻamalieina ma ua aveese le pito i luga o le gaʻo. O loʻo totoe le pamu ua vevela tele, o le aano o manu ua ave ese atu, faasaʻoloto mai ivi ma olopalaina.
O aano na saunia ua tuu i totonu o se koneteina, faʻatumuina i supo. Mo mea faʻaopopo faʻaopopo le ula tipi faʻapipiʻi, kapeti kapisi ma fuamoa faʻafefeteina, fasi.
O meaʻai jellied ua aveʻesea atu i le pusaaisa ma malulu seʻi oʻo ina malosi.
Fua 2. O le supo ua saunia e tusa ai ma le muamua fua, ae o le kuka taimi ua faʻaititia i 3 itula.
O le supo ua maeʻa saʻu e faʻamamaʻi e pei ona i ai i le kosi muamua. O le aano kalama ua tuu i totonu o se koneteina, kapeti ma le fuamoa faaopoopo. O le meaʻai ua maeʻa ona soʻo ua faʻaulufaleina i le kalena ma ua sasaa le aano. E tumau lava e faʻamalulu le suamalie ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
E mafai ona eseese tulaga o aano o meaʻai. O tulafono faavae pe a kuka meaai meaai jelly o le faʻaaogaina o le gaʻo aano o manu ma faʻamaʻeleʻese ese le kalena.
O le kori o mea e maua i le faʻaumaina o meaʻai, le aano o falaoa iunite ma le glycemic index faʻalagolago i le tuʻufaʻatasiga o oloa.
Jelly, i le tau feololo, e mafai ona avea ma lelei faʻaopopo i le maʻi suka o meaʻai i aso uma. Afai e te mulimuli i tulafono kuka ma le tulafono fautuaina, o lenei ipu mafai ai e le faʻaalia fesoasoani i le faʻaleleia atili o le soifua maloloina.
