O le a se aafiaga a se meaola manu pei o fuamoa i se tagata o maua i le maʻi suka, o le a le aoga poo le leaga i le 'ai fuamoa, ma faʻafefea ona fai se lisi ma lenei oloa?
- Moa
- Salu;
- Osesi.
O meaola uma e tolu e tamaoaiga i vitamini, minerale, lipids, amino acids.
Moa fuamoa
Toe foi i mea
Le aoga ma le afaina o fuamoa
- E faigofie ona faʻaogaina ole porotini ole fuamoa e le tino o le tagata, e sili ona aoga ile porotini o isi oloa. O le amino acids o loʻo aofia ai i lona tuʻufaʻatasiga e taua tele i le fausiaina o selini porotini, o le mea lysozyme, o loʻo iai meatotino antimicrobial, faʻaleagaina mea leaga o le tino, ma o vaega taua o mea taua i le togafitiga o le anemia.
- Minerale phosphorus ma le kalisiu, o vaega ia o le moa keke, fesoasoani malosi ponaivi, fao, nifo ma lauulu.
- O le Zinc e faʻalauiloaina vave le faʻamaloloina o manuʻa, uʻamea faʻalauteleina le puipuiga o le tino, fesoasoani i le tino e togafitia i siama ma faʻamaʻi pipisi.
- Vitamini A o le a fesoasoani e faʻatumauina le vaʻai, puipuia cataracts ma faʻalelei faʻalelei le paʻu sela.
- Vitamini E faʻamalosia puipui o alatoto.
- I se faʻaopopoga, fuamoa fuamoa fesoasoani i le ate e sili ona aoga e ala i le aveʻesea toxins mai le tino ma faʻaleleia le mafaufau ole mafaufau. E tatau ona aofia i totonu o le lisi menu a tagata o lana galuega e faʻatatau i le arsenic poʻo le mekuli.
- Afai e te 'aia le tele o fuamoa moa fuamoa, e mafai ona atiae biotin e le atoatoa - O se faʻamaʻi e mafua mai ile pa'ū paʻu, le paʻu ole paʻu, paʻu ole ola le puipuia. Ole faaletonu ole Biotin ose mea na mafua mai ile fusia o le vitamini Biotin ile protein Avidin, e mafua ai le leai o lenei vitamini.
- Lelei faatapulaʻaina fua-mauoa fuamoa mafai ona fesoasoani i se fatu pe poʻo le stroke.
- A fuamoa mata mafai ona tauaveina se microbe leaga. salmonellamafua ai le faamaʻi o le manava poʻo le typhoid.
Toe foi i mea
Tulafono mo le faʻaaogaina i le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 suka
- I le maʻisuka ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, ua fautuaina e le au taumafa ni meaʻai fuamoa moa suamalie.
- E mafai ona fesuiaʻiina le maʻisuka menu ma faʻamama fuamoa, ae falai fuamoa e tatau ona lafoai.
- O fuamoa faʻafefeteina e aofia i le meaʻai o le taeao poʻo se faʻapitoa mo se mea tele
- O fuamoa mata e mafai ona 'aina, ae le o se faiga masani.
- Aotelega 1 - 1.5 pcs. i le aso
- Olaga ola - 1 masina i le vevela o le +2 i le +5 ° C.
Toe foi i mea
Salu fuamoa
Ole mea e taua o fuamoa o salu o lo latou lapoʻa tele - 10 - 12 g O le paʻu manifinifi e ilaila tino i lanu. I le tulaga o le olaola ma taumafa taua, i le tele o auala latou te muamua atu i fuamoa o isi sui o le lalolagi manu. O le tele o mea e fai i le tuufaatasiga, e taua mo le tagata.
O faʻamanuiaga ma faʻafitauli o fuamoa o salu
- E iai ni aafiaga lelei i vitamini B i le tino, o le paʻu o tagata;
- uʻamea ma le magnesium e fesoasoani i le togafitia o le fatu fatu ma le anemia;
- magnesium faʻaleleia le calcium metabolism, faʻaititia le toto maualuga, potassium mautu le faʻagaioia o galuega a le fatu.
- Amino acid e taua i le gaosiga o enzymes ma hormones.
- Glycine faʻalauiloaina le faiʻai o le mafaufau, faʻaititia le popole o le ita, threonine fesoasoani i le ate ma auai i le metabolism o gaʻo.
- Ole puipuiga ole Meteonin e puipuia ai mai le leisa.
Toe foi i mea
Tulafono mo le faʻaaogaina i le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 suka
Mo tagata e maua i le maʻisuka, ua faia se faiga o togafitiga, e aʻafia ai le faaaogaina i aso uma o salu o fuamoa i le aofai o 6 fasi. E fufuluina fuamoa fuamoa i le taeao i se gaogao manava. O le ala o togafitiga e fuafua mo 250 fuamoa, ae mafai ona faʻaauau pea i le talosaga a le maʻi suka e oʻo atu i le ono masina poʻo le sili atu foi.
Olaga ola - 2 masina i le +2 i le +5 ° С.
Toe foi i mea
Ostrich fuamoa
Oka Ostrich o fuamoa sili e tele na faʻaaogaina e tagata. Faʻalagolago i le ituaiga, ostriches e eseese i le tele, mamafa ma lanu.
O le mamafa e mafai ona fesuisuiai mai le 400 g i le 2 kg. E malosi tele le atigi, e faigata lava ona gagau. O fuamoa fuamoa e faʻaaogaina mo meaʻai.
O faʻamanuiaga ma mea e leaga ai o fuamoa moa
O fuamoa puʻupuʻu e iai sina gaʻo ma gaʻo e taʻua o meaʻai taumafa. E tamaoaiga i vitamini ma vaega, latou te fesoasoani e faʻamalosia le ivi o le ponaivi ma lauulu, faʻaopopo meatotino a le tino, faʻaleleia atili le faiʻai o le faiʻai, ma faʻafetaiaʻia le aafiaga o mea leaga o le siosiomaga.
Olaga fata - 3 masina i mai i le +2 i le +5 ° С.
Toe foi i mea
O le a e filifili?
O ituaiga uma e tolu o fuamoa e iai se aafiaga lelei i le tino o le tagata, puipuia le atinaʻeina o se tele o faʻamaʻi. E leai se eseʻesega tele i le vailaʻau o mea ia e tolu, ile mea lea, e aoga uma mo le maʻi suka.
Faʻatusatusa le aoga taumafa, meaʻai o kalori, faʻailoga o le glycemic index ma le iunite o vaega e tolu o fuamoa:
| Ituaiga o fuamoa | Taumafa taua (i le 100 g) | Glycemic Index, GI | Areto Vaega XE | |||
| Tupua | O gaʻo | Karbohidrat | Kalori, kcal | |||
| Moa | 55,11% | 41,73% | 3,16% | 158 | 0 | 0 |
| Salu | 53,16% | 45,17% | 1,67% | 168 | 0 | 0 |
| Osesi | 55,11% | 41,73% | 3,16% | 118 | 0 | 0 |
O meaola uma e tolu e leai se faʻailoga o GI ma XE, e faia ai fuamoa o se oloa e faʻatagaina mo le suka suka, ma ostrich e i ai foʻi le maualalo o kalori lona faʻatau.
Toe foi i mea
