Sucrose formula ma lona olaola matafaioi i le natura

O le suamalie sili ona lauiloa o le suka. Ua faʻaoga i le tapenaga o meaʻai, ma ua maua foʻi i fua o le tele o laʻau.

O lenei carbohydrate o se tasi o faʻafitauli autu o le malosi i le tino, ae o lona sili tele e mafai ona faʻatupuina ai faʻamaʻi matautia. O le mea lea, e tatau ona faʻamasani oe i ana meatotino ma faʻapitoa i sili auiliiliga.

Meatotino faʻamalosi ma mea totino

Sucrose o se vaega gaosi mea gaosia mai le kulukose ma toega fructose. O le disaccharide. O lona faʻavae o C12H22O11. O lenei vailaʻau e iai le tioata foliga. E leai sona lanu. O le tofo o le mea e suamalie.

E iloga foi i le sili ona solubility i vai. E mafai foi ona faʻamamaina le vailaʻau lea i le methanol ma le ethanol. Mo le faʻamauina o lenei mea, e manaʻomia le vevela o le 160 tikeri, ona o le faʻagasologa o lenei faiga o loʻo fausia ai le karamel.

Mo le faʻatuina o le sucrose, o se tali faʻapipiʻiina o le aveeseina o mole vai mai faigofie saccharides e manaʻomia. Na te le faʻaalia aldehyde ma ketone meatotino. A tali i le apamemea hydroxide, e fai ai le suka. O le mea taua isomers o lactose ma maltose.

Iloilo pe o le a le mea e aofia ai, e mafai ona tatou faaigoaina le mea muamua e iloga sukrose mai kulukose - sukrosa ua sili ona faigata fausaga, ma kulukose o se tasi o ona elemene.

Ma le isi, o eseesega nei e mafai ona taʻua:

1. Tele sucrose e maua i beets poo tootoo, o le mafuaaga lea e taʻu o le beet poo le tootoo suka. O le igoa lona lua mo le kulukose o le suka suka.
2. Sucrose e sili ona suamalie lona tofo.
3. Ole glycemic index i kulukose e maualuga atu.
4. E faʻatopetope e le tino le kulukose ona o se carbohydrate faigofie. Mo le faʻapipiʻi o le sucrose, e tatau ona muamua vavae ese.

O ia meatotino o ni vaʻaiga eseʻesega i le va o mea e lua, o loʻo iai le tele mea e tutusa ai. Faʻafefea ona iloa eseesega i le kulukose ma le suka i se auala faigofie? E aoga faʻatusatusa la latou lanu. Sucrose o se lanu e le lanu ma sina pupula. Glucose o se kristaline mea, ae o lona lanu e paʻepaʻe.

Mea taua

E le mafai e le tino o le tagata ona tuʻufaʻatasi le sucrose - e manaʻomia le faʻamama toto. O le meaola e faʻamauina i totonu o le laʻititi laʻititi, lea e tuʻuina mai ai le fructose ma le kulukose. O latou na e mulimuli ane talepe i lalo, liua i le malosi manaʻomia mo le olaga. E mafai ona tatou fai atu o le autu galuega o le suka o le malosi.

Faʻafetai i lea vaega, o faʻasologa nei e tupu i le tino:

• ATP faaesea
• faʻatumauina le tulaga masani o sela toto;
• galue o neura sela;
• taua gaioiga o musele tisu;
• glycogen fausia;
• faʻatumauina le lelei o le kulukose (faatasi ai ma le fuafuaina ole vaevaeina ole sukrose).

Peitai, e ui lava i le iai o mea aoga, o lenei carbohydrate ua manatu "gaogao", o lea o lona soona taumafaina e mafai ona mafua ai le faʻalavelave i le tino.

O lona uiga o lona aofaʻi i le aso e le tatau ona matua tele. Sili ona lelei, e le tatau ona sili atu nai lo le 10th o kalori na faʻaaogaina. I le taimi lava e tasi, e tatau ona aofia ai e le gata sucrose mama, ae o loʻo aofia foʻi i isi meaʻai meaʻai.

E le tatau ona tuʻufaʻatasia lenei vailaʻau mai le meaʻai, ona o nei gaioiga e tumu foʻi i mea na tutupu.

Le leai o se mea ua faʻaalia mai i uiga le fiafia e pei:

• loto vaivai;
• Niniva
• vaivaiga
• lelava;
• faaitiitia le faatinoga;
• le 'alo
• fesuiaʻi lagona;
• anapogi;
• migraines
• faʻavaivaia o gaioiga ole mafaufau;
• leiloa o lauulu
• maaleale o fao.

Ose taimi ole tino atonu e tele lona manaʻomia tele mo se oloa. O lenei e tupu i le malosi o le mafaufau, aua e manaʻomia le malosi e pasi ai neʻi neʻi. E le gata i lea, o lenei manaʻoga e tulaʻi mai pe a oʻo le tino ile lamatiaga oona (sucrose ile tulaga lea e avea ma pa puipui e puipuia ai sela o le ate).

Suga afaina

O le faʻaoga tele o lenei vailaʻau e mafai ona lamatia. Lenei e mafua mai i le faʻavaeina o faʻasaʻolotoina, lea e tupu i le taimi o le hydrolysis. Ona o latou, e faʻavaivaia ai le puipuia o le tino, lea e mafua ai le faʻalauteleina o le vaivai o le tino.

O mea nei e le lelei ole faʻaalia ole malosi ole oloa e mafai ona taua:

• solia o minerale metabolism;
• faaitiitia le tetee atu i faʻamaʻi pipisi;
• afaina i le pancreas, ona o le maʻi suka ona tupu;
• faateleina le faʻamaʻi o sua oona;
• sui mai le tino o vitamini B, faʻapea foʻi ma minerale taua (o le iʻuga, faʻataʻi vaskular, thrombosis ma le fatu fatu faʻamalosia);
• faaosofia o le adrenaline gaosiga;
• leaga e afaina i nifo (faʻateleina tulaga lamatia o maʻila ma faʻamaʻi periodontal);
• faateleina faʻamalosi;
• o le ono afaina o le faʻatamaʻi;
• o le solia o le mitiia o le magnesium ma le calcium;
• leaga i le paʻu, fao ma lauulu;
• o le faʻavaeina o aʻafiaga o le mafaufau ona o "afaina" o le tino;
• faʻalauiloaina o le mamafa faʻatino;
• faateleina le ono aafia i siama siama;
• fausia o tuutuuga mo le atinaʻeina o lauulu laulu e amata;
• faaosofia o exacerbations o pepice papala ma bronchial foma;
• le ono mafai o osteoporosis, ulcerative colitis, ischemia;
• le ono tulaʻi mai o se siʻitia o le palapala;
• faateleina le tiga o ulu.

I lenei tulaga, e taua le faʻatapulaʻaina o le taumafaina o lenei vailaʻau, puipuia faʻasolitulafono tele.

Faalenatura Sucrose Punavai

Mo le puleaina o le aofaʻi o suka e faʻaogaina, e tatau ona e iloa le nofoaga o loʻo iai le mea.

Ua maua i le tele o oloa taumafa, faʻapea foi ma lona lautele tufatufaina i le natura.

E taua tele mafaufau pe o le a le laʻau o loʻo i ai le vaega - o lea e faʻatapulaʻa ai lona faʻaaogaina i le fua faatatau manaʻo.

O le suka suka o se mea faʻalenatura o se tele o mea nei carbohydrate i atunuu vevela, ma suka suka, Kanesa maples, ma birch i atunuu vevela.

Faʻapea foi le tele o mea e maua i fua ma fua:

• persitema;
• saga;
• vine;
• nanasolo
• Mago
• Apikopa
• molimoli;
• ili;
• peach;
• nectarines;
• kapeti;
• melon;
• Failaau
• moli
• faʻi;
• pir;
• blackcurrant;
• apu
• tui uila;
• pi;
• papakio;
• Tomasi
• pateta
• Luka;
• suamalie suamalie;
• maukeni;
• cherry;
• gooseberries;
• fuamoa;
• lanumeamata.

E le gata i lea, o le mea o loʻo aofia ai le tele o mea suamalie (aisa kulimi, suamalie, pastries) ma ni ituaiga o fualaʻau mago.

O Oloa Gaosia Vaega

O le mauaina o le sukrose e aofia ai le gaosiaina o alamanuia mai fua o suka. Ina ia mafai e le oloa ona tausisia tulaga GOST tulaga, tekonolosi e tatau ona mulimulitaʻi.

E aofia ai gaoioiga nei:

1. Toe gaosia ma tipiina le suka suka.
2. Le faʻapipiʻi o mea mata i diffusers, a maeʻa ona pasia le vai vevela i latou. Ole mea lea e mafai ai ona e fufuluina paʻu ile 95% sucrose.
3. Faʻagasologa le vaifofo ma le susu o le kulimi. Ona o lenei mea, ua leaga tupe teu.
4. Filtration ma le liu faʻaseseina. Suga ile taimi lea ua samasama ona ole lanu.
5. Lelea i le vai ma le faʻamamaina o le vaifofo faaaogaina le gaosia carbon.
6. Toe faʻafefe, e mafua ai le gaosia o le paepae suka.

A maeʻa, ona tiaʻi lea o le mea ma faʻatauina mo le faʻatau atu.

Vitio e uiga i le suka gaosiga:

Fanua o talosaga

Talu ai o sucrose e tele uiga taua, e lautele faʻaaogaina.

O vala e faʻaaogaina ai o:

1. Alamanuia meaai. I totonu o lea mea, o lenei vaega e faʻaaoga o se tutoʻatasi oloa ma o se tasi o vaega e fausia ai le kuka oloa. E faʻaoga mo le faiga o suamalie, vai inu (suamalie ma 'ava malosi), sosi. E faʻapea foi ona faia le meli faʻapipiʻi mai i lenei lotoa.
2. Biochemistry I lenei vaifanua, o mea ai carbohydrate o se vaega mo mea o faʻamaloloina ai nisi o mea. Faatasi ai ma latou: ethanol, glycerin, butanol, dextran, citric acid.
3. Faletalavai O nei mea e masani ona aofia i vailaʻau. O loʻo i ai i totonu o atigi papa, sirupi, vailaʻau, vailaʻau efuefu. O fualaau faapena e masani lava ona fuafuaina mo tamaiti.

O le oloa maua foi faʻaaogaina i cosmetology, faʻatoʻaga, ma i le gaosiga o vailaʻau aiga.

Faʻafefea e le suamalie ona aʻafia le tino o le tagata?

O lenei vaega o se tasi o sili sili ona taua. E tele tagata e taumafai e malamalama pe talafeagai le faʻaaogaina o se vailaʻau ma faʻamatalaga faʻatasi ai ma lona faʻaopopoina i le olaga i aso uma. Faʻamatalaga e uiga i le iai o mea leaga faʻaleagaina ua salalau lautele. Ae ui i lea, e le tatau ona galo se tasi e uiga i le itu lelei o le oloa.

O le gaioiga sili ona taua o le lotoa o le sapalai o le malosi i le tino. Faʻafetai ia te ia, o totoga ma totoga uma e mafai ona aoga lelei, a o le tagata e le o maua le vaivai. I lalo o le faatosinaga o le sukrose, neural gaioiga ua faagaoioia, ma le mafai ona tetee atu i aafiaga oona ua faateleina. Ona o lenei mea, o le gaioiga o neura ma maso o loʻo faia.

Ona o le leai o lenei oloa, vave ona faʻasolosolo le soifua maloloina o se tagata, o lona faigaluega ma le lagona faʻaitiitia, ma faʻailoga o le soona galue.

E le tatau ona tatou faʻagaloina le ono afaina ai o le suka. Ma le faʻateleina o mea, e mafai e se tagata ona atiaʻe tele pathology.

Faatasi ai ma le ono ono taʻua:

• mali suka;
• poʻo;
• faasolosolo gasegase;
• Candiasis;
• afaina o faʻamaʻi o le gutu gutu;
• afaina
• afaina o le tino.

I lenei itu, e manaʻomia le mataʻituina o le aofai o le suka (sucrose) e faʻaalu. I lenei tulaga, e tatau ona e amanaia manaʻoga o le tino. I nisi o tulaga, e manaʻomia tele le manaʻomia o lenei mea, ma e manaʻomia lenei ona gauai atu i ai.

Vitio e uiga i penefiti ma faʻafitauli o le suka:

E tatau foi ona nofouta i tapulaʻa. Le faapalepale i lenei tuufaatasiga o se mea e seasea tupu. Peitaʻi afai e maua, o lona uiga o le mea atoa tuʻuʻesea o lenei oloa mai le taumafataga.

O leisi tapulaʻa o le maʻi suka. E mafai ea ona faʻaaoga le sukrose ile ma isuka suka? E sili atu le fesili i se fomaʻi. Lenei e faʻaosofia e ala i foliga eseese: le ata faʻapitoa, faʻailoga, meatotino a le tagata o le tino, tagata gasegase tausaga, etc.

O se fomaʻi faʻapitoa e mafai ona faʻasaina le faʻaaogaina o le suka, ona e faʻaopopoina le maualuga o le kulukose, mafua ai le faʻaletonu. O le tuusaunoaga o mataupu o le hypoglycemia, e faʻaitiitia ai lea latou te masani ona faʻaaoga sucrose poʻo oloa ma lona anotusi.

I isi tulaga, e manatu o lenei tuufaatasiga ua suia i mea suamalie e le faʻaopopoina ai le kulukose ole toto. O nisi taimi o le faʻatapulaʻaina o le faʻaaogaina o nei vailaʻau e le faʻatapulaʻaina, ma maʻi suka e faʻatagaina ona taumafaina le manaʻomia oloa mai lea taimi i lea taimi.